深潛器常用的采樣裝置就是采水器，可分為非氣密采水器和氣密采水器兩大類。

非氣密采水器有如下類型：

南森采水器（Nansen Bottle）：1910年由挪威探險(xiǎn)家和海洋學(xué)家Fridtjof Nansen發(fā)明，是一種用于采集預(yù)定深度水樣和固定顛倒溫度計(jì)的器具，也稱為顛倒采水器、南森瓶。

Niskin采水器有兩種：一種為卡蓋式Niskin采水器；另一種為球閥式Niskin采水器。

美國(guó)Delaware大學(xué)研制了一種名為“Sipper”的小容量采水器搭載在Alvin號(hào)載人深潛器上使用，一次下潛可完成12個(gè)深海熱液口附近1～10mL海水樣品的采集。

氣密采水器有如下類型：

氣密不保壓采水器：AquaLAB深海氣密采水器由美國(guó)Lamont-Doherty地球觀測(cè)所和哥倫比亞大學(xué)共同研發(fā)，由美國(guó) EnviroTech Instruments LLC公司生產(chǎn)。AquaLAB深海氣密采水器可以完成示蹤氣體分析、深海時(shí)間系列采樣和高保真的短期采樣。日本北海道大學(xué)開發(fā)了搭載在載人深潛器或ROV（remotely operated vehicle）上的WHATSⅡ（water hydrothermal fluid atsuryoku tight samplerⅡ）氣密采水器，用于采集深海熱液口的海水樣品，工作最大水深為4000m。美國(guó)羅得島大學(xué)和WHOI海洋研究所共同研制了裝在水下自治潛器（autonomous underwater vehicle，AUV）上用的氣密采水器，用于采集深海海水樣品。

氣密保壓采水器：所謂氣密保壓采水器，即所采海水樣品既沒有氣體損失，也沒有壓力損失。氣密保壓采水器除了要求采集到的液相樣品和氣相樣品都完整保存，沒有污染和泄漏以外，還要求海水樣品的壓力與采樣時(shí)的壓力值一致，沒有壓力損失。氣密保壓采水器越來越受到全世界海洋資源環(huán)境學(xué)界的重視。美國(guó)WHOI海洋研究所研制的“Jeff”氣密保壓熱液采樣器，利用壓縮氮?dú)鈦肀３謽悠返膲毫?，其蓄能腔與采樣腔串聯(lián)，在兩腔體之間設(shè)置阻尼孔來調(diào)節(jié)采樣速度，采樣時(shí)控制直流電機(jī)打開采樣閥，熱液在壓力差驅(qū)動(dòng)下進(jìn)入采樣腔。二次取樣的時(shí)候向蓄能腔內(nèi)泵入高壓水，取樣過程中可維持采樣腔內(nèi)樣品的壓力不變，其樣品處理方法使得只需要一個(gè)采樣器的樣品就可以分析熱液中的所有化學(xué)成分。“Jeff”氣密保壓采樣器的采樣速度可調(diào)節(jié)，樣品處理效率高，因此是一種有效的能用于高溫?zé)嵋嚎诤蜔嵋簲U(kuò)散流的取樣工具。

法國(guó)地中海大學(xué)（Mediterranean University）研制了名為HPSS的高壓系列采水器，用于測(cè)量深海微生物活動(dòng)，該采水器搭載在CTD采水器上，通過自帶蓄能器維持樣品壓力。它能在不同深度進(jìn)行多次采樣，可以在3500m深海工作，一次下放能完成8個(gè)500mL的海水樣品采樣。

浙江大學(xué)在十五期間承擔(dān)了與7000m載人潛水器配套的深海熱液采水器的研制，在吸收了氣密保壓采水器工作原理的基礎(chǔ)上，通過自行研制耐高壓采樣閥，研制出了機(jī)械觸發(fā)式和電控觸發(fā)式氣密保壓熱液采水器。浙江大學(xué)熱液采水器曾多次借助國(guó)際合作的機(jī)會(huì)，搭載在美國(guó)Alvin載人深潛器上進(jìn)行作業(yè)，多次成功采集到高質(zhì)量的氣密保壓熱液樣品。