土耳其一瞥

因工作關系，前不久到土耳其出差，有機會領略了土耳其的悠久歷史文化和風土人情。

北京到土耳其要乘十個多小時的飛機，土耳其與北京的時差6小時，北京時間下午6點時，土耳其時間還在上午12點。土耳其是一個橫跨歐、亞兩大洲的國家，國土面積81.46萬平方公里，人口7250萬人。在土耳其的國土面積中，90%屬于亞洲部分，屬于歐洲的不到10%，但人口歐洲占40%，亞洲占60%。大多數土耳其人更喜歡以歐洲人自居。在土耳其人口中，35歲以下的人占總人口的50%，從這個意義上講，土耳其也是一個年輕的國家。土耳其首都是安卡拉，經濟中心在伊斯坦布爾。伊斯坦布爾是土耳其最大的城市，人口1200萬人，也是歐洲人口最多的城市。土耳其2009年人均GDP為10400美元，是一個中等發(fā)達的伊斯蘭國家，被稱為全球十大新興市場經濟國家之一?？偟膩砜?，土耳其經濟狀況要按照人均GDP計算，大約相當于我國長三角、珠三角的水平。但實際經濟實力，從生活的角度講，還不如我國的長三角、珠三角地區(qū)。土耳其目前尚未加入歐盟，成為歐元區(qū)國家，加入歐盟的談判仍在進行中。

土耳其雖然是一個信仰伊斯蘭教的國家，但也有不少人信奉東正教，國家在宗教信仰上較為開放、自由。在伊斯坦布爾隨處可見身穿長袍、頭戴伊斯蘭風格帽子和頭巾的人；也可看到打扮現代、穿著時尚的青年人。

土耳其在1299—1922年，由奧斯曼帝國統(tǒng)治。第一次世界大戰(zhàn)期間，土耳其因加入奧德聯盟，被拖入戰(zhàn)爭，后戰(zhàn)敗，被迫與協約國代表簽訂《摩得洛司停戰(zhàn)協定》。英、法、意等協約國軍隊占領伊斯坦布爾、海峽地區(qū)，安納托利亞的東南、西南部以及鐵路沿線的重要城鎮(zhèn)，土耳其面臨被瓜分的危險。民族存亡的危機時刻，民族英雄凱末爾挺身而出，帶領土耳其人民經過四年的艱苦奮戰(zhàn)，于1923年7月與英、法、德、希等國簽訂《洛桑條約》，最終獲得民族獨立。因此，土耳其人非常愛國，到處懸掛著土耳其的星月國旗，甚至在墓地上也能看到懸掛的土耳其國旗。人民把凱末爾稱為“國父”、“民族英雄”，凱末爾的各種頭像至今還在各種公共場所張貼。在土耳其貨幣“里拉”上，也印著凱末爾的頭像。

土耳其人民崇尚白色，不論清真寺的圓頂、賓館的各種設施等，主色調都是白色。禮拜時，所有的男人都著一身白袍，虔誠地做著禮拜。白色代表著圣潔，是伊斯蘭民族崇尚的色調。

土耳其人民勇敢、善良，熱愛和平，對中國人民很友好，盡管在土耳其定居和旅游的中國人很少，但他們對中國和中國人民都十分友善，每到一處，他們看到我們，都投以友善和贊許的目光。我們到一家土耳其農場參觀，主人熱情地拿出蘋果茶和柑桔招待我們，給大家留下了深刻印象。

土耳其土地肥沃，氣候多樣，雨量充足，適合種植多種作物，是歐洲的傳統(tǒng)農業(yè)大國。農產品除自給外，大部分出口，其橄欖油產量居歐洲第一。土耳其的小麥播種面積900多萬公頃，玉米面積44萬公頃，向日葵種植面積46萬公頃。國家對農業(yè)給予適當的補貼，鼓勵農民積極發(fā)展農業(yè)生產。我們了解到，整個土耳其國內有300多家種子公司，其中經營玉米雜交種的有40多家。美國先鋒公司在土耳其的種子經銷，主要靠熟悉土耳其農業(yè)生態(tài)的技術人員、過硬的品種和優(yōu)質的服務三個方面取得競爭的優(yōu)勢，其玉米品種占該國玉米雜交種市場份額的50%以上。

與其他產品相比，土耳其的農產品價格居于中上水平，我們在土耳其期間，每個人的用餐費用每天約在70里拉左右，折合人民幣約300元。土耳其的農產品供應十分充裕，人民過著悠閑的生活。大部分土耳其人是虔誠的伊斯蘭教徒，我們每天都能準時聽到五次禮拜的禱告聲，可以說是雷打不動。

因為土耳其屬于地中海國家，其周邊有伊拉克、伊朗、敘利亞、格魯吉亞等國家，恐怖分子活動猖獗，社會治安因受反恐的影響，不是太好。因此，土耳其的安全檢查非常嚴格，乘飛機要經過兩次安檢，并要解下腰帶、脫下皮鞋進行嚴格檢查。在我們到土耳其的第二天，土耳其警方在安卡拉、伊斯坦布爾等多個城市，突然逮捕了包括前海軍、空軍司令在內的48名軍官，土耳其總理埃爾多安在2月22日訪問西班牙時，宣布政府粉碎了一起涉嫌陰謀政變的事件，說明其國內并不是很安定。

土耳其有著悠久的歷史文化，我們游覽的古羅馬時期的君士坦丁堡、藍色清真寺、皇宮博物館、伊斯密爾近幾年挖掘的古羅馬城池、卡巴多細亞古羅馬人居住的山洞和風蝕地貌等景點，都折射出土耳其輝煌的歷史文化，使我們初步了解了歐洲文明的發(fā)展史。

因時間有限，只能走馬觀花，將自己看到的土耳其的風土人情介紹點滴，以饗讀者。