生命因愛而生,世界因愛而美
公司簡介
貝因美嬰童食品股份有限公司始創(chuàng)于1992年,總部設(shè)在杭州,并在上海、北京、沈陽、武漢、成都、敦化、鄭州、安達設(shè)有分公司,主要涉及嬰兒產(chǎn)品及服務(wù)業(yè)務(wù)?!皩橹袊鴮殞氀兄啤笔秦愐蛎赖难邪l(fā)理念。不同國度的民族特征、地區(qū)環(huán)境和膳食構(gòu)造導致了各國嬰童食品配方的不同需求。貝因美一直致力于研發(fā)符合中國嬰童特質(zhì)的產(chǎn)品,不斷完善研發(fā)組織和制度、引進尖端研發(fā)人才和裝備;與國內(nèi)外研發(fā)機構(gòu)展開深度合作,比如創(chuàng)立貝因美母乳研討中心,致力于精準還原中國母乳龐雜的養(yǎng)分構(gòu)造,研發(fā)實現(xiàn)從高等配方到仿生配方的目的,針對中國寶寶的身材特色供給更為專業(yè)的配方和養(yǎng)育計劃,以確??茖W性與安全性。貝因美始終以質(zhì)量為企業(yè)發(fā)展的原則,嚴把質(zhì)量關(guān),始終做到對寶寶負責,讓媽媽放心。
經(jīng)過多年的孜孜以求,貝因美在消費者心中樹立了“育嬰專家”的品牌形象,已成為中國嬰童產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者和最大規(guī)模企業(yè)之一。貝因美將繼續(xù)以永續(xù)發(fā)展為根本戰(zhàn)略,以國際化、專業(yè)化、系統(tǒng)化、集團化為核心戰(zhàn)略,謀求可持續(xù)超常發(fā)展,打造中國嬰童業(yè)第一品牌,全心全意幫助中國寶寶健康成長!
口述人:謝宏,貝因美嬰童食品股份有限公司董事長
幫助寶寶健康成長,幫助媽媽成就母愛,幫助家庭幸福和諧,幫助員工成就夢想,這是我們貝因美的使命。我們一直都主張“生命因愛而生,世界因愛而美”。
一、貝因美的誕生
我在業(yè)界一直被認為比較“另類”。在乳品行業(yè)群雄逐鹿、大魚吃小魚的年代,我躲在杭州一個不起眼的小樓里,悄悄培育自己的嬰童系列營養(yǎng)產(chǎn)品;在奶業(yè)幾大寡頭爭相投巨資做廣告、搞營銷、創(chuàng)品牌、樹形象的時候,我卻一身專業(yè)旅行者的裝扮,四處云游,尋找奶源基地,并最終打造“北緯45°奶牛之鄉(xiāng)”“北緯45°優(yōu)質(zhì)奶源”的乳業(yè)品牌;在乳品價格大戰(zhàn)如火如荼、各商家慘烈廝殺的時候,我卻率先在杭州成立中國第一家嬰童行業(yè)組織——杭州嬰童行業(yè)協(xié)會,倡導行業(yè)自律,宣揚用良心做奶粉;在公司成功上市不久后,我又因身體因素退居幕后。這么說來,我還真有點“另類”了。
我15歲的時候,就考入杭州商學院(浙江工商大學前身)食品系。1984年畢業(yè)留校任教,從事相關(guān)的食品科學研究。幾年后,我又從浙江大學獲得哲學學士學位。這時候,亨氏“嬰兒營養(yǎng)米粉”開始大量進入浙江市場,而國內(nèi)食品生產(chǎn)廠家還在用傳統(tǒng)的乳兒糕、荷花糕等來滿足嬰童斷奶后的需求。由于多種因素的影響,嬰幼兒斷奶后到3歲期間所需的輔助食品一直缺乏有效的挖掘,為市場留下了大片空白。當時,我就意識到“斷奶期食品”是一塊等待開發(fā)的處女地,中國寶寶需要更深層次的營養(yǎng)需求,中國人應(yīng)該有一個屬于自己的嬰童食品品牌。
經(jīng)過反復分析和認真思考,我堅定了自己對市場的判斷。如果能研制出“專為中國寶寶”設(shè)計的米粉,應(yīng)該可以打破洋品牌壟斷米粉市場的局面。至此,我把自己的理想“定格”在了嬰童行業(yè),將嬰童產(chǎn)業(yè)視為畢生事業(yè)。
