4～6個月寶寶混合喂養(yǎng)

母乳與輔食如何搭配

給寶寶添加輔食要逐步增加，每次都應該由少至多、由稀到稠、由淡到濃，否則會有可能導致寶寶消化不良。

最初的時候要在上午、下午各添加半瓶配方奶，或者只在晚上睡覺之前添半瓶，剩下的時間還要喂些母乳。

寶寶6個月后，在晚上睡覺之前喂小半碗稀的配方奶米粉糊，或者是1/4個蛋黃的米粉糊。這樣做的話寶寶就不會餓醒。

寶寶到了8個月的時候，為了給寶寶充足維生素，可以在給寶寶喂奶的間隙吃一些菜泥，喝一些果汁。這些食物不僅有軟化糞便的功效，還可以補充維生素。

寶寶10個月后，媽媽的母乳營養(yǎng)已經開始不足，媽媽可以放碎肉末、魚肉末、胡蘿卜泥在米粉中，每天給寶寶吃一次，然后在上下午給寶寶各喂1次配方奶，并適量喂一些碎面條。隨著寶寶的成長，減少母乳喂養(yǎng)的次數(shù)，使寶寶過渡到換乳食物。

寶寶味覺敏感期的喂養(yǎng)要點

喂養(yǎng)目標

這個時期寶寶已經開始對周圍的食物感興趣。寶寶開始關注爸爸媽媽的食物，有時還會流口水，嘴唇也會不斷地動，這是寶寶對吃飯感興趣的證據(jù)。此時可以開始添加泥糊狀食物了。

輔食的柔軟度標準

這個時期以糊狀食物為標準，最初松軟的糊狀食物有利于寶寶吞咽。當寶寶能順利吃下輔食的時候，再減少水分做成稠狀的。

輔食的種類和味道

這個時期與其讓寶寶吃各種食物，還不如讓他們習慣輔食。要多添加谷類、蔬菜等。不要在這個時期給寶寶添加精鹽和糖，這樣僅會傷害寶寶的腎臟，還會使寶寶的口味變得濃重，不利于日后添加其他輔食。

輔食的喂養(yǎng)時間

輔食喂養(yǎng)在每天中午喂奶前，最初一天一次。媽媽可以選擇充裕的時間段，在早飯結束之后，上午喂一次食物。待寶寶習慣了輔食，開始做兩次食物，在午后下午喂奶之間喂第二次就可以。

輔食的添加原則

喝了4個月的奶，寶寶對其他食物的味道一無所知。因此在剛剛開始添加輔食的時候，寶寶吃多少是次要的，重點在于給寶寶介紹各種食物的味道。

1　給寶寶添加的輔助食物要注意多樣化，要以天然食物為主。

2　給寶寶添加的食物成分要以溫和，不容易引起過敏，100%天然產品，低鹽、低糖，容易吞食的為主。

3　給寶寶準備的食物口味不要過重，并且最好按流質食物（湯汁、果汁）→泥糊狀食物（糊狀和果泥、蔬菜泥、肉泥）→固體食物（肉類）的程序來添加，讓寶寶慢慢適應。

4　添加輔食的順序：谷類食物，如寶寶營養(yǎng)米粉→蔬菜汁、水果汁；動物性食物添加順序：蛋黃泥→魚泥（剔凈魚骨和刺）→全蛋（蒸蛋羹）→肉末。

第一次食用輔食時要注意

剛開始時，應只給寶寶吃一樣食物，在適應一段時間后，就可以嘗試其他食物了。最初的時候要以粥類的淀粉類食物為主，或者是南瓜等有甜味的蔬菜。開始食用這些東西的時候只給寶寶吃一樣，如果寶寶的情況良好，而且排便也很正常，就一點點地加量。如果一周左右能適應，再開始食用另一種，開始的時候用小匙，同一種食物適應3～4天就可以，然后再吃另一種。如果適應了粥和蔬菜，就接著喂一些豆制品或魚等富含蛋白質的食物。如果雞肉等肉類、豆腐和魚都適應就沒問題了。

