二、體育鍛煉與身體健康

（一）體育與體質(zhì)

“發(fā)展體育運動，增強人民體質(zhì)”，是毛澤東對體育健身功能的精辟闡述。衡量一個人是否健康，不能只看其外表長得高和矮，胖與瘦，而是要看其實質(zhì)，即體質(zhì)，也就是人體的質(zhì)量。它是在遺傳變異和后天獲得的基礎(chǔ)上表現(xiàn)出來的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能、身體素質(zhì)、適應(yīng)能力和精神因素的綜合的、相對穩(wěn)定的特征。其主要包括三個方面：

1.身體發(fā)育和機能發(fā)育：即身高、體重、肌肉、骨髓以及身體內(nèi)部各器官系統(tǒng)的功能。

2.身體的素質(zhì)和基本活動能力：①素質(zhì)指力量、速度、耐力、靈敏和柔韌性等。②基本活動能力是指日常生活中所需要的，如走、跑、跳、投、攀登、爬越、垂懸、支撐等。

3.機體對自然環(huán)境的適應(yīng)能力：即經(jīng)受風(fēng)吹雨打、嚴(yán)寒酷暑的能力以及對疾病的抵抗能力等。

凡符合以上三方面，并具有良好的生理和心理狀態(tài)，有很強的社會適應(yīng)能力，就可稱之為健康。有了健康的身體，就能完成艱巨的學(xué)習(xí)和工作任務(wù)，為社會多作貢獻(xiàn)。

（二）體育鍛煉對身體正常發(fā)育的作用

體育對身體正常發(fā)育的作用是由人體由小到大，由輕到重，是人體細(xì)胞數(shù)量不斷增加和細(xì)胞間質(zhì)不斷增多的結(jié)果，是量的漸變過程，一般稱之為“生長”。人體的細(xì)胞與器官不斷分化，機能逐漸成熟，形態(tài)逐漸完善，則稱為“發(fā)育”。發(fā)育比生長更為復(fù)雜，是人體質(zhì)的變化過程，它受各方面條件的影響。二者相互依存，相互促進(jìn)，密切相關(guān)。

1.人體在不同時期各器官系統(tǒng)的發(fā)育特點：

（1）兒童少年時期。身體各組織器官不斷生長發(fā)育，多為軟組織。骨組織內(nèi)的水分和有機物較多，無機鹽較少，堅固性較差，硬度也較小，骨的柔韌性好，不易骨折，但容易彎曲變形。肌肉含水分較多，蛋白質(zhì)和無機鹽較少，富有彈性。力量較弱，耐力差，易疲勞。隨著年齡的增大，肌肉的重量和力量也不斷增強，心臟相對發(fā)育慢，收縮力弱，心率快，收縮壓低。呼吸肌的力量弱，呼吸淺，頻率快，肺活量小。大腦皮層神經(jīng)的興奮和抑制過程不均衡，興奮占優(yōu)勢，易擴散，表現(xiàn)注意力不集中，活潑好動，物質(zhì)代謝旺盛。

（2）青壯年時期。同化與異化作用基本平衡，有機體處于比較穩(wěn)定階段，身體各器官系統(tǒng)的發(fā)育基本完成，是人的生命力最旺盛的時期，骨化已經(jīng)完成，堅韌性強，能承受較大的生理負(fù)荷量。肌肉的彈性和伸展性增強，力量增大。心、肺系統(tǒng)發(fā)育已趨完善，心率和呼吸頻率比兒童時期緩慢，肺活量增大。神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過程較為平衡，工作能力處于最佳時期。

（3）中老年時期。異化作用逐漸占優(yōu)勢，各器官系統(tǒng)的功能開始下降，機體開始衰老。隨著年齡的增長，心血管系統(tǒng)的功能減弱，易患心血管疾??；呼吸功能降低，易患呼吸系統(tǒng)疾?。贿\動系統(tǒng)機能衰退，骨骼的堅韌性降低，易骨折，肌肉、韌帶的彈性和力量變差，易萎縮；神經(jīng)系統(tǒng)的靈活性、協(xié)調(diào)性降低，內(nèi)抑制增強。

2.在生長發(fā)育的最佳期進(jìn)行身體鍛煉：青年時代是鍛煉身體，為健康打基礎(chǔ)的黃金時代。，人體總的發(fā)展規(guī)律是不可改變的，但變化的速度是可以控制的。因此，在這個時期應(yīng)抓緊寶貴時機，持之以恒，積極踴躍地進(jìn)行體育鍛煉，在外界環(huán)境的影響下，進(jìn)一步促進(jìn)機體新陳代謝的加強，有利于機體的健康發(fā)育和成。實踐證明：同樣年齡和同樣性別的人中，經(jīng)常參加體育鍛煉和不經(jīng)常參加體育鍛煉的人相比較，其身高要高出4～10厘米；而且身體也更健壯，更結(jié)實。