目標明確之后,我對中外寶寶先天遺傳因素、體質(zhì)和飲食習慣差異進行了深入研究,以探尋中國寶寶更深層次的營養(yǎng)需求。終于,在1991年夏天,我的“速食嬰幼兒營養(yǎng)米粉”研究工作取得初步成功。對我而言,那是一個不眠之夜,是我人生最重要的轉(zhuǎn)折點之一。
之后,我便懷揣“一紙配方”開始四處考察可以生產(chǎn)自己米粉的廠家。盡管當時特別希望把配方變成產(chǎn)品,盡快投放市場,但我還是非常謹慎,要親自把它生產(chǎn)出來和洋品牌競爭一下。當時,我在心里暗暗告訴自己“只有成功,沒有退路”。后來,經(jīng)熟人介紹,我認識了在余杭的一家瀕臨倒閉的餅干廠,協(xié)商后,以技術(shù)入股取得該廠20%的股份,并成為該廠的新廠長。這家廠,就是貝因美的前身。第二年,我又咬著牙向親友借了18萬元,買下該廠超過50%的股份。但剛剛問世的米粉要想在最短的時間里在市場上站穩(wěn)腳跟,還需要大量的流動資金。這個時候,我又通過介紹,找到了我老師同學的丈夫——一個德國商人。這個德國人接受了我的理念,同意投資我的企業(yè)。隨后,我將企業(yè)更名為“貝因美BEINGMATE”,寓意“寶貝因愛而美”。從此,正式進入嬰童行業(yè),“貝因美”也由此誕生了。
此時,我也已離開了講臺,開始專心實現(xiàn)自己“打造中國奶粉帝國”的理想。
二、成功“狙擊”亨氏和雀巢
在中國,嬰幼兒食品產(chǎn)業(yè)一直是潛力無窮的產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)外廠商著力開發(fā)奶粉等哺乳期食品,使這片市場空前繁榮。
1984年,有著世界上最規(guī)范的兒童食品生產(chǎn)標準的亨氏公司率先進入中國,進行嬰幼兒輔助食品市場啟蒙。1986年,中國嬰幼兒輔助食品市場開始啟動,另一個對中國這塊大“蛋糕”窺探已久的巨無霸——雀巢,也開始進入國內(nèi)市場,從而形成了兩大國際品牌聯(lián)手獨霸中國嬰幼兒輔助食品市場的格局。可以說,這個時候本土企業(yè)面對的是一個鐵板市場。
貝因美的第一個產(chǎn)品,就是我個人專利的新配方米粉。這款米粉不僅是中國企業(yè)自己獨立研發(fā)的,且一開始就確立了品牌形象。由于我們這款米粉不僅質(zhì)量過硬,而且是根據(jù)中國寶寶生理特征重新調(diào)整的配方,具有更適合中國寶寶體質(zhì)的營養(yǎng)配置,因此,產(chǎn)品一上市,便迅速搶占了上海、江蘇、浙江等市場。不到兩年的時間,在長三角地區(qū),其銷量已與國際巨頭亨氏旗鼓相當了,成為一匹黑馬。
其實,我們從一開始在各方面的條件都是處于競爭劣勢,尤其是在品牌影響力、資金等方面都不具備與兩大巨頭叫板的實力。資本實力的巨大差距決定了如果我們當時走廣告營銷的競爭路線,那根本不可能是這些世界寡頭的對手,因此,必須另辟蹊徑,找到適合自己的路子。
為此,我們組織團隊對競爭對手展開細致全面的分析,并找到了戰(zhàn)略突破口。當時,亨氏和雀巢兩大品牌在市場上分別號稱“營養(yǎng)專家”和“食品專家”,利用消費者在哺育期崇信專家的心理大打?qū)<遗?,形成強大的市場號召力。但兩大品牌產(chǎn)品線過長,幾乎包括整個食品行業(yè)。“營養(yǎng)專家”和“食品專家”的定位遠大于嬰幼兒輔助食品范疇,專業(yè)針對性不強。同時,在整個嬰幼兒產(chǎn)業(yè),雀巢和亨氏的定位卻又都局限在食品這一個范圍,因此其“專家”身份在權(quán)威性上顯得乏力。加之兩大品牌的競爭手段主要是廣告宣傳,品牌商業(yè)氣息越濃,專業(yè)屬性越發(fā)削弱,最強勢的地方反而成為巨人的軟肋。因此,我們就拿兩大品牌的“專家”身份開刀,祭出“育嬰專家”大旗,在品牌定位上和兩大品牌站到同一高度,形成三足鼎立態(tài)勢。
