265﹒小兒吃巧克力好嗎？

由于巧克力味道香甜，許多孩子都喜歡吃，而且吃起來(lái)一塊接一塊，越吃越愛吃。有的家長(zhǎng)認(rèn)為巧克力是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，既然孩子愿意吃就讓他吃吧。尤其是在孩子胃口不好時(shí)，家長(zhǎng)更是把巧克力當(dāng)做孩子主食的替代品，來(lái)解決孩子的吃飯問題。其實(shí)，巧克力沒有這些家長(zhǎng)想得那樣神奇，吃得過多對(duì)孩子有害而無(wú)益。

巧克力的主要成分是脂肪和糖，其中脂肪占40％左右，糖占40％～50％。而蛋白只占5％，即使奶油巧克力也只占8％～10％。因?yàn)?00克巧克力可產(chǎn)生相當(dāng)于162克大米的熱量，所以被稱為高熱能食品。在人體活動(dòng)較強(qiáng)、消耗熱能較多的情況下，它可及時(shí)補(bǔ)充所消耗的熱能，維持一定的體力，因此運(yùn)動(dòng)員和舞蹈演員經(jīng)常食用。然而，巧克力對(duì)于孩子來(lái)講就不適用了，因?yàn)樾荷L(zhǎng)發(fā)育中所必需的蛋白質(zhì)和維生素恰恰是巧克力中所缺少的，因此它并不是小兒理想的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。而且由于巧克力所含的脂肪較多，在胃里停留的時(shí)間較長(zhǎng)，從而產(chǎn)生飽脹感，影響孩子的食欲。其次巧克力粘膩，更容易殘留在口腔，吃后應(yīng)認(rèn)真清潔口腔，否則更容易引起蛀牙。另外，巧克力香甜醇厚的味道，對(duì)味覺是一種強(qiáng)烈的刺激，經(jīng)常食用會(huì)使味覺功能減退，吃其他食物時(shí)會(huì)食之無(wú)味，從而引起食欲下降。巧克力中所含的草酸還會(huì)干擾胃腸道對(duì)鈣、鐵、鋅等人體必需元素的吸收，影響小兒的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。

由此不難看出，小兒只能適當(dāng)?shù)爻孕┣煽肆?lái)調(diào)節(jié)一下口味，過多食用顯然是無(wú)益的。