栗園常遭受的自然災害，主要有凍害、風害、雨害、雪害等。

（1）凍害。板栗凍害常發(fā)生在早春晚秋。大別山區(qū)每年早春易發(fā)生不同程度的“倒春寒”，“倒春寒”時伴隨大霧或毛毛細雨，使栗枝遭受霧凇侵害結(jié)成不規(guī)則的“冰陀子”，造成成片栗枝斷損，尤以北坡或削風坡上的栗枝受害嚴重。輕則減產(chǎn)，重則幾年不收。1994年早春一次倒春寒，使大悟北部板栗主產(chǎn)區(qū)遭受了霧凇的嚴重侵害，有20%～30%的栗枝折斷，北坡、風口（削風坡）處的栗樹，手臂粗的大枝都遭“冰陀子”壓斷，有的整株成了“和尚頭”。

防止措施：

①熏煙法。在栗園的四周和園中用易燃的茅草、落葉、稻草等分層交叉堆放，外圍圍一圈土，每堆大小不得高于1米，并結(jié)合防蟲滅病，堆好后點火熏煙。放煙時間選在日落后、夜晚或日出前無風時進行，使煙云連成一片，讓煙霧布滿全園。栗園熏煙能減少土壤熱量散發(fā)，煙粒吸收濕氣，放出熱量，提高氣溫，達到防寒效果。但要注意防火，以免引發(fā)山林火災。

②立體栽培。板栗建園時實行立體栽培是抗御“倒春寒”防止結(jié)“冰砣子”的有效辦法。因此，板栗建園設(shè)計時應考慮混交園，具體可與油茶、青茶、藥桅子、珍珠花等混交栽植，以行間混交為好。

③修剪、嫁接以迅速恢復樹形。對“冰陀子”壓斷的大枝，應及時用手鋸鋸平傷口，然后選季節(jié)嫁接，嫁接方法可用插皮接、插皮舌接、劈接、切腹接等。

（2）風害。大別山區(qū)每年大風頻繁，常使栗樹枝葉折損，栗實脫落，甚至大枝折斷。

防止措施：

①在山頂和風口等易遭風害的地方，避免栽植栗樹。

②在栗園的四周營造防風林，用以防風，尤其是風口及迎風坡。

③在幼樹時修剪成低干矮冠樹形和設(shè)立支柱（或用樹、竹撐），防風吹倒。

④將被風吹倒或歪斜的栗樹及時扶正，折斷的根修剪后填土壓實，劈裂的大枝及時鋸平，涂抹白膠（木匠膠合木縫用品，一般五金化工門店有售）保護。

（3）雨害。大別山區(qū)每年6～7月份是梅雨季節(jié)，雨期長，降雨量大，而且極不均勻。這樣，既不利于板栗開花坐果，影響授粉受精，降低果實品質(zhì)，還易引起膏藥、白粉病等病害，造成減產(chǎn)。

防止措施：發(fā)生雨害后，要及時排除園內(nèi)積水，扶正沖倒的栗樹，對露出的根系進行培土，及時防治病蟲害。

（4）雪害。因栗枝很脆，冬季大雪常壓裂、壓折樹枝，影響翌年產(chǎn)量。

防止措施：栗園出現(xiàn)雪害后，應及時搖落樹枝上積雪，并剪除已斷枝條，綁縛、支撐撕裂枝，及時扶起壓彎的枝干，盡量減少雪害的損失。

（1）刮皮。老齡栗樹樹皮增厚缺乏伸展性，不利于栗樹的加粗生長，而且開裂的樹皮常是病蟲如栗透翅蛾、淡嬌異蝽、栗膏藥病、栗疫病等理想越冬場所，因此，在栗樹休眠期的12月份至翌年3月中旬，將開裂的老樹皮刮下，集中燒毀，既可促進栗樹生長，也是一種很好的病蟲害防治措施。刮皮前先在樹干周圍鋪上塑料薄膜或舊床單等盛接刮下的樹皮，用刮皮刀（篾匠常用的篾刀或自制刀）將樹干老皮及主枝基部的老皮、粗皮（主要是開裂、病蟲害等部位）刮下。刮皮時不要刮得太深，否則傷及皮層。一般以剛露新皮為宜（將樹皮裂縫刮平即可）。刮后將樹皮碎屑集中燒毀或深埋，不可撒于栗園內(nèi)，否則等于擴散病蟲害。刮皮如遇病斑，就要按防治病害的要求進行刮除和消毒，樹皮刮完后及時涂白。

（2）涂白。為防止病蟲害在樹干和枝條的樹皮裂縫內(nèi)越冬，防止夏季高溫對樹體燒傷，常給刮過皮的樹體刷一層涂白劑。涂白劑的制作見本書 “常用土農(nóng)藥的配制”。涂白時用刷子均勻地把藥劑刷在主干或大枝上，以不流失、干后不脫落為宜。

涂白時間以兩次為最好，第一次在落葉后土壤結(jié)凍前，第二次在早春。樹干的向光面和樹丫的背陰處及病蟲危害部位要重點涂。

（3）吊枝和撐枝。栗樹結(jié)果多時，常造成枝條下垂，一遇大風，左右搖擺，果實易脫落，而且因大枝下垂重疊，妨礙樹冠內(nèi)部透光，有時還會使枝條折斷。因此，必須進行吊枝和撐枝。

吊枝是在枝條下垂時在樹冠中心立支柱或利用中心干，將各主枝在其2/3位置處用繩索吊起，呈傘狀。若不便吊枝時，可在枝條下用有分叉的木棍將枝條撐起，這對盛果期的垂、平展枝類的品種很有必要。