與此相反，人到中年或老年時期，精力衰退，體弱多病，力不心時才感到身體健康的重要性，已是悔之晚矣！

（三）體育鍛煉對身體各器官的影響與作用

人體是由大量細(xì)胞構(gòu)成的。在長期進(jìn)化過程中，這些細(xì)胞已高度分化，具有不同的特殊結(jié)構(gòu)和功能，并組成進(jìn)行不同功能的各器官和系統(tǒng)。人體是一個完整的、統(tǒng)一的有機體，各器官系統(tǒng)相互制約與促進(jìn)。因此，無論從事任何一項體育運動，都會對器官產(chǎn)生影響，并促進(jìn)機體全面發(fā)展。

1.神經(jīng)系統(tǒng)：人體器官系統(tǒng)的功能都是直接或間接處于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)和控制之下，神經(jīng)系統(tǒng)是人體的最高司令部。人的任何運動均為反射活動，都包含著返回沖動，形成回路的神經(jīng)聯(lián)系，即反饋的神經(jīng)聯(lián)系。由感覺器官將體內(nèi)外的刺激輸送到指揮部，經(jīng)過分析綜合，下達(dá)命令，再由周圍神經(jīng)將行動命令傳達(dá)給各器官系統(tǒng)去執(zhí)行，并在執(zhí)行工作中提高本身的機能。

體育運動的項目多，技術(shù)復(fù)雜。越是對抗性和技術(shù)性強的項目，對神經(jīng)系統(tǒng)的要求就越高，鍛煉的效果就越明顯。

人體進(jìn)行運動時，借助來自本體感受器的傳入信息，通過神經(jīng)中樞的反饋控制，然后再由感受器返回大腦皮層運動區(qū)進(jìn)行校正和改建。這種反饋促進(jìn)了動作技能的形成，使動作更加協(xié)調(diào)準(zhǔn)確。因此，經(jīng)常參加體育鍛煉，能使人體的本體感受器的技能得到提高，同時也提高了神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持久性，增強了抗疲勞的能力。如一般從事長跑的練習(xí)者，神經(jīng)系統(tǒng)的耐久力比一般人強，且不易疲勞，并能堅持較長時間的工作和學(xué)習(xí)。

2.運動系統(tǒng)：運動系統(tǒng)是人們從事生活、工作、勞動和體育運動的器官。由骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉三部分組成。骨骼是人體的支架，是構(gòu)成體型的基礎(chǔ)；關(guān)節(jié)是連接骨與骨之間的樞紐；肌肉附在骨骼之上，并在神經(jīng)的支配下通過交替收縮和舒張，使人體完成屈伸、旋轉(zhuǎn)，做出各種各樣的動作。體育運動是在運動系統(tǒng)的協(xié)調(diào)工作下完成的，并在完成運動的同時使運動系統(tǒng)的各個部分更加堅固、靈活、結(jié)實、粗壯而有力。經(jīng)常參加體育鍛煉，有如下作用：

（1）使骨骼的性能、形態(tài)發(fā)生良好的變化。長期參加體育運動，促使新陳代謝加強，改善血液供給，使骨骼粗壯、堅固；同時增強了骨骼的抗折、抗彎、抗壓縮和抗扭轉(zhuǎn)等方面的機械性能，也有利于骨骼的生長。

（2）增強關(guān)節(jié)的穩(wěn)固性，提高關(guān)節(jié)的靈活性。體育運動是靠關(guān)節(jié)的活動來完成各項運動技術(shù)的。經(jīng)常從事體育運動，可使關(guān)節(jié)囊、韌帶和肌腱增厚，關(guān)節(jié)的穩(wěn)固性、伸展性增強，關(guān)節(jié)的彈性、靈活性、柔韌性得到提高。同時，對運動外傷和關(guān)節(jié)疾病起到了防護(hù)作用。

（3）提高肌肉性能，增大肌肉的橫截面，使之更粗壯、結(jié)實、發(fā)達(dá)。人們都非常羨慕體操運動員和健美運動員勻稱的身材，結(jié)實的肌肉，健美的體形，瀟灑的風(fēng)度，并期望自己也能擁有這樣的體魄。

在體育運動過程中，肌肉工作加強，血液供應(yīng)增強，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和儲存能力增強，使肌纖維增粗，肌肉體積增大，從而使肌肉結(jié)實、有力。一般正常人的肌肉占體重的35%～40%，而經(jīng)常從事運動的人的肌肉則占體重的45%～55%。

