在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物,怎么辦
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人民生活水平的日益提高,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)越發(fā)顯得繁榮興旺。每當(dāng)走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí),那山珍海味、四時(shí)鮮果、新嫩蔬菜、魚肉禽蛋等,令人目不暇接,那么,怎樣購(gòu)得質(zhì)量上乘、價(jià)廉物美的物品呢?
一、熟悉行情,隨行就市
孫子曰:“知己知彼,百戰(zhàn)不殆?!庇捎谏贁?shù)商販為了牟取暴利,亂喊價(jià),以次充好,如果貿(mào)然購(gòu)物,往往受騙上當(dāng)。因此,購(gòu)物前首先要當(dāng)好“偵察兵”,熟悉行情。了解行情的方法有以下幾點(diǎn):
1.經(jīng)常關(guān)心了解市場(chǎng)信息。可以閱讀報(bào)刊、收看電視、聽廣播或向親朋好友們了解。
2.“貨比三家”。進(jìn)入市場(chǎng),要先“走馬觀花”,邊走邊問,向攤主詢問產(chǎn)品、產(chǎn)地、價(jià)格,經(jīng)過比較鑒別,就能成竹于胸。
二、避開高峰,區(qū)分對(duì)象
一般農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的購(gòu)貨高峰有三個(gè):一是節(jié)假期間,二是星期天,三是每天中午和下班時(shí)間。高峰期間,市場(chǎng)行情普遍較高,據(jù)行情統(tǒng)計(jì)資料顯示,節(jié)日間的商品價(jià)格要比平時(shí)高出30%以上;每天中午和下班時(shí),商品價(jià)格也要比其他時(shí)間高出10%左右。
三、了解質(zhì)量,鑒別真?zhèn)?/p>
一般地說,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,由農(nóng)民自產(chǎn)自銷及由外地購(gòu)進(jìn)的有商標(biāo)、廠址、出廠日期的商品,質(zhì)量是好的,多數(shù)經(jīng)營(yíng)者具有良好的社會(huì)公德。但也有少數(shù)個(gè)體商販的商品,摻雜摻假,以次充好。了解質(zhì)量可以從以下幾個(gè)方面著手:
1.掌握一點(diǎn)有關(guān)常識(shí)。俗話說:“會(huì)看戲的看門道,不會(huì)看戲的湊熱鬧?!辟?gòu)物的道理亦然。例如購(gòu)買豬肉就頗有學(xué)問。豬肉按質(zhì)量可分為前檔、中檔、后檔,其中尤以前夾心、豬腿肉質(zhì)為佳。豬腿肉質(zhì)堅(jiān)韌纖細(xì),可腌制香腸等;前夾心肉質(zhì)鮮嫩松軟,可制作肉圓等。
2.學(xué)會(huì)鑒別真?zhèn)?。一位名人說過,“市場(chǎng)上叫賣最兇的人,往往就是把劣質(zhì)商品推銷給顧客的人?!边@種現(xiàn)象在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上屢見不鮮。因此,我們購(gòu)物時(shí),不但要聽其言、觀其行,更要鑒別貨的真假優(yōu)劣等。
例如,購(gòu)魚須注意以下幾點(diǎn):
首先,看眼,即看魚眼黑而發(fā)亮的便是鮮魚,肚大膨脹,魚眼里灰白色的則是腐魚;其次,看腮,腮呈鮮紅色的是鮮魚,呈醬赤色的是腐魚;再次,看鱗,鱗片完好無損,帶有光澤的是鮮魚,鱗片殘損,失去光澤的是腐魚;第四,手按,用手指按壓魚肚,富有彈性的是鮮魚,否則是腐魚;第五,鼻嗅,味道新鮮的是鮮魚,腐爛發(fā)臭的是腐魚。
又如購(gòu)買豬肉也有訣竅。仔豬肉色鮮紅,后腿骨呈白色,瘦肉紋理細(xì)膩;而母豬肉呈醬赤色,后腿拐骨交接處骨色發(fā)紫,瘦肉紋理粗疏。
四、咬定價(jià)格,文明購(gòu)物
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物的特點(diǎn)是隨行就市。經(jīng)過了解行情、質(zhì)量后,再按質(zhì)論價(jià),與賣方咬定價(jià)格。如發(fā)現(xiàn)購(gòu)物時(shí)有短斤少兩現(xiàn)象,也不要與賣方發(fā)生爭(zhēng)吵,而應(yīng)遵守《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》,做到文明購(gòu)物,將貨物拿到市場(chǎng)公平復(fù)秤處當(dāng)眾復(fù)秤,或通過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)服務(wù)所,根據(jù)工商行政部門有關(guān)規(guī)定,合理解決糾紛。
中小學(xué)生由于與社會(huì)接觸較少,膽小害羞,缺少購(gòu)物常識(shí)。因此,除注意上述三點(diǎn)外,還須多向家長(zhǎng)、親朋好友請(qǐng)教,并經(jīng)常去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物,通過學(xué)習(xí)、觀察、實(shí)踐,進(jìn)一步了解購(gòu)物知識(shí),逐步提高適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)變能力。
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