什么是常規(guī)分析
【摘要】：常規(guī)分析是用常規(guī)方法測定飼料中的水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和用差值法計算無氮浸出物含量的方法。飼料六大常規(guī)成分與飼料組成之間的關(guān)系見圖1,含義如下:粗脂肪是飼料中可溶于石油醚或乙醚的物質(zhì)的總稱,包括脂肪、類脂等。無氮浸出物是飼料中可溶于水或稀酸的碳水化合物。通常由干物質(zhì)總量減去粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維和粗灰分后所得。
常規(guī)分析(也稱“概略分析”)是用常規(guī)方法測定飼料中的水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和用差值法計算無氮浸出物含量的方法。飼料六大常規(guī)成分與飼料組成之間的關(guān)系見圖1,含義如下:
圖1 常規(guī)成分與飼料組成之間的關(guān)系
水分(moisture)是飼料在(103±2)℃烘至恒重所失去的游離水等物質(zhì)。
粗蛋白質(zhì)(crude protein,縮寫CP)是飼料中含氮量乘以6.25。
粗脂肪(ether extract,縮寫EE;crude fat)是飼料中可溶于石油醚或乙醚的物質(zhì)的總稱,包括脂肪、類脂等。
粗纖維(crude fiber,縮寫CF)是飼料經(jīng)稀酸、稀堿處理后剩下的不溶性有機物,包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等。
粗灰分(crude fat)是飼料經(jīng)550℃灼燒后的殘渣。
無氮浸出物(nitrogen free extract,縮寫NFE)是飼料中可溶于水或稀酸的碳水化合物。通常由干物質(zhì)總量減去粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維和粗灰分后所得。其中,干物質(zhì)(dry matter,縮寫DM)是從飼料中扣除水分后的物質(zhì)。
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