3.血液循環(huán)系統(tǒng)：血液循環(huán)系統(tǒng)，也稱心血管系統(tǒng)。心臟是血液循環(huán)的發(fā)動機；血管是血液循環(huán)的管道；血液是物質(zhì)運輸?shù)妮d體。血液在全身循環(huán)一周，一般人為20～25秒，運動員為10～15秒，運動時可縮短至8～10秒。

（1）增強心臟組織結(jié)構(gòu)。體育運動時，伴隨著肌肉的緊張活動，心臟的工作量也相應(yīng)增大，進(jìn)而改善了心肌的供血機能。心肌為了適應(yīng)運動的需要而得到更多的營養(yǎng)物質(zhì)，心肌纖維變粗，心壁增厚，使心肌的收縮力更強，心臟體積增大，外形豐滿。這就是通常說的功能性增大，即“運動性心臟肥大”。

（2）減少心臟疲勞、改善心肌功能。心臟的機能狀態(tài)決定著人體的壽命。經(jīng)常參加體育運動的人，心臟能很快適應(yīng)需要，心跳頻率能及時加快和恢復(fù)，能承受較強的負(fù)擔(dān)，發(fā)揮心臟機能的最高水平，并有較大的儲備能力而能承受一般人完不成的負(fù)擔(dān)。如劇烈運動時，經(jīng)常從事運動的人，每分鐘脈搏可達(dá)200～220次，心臟輸出量可達(dá)35毫升以上，為安靜時的5～6倍，運動后又恢復(fù)到安靜狀態(tài)。而一般人的脈搏每分鐘增到180次左右，就出現(xiàn)心跳無力，血液循環(huán)減弱，難以堅持工作或運動，表現(xiàn)為胸悶、氣急、頭昏、惡心等，所以，經(jīng)常參加體育鍛煉能提高心臟機能，減少心肌疲勞、提高心力儲備，使心臟工作“節(jié)省化”，并能承擔(dān)較重的學(xué)習(xí)、工作和勞動任務(wù)。

（3）延緩和防治血管硬化和高血壓疾病。一般人安靜時血壓為（100～120／60～80）mmHg之間。經(jīng)常從事運動的人血壓為（85～105／40～60）mmHg。尤其是運動后會出現(xiàn)收縮壓上升，舒張壓下降。說明體育鍛煉可促使血管的彈性增加，緊張性降低，對血管硬化和高血壓疾病有防治作用。

（4）提高新陳代謝能力。經(jīng)常參加體育運動，能促使血液中的紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白的含量增多。一般人每立方毫米血液中的紅細(xì)胞數(shù)，男子為450萬～550萬個，女子為380萬～460萬個，經(jīng)常鍛煉的人可達(dá)600萬～700萬個。血紅蛋白含量也增多，一般人600克左右，而運動員可達(dá)800克左右。血紅蛋白多，結(jié)合氧的含量就大，能提高代謝能力和耐缺氧能力，從而改善了循環(huán)系統(tǒng)的功能。

4.改善呼吸系統(tǒng)功能:呼吸系統(tǒng)是人體進(jìn)行氣體交換的通道，是人體的氣體交換站。它包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺等。

機體活動時所需的能量和維持體溫所需的熱量，都來自體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的氧化。氧化過程中，機體必須不斷從外界攝取氧并將二氧化碳排出體外，確保機體新陳代謝的進(jìn)行和內(nèi)環(huán)境的相對恒定。它是維持機體代謝和機能活動所必需的、最基本的過程之一。經(jīng)常參加體育鍛煉可使:

(1)呼吸肌發(fā)達(dá)、有力，促進(jìn)呼吸機能提高。人體在呼吸運動過程中進(jìn)行氣體交換，肺臟在吸氣時不能做主動運動，它是憑借胸腔的擴大和縮小而隨之被動地擴大和縮小。呼吸運動是在胸廓、呼吸肌、膈肌、腹肌等節(jié)律性的收縮和放松產(chǎn)生的壓力下而完成的。經(jīng)常運動可使這些肌肉發(fā)達(dá)有力，胸圍增大，更好地進(jìn)行呼吸運動，改善呼吸機能，呼吸差可增到9～19厘米，一般人只有5～8厘米。

(2)提高呼吸深度、增大肺活量。經(jīng)常參加體育鍛煉，胸廓可得到發(fā)展，橫膈肌的升降幅度加大2.4～2.6厘米，呼吸肌力量加強。一般人每次吸氣量為300～500毫升，經(jīng)常運動的人則為600～1500毫升。由于吸氣量的加大，呼吸頻率也就相對地減少。一般人呼吸淺而快，每分鐘約為12～18次；經(jīng)常鍛煉的人深而滿，每分鐘可減少到8～12次，個別優(yōu)秀運動員可減到4～6次。

