在一個(gè)潮濕陰冷的天氣里置身戶外的時(shí)候，還有什么比一杯熱飲更令人愜意？或許正是同樣的想法激勵(lì)愛爾蘭漁夫帕特里克·凱利（Patrick Kelly）在1890年左右發(fā)明了一種便捷水壺，這種水壺可以使用隨處可見的自然物做燃料，如細(xì)樹枝和草等。它的主體部分呈煙囪形，在刮風(fēng)下雨的天氣里也能快速將水煮開——十分方便在康恩湖（Lough Conn）上捕魚時(shí)使用，這個(gè)新發(fā)明很快也被其他漁夫采用。時(shí)至今日，凱利壺和與之類似的設(shè)備在世界范圍內(nèi)被廣泛使用，成為露營(yíng)者、徒步旅行者、皮艇愛好者和野外探險(xiǎn)者的基本裝備之一。

雖然使用煙囪水壺時(shí)，暖烘烘的火和滾燙的開水都能給人帶來滿足，但在使用過程中存在一定的危險(xiǎn)。正如在存在風(fēng)險(xiǎn)因素的其他活動(dòng)中一樣，在使用煙囪水壺時(shí)，要提醒孩子們?cè)u(píng)估潛在的危險(xiǎn)。與孩子們就這個(gè)話題展開交流，鼓勵(lì)他們?nèi)ニ伎加心男┙档臀ｋU(xiǎn)的方法，這有助于他們學(xué)會(huì)正確的風(fēng)險(xiǎn)管理方式，同時(shí)也能提升他們的自尊心、自立性和自信心。這個(gè)活動(dòng)中，孩子們會(huì)被要求去記住和遵守相應(yīng)的規(guī)則，這有助于開發(fā)他們的專注力和傾聽技巧，在戶外與大家一起做準(zhǔn)備和共享熱飲也是一種增強(qiáng)與自然和他人之間聯(lián)系的獨(dú)特方式。總之，無論是用它在荒野中為水消毒，還是在寒冷的天氣里把它當(dāng)成一個(gè)小小的密閉式暖手爐，或只是為了制作一杯美味的熱巧克力，煙囪水壺都是一個(gè)非常棒的工具。

場(chǎng)地：

任何戶外場(chǎng)地均可。但在某些場(chǎng)地中，例如在公園或受保護(hù)的森林中，你可能需要事先獲得土地?fù)碛姓叩脑S可，務(wù)必要先詢問一下。

適合年齡段：

4歲以上。

拓展能力：

風(fēng)險(xiǎn)管理能力　責(zé)任意識(shí)　自尊心　自立精神　自信心　專注力　記憶力　聆聽技巧　社交技巧　安全使用工具的能力　親近自然的能力

工具：

煙囪水壺（空壺或事先裝滿冷水的壺都可以，配有合適的塞子）；

細(xì)樹枝（如果沒有干枯樹枝的話，可以使用其他易燃的自然材料代替）；

打火棒、凡士林和棉線球；

水杯（每人一個(gè)）；

喜愛的飲料（我們選的是熱巧克力）；

盛水的容器（用于補(bǔ)充水壺的水，同時(shí)也是一種安全預(yù)防措施）；

厚實(shí)的園藝手套。

安全第一

確保煮水時(shí)水壺沒有被塞子塞住。

不論是成人獨(dú)自使用打火棒還是兒童在成人的看護(hù)下使用，都需要循第121頁(yè)的安全規(guī)范。成人須對(duì)每個(gè)孩子的個(gè)體能力進(jìn)行評(píng)估，如果你相信孩子可以負(fù)責(zé)任地使用打火棒或從水壺中倒水，可以讓他獨(dú)立嘗試，但需要有成人在旁看護(hù)。

使用煙囪水壺的過程中，必須有清楚懂得水壺使用方法的成人在一旁看護(hù)，必須時(shí)刻有人照看火堆。

在活動(dòng)場(chǎng)地周圍放置一個(gè)盛滿水的容器，以備滅火之用。

準(zhǔn)備工作

作為一項(xiàng)安全措施，應(yīng)該保證任何可燃的自然材料（如堆積的落葉）與水壺之間都要有1米的間距。如果天氣非常干燥，可以在水壺周圍的地面上灑上水。對(duì)孩子們說明，在使用打火棒取火的過程中，任何人都要遵守安全工作區(qū)的規(guī)定。為了使活動(dòng)區(qū)域更為安全，可以在距離水壺1米的地方以水壺為中心用細(xì)樹枝擺出一個(gè)正方形，并告訴大家任何人都不能進(jìn)入這個(gè)區(qū)域，也不能在它周圍跑動(dòng)。把大家叫到一起，將煙囪水壺的各個(gè)部分指給他們看（見插圖），按下面描述的步驟詳細(xì)地向孩子們演示一下如何安全使用水壺。將注水處展示給孩子們看，示范一下如何將較小的可燃材料（細(xì)樹枝和草）放置到底座中，如何把較大的木柴從煙囪里塞進(jìn)去，如何使用打火棒、抹上凡士林的棉線球和引火物取火。

