項(xiàng)目三　保健休閑服務(wù)

Project 3

現(xiàn)代人越來(lái)越認(rèn)識(shí)到身體健康的重要性，也越來(lái)越愿意在健康上投資，現(xiàn)代飯店為了滿足客人健康與娛樂(lè)的需求，不斷推出桑拿浴、斯帕（SPA）溫泉水療等保健休閑康樂(lè)項(xiàng)目。飯店保健休閑類康樂(lè)項(xiàng)目是指通過(guò)一定設(shè)施、設(shè)備和服務(wù)，使客人達(dá)到放松肌肉、促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞、恢復(fù)體力、養(yǎng)護(hù)皮膚等目的的活動(dòng)，使客人在參與過(guò)程中得到身體與精神雙重滿足的養(yǎng)生保健活動(dòng)。

項(xiàng)目目標(biāo)

●了解桑拿浴、溫泉浴。

●能描述桑拿浴、溫泉浴中的服務(wù)程序、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)技巧及服務(wù)注意事項(xiàng)。

●能使用保健休閑服務(wù)中相關(guān)的設(shè)施設(shè)備，懂得如何維護(hù)保養(yǎng)。

●能根據(jù)客人需求，為客人提供桑拿浴服務(wù)、溫泉池服務(wù)咨詢。

●能按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)桑拿室、溫泉池及客用設(shè)施進(jìn)行清潔及消毒。

任務(wù)一　桑拿浴服務(wù)

任務(wù)目標(biāo)

●能描述桑拿浴的常見(jiàn)形式。

●能對(duì)桑拿浴服務(wù)一般程序進(jìn)行操作。

●會(huì)操作桑拿浴所涉及的主要設(shè)施設(shè)備。

●能描述桑拿浴安全使用程序及其注意事項(xiàng)。

●能描述桑拿浴室的衛(wèi)生清潔規(guī)范。

任務(wù)描述

桑拿浴是一種蒸汽浴，是在溫度達(dá)到45～80℃的空房間進(jìn)行沐浴的一種沖涼方式。20世紀(jì)70年代傳入我國(guó)，現(xiàn)已逐漸普及到三星級(jí)以上的飯店并成為客人消除旅途疲勞、實(shí)現(xiàn)健身康體的一種沐浴形式，如圖3-1-1所示。桑拿沐浴室服務(wù)員應(yīng)了解桑拿浴的基本知識(shí)，以便更好地為客人提供規(guī)范的服務(wù)。

圖3-1-1　桑拿房

任務(wù)分析

1.能描述干蒸桑拿浴、濕蒸桑拿浴及功效。

2.通過(guò)準(zhǔn)備工作、迎接工作、桑拿浴服務(wù)、送客服務(wù)、結(jié)束工作五個(gè)步驟來(lái)完成桑拿浴服務(wù)的操作過(guò)程。