另外，給寶寶吃輔食時要以寶寶為中心，如果寶寶不想吃的時候，就不要強迫他。不要給寶寶定量，也沒必要將自己的寶寶和其他寶寶相比。寶寶把食物放到嘴里之后，用舌頭和上顎把東西弄碎，雖然是咀嚼，但只是用牙床。這和牙的生長方式及嘴動的方式基本沒有關系。

而且，這個時期寶寶會用嘴唇夾著匙喝一些湯類。慢慢的寶寶會一邊用舌頭和上顎移動，一邊用舌頭弄碎食物，混合著唾液像喝水一樣吞咽下去。雖然前牙可以咀嚼食物了，但是舌頭不能把食物弄碎，直接吞咽下去的情況也有。所以，輔助食品還是要以現(xiàn)在寶寶是否適合為基準來判斷。

初期以糊狀食物為主

給寶寶喂稀粥之前，最好喂粥沉淀之后的米湯，如果寶寶沒有異常反應再喂稀粥。首先開始喂1匙，然后再慢慢加量。1個月之后，寶寶已經習慣稀粥了，再減少水量。

1　塊根類易成糊狀：馬鈴薯或者地瓜等淀粉多的食物，很容易煮軟搗碎。將蒸熟的馬鈴薯或地瓜放在小缽里搗碎，用蔬菜湯或者湯汁調好就可以了。

2　選用淡味和纖維少的蔬菜：適合做初期蔬菜的是淡味和纖維少的蔬菜，例如蕪菁、菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、南瓜、馬鈴薯或者地瓜等等?？蛇x用既易煮軟又易研碎的蔬菜。

3　先添加湯汁再添加蔬菜泥：如果做寶寶食用的蔬菜湯，可以和成人的飯一起做。蔬菜多切一些放入鍋中用水煮透，在沒加各種調味料前，就分一部分給寶寶。當寶寶適應了輔助食物，再過兩三天沒有異常反應時，米粥里就可以添加蔬菜了。比較適合的蔬菜有馬鈴薯、地瓜、卷心菜等。過1個月再更換新的食物種類。每次添加新的食物后就要再仔細觀察寶寶的狀態(tài)。

習慣了粥和面條之后，可以試著單獨加點蔬菜。先加1匙稠狀的蔬菜，然后再逐漸增加。因為初期是習慣輔食的時期，只有適應了一種蔬菜之后，才能再增加新的蔬菜。

4　吃蔬菜避免寶寶肥胖：在飲食中多進食一些熱量低、體積大的蔬菜和水果，可以避免超重寶寶很快饑餓。但是，如果對蔬菜不加選擇，對寶寶進食量也不加以控制，特別是采取勾芡烹調（使過多的油脂被蔬菜吸收）的方法，同樣會使寶寶過多攝入熱量，導致體重增加。

5　把粥碾成沒有顆粒的黏糊狀：在米中加10倍水，用小火煮50分鐘左右，用匙背或者缽體等搗碎成沒有顆粒的狀態(tài)，然后把粥稀釋7倍成糊狀。

添加輔食的方法

輔食的喂養(yǎng)步驟

1　給寶寶圍上圍嘴，以防輔食流到身上，然后媽媽抱著寶寶，讓寶寶坐在媽媽的膝蓋上。

2　清潔寶寶的手和嘴，用衛(wèi)生并且柔軟的濕巾或手絹擦拭。

3　把餐具放到寶寶的嘴前，在寶寶張開嘴的時候，把食物放在寶寶舌頭上，黏住寶寶上顎。

4　吃完輔食后，給寶寶擦嘴喂奶，抱起寶寶，輕輕拍打寶寶的背部，讓寶寶打嗝，防止吐奶。

合理給寶寶添加輔食

寶寶4個月時就可以開始添加輔食了，但是添加輔食的時候，奶量不要減少得太多太快。開始添加的時候還要繼續(xù)保持奶量800～900毫升，這時添加輔食的量是較少的，應該以奶為主，因為奶中的蛋白質營養(yǎng)吸收相對較高，對寶寶生長發(fā)育有利。如果給寶寶以吃泥糊狀食物為主，如粥、米糊、湯汁等，寶寶會虛胖，長得不結實。若是輔食的品種數(shù)量不太合適，食物的營養(yǎng)素還不能滿足寶寶成長發(fā)育的需要，如缺鐵、缺鋅就會造成寶寶貧血、食欲缺乏。