肺活量的大小，反映肺的儲存量和適應(yīng)能力，以及呼吸器官的最大能力。一般人的肺活量為2500～3500毫升，經(jīng)常鍛煉的人比一般人大1000毫升。游泳運動員可達(dá)7000毫升左右。

5.改善消化系統(tǒng)功能:消化系統(tǒng)是由口腔、咽、食道、胃腸、胰腺、肝臟和肛門組成。并通過生物化學(xué)和物理兩種作用完成消化和吸收過程。

體育鍛煉過程中，可提高迷走神經(jīng)的緊張性，促進(jìn)胃腸運動和消化液的分泌作用。同時又需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)來補充運動時所消耗的大量能量。因此一般參加運動的人食欲增強，消化狀態(tài)良好，能吸收和儲存更多的營養(yǎng)物質(zhì)，對防治胃腸疾病起著很好的作用。

經(jīng)常參加體育鍛煉，對泌尿、內(nèi)分泌、生殖器官、感覺器官等均有很大的促進(jìn)作用。所以人體就可以更好地保持內(nèi)部與外界環(huán)境的平衡，以達(dá)到增強體質(zhì)，提高健康水平的目的。

（四）體育鍛煉對發(fā)展身體素質(zhì)，提高基本活動能力的作用

詳見本書第三章體能與身體素質(zhì)鍛煉

(五)體育鍛煉可提高人體適應(yīng)自然環(huán)境的能力

1.體育鍛煉與自然環(huán)境的關(guān)系：自然環(huán)境是指日光、空氣和水等自然因素。它是生命的源泉，是人類生存發(fā)展過程中絕不能離開的重要因素。人體是恒溫的有機體，體溫一般保持在36．8℃左右才能保證人體生理活動的正常進(jìn)行。若上下變化1℃左右，就意味著病態(tài)。天體中的光照、自然界中的氣溫、氣壓、風(fēng)速、濕度等氣象條件，總是不斷地起著變化。人們除了采取增減衣服，采暖納涼外，主要是通過改善營養(yǎng)和從事體育鍛煉，以提高神經(jīng)系統(tǒng)的靈活性和體溫調(diào)節(jié)來適應(yīng)這種變化。

凡是喜愛體育鍛煉的人，都愿意在新鮮空氣中跑步、做操、打拳等，有的喜歡在酷暑天或嚴(yán)寒下破冰游泳，不分季節(jié)，不分場所進(jìn)行各種各樣的體育鍛煉。人體長期在不同的氣候和環(huán)境條件變化下進(jìn)行鍛煉，就能較好地改善體溫調(diào)節(jié)的機能，提高人體對自然環(huán)境的適應(yīng)能力。

2.體育鍛煉可提高人體對自然環(huán)境的適應(yīng)能力：人體適應(yīng)自然環(huán)境的能力，就是人體與外界環(huán)境保持平衡的能力。機體內(nèi)部的各種生命活動，自身隨時都在破壞或保持內(nèi)部的平衡。人體存在的外界環(huán)境也隨時都在改變，所以人體在神經(jīng)系統(tǒng)對器官系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能下，通過各種條件反射來保持內(nèi)外環(huán)境的平衡。如人體受到寒冷刺激時，大腦皮層即刻興奮，并調(diào)動全身各器官系統(tǒng)加強工作，產(chǎn)生防御反射，使皮膚血管收縮，熱量儲存增加至70%，并減少散熱。抵抗寒冷刺激時，表現(xiàn)為起雞皮疙瘩；反之，在炎熱時皮膚血管擴張，使熱量散失增至90%，大量排汗加強散熱。保證人們在炎熱的夏天和寒冷的冬天也能正常地學(xué)習(xí)和工作。

人體的適應(yīng)能力，是身體健康情況好壞的標(biāo)志，它是通過條件反射形成的。在體育運動過程中，大腦皮層對冷、熱環(huán)境相應(yīng)的建立起各種條件反射，做好了適應(yīng)冷熱刺激的一切生理準(zhǔn)備。因此，只有經(jīng)常在自然界中進(jìn)行體育鍛煉，才能收到適應(yīng)的效果。

經(jīng)常從事體育運動，神經(jīng)系統(tǒng)的功能得到提高，人們對外界刺激的反應(yīng)就會迅速而準(zhǔn)確。體溫調(diào)節(jié)作用的增強，有利于機體對環(huán)境條件的適應(yīng)能力和對疾病的抵抗能力，有利于培養(yǎng)克服困難的拼搏精神和堅韌不拔的意志品質(zhì)。