3.能描述桑拿浴安全使用程序及其注意事項(xiàng)。

任務(wù)過(guò)程

一、桑拿浴服務(wù)的一般步驟

步驟一：準(zhǔn)備工作

1.提前上崗，做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求。如圖3-1-2所示。

圖3-1-2　桑拿服務(wù)員

2.做好清潔，物品擺放整齊。

3.擺放相關(guān)告示牌，調(diào)試好鐘表。

將營(yíng)業(yè)時(shí)間、客人須知、價(jià)格表等用中英文對(duì)照形式，置于明顯位置。

4.檢查桑拿設(shè)備。

檢查木板有無(wú)松動(dòng)和毛刺，溫度計(jì)、濕度計(jì)、沙漏計(jì)時(shí)器、地秤等指示是否準(zhǔn)確。

5.準(zhǔn)備客用物品和服務(wù)用具。

客用物品：毛巾、浴巾、浴袍、短褲、拖鞋、浴液、梳妝用品。

服務(wù)用品：各種表格、單據(jù)和文具放于規(guī)定位置，備齊酒吧用具、餐具、酒水及小食品。

操作說(shuō)明：

1.上崗需化淡妝。

2.提前做好清潔衛(wèi)生。

3.清理物品，擺放物品，準(zhǔn)備物品一定要細(xì)心。

步驟二：迎接工作

1.面帶微笑，主動(dòng)問(wèn)候客人。如圖3-1-3所示。

圖3-1-3　前臺(tái)接待

2.為客人提供換鞋服務(wù)。如圖3-1-4所示。

圖3-1-4　換鞋

3.為客人遞送手牌。如圖3-1-5所示。

圖3-1-5　遞送手牌

4.引領(lǐng)客人至更衣間。如圖3-1-6所示。

圖3-1-6　引領(lǐng)

5.引領(lǐng)客人進(jìn)入桑拿浴室。

操作說(shuō)明：

1.迎接客人應(yīng)當(dāng)符合康樂(lè)部服務(wù)人員的禮貌禮節(jié)要求。

2.準(zhǔn)確記錄手牌。

3.將客人的鞋子放入相應(yīng)的鞋柜。

4.注意引領(lǐng)手勢(shì)，盡可能為客人帶路。

5.引領(lǐng)客人進(jìn)入桑拿室時(shí)視情況主動(dòng)向客人介紹桑拿室設(shè)施設(shè)備的性能及使用方法。

步驟三：桑拿浴服務(wù)

1.引領(lǐng)客人至淋浴間洗浴。

2.客人洗浴完畢將其引領(lǐng)至指定的桑拿浴室。

3.做好每位客人進(jìn)入桑拿浴室的時(shí)間記錄。

4.隨時(shí)觀察，注意安全。

5.做好浴后服務(wù)。

6.引領(lǐng)客人至休息室。

操作說(shuō)明：

1.注意引領(lǐng)姿勢(shì)。

2.進(jìn)入桑拿室前提供一塊毛巾供客人捂在口鼻處，以減少呼吸道的不適感。

3.幫助客人調(diào)節(jié)好水溫。

4.向客人講明注意事項(xiàng)，提醒客人注意安全。

5.記錄時(shí)間是為了防止長(zhǎng)時(shí)間使用而引起缺氧昏厥事故的發(fā)生。

6.客人洗浴過(guò)程中，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)遞上冰毛巾。

7.征詢客人是否需要酒水服務(wù)。

8.客人沐浴后要為其干身，并提供適當(dāng)?shù)陌醇绶?wù)，協(xié)助客人穿好浴衣并引領(lǐng)至休息室休息。

9.客人休息過(guò)程中，要隨時(shí)注意客人的需求，及時(shí)提供必要的服務(wù)。

步驟四：送客服務(wù)

1.幫助客人穿戴好衣帽。

2.結(jié)賬服務(wù)。

3.回收手牌。

4.送別賓客。

操作說(shuō)明：

1.客人離別時(shí)，服務(wù)員要主動(dòng)提醒客人帶好隨身物品，特別是手套、圍巾等小件物品。

2.當(dāng)客人示意結(jié)賬時(shí)應(yīng)核對(duì)其手牌，將消費(fèi)項(xiàng)目和金額輸入計(jì)算機(jī)，請(qǐng)客人核對(duì)。

3.詢問(wèn)客人結(jié)賬方式，快速準(zhǔn)確為客人辦理。

4.如果客人要求掛賬，應(yīng)請(qǐng)客人出示其房卡并與前臺(tái)收銀員聯(lián)系，待確認(rèn)后請(qǐng)賓客核對(duì)賬單簽字。服務(wù)員要認(rèn)真審核賓客筆跡，如前臺(tái)收銀處未對(duì)賓客資料進(jìn)行確認(rèn)或認(rèn)定筆跡不一致時(shí)，服務(wù)員須請(qǐng)賓客以現(xiàn)金支付。