隨著寶寶逐漸成長，從母體帶來的抵抗力也會逐漸減少，自身抗體的形成不多，抵抗力就會變差，因此容易生病。媽媽應注意給寶寶添加輔食，如果寶寶不肯接受，媽媽可以適當改變一下制作方法，想辦法讓寶寶對其感興趣。

注意一定不要強迫寶寶吃食物，否則后果可能很嚴重，寶寶也許連喜歡的食物也開始排斥了。試喂換乳前的果汁，慢慢地讓他們習慣母乳、奶粉以外的味道，為了補充水分，可以給寶寶喝一些用溫開水稀釋 的果汁等，但是要注意不要喂得太多。

喂輔食時要使用專用匙

注意用寶寶專用匙來喂泥糊狀食物，喂食物時千萬不能讓寶寶躺著，可以先讓媽媽或家人抱著喂，等寶寶自己能夠坐的時候把寶寶放在兒童椅上再喂。

蔬菜湯的烹調要點

習慣了果汁之后，可以試著喂寶寶營養(yǎng)充足的蔬菜湯，把應季蔬菜煮透之后取少量汁，酌量給予，最初用涼開水稀釋2～3倍喂寶寶。適合做蔬菜湯的蔬菜有卷心菜、大蘿卜、洋蔥、胡蘿卜等汁少的蔬菜，不要選用芹菜、香菜等味道很重的蔬菜。給寶寶做蔬菜湯時，可以和成人的一起做，將蔬菜多切一些放入鍋中用水煮透，但要注意在加佐料之前就分一部分給寶寶。在洗蔬菜時不僅要浸泡，還要用清水不斷地沖洗1～2分鐘，既可去除大部分農藥，也可以使蔬菜中的草酸精鹽溶于水，以利于鈣的吸收。

如何添加換乳初期的蛋白質

習慣了粥和蔬菜湯之后，可以試著增加一種蛋白質豐富的食物。豆腐和煮好的蛋黃泥都可以喂，如果寶寶特別排斥的話，也可以只喂蛋黃。但蛋白質不可以喂過量，會增加寶寶的身體負擔，所以更要謹慎！

1　取出一部分蛋黃：將成人平時吃的蛋黃中取出一小塊用于寶寶的輔食烹飪，可以讓寶寶體會和成人一起吃飯的樂趣。

2 用蔬菜湯汁稀釋：將煮好的蛋黃搗碎，很容易變干。換乳時期的寶寶只能吃糊狀的食物，所以，必須用蔬菜湯汁來稀釋一下才可以食用。

換乳初期的喂養(yǎng)要點

給寶寶喂食時，以米粥、稀飯等易消化、無異味的流食為宜。如果里面再摻一些母乳或奶水，效果會更好些。喂食量不宜太多，因為寶寶的消化系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育好。一般寶寶能吃2～3湯匙就很好了。以后食量會逐漸增大，食物的種類也會逐漸擴大到蔬菜、水果甚至少量煮得稀爛的肉類。由于人類在味覺上偏愛甜食，因此，一開始時不宜給寶寶吃甜食，應讓他先接受蔬菜，讓寶寶全面吸收和補充營養(yǎng)。

最好不要給寶寶吃罐裝食品，例如罐裝八寶粥等，雖然這些食品方便、可口，但含有防腐劑，對寶寶消化系統(tǒng)有傷害。

1周歲以內的寶寶不要添加除精鹽之外任何調味品。而且一次只能添加一種新的食物。由少量試吃開始，讓寶寶慢慢適應母乳或奶粉以外的食物。每加一種新的食物，要格外注意寶寶的身體狀況。等3～5天后，寶寶沒有腹瀉、嘔吐、紅斑等不良反應時，才可再換另一種新的食物。

