三、旅游概念的研究現(xiàn)狀

旅游學(xué)作為一門(mén)學(xué)科發(fā)展到今天，體系雖然已經(jīng)建立，但圍繞什么是“旅游”的爭(zhēng)論仍然沒(méi)有停息，不論是技術(shù)性定義還是理論性定義，情況都是如此。目前，關(guān)于旅游的定義仍然是五花八門(mén)、不一而足。然而，隨著研究的不斷深入，旅游學(xué)的理論體系也在不斷完善。雖然仍未達(dá)成最終統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，但這種趨勢(shì)卻是越來(lái)越明顯，這具體體現(xiàn)為某些組織或?qū)W者對(duì)旅游學(xué)中旅游概念的界定方式和界定內(nèi)容正在越來(lái)越廣泛地被引用。這里，我們主要介紹具有典型性和代表性的定義方式和定義內(nèi)容。

（1）“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不牽涉任何賺錢(qián)的活動(dòng)?！边@一定義在1942年由瑞典學(xué)者漢澤克爾和克拉普夫（Hunziker ＆Krapf）二人提出，到70年代被“旅游科學(xué)專(zhuān)家國(guó)際聯(lián)合會(huì)”（Association International d′Experts Scientifiques du Tourisme或International Association of Scientific Experts in Tourism）所采用，所以又稱(chēng)為“艾斯特”（AIEST）定義。

（2）“旅游是指人們離開(kāi)平時(shí)的環(huán)境，為消閑、公務(wù)或其他目的而到外地旅行、連續(xù)停留時(shí)間不超過(guò)一年的活動(dòng)?！痹摱x最早出現(xiàn)在《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》中，是世界旅游組織（WTO）、世界旅游理事會(huì)（WT TC）和地球理事會(huì)共同制定和發(fā)布的。

（3）旅游是“除了為進(jìn)行有償工作以外的任何原因離開(kāi)常住地作短期外出訪問(wèn)（或離開(kāi)家短期逗留別處）的現(xiàn)象。”（Burkart，A.J.＆Medlik，S.Tourism:Past Present and Future，Heinimann，London，1981）

（4）“旅游是指到一個(gè)國(guó)家訪問(wèn)，停留超過(guò)24小時(shí)的短期旅客，其旅游目的屬于下列兩項(xiàng)之一，悠逸（包括娛樂(lè)、度假、保健、研究、宗教或體育運(yùn)動(dòng)）；業(yè)務(wù)、出使、開(kāi)會(huì)等?！痹摱x為聯(lián)合國(guó)的“官方旅行機(jī)構(gòu)國(guó)際聯(lián)合會(huì)”（AIGTO）所提出。

（5）“旅游是以前往異地尋求愉悅為主要目的而度過(guò)的一種具有社會(huì)、休閑和消費(fèi)屬性的短暫經(jīng)歷?！保ㄖx彥君.基礎(chǔ)旅游學(xué).第2版.北京:中國(guó)旅游出版社，2004）

（6）“旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致在旅游地定居和就業(yè)?！保ɡ钐煸?旅游學(xué)概論.第2版.天津:南開(kāi)大學(xué)出版社，2003）

（7）“旅游是人們出于主觀審美、娛樂(lè)和社會(huì)交往等非就業(yè)性目的，暫時(shí)離開(kāi)自己的常住地到旅游目的地進(jìn)行一年以?xún)?nèi)的短期外出訪問(wèn)所引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和?！保R勇.旅游學(xué)概論.北京:旅游教育出版社，2004）

（8）“旅游是人們出于和平的目的，離開(kāi)常住地到異國(guó)他鄉(xiāng)訪問(wèn)的旅行和暫時(shí)居留所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和?！保ㄌK琴.旅游學(xué)概論.北京:高等教育出版社，2001）

綜合考察上述對(duì)旅游定義的不同表述可以看出，盡管對(duì)旅游的定義各有不同，但這些定義至少在以下兩個(gè)方面已經(jīng)明顯出現(xiàn)趨于統(tǒng)一的特征:第一，旅游是人們離開(kāi)其常住地，在異地他鄉(xiāng)所從事的活動(dòng)，這說(shuō)明旅游活動(dòng)具有明顯跨區(qū)域性，也就是通常所說(shuō)的旅游的異地性特征；第二，旅游是旅游主體離開(kāi)其常住地，在目的地作短暫停留期間所從事某些活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束后，旅游者還會(huì)回歸其常住地，這一點(diǎn)反映了旅游活動(dòng)的暫時(shí)性。異地性和暫時(shí)性是旅游的基本特征，這一點(diǎn)已經(jīng)得到了廣泛認(rèn)同。

這些定義之間的差異則主要體現(xiàn)為定義者在給旅游進(jìn)行定義過(guò)程中出發(fā)點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn)的不同。一是定義焦點(diǎn)在旅游者，指出旅游是旅游者的活動(dòng)，旅游活動(dòng)主要是為滿足旅游者某種非生存目的（休閑、度假、探親、訪友、宗教朝拜……），他們強(qiáng)調(diào)旅游者的活動(dòng)目的、活動(dòng)性質(zhì)和活動(dòng)時(shí)間。如上述定義2、3、4和定義5就屬于這種類(lèi)型。在另一種情況中，定義者主要關(guān)注旅游者活動(dòng)所引發(fā)的各種現(xiàn)象和關(guān)系，強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)是一種綜合性的活動(dòng)，如上述定義中1、6、7和定義8就屬于這種情形。兩種表述各有其合理性。

此外，在旅游學(xué)的分支學(xué)科中，經(jīng)常還會(huì)出現(xiàn)有關(guān)旅游的其他定義。如在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)中，旅游常常被定義為“旅游就是旅游者支付貨幣購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品并把它消費(fèi)掉的過(guò)程”；在旅游地理中，對(duì)旅游的定義是“以不同區(qū)域間人員流動(dòng)為特征的，涉及政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和環(huán)境的綜合性活動(dòng)”；在旅游文化學(xué)中，旅游還被定義為“旅游即是人們感受目的地特有的異質(zhì)文化的過(guò)程”等。

鑒于上述分析，旅游的定義可以歸納為:旅游是人們出于追求愉悅的目的，暫時(shí)離開(kāi)自己常住地而到異地的短暫活動(dòng)，以及由此所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。