5.根據(jù)手牌為客人換回鞋子。

6.送客人至門(mén)口并禮貌地向客人道別。

步驟五：結(jié)束工作

做好收尾工作。

操作說(shuō)明：

1.及時(shí)對(duì)桑拿室進(jìn)行沖刷和消毒，整理好桌椅。

2.將客人使用過(guò)的布類物品點(diǎn)清數(shù)量送交洗衣房。

二、桑拿浴及功效

（一）桑拿浴類型

1.干蒸桑拿浴。又稱芬蘭浴，浴室內(nèi)溫度升高至45～100℃，不加水，身體水分被大量蒸發(fā)，達(dá)到充分排泄作用。如圖3-1-7所示。

2.濕蒸桑拿浴。又稱土耳其浴，在溫度很高的室內(nèi)不斷增加濕度，又熱又悶，達(dá)到充分排泄體內(nèi)垃圾的目的。如圖3-1-8所示。

圖3-1-7　干蒸桑拿浴

圖3-1-8　濕蒸桑拿浴

兩者區(qū)別：原理一樣，不同之處是設(shè)施設(shè)備各異。

3.其他——再生浴、沖浪浴、光波浴

（1）再生浴

由于桑拿浴、蒸汽浴都是高溫洗浴方式，客人難以長(zhǎng)期堅(jiān)持，不能達(dá)到理想的健身效果，后來(lái)出現(xiàn)了浴室溫度和濕度低于桑拿浴、蒸汽浴的再生浴，再生浴室有防蒸汽的墻燈，棚頂還配有自動(dòng)香精噴霧器和自動(dòng)清洗器。

（2）沖浪浴

沖浪浴是在特殊設(shè)計(jì)的水力按摩浴缸、按摩池中進(jìn)行洗浴的方式。按摩浴缸根據(jù)人的體型特征設(shè)計(jì)，針對(duì)人體的背部、尾骨、神經(jīng)中樞及其他穴位，裝置特殊噴嘴，匯集空氣及水流，產(chǎn)生大量回旋式氣泡和漩渦式動(dòng)力沖擊人體的各個(gè)穴位，刺激皮膚毛孔，進(jìn)行水力按摩。它可使人的心臟得到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，既加強(qiáng)其承受壓力的能力，又可促進(jìn)人體血液循環(huán)，加速新陳代謝，并可治療因劇烈運(yùn)動(dòng)所引起的肌肉疼痛或關(guān)節(jié)疼痛。

（3）光波浴

光波浴是利用紅外線發(fā)生器發(fā)出的紅外線照射人體，與人體內(nèi)的紅外線發(fā)生共振，產(chǎn)生內(nèi)熱，使人體在40～60℃的潔凈環(huán)境內(nèi)大量出汗，從而達(dá)到消除疲勞和恢復(fù)體力的功效。光波浴又稱紅外線桑拿浴，與傳統(tǒng)桑拿浴的區(qū)別在于：浴者沒(méi)有置身于高溫、高濕的環(huán)境中，因此，不會(huì)產(chǎn)生胸悶、心慌、頭暈等感覺(jué)。

知識(shí)鏈接：干蒸與濕蒸的區(qū)別

桑拿房包括干蒸房和濕蒸房，人們平時(shí)說(shuō)的桑拿房是干蒸房，蒸汽房是濕蒸房。干蒸房是通過(guò)對(duì)桑拿房的不斷研究和改進(jìn)，在桑拿房的基礎(chǔ)上，利用最新納米技術(shù)將電氣石和遠(yuǎn)紅外配置在桑拿房?jī)?nèi)，增加桑拿房的功效和功能。

干蒸：利用電加熱設(shè)備——桑拿爐把電能直接加熱后會(huì)釋放熱量使房?jī)?nèi)溫度升高而讓人排汗。干蒸的溫度較濕蒸高，可達(dá)到100℃左右。干蒸因不含水分，尤其適合有風(fēng)濕病的患者，同時(shí)沒(méi)有蒸汽的味道，蒸起來(lái)鼻子會(huì)比較舒服，不過(guò)蒸完皮膚會(huì)比較干燥，所以得補(bǔ)充水分。