“育嬰專家”的理念讓貝因美的品牌內(nèi)涵不再局限于嬰幼兒食品范疇,而是擴大到整個嬰幼兒產(chǎn)業(yè),避免了與兩強短兵相接的同時,在嬰幼兒食品市場上,“育嬰專家”的針對性更強。這樣,我們就確立了專家型知識營銷路線,和兩大跨國公司打?qū)I(yè)牌。
但是,我們貝因美產(chǎn)品上市時,亨氏、雀巢在國內(nèi)市場都已苦心經(jīng)營數(shù)年,市場根基深厚,品牌影響深入人心。在一無資金、二無影響的情況下,貿(mào)然進入市場與他們爭勝,毫無勝算。我們雖然有產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)勢,但是還并不為消費者所知。于是,我們就決定暫時避開市場,先樹品牌,再做市場,即首先要讓消費者認識自己的產(chǎn)品。
當時,嬰幼兒食品的消費特征是,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量非常敏感,通常只選擇自己熟悉的產(chǎn)品或是知名品牌,價格因素還在其次;對于品牌,消費者之間的口碑相傳往往具有決定性影響。因此,貝因美當時的第一要務(wù)就是首先要讓消費者認識自己的產(chǎn)品。在接受產(chǎn)品時,消費者只接受專家。亨氏和雀巢就是以廣告宣傳樹立自己的“專家”權(quán)威,從而提升產(chǎn)品的權(quán)威性的。若想勝過他們,我們就必須以更權(quán)威的方式來推介貝因美的產(chǎn)品。
亨氏和雀巢的“權(quán)威”是用廣告鋪起的,商業(yè)氣息太濃,并不完全為消費者所信,消費者真正信賴的往往是非營利機構(gòu)的判斷,醫(yī)院正是最好的非營利機構(gòu)。論權(quán)威性,在消費者心目中最高者莫過于醫(yī)院。因此,我們把目標鎖定在醫(yī)院。通過醫(yī)院推廣,一方面有助于建立貝因美營養(yǎng)米粉高品質(zhì)的形象;另一方面也符合貝因美“育嬰專家”的品牌定位。同時,我們在《文匯報》《新民晚報》《今晚報》等全國各有關(guān)媒體發(fā)表律師聲明,推出產(chǎn)品質(zhì)量承諾。承諾凡一周歲以內(nèi)的嬰幼兒連續(xù)100天食用100克貝因美嬰幼兒營養(yǎng)米粉,如達不到中國嬰幼兒體格生長發(fā)育標準,公司向消費者全額退款,并承擔相應(yīng)法律責任。
最終,貝因美營養(yǎng)米粉大量的科學依據(jù)征服了醫(yī)院方面,很快被列入醫(yī)院兒科醫(yī)生的推薦名單。但單靠醫(yī)生推薦,推廣速度慢,影響范圍小。我們同時還展開了一場點對點的宣傳攻勢,設(shè)立免費育嬰咨詢點,免費印發(fā)育嬰資料,贏得消費者的普遍認可。通過醫(yī)院獲得市場準入權(quán)后,貝因美產(chǎn)品正式進入流通領(lǐng)域。
亨氏和雀巢產(chǎn)品遲遲得不到大面積推廣的一個重要原因,在于產(chǎn)品定價過高,面對各個家庭低廉的自制品,嚴重缺乏競爭力。而貝因美營養(yǎng)米粉具有本地化優(yōu)勢,且不用分攤高額的推廣費用,成本遠低于前兩者。因此,我們本可以低價策略爭取在短期內(nèi)獲得一定的市場份額,但是幼兒輔助食品市場是以質(zhì)量為先導,價格并不是最敏感的要素。同時,消費者有通過產(chǎn)品價格判斷產(chǎn)品質(zhì)量的習慣。低價策略有助于提高進入市場的速度,但不利于品牌的長期發(fā)展。通過權(quán)衡消費者承受能力,我們最終將售價定在僅比亨氏、雀巢低30%的價位上,既讓消費者容易接受,也保持了品牌的“身價”。