（4）受傷后的處理。

①傷口治療。栗樹樹體常會因病蟲害或大風、人為砍削和動物危害造成傷口。若傷口面積較小，在其生長過程中會逐漸愈合。若傷口面積大不及時治療，時間一長，傷口處的木質(zhì)部腐爛，形成空洞，易受病蟲侵襲。因此，對大面積的傷口必須及時治療。

治療時首先用刀將傷口削平刮凈，刮去傷口邊緣的壞死組織，使皮層邊緣呈弧形（見圖17），然后用消毒劑如20%的硫酸銅液或5度的石硫合劑等消毒，再涂上保護劑如桐油或黃泥巴與硫磺的混合劑。保護劑主要預防傷口腐爛、不透水，同時具有消毒作用。

②補樹洞。為防止樹洞繼續(xù)擴大，首先將洞內(nèi)已腐爛的樹屑挖出清凈，刮去洞口邊緣的死組織，然后用消毒劑消毒，再用1∶3的水泥和沙的混合物或用柏油混以3～4份的鋸末（以體積算）堵緊填實（見圖18）。

③傷折枝的處理。對已經(jīng)折斷枝條要及時鋸平或剪平傷口，涂上保護劑，利用下部或附近萌發(fā)的枝條加以培養(yǎng)來補充空間，或采用枝接進行補救。對只劈裂、尚未折斷的枝條及時吊起或撐起，清除裂口內(nèi)的雜物，使裂口密接無縫，再用繩索捆緊，外面用塑料薄膜包嚴促使傷口愈合（見圖19）。

栗樹由于受病蟲害、動物危害或其他機械損傷，常出現(xiàn)樹干和干枝上一部分樹皮壞死，從而影響營養(yǎng)的輸導，以至樹勢減弱，甚至造成死亡。如栗透翅蛾的危害常使很多栗樹主干和大枝樹皮壞死，導致減產(chǎn)。采用橋接可恢復樹體養(yǎng)分輸導，是補救枝干傷口，恢復樹勢的有效措施。

橋接的時期在春季樹液流動至生長旺盛的季節(jié)都可進行，以萌芽后到落花期為最好（4月上中旬至5月上中旬），橋接的方法有兩種：

（1）一頭橋接。利用傷口下的萌條或另栽的小油栗樹做接穗，將接穗上端削成削面。在傷口上方距傷口邊緣5～8厘米處，切一“⊥”形接口，深達木質(zhì)部，將削好的接穗插入接口中，用小釘將“⊥”形兩邊樹皮釘牢，再用塑料薄膜包嚴綁緊（見圖20）。

（2）兩頭橋接。又稱雙頭橋接。在發(fā)芽前用壯樹上的發(fā)育枝作接穗，將接穗的兩端削成3厘米削面，在傷口的上下方距傷口邊緣5～8厘米處，各切成“⊥”和“⊥”形接口，接口深至木質(zhì)部，長度和寬度略大于接穗，然后將接穗的兩端分別插入上下接口內(nèi)，用小釘釘牢，綁緊包嚴（見圖21）。

在進行橋接時，必須注意的是：

①對病疤進行橋接時，必須預先刮凈消毒，最好在傷口組織形成后橋接，對新鮮傷口，也應刮平消毒后再接。

②橋接接口要距傷口邊緣5～8厘米的健康部位進行，以免與病疤相連再次感染。

③根據(jù)傷口大小，確定嫁接根數(shù)。一般被害枝干直徑10厘米左右接一根（接穗粗1～2厘米），接好的接穗應呈弧形，弧形中心距被害枝干5～6厘米。

④接穗最好選一年生尚未萌動的粗壯枝條。

⑤接后防止接穗搖動或干燥，要嚴密包扎接口。接穗上生長出的枝條應及時全部除去。傷口過大或上端未接活時，可保留一個新梢，以備來年再接。

落果是板栗產(chǎn)量低的主要原因之一。保果、提高坐果率是栗樹豐產(chǎn)的重要措施。

加強土、肥、水管理，合理修剪，增強樹勢，增加樹體內(nèi)養(yǎng)分積累，是提高坐果率的根本措施。以下方法也是提高坐果率的有效措施：

（1）人工授粉。大量實驗表明，對于自花授粉不良的栗樹品種，以及長期連續(xù)陰雨造成的自花授粉受精不良的栗樹，進行人工授粉可有效提高坐果率。

（2）除雄摘苞。減少雄花和空苞對營養(yǎng)的消耗，使養(yǎng)分集中供應雌花和栗實生長。當雄花序長到1厘米時即可摘除，只留混合花序下的2～3個即可。

板栗進行疏花疏果控制坐果數(shù)量，是恢復樹勢，增加營養(yǎng)物質(zhì)積累，防止大小年，提高品質(zhì)，促使栗樹持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施之一。栗農(nóng)說“滿樹花，半樹果；半樹花，滿樹果”就是這個道理。

（1）確定留果量。留果的多少應根據(jù)歷年產(chǎn)量和不同樹勢及當年栽培措施來定。一般幼樹、旺樹比老樹、弱樹留果量多，肥水條件好的比肥水條件差的留果量多。前期疏花疏果時留果量要相對多些。

（2）人工疏花疏果，在板栗第二次自然落果前（5月下旬至6月中旬）進行。疏果時，先疏弱枝上的果和病蟲果、畸形果，然后疏去過密過多的果。對同一結(jié)果枝來說，應疏去頂端果，保留下部果。并可結(jié)合疏果摘除雄花。