濕蒸：把水燒開(kāi)使之產(chǎn)生蒸汽，再通過(guò)管道噴出，產(chǎn)生的蒸汽有充沛的水分。溫度一般控制在50℃左右，女士們大多會(huì)選擇濕蒸，因?yàn)檎敉昶つw都會(huì)較之前紅潤(rùn)、水靈。

（二）桑拿浴的功效

改善血液循環(huán)，解除疲勞，排毒養(yǎng)顏，改善睡眠，治療疾病，還可減肥。

1.由于蒸桑拿的過(guò)程中皮膚的毛細(xì)血管明顯擴(kuò)張，大量出汗，血液循環(huán)得到很大的改善。

2.可以降低壓力，徹底放松疲勞、緊張的肌肉和神經(jīng)。

3.80℃左右的高溫可幫助汗液排泄，殺死皮膚表面的細(xì)菌，更有助于排出體內(nèi)的廢物、毒素，使皮膚里各種組織獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。

4.充分改善人體微循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。

5.可以使你的肌膚非常柔軟，膚質(zhì)更光滑、美麗。

6.可燃燒多余的脂肪，令愛(ài)美的女士達(dá)到減肥的效果。

7.蒸過(guò)桑拿浴后，能有效地改善睡眠，可以使人很快地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

8.桑拿兼有治療疾病的作用。它通過(guò)接連幾次的冷熱交替緩解疼痛，松弛關(guān)節(jié)。

9.桑拿浴針對(duì)許多皮膚病諸如魚(yú)鱗病、銀屑病、皮膚瘙癢癥等都有不同程度的治療作用。

三、桑拿浴室設(shè)施設(shè)備

1.桑拿房。如圖3-1-9所示。

2.桑拿爐與火山石。如圖3-1-10所示。

3.桑拿木桶與木勺。如圖3-1-11所示。

圖3-1-9　桑拿房

圖3-1-10　桑拿爐、火山石

圖3-1-11　木桶、木勺

四、洗桑拿浴注意事項(xiàng)

有下列情況者不宜洗桑拿?。?/p>

1.有高血壓、腦溢血、心臟病病史的患者。

2.飯后，特別是飽餐半小時(shí)內(nèi)。

3.過(guò)度勞累，飲酒過(guò)量或饑餓時(shí)。

4.患有傳染性皮膚病者。

5.經(jīng)期中的婦女。

知識(shí)鏈接：

桑拿浴的起源

“桑拿”是芬蘭語(yǔ)，這樣的稱呼恐怕與桑拿的起源有關(guān)。芬蘭是桑拿浴的發(fā)源地，這個(gè)令人舒筋活絡(luò)的風(fēng)俗，最早起源于芬蘭的烏戈?duì)栕濉！吧Ｄ谩钡脑馐侵浮耙粋€(gè)沒(méi)有窗子的小木屋”，最初的小木屋，不僅沒(méi)有窗戶，甚至連煙囪也沒(méi)有，濃煙把屋子熏得油黑，因而，那時(shí)的桑拿就叫“煙桑拿”。后來(lái)，一些富有革新精神的人安裝了煙囪，桑拿從此也就有了新顏面。不過(guò)，芬蘭的一些地方仍然保留了“煙桑拿”，但享受一次，卻要很多錢(qián)，而且很費(fèi)時(shí)間，因?yàn)椤盁熒Ｄ谩币掀甙藗€(gè)小時(shí)才能真正達(dá)到效果。

