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        給嬰兒喂蜂蜜好嗎

        時(shí)間:2023-02-05 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:有很多愛子心切的家長(zhǎng)也想用它來代替白糖來給嬰兒做甜食,他們認(rèn)為既然蜂蜜比白糖更天然而且含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)嬰兒肯定是有益的,這確實(shí)不假。這對(duì)嬰兒來說可能是致命的。對(duì)了,那就是,1歲以下的嬰兒最好先不要吃蜂蜜。

        白糖是甜的,蜂蜜也是甜的,糖是從甜菜或甘蔗中提取出來的比較純的物質(zhì),在這個(gè)崇尚天然的年代,或多或少有點(diǎn)兒“人工”之嫌,而蜂蜜是由蜜蜂釀造的,沒有人為的提取加工過程,所以應(yīng)該說是“純天然”的食品。白糖基本上是純粹的糖類,不含有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而蜂蜜的成分非常復(fù)雜,其中主要是葡萄糖和果糖,其次還有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、有機(jī)酸、酶等,這些物質(zhì)對(duì)人體都是有益的。既然如此,那您可能會(huì)說,干脆用蜂蜜來代替白糖得了。是的,對(duì)于成年人來說,只要您不討厭它的味道,不在乎它比白糖稍貴一些,還是完全可以的。有很多愛子心切的家長(zhǎng)也想用它來代替白糖來給嬰兒做甜食,他們認(rèn)為既然蜂蜜比白糖更天然而且含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)嬰兒肯定是有益的,這確實(shí)不假。但我們可以明確地告訴您,太小的孩子是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。

        這主要有幾點(diǎn)原因。一是專家們發(fā)現(xiàn),世界各地的土壤和灰塵中,都有一種被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒,如果嬰兒吃了被感染的蜂蜜,其中的毒素就有可能破壞嬰兒尚未成熟的免疫系統(tǒng),其癥狀與破傷風(fēng)相似。這對(duì)嬰兒來說可能是致命的。說到這里,您可能會(huì)想,這太可怕了,以后可不能再吃蜂蜜了,這也是不對(duì)的,因?yàn)檫@種物質(zhì)對(duì)于成熟的免疫系統(tǒng)是不起作用的,所以對(duì)于大一些的孩子和成年人來說,還是可以放心大膽地吃蜂蜜的。另外,在百花盛開之時(shí),尤其是夏季,蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致敏作用的花粉釀制成的蜂蜜,就會(huì)使人得蕁麻疹,而食用含雷公藤、山海棠花的蜂蜜,則會(huì)使人中毒。還有需要注意的一點(diǎn)是蜂蜜中含有較多的果糖,由于嬰兒的酶系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,對(duì)果糖的吸收很差,蜂蜜吃多了會(huì)引起消化不良和腹瀉,當(dāng)孩子大些了,消化分解果糖的酶多起來了,再吃蜂蜜也就不會(huì)腹瀉了。知道了這幾點(diǎn),我想大家自然就會(huì)得出一個(gè)正確的結(jié)論。對(duì)了,那就是,1歲以下的嬰兒最好先不要吃蜂蜜。

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