給寶寶制作泥糊狀食物的基本要求是營養(yǎng)豐富、可口、容易消化。例如蒸和煮的食物，蒸的食物松軟、易消化、原汁流失少、營養(yǎng)素保存率較高，如蒸肉泥。煮的食物也容易嚼爛，如煮面條。此外，還要注意下列問題。

★　給寶寶制作輔食要衛(wèi)生

給寶寶添加的輔食要講究衛(wèi)生，最好給寶寶吃新鮮的食物，如沒有時間做只能給寶寶吃隔夜的食物，也應將食物重新蒸煮。添加泥糊狀食物的用具要經常消毒，以防病毒侵入寶寶體內引起疾病。

★　選擇合適的烹調方法

選用蒸、烤等，盡量避免油炸和水煮，以保證食品中的營養(yǎng)成分（維生素、礦物質）不被破壞。

選擇適宜的輔食

寶寶5～6個月時，在消化方面，寶寶已具有咀嚼能力，并開始出牙，胃腸適應能力已逐漸增強，加之已適應了前面階段的食物，此期可以添加的食物種類擴大了，而且食物的質地也應逐漸由液狀變?yōu)楹隣詈托K狀。

在這一階段可以喂寶寶混合谷類的食物，如營養(yǎng)奶糊等。為寶寶提供較多的蛋白質和鐵等營養(yǎng)素，同時讓寶寶嘗試不同質地、不同口味的新食物。

另外，在這一階段還需添加肉泥、肝泥、蛋黃或全蛋、蔬菜泥、水果泥等，以保證寶寶攝入平衡的膳食。在添加上述食物時，可將其攪拌在稀飯中一起喂給寶寶，或者直接選用未添加防腐劑、香料及色素等的市售谷類食物喂養(yǎng)寶寶，這樣一方面可滿足寶寶所需，另一方面也可減輕媽媽制作輔食的辛勞。

適時給寶寶添加新的輔食

寶寶易于接受輔食

寶寶長到5個月以后，開始對乳汁以外的食物感興趣了，是寶寶的味覺敏感期，因此此時是泥糊狀食物添加的起始階段。即使5個月以前完全采用母乳喂養(yǎng)的寶寶，到了這個時候也會開始想吃母乳以外的食物。比如寶寶看到成人吃飯時會伸手去抓或嘴唇動、流口水，這時就可以考慮給寶寶添加一些泥糊狀食物。

這個時期是寶寶味蕾發(fā)育最為敏感的時期，寶寶易于接受各種口味的食物，在這個時候開始泥糊狀食物的添加是最恰當?shù)?。而且此時母乳和奶粉的營養(yǎng)已經無法滿足寶寶的營養(yǎng)需要，所以這個時候就應該給寶寶添加適當?shù)哪嗪隣钍澄铩Ｌ砑幽嗪隣钍澄飼M足寶寶生長發(fā)育的需求，也為將來的換乳做好準備工作。

寶寶要慢慢學習吞咽

寶寶有尋覓和吮吸的本能，但咀嚼功能不會隨著年齡增長而自然出現(xiàn)，必須經過訓練學習獲得。

一般認為，只要有上下咬的動作，就表示寶寶咀嚼食物的能力已初步具備。4～6個月是訓練寶寶咀嚼吞咽的最佳時期或稱敏感期，7～9個月時咀嚼動作有節(jié)奏而協(xié)調，大約1歲時這種能力就成熟了。

幫助寶寶學習和訓練咀嚼功能，爸爸媽媽應掌握有關咀嚼的知識，這樣才能科學地幫助寶寶學習。咀嚼動作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協(xié)調運動，這就要求爸爸媽媽應根據(jù)寶寶不同的月齡，在充分顧及到營養(yǎng)平衡的同時，還要考慮到食物的硬度、柔韌性和松脆性，為口腔肌肉提供各種不同的刺激，使其得到充分發(fā)育。