其實(shí)，早些時(shí)候的桑拿并不完全是洗浴、取暖、消遣之所，它還有許多其他重要的功能，如用桑拿房烘亞麻、熏肉、烤肉，準(zhǔn)備釀酒的麥芽等。桑拿房甚至還是當(dāng)時(shí)芬蘭婦女分娩的地方，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為那里最衛(wèi)生、最潔凈，還認(rèn)為蒸汽可以減輕分娩的痛苦。芬蘭人從呱呱落地，整個(gè)一生都離不開(kāi)桑拿。芬蘭全國(guó)總?cè)丝诩s540萬(wàn)，而全國(guó)各地各種形式的桑拿設(shè)施不少于200萬(wàn)，也就是說(shuō)平均每2個(gè)多人就有一個(gè)桑拿房。對(duì)于這一點(diǎn)，沒(méi)有到過(guò)芬蘭的人，也許難以想象。而到了芬蘭，就會(huì)真正理解“有人活動(dòng)的地方就有桑拿”這句話了。所以世界桑拿錦標(biāo)賽把比賽場(chǎng)地設(shè)在了芬蘭。

洗芬蘭浴是芬蘭人的基本生活內(nèi)容，幾乎每個(gè)家庭和單位都有芬蘭浴室，周末家人團(tuán)圓，平時(shí)朋友相聚，通常最佳方式之一就是洗芬蘭浴。蒸浴的溫度控制在80℃左右為宜，也可在大熱之后再大冷，冷熱交替，使奔波緊張的疲勞頓時(shí)消失了，全身心覺(jué)得舒坦、愜意、暢快。在芬蘭，洗桑拿并非奢侈的高級(jí)享受，更不是財(cái)產(chǎn)或地位的象征。首先，沒(méi)有桑拿的家庭住宅是極少見(jiàn)的，無(wú)論是在獨(dú)門(mén)獨(dú)院的私人住宅，還是在租來(lái)的公寓，沒(méi)有桑拿設(shè)備是不會(huì)有人居住的。即使沒(méi)有自家專用的單獨(dú)桑拿室，也必須有公用的桑拿室；沒(méi)有完備的全套桑拿設(shè)施，也一定要有簡(jiǎn)單的、小型的桑拿浴室。

芬蘭的赫爾辛基機(jī)場(chǎng)的候機(jī)樓里有個(gè)小型旅館，那里之所以受過(guò)境旅客的歡迎，是因?yàn)椴簧偃司褪窍肜煤驒C(jī)的一點(diǎn)時(shí)間，享受一下桑拿。芬蘭人洗完芬蘭浴后，親朋好友隨即喝著冰啤酒，吃著烤香腸，談天說(shuō)地，不亦樂(lè)乎。旅游途中，人們?cè)谙嗷サ乃枷虢涣髦邢e時(shí)光，享受人生的無(wú)限樂(lè)趣。

北歐由于氣候嚴(yán)寒，人們常年不出汗，于是為了設(shè)法出汗就采用了桑拿浴這種使人大汗淋漓的方法，并在此基礎(chǔ)上使桑拿浴的設(shè)備和洗浴方式不斷得以改進(jìn)，特別是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，北歐人將先進(jìn)的科技運(yùn)用于桑拿浴設(shè)備，從而使桑拿浴達(dá)到現(xiàn)代化水準(zhǔn)。桑拿浴從浴室環(huán)境和出汗方式又可分為干與濕兩種。

干桑拿浴從芬蘭傳入中國(guó)，因而稱為芬蘭浴，濕桑拿浴從土耳其傳入我國(guó)，因而亦稱為土耳其浴。其實(shí)，古代中國(guó)曾出現(xiàn)過(guò)類似桑拿的活動(dòng)，據(jù)1996 年8月1日《中國(guó)日?qǐng)?bào)》署名文章稱，早在中國(guó)的春秋時(shí)代，趙國(guó)國(guó)王曾下令將成千塊燒紅的大鐵塊投入水池之中，產(chǎn)生大量的蒸汽，然后他率領(lǐng)眾妻妾在蒸汽池中嬉戲。文中還說(shuō)，忽必烈還沒(méi)有稱帝之前，在一次征戰(zhàn)中，由于過(guò)度勞累暈倒在戰(zhàn)場(chǎng)。它的手下把一塊大石頭燒得通紅，然后往石頭上潑水，后把這個(gè)冒著熱氣的石頭抬到忽必烈的身旁，據(jù)說(shuō)這樣可以促進(jìn)血液流通，后來(lái)，他沉沉地睡了一覺(jué)，第二天又揮戈上馬了。