一切就緒

讓孩子們盡可能地參與到這個(gè)活動(dòng)中，在進(jìn)行每一步時(shí)都要問問他們接下來需要怎么做。收集一些可燃的自然物，如細(xì)樹枝、干草或松果等，準(zhǔn)備好盛飲料的杯子。如果需要的話，向水壺內(nèi)注入水，注意不要超過壺口的位置，以防燒水時(shí)水會(huì)溢出。燒水時(shí)千萬(wàn)不要塞上壺蓋，這會(huì)使壺身內(nèi)的壓力激增，有可能導(dǎo)致蓋子彈出、熱水飛濺并造成事故。

將底座平穩(wěn)地放置在地面上，底座的通風(fēng)口要對(duì)著風(fēng)吹來的方向以增加風(fēng)量。為棉線球涂上凡士林并將它放進(jìn)底座，然后在它上面把細(xì)樹枝堆成尖錐形。細(xì)樹枝不要過多，以保證能將壺身牢固地安放在底座上為宜。

開始！

孩子們現(xiàn)在可以按照安全規(guī)范和之前的建議親自用打火棒點(diǎn)火了，這個(gè)過程中成人須在旁看護(hù)并給予鼓勵(lì)。

如果參與活動(dòng)的人數(shù)較多的話，可能無法讓每個(gè)人都獲得親手為水壺點(diǎn)火的機(jī)會(huì)，這種情況下你可以用“精靈之火”來代替煙囪水壺，使每個(gè)人都有機(jī)會(huì)練習(xí)取火技巧，孩子們下次按順序使用煙囪水壺時(shí)也會(huì)準(zhǔn)備得更充分！

當(dāng)火生起來后，負(fù)責(zé)放置水壺的人應(yīng)該戴上園藝手套，用雙手握住手柄上木質(zhì)部分的兩側(cè)，手柄與壺身之間應(yīng)保持90度角（不可將手柄置于煙囪的上方，否則會(huì)燒傷手），舉起壺身，將它放置在底座上。之后可以通過煙囪向底座內(nèi)添加燃料，以確保爐火能在你需要的時(shí)間內(nèi)持續(xù)燃燒。為了防止燒傷事故，絕對(duì)不可將可燃材料直上直下地丟入煙囪中，而應(yīng)該沿著煙囪邊緣輕輕遞入。

我們建議使用打火棒為水壺點(diǎn)火，因?yàn)榇蚧鸢舨粫?huì)發(fā)生燃料不足或因潮濕而點(diǎn)不著火的問題，而且與火柴相比更有樂趣！然而，如果你更愿意使用火柴、打火機(jī)的話，同樣可以在壺身已經(jīng)安放好的情況下，通過底座上的通風(fēng)口點(diǎn)火。

不論天氣條件如何，只需3～5分鐘，壺中的水就會(huì)完全沸騰，熱氣會(huì)順著壺嘴冒出來。雙手戴上手套以防燒傷，將水壺按上面提到的方法從基座上端開。倒水時(shí)，一手握住手柄上的木質(zhì)部分，一手提起金屬鎖鏈，將壺身傾斜即可。這里再重復(fù)一遍：如果你認(rèn)為孩子有能力的話，可以讓他自己操作這一步，但成人要在一旁密切看護(hù)。在將水倒入飲料杯之前，始終要確保杯子放在地面上，以防燙傷。將水壺放置于安全的地方，讓基座中的火自然熄滅（稍后再將水倒入灰燼中，以確保沒有殘余火種，最后將基座中的東西倒到地面上）。

讓壺中的水稍微降一下溫，然后就可以享受你的熱飲了！

結(jié)束工作

在自然環(huán)境中慢慢地享用熱飲能營(yíng)造出一種冷靜、利于沉思的討論氛圍，你可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)問一下孩子們有何感受，在當(dāng)天或之前的森林學(xué)校活動(dòng)中，他們有什么收獲，哪些活動(dòng)是他們還想?yún)⒓拥?，有什么新活?dòng)是他們?cè)敢馊L試的。例如，也許他們?cè)敢庋芯恳幌氯绾卫靡吧参镏谱鞑煌娘嬃稀?/p>

你也可以同孩子們討論一下，哪里能找到適合煙囪水壺的自然可燃材料，舉例來說，倒下的干枯樹干上有樹皮；草原上可以找到干枯的草；長(zhǎng)青樹林里有松果。為了增強(qiáng)孩子們的獨(dú)立意識(shí)，也為了讓他們更深刻地體驗(yàn)到對(duì)水壺的擁有權(quán)和責(zé)任心，請(qǐng)與大家交流一下活動(dòng)中的安全措施，以及為什么這些措施是必要的。

當(dāng)然，你們也可以靜靜地坐在那里，一邊喝著飲料，一邊聊聊周圍的環(huán)境。