各類輔食的喂食過程

喂水果的過程

給寶寶喂果汁時，要注意喂養(yǎng)的材質和順序，從過濾后的鮮果汁開始，到不過濾的純果汁，然后到用匙刮的水果泥再到切的水果塊，最后到整個水果讓寶寶自己拿著吃。

喂菜的過程

蔬菜要選擇新鮮的、應季的，從過濾后的菜湯開始，到菜泥做成的菜湯，然后到菜泥，再到碎菜或菜湯煮、菜泥燉、碎菜炒。

喂肉蛋類的過程

從雞蛋黃開始，到整雞蛋，再到魚肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉等。

喂谷類的過程

從米湯開始，到米粉，然后是米糊、稀粥、稠粥、軟飯，最后到米飯。面食是從面條、面片、再到餅干、面包、饅頭、餅等。

喂果汁的要點

如果選果汁，就選用最常見的新鮮水果。剛開始，按寶寶用量，用涼開水稀釋2～3倍就可以，這是重點。第一天，觀察寶寶身體如果沒什么變化，第二天再增加到2匙。寶寶漸漸習慣了這種味道后再向其他水果挑戰(zhàn)。以下介紹幾個果汁的制作方法。

如果絞果汁，礤菜板和餐盤比較便利。當然，不是換乳期食物專用的工具也行。礤菜板是用陶器品或金屬絲制成的。即使不用榨汁機，也有很多簡單的方法。把橘子切開一個小口，然后用手擠壓。還有蘋果先用礤菜板插，然后倒在器皿里就可以。

重視寶寶的咀嚼訓練

咀嚼的本質

寶寶生來就有尋覓和吸吮的本領，但咀嚼動作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協(xié)調運動，必須經過對口腔、咽喉的反復刺激和不斷訓練才能獲得。因此，習慣了吸吮的寶寶，要學會咀嚼吞咽是需要一個過程的，逐漸增加輔食是鍛煉寶寶咀嚼能力的最好辦法。

咀嚼食物對寶寶的影響

咀嚼食物可以使寶寶的牙齒、舌頭和嘴唇全部用上，有利于語言功能的發(fā)展。為寶寶1歲半時說話打好基礎，這更要求充分利用輔食期，鍛煉寶寶的咀嚼與吞咽能力。

咀嚼的過程

咀嚼訓練的關鍵期

從寶寶4個月開始就可通過添加輔食來訓練其咀嚼吞咽的動作，讓寶寶學習接受吮吸之外的進食方式，為以后的換乳和進食做好準備。專家建議，從寶寶滿4個月后（最晚不能超過6個月）就應添加泥糊狀食物，以刺激寶寶的口腔觸覺，訓練寶寶咀嚼的能力并培養(yǎng)寶寶對不同食物、不同味道的興趣。

6～12個月是寶寶發(fā)展咀嚼和吞咽技巧的關鍵期，當寶寶有上下咬的動作時，就表示他咀嚼食物的能力已初步具備，爸爸媽媽要及時進行針對性的鍛煉。

一旦錯過時機，寶寶就會失去學習的興趣，日后再加以訓練往往事倍功半，而且技巧也會不夠純熟，往往嚼幾下就吞下去或者嚼后含在嘴里不愿下咽。

輔食第一階段的喂養(yǎng)問答

輔食是從4～6個月時開始的，可是水分補充，選用什么食材呢，怎樣喂好呢？換乳前的問題是有很多的，我們應該從解決問題開始。

問　答

5個月寶寶可以直接吃整個雞蛋嗎？

最好不要給寶寶吃整個雞蛋，雞蛋的蛋白質寶寶不好消化，可以整個煮，然后用一點開水把蛋黃調稀就可以給寶寶吃了。

剛開始吃輔食的時候，當寶寶學著怎樣才能用舌頭把食物推到口腔的后方，會吃東西的時候會弄得一塌糊涂，所以要在每天固定的時間喂寶寶吃東西，在這個階段有些寶寶會長出第一顆牙，可以讓他嘗試半固體的食品了。

