第一節(jié)　漢族習(xí)俗與禁忌

一、簡介

漢族由古代華夏族和其他民族逐漸同化、長期融合而成，在漢代始稱漢族。據(jù)我國第五次全國人口普查的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，漢族人口約占我國總?cè)丝诘?1.96%，遍及全國各省、市、自治區(qū)，是我國人口最多的民族。漢語屬于漢藏語系漢語支，是我國的通用語言，更是國際上使用人數(shù)最多的通用語言之一。漢族在漫長的歷史長河中與各兄弟民族之間有著極為廣泛的政治、經(jīng)濟和文化的聯(lián)系與交流，尤其是新中國成立后，在黨的民族政策的正確指引下，漢族與各兄弟民族建立了團結(jié)、友愛、互助、平等、合作的新關(guān)系。但漢族作為中原地區(qū)的主體民族，兩千年來一脈相承的典章制度始終促成并約束著漢族的民俗，使它保持著連續(xù)不斷和彼此共同的習(xí)俗。

二、禮儀習(xí)俗

所謂禮儀習(xí)俗，是指形成于一個國家或某個社會群體內(nèi)的成員之間的婚喪嫁娶、節(jié)慶壽誕、迎來送往等約定俗成的符合禮節(jié)形成的習(xí)慣和風(fēng)俗。

漢族的禮儀習(xí)俗是經(jīng)過幾千年的積淀逐漸形成的。雖然近百年來由于各種現(xiàn)代文化思潮的輸入，使這種傳統(tǒng)文化心理受到了很大的沖擊，但是它的影響仍然根深蒂固，這就在人們言語交際的過程中形成了漢語所特有的語言特點。

(一)稱呼習(xí)俗

漢族在言語交際中，特別講究語言的得體與嚴(yán)謹(jǐn)，如對血緣關(guān)系的高度重視和對等級差異的強調(diào)，因此一個突出的特點是講究親屬稱謂的使用，長幼輩分的嚴(yán)格區(qū)別。

在西方可以看到晚輩對長輩直呼其名的情況，這在中國人的交際中是不允許的，對親屬中的長輩，交談時必須使用稱謂，這是有禮貌、有教養(yǎng)的表現(xiàn)。重視長幼的宗法觀念被移用到社會的人際關(guān)系，就變?yōu)榈燃売^念。幾千年的傳統(tǒng)社會一直提倡長幼有序、尊卑有別，所以人們對有官職的談話對象歷來有以職務(wù)相稱的習(xí)慣，在古代這就被認(rèn)為是敬稱。在交際中為了抬高對方的地位，往往就壓低自己，于是有了一批與敬稱相對的謙稱，如貴姓—敝姓、府上—寒舍、賢弟—愚弟、大作—拙作、高見—愚見、淺見。

親屬稱呼也用于社會上鄰里之間或素不相識的人之間，以表示親切和尊敬。

(二)節(jié)日習(xí)俗

漢族的節(jié)日也頗能體現(xiàn)民族的禮儀習(xí)俗。漢族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等，以春節(jié)最為隆重。

1.春節(jié)

春節(jié)俗稱過年，漢族把春節(jié)視為“一元復(fù)始，萬象更新”的日子。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱大年初一，到了民國時期，改用公歷，公歷的正月初一稱為元旦，把農(nóng)歷的正月初一日叫春節(jié)。

傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族都要舉行各種慶?；顒?，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。

2.清明節(jié)

清明是我國的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民用它來安排農(nóng)事活動?！叭f物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明?！鼻迕饕坏剑瑲鉁厣?，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺，可見這個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。

清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動和某種紀(jì)念意義。

清明節(jié)又叫踏青節(jié)，按陽歷來說，它是在每年陽歷4月4日至6日之間，正是春光明媚、草木吐綠的時節(jié)，也正是人們春游(古代叫踏青)和祭祖、掃墓的日子，所以古人有清明踏青的習(xí)俗。直到今天，清明節(jié)祭拜祖先、悼念已逝親人的習(xí)俗仍很盛行。唐代詩人杜牧的《清明》詩：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?！睂懗隽饲迕鞴?jié)的特殊氣氛。

3.端午節(jié)

端午節(jié)除了叫端陽節(jié)外，還有許多別稱，如午日節(jié)、重五節(jié)、五月節(jié)、龍日、艾節(jié)、端五、夏節(jié)，等等。

端午節(jié)最早源于吳越，是吳越人祭祀龍的節(jié)日。公元前278年，著名愛國詩人屈原因楚國都城郢被攻破而自投汨羅江而死，楚鄉(xiāng)人民為表懷念之情而將農(nóng)歷五月初五定為紀(jì)念屈原的日子。

兩千多年來，端午節(jié)一直是一個多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。各地人們過節(jié)的習(xí)俗大同小異，內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動逐漸消失外，其余習(xí)俗至今仍流傳在中國各地及鄰近的國家。有些活動如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域的界限，成為了國際性的體育賽事。

秭歸縣是屈原的誕生地，也是中國端午節(jié)文化最為深厚的地方之一。在中國很多地方只過一個端午節(jié)，而秭歸卻有三個端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五為頭端午，五月十五為大端午，五月二十五為末端午。每到端午節(jié)，秭歸人都要用自己特有的方式紀(jì)念屈原，端午詩會吟屈原、賽龍舟紀(jì)念屈原、舉行儀式公祭屈原，此外還有掛艾蒿、插菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒等。

4.中秋節(jié)

中秋節(jié)又稱月夕、仲秋節(jié)、八月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，時在農(nóng)歷八月十五，因其恰值三秋之半，故名。據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大、最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。

祭月賞月是中秋節(jié)的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的社制，平民百姓家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。

三、禁忌

漢族春節(jié)期間的忌諱頗多，如正月初一、二、三日忌生食，即年節(jié)食物多在舊歷年前煮熟，過節(jié)三天只需回鍋，以為熟則順，生則逆，因而有的地方在年前將一切用品備齊；婦女不出門拜年，曰“忌門”；初一婦女不可回娘家；小孩子不準(zhǔn)哭鬧；老少不可說不吉利的話；左鄰右舍不能吵架；不許打破工具、家具；不能請醫(yī)生；從初一到初四不能動針線、剪刀；不能掃地；元旦不能吃稀粥；等等。

婦女生育期間的各種飲食禁忌較多。如不少地區(qū)漢族婦女懷孕期間忌食兔肉，認(rèn)為吃了兔肉生的孩子會生兔唇；還有的地方禁食鮮姜，因為鮮姜外形多指，唯恐孩子手腳長出六指。未生育的婦女，多忌食狗肉，認(rèn)為狗肉不潔，而且食后容易招致難產(chǎn)等。

漢族人尚紅貴黃。漢族人把紅色當(dāng)作吉祥、美麗的象征，在重要的場合，許多漢族女子著紅裝以顯喜慶。紅顏代指婦女的美貌，就連逢年過節(jié)都要包紅包。黃色為各種顏色中最高貴的顏色，代表中央，因此，歷代皇帝多遵黃色為正色，皇帝穿的龍袍又稱“黃袍”。過去，漢族忌諱白色，認(rèn)為白色代表死亡、悲哀和痛苦，所以，喪禮均用白色表示肅穆莊嚴(yán)，喪事又稱“白喜事”。