新產(chǎn)品上市后,我們并沒有全線鋪開,而是集中精力搶占上海、江蘇、浙江三個嬰幼兒輔助食品中心市場。知識營銷的關(guān)鍵就在于不能急于求成,追求市場份額的爆炸性增長。因此,我們采取中心城市直營、特約經(jīng)銷為主,非中心城市代理為主,因地制宜,采用經(jīng)銷制度的方式建立銷售網(wǎng)絡(luò)。同時,在選擇經(jīng)銷商上,堅持精神紐帶第一,以嬰幼兒事業(yè)為號召和選擇標準,淘汰了一些經(jīng)銷商,建立了一支對貝因美認同感極強的經(jīng)銷商隊伍。通過這些營銷系統(tǒng),我們不斷樹立品牌,擴大市場份額,到1995年,初步占領(lǐng)了長三角市場。
這個時候,我們產(chǎn)品銷售增長率已經(jīng)連續(xù)3年超過100%,資產(chǎn)已從最初的260萬元增長到近3000萬元。從品牌到產(chǎn)品,再到產(chǎn)量,貝因美擁有了進軍全國市場的資格。從1995年開始,我們建立了技術(shù)開發(fā)研究所,繼續(xù)保持產(chǎn)品的領(lǐng)先優(yōu)勢;建立育嬰咨詢服務(wù)公司,推出完整的消費指導戰(zhàn)略。我們在全國各地建立咨詢中心,聘請眾多著名兒科醫(yī)生、營養(yǎng)學家開通北京、上海、武漢、杭州、寧波、南京、貴陽、沈陽等地的咨詢熱線,開設(shè)800全國免費咨詢熱線;同時加強對新生兒資料庫的管理運用,對消費者進行跟蹤調(diào)查;免費印發(fā)《嬰幼兒喂養(yǎng)手冊》等資料。通過這一系列常年堅持的舉措,貝因美“育嬰專家”的形象清楚地固化下來。隨著銷售區(qū)域的擴大,貝因美的品牌影響力日漸深入人心。
也有專家為貝因美成功狙擊國際寡頭總結(jié)出了兩個關(guān)鍵因素。首先,勝在品質(zhì)。當時,貝因美和亨氏兩款產(chǎn)品的比對記錄顯示,貝因美優(yōu)勢明顯,比如,配料表上所列營養(yǎng)內(nèi)容,貝因美更詳細;口感上,貝因美更細膩,入口即化。其次,勝在市場。貝因美的打法是“農(nóng)村包圍城市”——從農(nóng)村做起,再到二、三線城市,之后進入一線城市邊緣區(qū)域,最后進入一線城市腹地。策略上,貝因美通過特約經(jīng)銷與代理相結(jié)合的模式,一直布局到終端,因地制宜,快速建立起全國銷售網(wǎng)絡(luò),最終完成了對亨氏和雀巢的合圍。
三、三聚氰胺的反思
中國乳業(yè)的發(fā)展一直受到全世界和社會各界的關(guān)注。因為這里不僅僅蘊藏著極大的商機,還有可能誕生一個民族強大的夢想。2008年9月12日,三鹿問題奶粉事件曝光,當時我正在法國參加一個國際會議。接到國內(nèi)的短信,知道三鹿奶粉出事了,當時心里特別難過,但是我并不驚訝,說心里話,這一天遲早要到來。當時也許有人會說這是風涼話,也許有人認為這是幸災(zāi)樂禍,但是就在此事件發(fā)生的前一年,我就公開提醒那些參與惡性競爭的廠家,要警惕自己的行為,否則早晚會出大事情。貝因美及其旗下三家公司,均不在三聚氰胺污染奶粉事件黑名單之列,是責任和良心的經(jīng)營信仰,成就了貝因美。
有不少人認為貝因美這次很慶幸,但是否是僥幸?對此,我要說我們當然為自己慶幸,但絕非僥幸。作為中國首批食品衛(wèi)生(現(xiàn)在是食品安全)本科畢業(yè)生之一,我深知食品安全事有多大,一直誠惶誠恐如履薄冰地做,不能做就不做。從一開始我們就給自己確立了原則:絕不能讓商業(yè)利益?zhèn)Φ綄I(yè),但專業(yè)也要體現(xiàn)商業(yè)價值。做這一行絕不能唯利是圖,急功近利。
當然,對廣大消費者而言,這無疑是一次極其嚴重的事件;對乳品產(chǎn)業(yè)而言,其損失的不僅僅是金錢,還有更重要的民族品牌形象。我敢說,很多年以來,乳品行業(yè)都處在“亞健康”狀態(tài)。三聚氰胺事件的發(fā)生,歸根結(jié)底是違背客觀規(guī)律,以火箭速度搞大躍進——超常規(guī)發(fā)展乳品行業(yè)的惡果。違反規(guī)律,自然要遭受懲罰。