問答

給寶寶吃牛初乳，有效果嗎？

牛初乳對提高寶寶的免疫力有一定的作用。但是也不能保證寶寶不生病。要讓寶寶多運動，精心地添加輔食，來提高身體素質。

問答

如何讓寶寶養(yǎng)成愛喝水的習慣？

準備一個專門給寶寶喝水的奶瓶，不管寶寶愛不愛喝，每天固定時間讓他喝喝看，慢慢會養(yǎng)成習慣的。

問答

6個月寶寶不吃粥怎么辦？

寶寶剛6個月就給他喝骨頭湯煮的粥有點早，寶寶腸胃比較弱，過早食用油不是很好，最好給喝不加油的粥。

問答

6個月寶寶可以吃奶酪嗎？

對于寶寶來說，不要給他吃太過于成人的奶酪，買適合兒童吃的比較好。注意不要買帶口味的，如草莓，巧克力之類的，給寶寶買原味的奶酪即可。每天的喂量也不可以太多，寶寶現(xiàn)在還小，還在吃奶階段，所以差不多1天不超過1小盒。

問答

4個月寶寶每日如何補鈣？

最好去醫(yī)院給寶寶測一下微量元素，如果缺再補，最好是食補，多吃些含鈣鋅鐵多的蔬菜、食物。

問答

4個月寶寶能吃零食嗎？

米粉、蛋黃都可以吃。也可以適當?shù)匚裹c零食，比如小饅頭。

問答

4個月寶寶貧血吃什么？

可以給寶寶吃點硫酸亞鐵，用來補血的，還可以給寶寶食補，吃點驢膠，這些都是補血的，方法很多，可以試試。

問答

所有器具都要煮沸消毒嗎？

隨著月齡的增加，剛出生的時候從媽媽那里帶來的免疫力不斷地損失，所以器具衛(wèi)生是馬虎大意不得的?？墒?，并不用每次都煮沸消毒，小心地洗一洗，最后在熱水中放一會兒再使用就沒問題了。在熱水中泡過之后再自然風干，不要用抹布擦干。用于烹調的切菜板或者器皿、小缽等是更要在衛(wèi)生方面注意的東西。如果條件允許，準備一份寶寶專用的餐具。

問答

5個月寶寶換乳后不喝奶粉怎么辦？

如果寶寶輔食吃得好的話，不喝奶粉也可以，可以給寶寶喂點牛奶或豆?jié){，只要保證寶寶的營養(yǎng)充足就可以。

問答

多榨些果汁，可以放在冰箱保存嗎？

這時期喝果汁，目的是為了讓寶寶習慣多種味道。所以沒必要喂太多。如果保存起來，味道會下降，營養(yǎng)也會流失，所以盡量給予寶寶現(xiàn)做的果汁。

問答

新榨的果汁需要每天都喂嗎？

沒必要每天都喂，一般喂涼開水也可以。即使喂果汁也是為了讓寶寶習慣母乳或者奶粉以外的味道，所以要根據(jù)寶寶的身體、心情或者是否喜歡再喂。

問答

寶寶喝果汁有難受的表情，是水果選擇的不合適嗎？

因為寶寶第一次品嘗母乳和奶粉以外的味道，對寶寶來說，這是很恐怖的味道。用涼開水稀釋變淡之后慢慢就會好了。

問答

體型較胖的寶寶能否提前換乳？

寶寶換乳與體重沒有直接的關系，所以媽媽最好還是按正常時間給寶寶進行換乳比較好。

問答

把喂飯的小匙放到寶寶嘴邊時，寶寶就哭的不張嘴，怎么辦？

如果寶寶拒絕小匙，媽媽千萬不要把小匙硬塞到寶寶嘴里，可以讓寶寶休息一會兒，然后再試試。在寶寶情緒好的時候，用小匙盛上寶寶最喜歡的食物，反復放到寶寶嘴邊，讓寶寶慢慢適應小匙。