二、經濟作物的生產

（一）甘蔗

農場域內的甘蔗種植歷史比較悠久，早在明清時期，原住民就有零星種植。甘蔗除作為水果的補充，供鮮食外，還運往附近的糖竂（作坊）供榨糖，為“板糖”（紅糖）和“赤砂糖”的原料。1971年，全場種植甘蔗約300多畝，總產量達1260多噸。1982年以后，黑皮果蔗種植取代糖蔗種植，但種植面積大幅減少。稍后，便完全退出種植。

（二）柑橘

1985年起，農場在咸澀的海灘地上試種柑橘成功，隨后即著手調整農業(yè)產業(yè)結構，進一步加大水果種植經營的力度，擴大柑橘種植面積，成立柑橘專業(yè)管理區(qū)——七星管理區(qū)。鼎盛時期，柑橘種植面積達1380畝，總產量達1235噸。同時，農場還開始試種臍橙、新會橙、龍眼、荔枝、番石榴、水蜜桃等水果，亦獲成功。

（三）葡萄

華僑農場水果場除種植柑橘外，還種植巨峰葡萄185畝，年產葡萄900多噸。

（四）蔬菜

1991年以后，隨著農場多種經營的快速發(fā)展，水稻等農作物的種植面積進一步調整，經濟作物種植面積逐年擴大?！熬盼濉庇媱澠陂g，農場蔬菜種植面積迅速擴大，一度達到900多畝，蔬菜總產量達到200多噸，農場職工所生產的蔬菜在城區(qū)菜市場上占領了一定份額。規(guī)?；氖卟松a給農場職工帶來了豐厚的收入，也使農場的工農業(yè)總產值從1990年的351.83萬元，增至1995年的734.83萬元。