國內(nèi)乳品產(chǎn)業(yè)為何會陷入質(zhì)量泥潭?當時我認為存在著“三大違反”。
第一,違反自然規(guī)律。國際上奶牛繁殖主要有四大品系,比如中國主流奶牛種群——荷斯坦牛(即黑白花奶牛),主要適宜北緯45°以上養(yǎng)牛帶養(yǎng)殖。而看看我們,天天喊科學發(fā)展,可是你到中原、華北、東北走一走,很多地方都在搞萬頭奶牛養(yǎng)殖基地,全國開花,真是國際笑話。另外,中國南方應(yīng)該適宜養(yǎng)殖水奶牛,印度就是以水奶牛為主要養(yǎng)殖種群??稍谖覈戏侥??你看到過幾頭水奶牛?高原地區(qū)則適宜發(fā)展牦牛奶,這也是品質(zhì)最高的牛奶,目前我國已經(jīng)開始重視牦牛奶牛的養(yǎng)殖。我們當時投資13億元在黑龍江省安達市——國際公認的北緯45°以上最佳養(yǎng)牛帶——建設(shè)了嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地,引進當時中國唯一的嬰幼兒奶粉專用生產(chǎn)線——荷蘭斯托克公司專門為嬰幼兒奶粉生產(chǎn)設(shè)計的謝弗爾斯全效牛奶濃縮器等國際專業(yè)配方奶粉生產(chǎn)設(shè)備,從源頭上確保生產(chǎn)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的高端嬰幼兒配方奶粉。
第二,違反價值規(guī)律。營養(yǎng)學知識告訴我們,奶和蛋是兩大營養(yǎng)價值最好的天然食物,而實際上我們國家的奶產(chǎn)量并不高,但我們的奶價賣得比礦泉水、純凈水還便宜,這很耐人尋味,而且是嚴重違背價值規(guī)律的。之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象,主要原因是行業(yè)內(nèi)惡意競爭導致價值鏈扭曲,逼得某些環(huán)節(jié)弄虛作假。
第三,違反產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律。這些年行業(yè)內(nèi)流行大躍進式的發(fā)展,掠奪式經(jīng)營,導致行業(yè)惡性競爭,不正當競爭不絕,使全行業(yè)經(jīng)營成本畸高,導致當下中國的配方奶粉價格竟然接近甚至高于發(fā)達國家的市場價格。
嬰幼兒吃不上放心奶,這讓人感覺非常痛心。嬰童行業(yè)負有特別重大的社會歷史責任,關(guān)乎個人幸福、家庭和睦、社會和諧、民族興旺、國家富強,因此絕不能唯利是圖!否則,后果將是災(zāi)難性的。乳品行業(yè)需要自我救贖,說白了就是嚴格自律,要用愛心打造這一良心產(chǎn)業(yè)。這不是空話,而是一個企業(yè)、一個管理者應(yīng)有的素質(zhì),說大了,是對國人健康負責;說小了,社會責任和良知是企業(yè)良性發(fā)展的基礎(chǔ),也是做人的底線。
四、從理想到責任到使命
我們一直認為,只有最具備社會責任感、最關(guān)注社會公益事業(yè)的企業(yè)才能樹立百年基業(yè)。嬰童的養(yǎng)教,關(guān)系到一個民族的整體素質(zhì)。嬰童行業(yè)對企業(yè)道德要求很高,一味看重經(jīng)濟收益的企業(yè)是難以做大的。與外資品牌競爭,情緒化對抗是沒有用的,盲目標榜愛國或民族情緒也于事無補,高標準的品質(zhì)和對嬰童發(fā)自內(nèi)心的關(guān)愛,才是最起碼的基礎(chǔ)。在這個行業(yè),不少企業(yè)和零售商偏重于實際操作和經(jīng)營,卻失去了對于建立健康、可持續(xù)發(fā)展市場的耐心。
