龍塢茶村位于杭州市西湖區(qū)龍塢鎮(zhèn)上城埭村，是一個(gè)以鄉(xiāng)村集體組織為主導(dǎo)，敞開式、全民參與型、個(gè)體經(jīng)營為主的鄉(xiāng)村旅游目的地（周永廣和姜佳將，2008）。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)初期，村委會(huì)成立了“龍塢茶村游客服務(wù)中心”作為旅游開發(fā)、經(jīng)營、管理的實(shí)體，全面負(fù)責(zé)茶村的旅游信息管理、咨詢、宣傳、培訓(xùn)、監(jiān)督等工作，同時(shí)尋求政府對(duì)茶村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金支持，改善整體面貌。2004年至2005年，通過村委會(huì)的大力宣傳和村民的積極參與，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢(shì)頭良好，并以此帶動(dòng)了龍井茶的銷售，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。但是，隨著旅游的發(fā)展，問題開始凸顯。2005年下半年，鄉(xiāng)村建筑的違章問題引發(fā)了村民的內(nèi)部矛盾，尤其是村民對(duì)村黨支部書記家的違章建筑的不滿，導(dǎo)致了上訪、信訪事件的發(fā)生，直接影響了村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子的有效運(yùn)行。2008年5月，村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)換屆，不再將工作重心放在鄉(xiāng)村旅游上，從而使得旅游開發(fā)建設(shè)、宣傳促銷等各項(xiàng)工作進(jìn)展緩慢甚至停滯下來。原有游客服務(wù)中心也形同虛設(shè)，不再統(tǒng)計(jì)游客數(shù)量、不再主動(dòng)接洽旅行社，2009年9月隨著游客服務(wù)中心主任的辭職，游客中心宣告解體。旅游宣傳、營銷工作的停滯使客流量較大幅度下降，幾乎沒有新游客進(jìn)入，現(xiàn)有客源主要為部分忠誠度較高的回頭客。由于游客數(shù)量下降，很多茶樓經(jīng)營戶不再經(jīng)營農(nóng)家樂，開始轉(zhuǎn)租或者關(guān)門，據(jù)筆者2009年10月的調(diào)研，現(xiàn)茶樓數(shù)目已從51家下降到34家。

山溝溝旅游區(qū)位于杭州市西郊余杭區(qū)山溝溝村，農(nóng)家樂以開放經(jīng)營為主，景區(qū)則是封閉經(jīng)營，是一個(gè)半封閉的全民參與、企業(yè)經(jīng)營的鄉(xiāng)村旅游目的地。2003年9月28日，杭州山溝溝旅游區(qū)正式成立并向游客開放。山溝溝景區(qū)董事長高長虹先生是土生土長的山溝溝人，一開始他就確立了與當(dāng)?shù)卮迕窆餐l(fā)家致富的愿景，采取景區(qū)開發(fā)與服務(wù)功能設(shè)置分開的開發(fā)模式，即由開發(fā)商出資建設(shè)景點(diǎn)及基礎(chǔ)設(shè)施，保護(hù)與修繕古建筑，將旅游要素中的吃、住、玩等功能交由當(dāng)?shù)乩习傩沾蚶斫?jīng)營，吸引當(dāng)?shù)卮迕窆步ü蚕?，共同參與景區(qū)的開發(fā)建設(shè)。2005年9月28日，在山溝溝開業(yè)兩周年之際，杭州山溝溝農(nóng)家樂合作協(xié)會(huì)成立，該協(xié)會(huì)是由鸕鳥鎮(zhèn)從事農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的個(gè)體經(jīng)營戶、飯店、旅館及農(nóng)家樂相對(duì)集中村的村級(jí)組織負(fù)責(zé)人，有志于發(fā)展農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的人士自愿組成的非營利性社會(huì)組織。目前，景區(qū)、協(xié)會(huì)與農(nóng)家樂經(jīng)營戶之間形成了比較好的互動(dòng)和合作關(guān)系。景區(qū)為農(nóng)戶進(jìn)行宣傳、營銷工作，吸引客源，建設(shè)景區(qū)；協(xié)會(huì)規(guī)范農(nóng)家樂經(jīng)營，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，技術(shù)咨詢，信息交流，旅游推介和網(wǎng)上營銷；經(jīng)營戶加強(qiáng)自身基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、誠實(shí)經(jīng)營、熱情待客，與游客間形成互相信賴的關(guān)系，吸引回頭客；此外，農(nóng)戶間也形成了良好的合作關(guān)系，不少農(nóng)戶與山區(qū)的農(nóng)戶形成了產(chǎn)供聯(lián)合，由山區(qū)的農(nóng)戶提供新鮮、正宗的山貨，如本雞等，帶動(dòng)了山區(qū)農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前，茅塘、湯坑和游客服務(wù)中心周邊共有43家農(nóng)家樂。