四氣、五味助眠

中醫(yī)將食物按照四氣、五味加以區(qū)分。所謂四氣就是“寒、熱、溫、涼”四種特性。從字面上不難看出，寒就是寒性，吃了可以降火，清熱解毒的東西，如苦瓜、紫菜；熱就是熱性，吃了可以保暖、活血的東西，如羊肉。涼和寒相近，溫和熱相近，就是程度稍低一點，所以食物的特性大概也就分為“寒”和“熱”這兩方面。

夏天心煩氣躁，口渴難耐，因此睡不踏實，在飲食中加入一些“寒”性食物，如苦瓜、蘿卜、紫菜、蚌蛤，然后配西瓜、梨等水果，就有利于涼血解毒，平肝安神。心神靜了，自然也就睡得香了。

冬天寒冷，會造成人氣血不暢，四肢麻木。建議大家多吃點“熱”性的食物，如羊肉、蔥、蒜之類的東西，提高身體的熱度和自身的免疫力，以安心地睡個踏實覺。

食物的五味，即指“酸、甜、苦、辣、咸”五種味道。

酸指酸澀的味道。酸味的食物，都有斂汗、止瀉、生津的作用，如梅子、櫻桃等，可以提神醒腦。當你覺得心神不寧、精神恍惚、沒有目標的時候，可以吃些酸的東西，使你忘記煩惱。

甜指甘甜味。甜味的食物，一般具有補虛、和中、緩急止痛的作用，如甜杏仁、紅棗等。如果你覺得頭疼、心悸睡不著，可以少量吃一點甜的東西，會對睡眠有所幫助。

苦就是苦味。苦味的食物有個共性，就是清熱解毒，如苦瓜、龜苓膏、苦丁茶等。如果覺得自己心火上升，可以考慮吃點苦味的東西，壓壓火，讓自己心情保持平靜。

辣除了指辛辣味，如辣椒，還包括有芳香的其他東西，如玫瑰花、茉莉花香味等。辛味的食材，有發(fā)汗行氣、活血開胃的作用。如果你覺得心情不好，信心不足，吃個火鍋試試，出出汗，心情就會好很多，也能獲得良好的睡眠。

小貼士：借助食物調(diào)節(jié)情緒

不同的食物，因不同的特性，可以對人的情緒產(chǎn)生直接或間接的影響，而情緒又可以影響人的睡眠。當睡眠不好時，不妨用食物來調(diào)節(jié)一下情緒。

傷心時可吃清淡的食物，如湯、面、粥。

信心不足時可吃辛辣的食物，如辣椒、芥末。

興奮、激動的時候可吃些甜食，如糖果、巧克力。

憤怒時可以吃堅硬、清脆的食物，如花生、瓜子、堅果等。

緊張的時候可以吃碳水化合物食物，如可樂、紅薯。

心情窘迫時可以喝牛奶、吃冰淇淋。

疲倦時可吃高蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、瘦肉、花生醬。

咸味的食物大多有化痰、軟堅、散結(jié)的作用，如一些海產(chǎn)品。如果胸悶，氣血不暢，喉嚨不舒服，可以吃點咸的食物，幫助順氣。