一個行業(yè)應(yīng)該由信念驅(qū)動,必須有一個行業(yè)的規(guī)范,有一個規(guī)范的行業(yè)協(xié)會來引導、提升。嬰童行業(yè)承擔著獨特的社會責任和使命,是一個良心行業(yè),倘若拋棄良心,輕則誤人子弟,重則害人子孫。因此,只有主動維護行業(yè)規(guī)范,才能使企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展。
2004年,貝因美發(fā)起成立了杭州市嬰童行業(yè)協(xié)會,這是國內(nèi)當時唯一的嬰童行業(yè)組織。通過這個平臺,我們把自身單個企業(yè)角度的社會責任推向了行業(yè)規(guī)范,從而強有力地推動了整個嬰童行業(yè)的良性健康發(fā)展。作為杭州市嬰童行業(yè)協(xié)會的會長單位,我們每年都為協(xié)會無償提供上百萬元的支持,并常年堅持開展慈善事業(yè),成功打造出“育嬰工程”“愛嬰工程”和“親母工程”三大獨特的公益事業(yè)體系。
20多年來,我們以實際行動傳播“愛”的主題,積極開展“愛嬰”“育嬰”“親母”三大社會公益工程,關(guān)注特殊困難嬰童的健康成長,把愛獻給最需要幫助的群體,用實際行動踐行企業(yè)社會責任。貝因美愛嬰工程從1993年就開始啟動,是國內(nèi)最早開始資助特殊困難嬰幼兒的企業(yè)之一,通過母嬰關(guān)愛基金、幸福天使基金、博愛基金三大基金進行愛心傳播。迄今為止,“愛嬰工程”已累計資助多胞胎家庭千余戶。
2006年,由全國婦聯(lián)中國兒童中心和貝因美共同舉辦的以“造就冠軍寶貝,提高國民素養(yǎng)”為主題的冠軍寶貝大賽,得到了政府權(quán)威機構(gòu)的認可和支持。而“2007貝因美冠軍寶貝總動員”更成為貝因美以公益心贏得市場的一個集中體現(xiàn),作為貝因美傳播育嬰知識的一個全國性平臺,對中國3億兒童的安全健康成長起到了極大的推動作用。2007年11月11日貝因美成立15周年慶之際,我們與中國少年兒童基金會聯(lián)手共同設(shè)立“貝因美母嬰關(guān)愛基金”,將首批100萬元基金捐贈給農(nóng)村留守女童。
2009年11月,我們攜手中國紅十字基金會設(shè)立“幸福天使基金”,為0—6歲孤、殘、病、貧嬰幼兒及其家庭提供必要的生活和醫(yī)療資助。2010年2月,我們發(fā)起建立“博愛基金”,用于捐助貧病嬰幼兒和青少年。2011年11月,我們聯(lián)手中國微笑行動組織和媒體接力“微笑行動”,免費資助100個唇腭裂寶寶完成手術(shù)。2012年2月,我們將公益事業(yè)延伸至香港,向香港油尖旺食物銀行捐贈貝因美奶粉,為香港貧困家庭的寶寶們送去“愛心甘霖”。2013年,我們再次進行“微笑行動”公益基金捐贈,資助200個困難家庭寶寶唇腭裂手術(shù)。同年,攜手中國紅十字基金會在全國多個地區(qū)建設(shè)“幸福天使紅十字救護站”,并實施“以愛育愛金童計劃”,為貧病新生嬰幼兒架設(shè)起健康的橋梁。
我們在用愛心為中國寶寶奉獻優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時,更注重在親子家庭中進行親子文化的傳播。每年支持親子文化論壇,邀請中國大陸、香港、澳門、臺灣的知名學者、教育家深入探討“國際視野下中華傳統(tǒng)親子文化的傳承與發(fā)展”,喚起更多人對親子文化的關(guān)注與思考,為中華親子文化賦予了新的時代特色,以新型親子文化促進世界和諧發(fā)展。2013年第五屆親子文化論壇在臺灣舉辦,使各地親子文化得到了更多的交融碰撞。
