冬至搗年糕

楊思弦

蒼南縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)　五（2）班

臨近冬至，爸爸告訴我，龍港云巖社區(qū)金中村舉行搗年糕活動(dòng)，那邊的叔叔邀請我們?nèi)⒓?。我滿口答應(yīng)，隨即整裝出發(fā)。

來到金中村，村廣場上早已人山人海，熱鬧非凡了。只見百來斤被泡過水的糯米傾倒在一個(gè)巨大的石槽里，長長的木槌子在打糕能手的手中揮起落下，“咚———咚———”大木槌敲擊石槽的聲音，如打雷般震耳欲聾，槽里的米粉和著米粒飛舞著。周圍的村民們談笑風(fēng)生，好不熱鬧。咚咚的響聲如節(jié)日的鼓聲，敲打在人們的心上，讓人興奮不已。過了一會(huì)兒，原先的糯米成了糊糊的米粉，被裝進(jìn)桶里，排列在一邊，準(zhǔn)備抬到灶上蒸。

灶里燃起了旺旺大火。一位大伯伯往蒸籠里加米粉，一段時(shí)間過去了，我懷著好奇心，想讓爸爸輕輕打開其中一個(gè)蒸籠。得到一位長者的同意后，爸爸把蒸籠一揭，一股白汽似潮水般涌來，米粉被平平地鋪在蒸籠的紗布上，縷縷的熱氣白霧，夾雜著米香，迅速地裹住了每一個(gè)人。很快地，爸爸又把蒸籠蓋回了原處。爐下的火燒得更旺了，把我的臉蛋照得通紅通紅的?！俺鲥佮?！”一位叔叔大喊一聲。人群中一片騷動(dòng)，小孩更是迫不及待，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。接著，熱氣騰騰的熟米粉被倒到米臼之中，孩子們一擁而上，你一槌，我一棒。年輕人也不甘示弱，拿起木槌不停地?fù)v。廣場上洋溢著喜慶和歡樂的氣氛。有些小饞貓當(dāng)場摳起熟的米粉團(tuán)放進(jìn)嘴里，狼吞虎咽地吃起來。大人們異常慈祥，也不大聲斥責(zé)。大家齊心協(xié)力，做起香香的年糕。不一會(huì)兒工夫，年糕出來了，咬一口，好香！“自制的年糕，味道就是不一樣！”一位老奶奶邊吃邊說，臉上掛著笑容，露出一排整齊的牙齒！

兒童銀鈴般的笑聲，年輕人興奮的笑聲，老人們欣慰的笑聲，久久回蕩在黃昏的村口……

（指導(dǎo)老師：薛萍萍）