【學(xué)習(xí)目標】

【知識目標】

學(xué)習(xí)職業(yè)生涯規(guī)劃的含義，明確酒店職業(yè)生涯規(guī)劃的概念；了解酒店從業(yè)人員的素質(zhì)構(gòu)成，把握酒店從業(yè)人員的素質(zhì)要求；掌握酒店從業(yè)人員生涯規(guī)劃的內(nèi)容及步驟。

【能力目標】

加強酒店從業(yè)人員的素質(zhì)提升；酒店從業(yè)人員學(xué)會科學(xué)、合理地進行職業(yè)生涯規(guī)劃。

【關(guān)鍵概念】

職業(yè)生涯規(guī)劃；人員素質(zhì)要求；職業(yè)生涯管理

課前閱讀

隨著中國社會主義市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，旅游業(yè)和酒店業(yè)也隨之繁榮。特別是在中國加入世界貿(mào)易組織之后，與國際接軌的速度加快，舊體制下的就業(yè)制度被打破，個人越來越有擇業(yè)的自由，酒店業(yè)也越來越有選擇員工的自由。因此，怎樣利用酒店從業(yè)機會取得事業(yè)上的發(fā)展和怎樣利用現(xiàn)有的社會條件和員工情況取得酒店企業(yè)的發(fā)展，成為個人和酒店的一個重要課題。制作一份成功的職業(yè)生涯規(guī)劃是推動企業(yè)和員工長足發(fā)展的宏偉藍圖，是企業(yè)在復(fù)雜的環(huán)境中穩(wěn)步向前的導(dǎo)航，也是員工在行業(yè)里大展宏圖的指南。因此，酒店職業(yè)生涯規(guī)劃是每一個從業(yè)人員在進入工作領(lǐng)域前必須完成的工作。本章著重從酒店從業(yè)人員的生涯規(guī)劃入手，探討酒店對員工素質(zhì)的要求，以及討論規(guī)劃所涉及的內(nèi)容和步驟，進而為每一個從業(yè)人員的良好發(fā)展提供有力的參考。