嬰童產(chǎn)業(yè)社會責任重大。我們認為,盡好本分,更好地滿足目標客戶的需求是一個企業(yè)最重要的社會責任;嬰童產(chǎn)品和嬰童服務(wù)必須保證科學性和安全性。從創(chuàng)業(yè)伊始,大家便深知企業(yè)經(jīng)營的不只是成功生養(yǎng)教的產(chǎn)品和服務(wù),更是在經(jīng)營“愛”!我們付出愛,傳播愛,也在收獲愛,享受愛。我們一直主張“生命因愛而生,世界因愛而美”;我們將“幫助寶寶健康成長、幫助媽媽成就母愛、幫助家庭幸福和諧、幫助員工成就夢想”作為自己的使命,這就是貝因美的企業(yè)社會責任的大愛觀。
五、多元化和專業(yè)化的悖論
2007年,我在接受《中國經(jīng)營報》采訪時提出了貝因美企業(yè)生存發(fā)展至今已進入第三次創(chuàng)業(yè)期。第一次創(chuàng)業(yè)期即1992年至1999年,貝因美在國內(nèi)市場第一個推出“專為中國寶寶研制”的速食全營養(yǎng)嬰幼兒配方米粉,一舉打破跨國公司占據(jù)國內(nèi)嬰幼兒食品市場的壟斷局面,從而使貝因美逐步成為中國嬰幼兒米粉行業(yè)的知名企業(yè)。第二次創(chuàng)業(yè)期,自1999年貝因美改制為股份有限公司后至今,貝因美從單一米粉到全面進軍嬰幼兒產(chǎn)業(yè),基本完成了中國嬰童行業(yè)綜合運營商的布局,如今已擁有杭州安溪、黑龍江安達、吉林敦化、安徽淮南、廣西北海、湖北宜昌等六大生產(chǎn)基地,順應(yīng)了中國由世界工廠向世界市場轉(zhuǎn)型的趨勢,實現(xiàn)了“同心多元化”戰(zhàn)略體系的提升,成功打造了貝因美在中國嬰童行業(yè)的品牌影響力。第三次創(chuàng)業(yè),就是當時正在啟動的領(lǐng)導品牌戰(zhàn)略。
我覺得,企業(yè)生存高于一切。無論你的企業(yè)做得多么強勢,一定要永遠記住“生存戰(zhàn)略”,因為企業(yè)的根本就是生存,生存談不上,其他一切都是空談。我理解“永續(xù)經(jīng)營”的本質(zhì)就是生存戰(zhàn)略。我把第一次創(chuàng)業(yè)理解為核心競爭力的打造,把二次創(chuàng)業(yè)叫作綜合競爭力的打造,那么永續(xù)發(fā)展,也就是第三次創(chuàng)業(yè),是可持續(xù)競爭力的打造。貝因美的成長力來源于競爭力,競爭力驗證戰(zhàn)略導向是否正確。
為寶寶提供放心的營養(yǎng)食品,還只是我們理想的第一步。嬰童培育是一個系統(tǒng)工程,教育和營養(yǎng)一個都不能偏廢。我們要堅持自己的“育嬰專家”策略,全面打造育嬰工程,在全國傳播生、養(yǎng)、教的基礎(chǔ)知識,讓年輕的爸爸媽媽們都學會如何去真正關(guān)愛、培育自己的寶寶。
對嬰童全方位的關(guān)愛,也為我們帶來了新的商機。改革開放30多年,第一批獨生子女已跨入結(jié)婚、生兒育女階段。在經(jīng)濟社會不斷開放的環(huán)境中成長起來的這代人,思維方式、受教育的程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大,他們在養(yǎng)育孩子的過程中更舍得投入,并且消費趨向也越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育,這樣的一個群體必將帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。
我曾經(jīng)對記者算了這么一筆賬:中國每年有近2000萬個嬰兒誕生,按照每個嬰兒每年消費1萬元預估,意味著該行業(yè)每年會有2000億元的產(chǎn)值。中國0—6歲嬰童數(shù)量約1億,其中,城市消費量年均為8000—10000元,農(nóng)村消費量年均為3000—5000元,這樣,中國嬰童行業(yè)市場容量保守算也有5000億元,總體高于國際市場。中國嬰童產(chǎn)品市場正以50%的年增長率高速發(fā)展,將成為中國的朝陽產(chǎn)業(yè)。為此,貝因美醞釀由產(chǎn)品延伸到全方位的“生、養(yǎng)、教”服務(wù),實現(xiàn)“同心多元化戰(zhàn)略”的提升。
而具體采取怎樣的方式來實現(xiàn)自己全方位進軍嬰童產(chǎn)品市場的理想呢?我們當時就想到了“嬰童生活館”。當時,我們到韓國、日本、歐美考察了一圈,令人感到興奮的是,國際上居然還沒有類似的嬰童養(yǎng)教模式。這樣,“嬰童生活館”成為我們貝因美的原創(chuàng)業(yè)態(tài)。
2003年,全球首創(chuàng)業(yè)態(tài)模式貝因美嬰童生活館在杭州設(shè)立,以貝因美“成功生養(yǎng)教”理念為基礎(chǔ),為寶寶和媽媽提供母嬰服務(wù)、玩教一體、商品零售一站式服務(wù),這一模式得到家長們的歡迎。2008年,營業(yè)面積超過5000平方米的“貝因美嬰童生活館全球概念店”在北京落成,作為引領(lǐng)全球婦幼嬰童行業(yè)創(chuàng)新之舉的一種原創(chuàng)業(yè)態(tài),這家開創(chuàng)中國孕嬰童產(chǎn)業(yè)之先河的全球概念店,經(jīng)營范圍囊括0—6歲嬰幼兒的衣、食、居、行、玩、教、樂等上萬種國際國內(nèi)知名品牌商品,為年輕父母和寶寶帶來國際化、最先進的生養(yǎng)教理念,全面呵護寶寶成長。
此外,我們還建立了育嬰咨詢中心,開設(shè)會員制服務(wù),聘請眾多著名兒科醫(yī)生、營養(yǎng)學家,開通全國免費咨詢熱線,免費發(fā)放《嬰幼兒喂養(yǎng)手冊》《造就冠軍寶貝》等書籍,開展育嬰講座,傳播科學育兒知識;建立多達幾百萬用戶的數(shù)據(jù)庫,對用戶進行跟蹤服務(wù)。
任何大的舉措都會有風險。貝因美的嬰童全產(chǎn)業(yè)的全面擴張也為后來的企業(yè)發(fā)展埋下了許多風險。嬰童全產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展并沒有實現(xiàn)預期的收益,也沒有很好地達到預期的目標。為此,公司新一屆經(jīng)營層上任后決定致力于全力打造“嬰童食品第一品牌”,此戰(zhàn)略與公司自成立以來以嬰幼兒配方奶粉等嬰童食品為主營業(yè)務(wù)的發(fā)展方向也是一致的。2013年初,公司做了一個艱難的決定,計劃出售嬰童用品相關(guān)業(yè)務(wù),它們包括:生活館、比因美特、麗兒寶,以及宏元保險代理,并在戰(zhàn)略體系中逐步剝離除了奶粉之外的其他嬰童產(chǎn)業(yè)。奶粉行業(yè)不僅潛力巨大,更重要的是,我們貝因美在奶粉行業(yè)不能有任何閃失,畢竟,我們的股票價格也曾出現(xiàn)過不小波動。只有專注才能專業(yè),聚焦奶粉不僅僅可以做大貝因美,更重要的是能夠做強貝因美。
當然,專注嬰童是不是應(yīng)該多元化?這個問題仍然很值得我們繼續(xù)思考。在很多企業(yè)家心里,0—3歲的孩子不僅要吃奶粉,還要玩玩具、穿衣裳、用紙尿褲等等,這些肯定都是商機,錯過自然非??上А6耶斍拔覈鴭胪a(chǎn)業(yè)有著巨大的容量和潛力,尤其是試行“單獨二孩”之后,嬰童產(chǎn)業(yè)的前景應(yīng)該會非常誘人。當時,不僅僅是我們貝因美,還有很多企業(yè)都爭先恐后地進入這個領(lǐng)域。當你們進入嬰童產(chǎn)業(yè)之后,會發(fā)現(xiàn)嬰童產(chǎn)業(yè)雖然很大,但是也很廣,行業(yè)細分非常多,除了奶粉之外,其他的行業(yè)都相對比較小。當然,這個問題還需要大家不斷去探索思考。
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