洗桑拿浴的步驟

通常在洗桑拿浴前，應(yīng)先沖一個(gè)溫水淋浴，因?yàn)楫?dāng)身體表面有水分時(shí)，在桑拿浴室內(nèi)會(huì)比較舒服。桑拿浴室內(nèi)的溫度通常為70～100℃，最佳濕度是每千克空氣中的水蒸氣含量為40～70g。另外，桑拿室內(nèi)還必須保持必要的空氣流通，室內(nèi)的溫度都要靠向爐上石頭潑水的次數(shù)來(lái)調(diào)節(jié)。在室內(nèi)時(shí)間則視個(gè)人支持能力而定，適合的熱度會(huì)令皮膚的毛孔擴(kuò)張而大量出汗，出汗后應(yīng)再?zèng)_一個(gè)涼水浴或冰水浴。

皮膚經(jīng)涼水或冰水的刺激，毛孔立刻收縮，毛孔中的污垢會(huì)立刻排出去。然后再次進(jìn)入桑拿浴室內(nèi)，通常第二次進(jìn)入桑拿浴室，在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)大量排汗，排汗后再次沖冰水浴。使用公共桑拿時(shí)應(yīng)當(dāng)備有經(jīng)過(guò)消毒的布巾或紙巾作坐墊，一人一換，桑拿浴后應(yīng)當(dāng)有足夠的時(shí)間休息，或躺或坐，悠閑自在，如果再喝上一杯清涼飲料那是非常愜意的。但是一定要牢記，浴前不宜吃得過(guò)飽，不可喝烈性酒。

一般人會(huì)以為從炙熱的桑拿浴跳到冰水中會(huì)很難受，但你大可放心，因?yàn)樵谀菚r(shí)候，你的身體比較容易接納冰水，因而感到十分舒暢。東方人大多數(shù)喜歡濕度較高的桑拿，當(dāng)你感覺(jué)過(guò)分干燥及炙熱時(shí)，呼吸會(huì)比較困難，可把水灑在炙熱的石頭上，從而制造大量蒸汽，使空氣潮濕。

桑拿浴世錦賽

芬蘭人酷愛(ài)桑拿浴。對(duì)芬蘭人來(lái)說(shuō)，桑拿浴就像空氣和面包那樣，是生活中不可缺少的重要組成部分。在這個(gè)只有540萬(wàn)左右人口的國(guó)家共有不少于200萬(wàn)個(gè)大大小小的桑拿浴室，每個(gè)芬蘭人幾乎從嬰兒時(shí)期就依偎在母親的懷里開(kāi)始接受桑拿浴的熏蒸和洗禮。但在芬蘭舉行獨(dú)特的國(guó)際桑拿浴比賽則有一段有趣的故事。早在1999年，一群酷愛(ài)桑拿浴的芬蘭男子在黑諾拉市游泳館的桑拿浴室中舉行非正式的比賽，看誰(shuí)在桑拿浴室中堅(jiān)持的時(shí)間最長(zhǎng)。黑諾拉市由此萌發(fā)了在當(dāng)?shù)嘏e行國(guó)際桑拿浴比賽的想法，并于1999年將其付諸實(shí)施，在該市舉行首屆國(guó)際桑拿浴比賽。來(lái)自芬蘭各地以及瑞典、荷蘭和德國(guó)的桑拿浴愛(ài)好者參加了首屆比賽。此后，國(guó)際桑拿浴比賽每年在黑諾拉市舉行一次，受到世界各國(guó)桑拿浴愛(ài)好者的歡迎和積極參與。

芬蘭南部城市黑諾拉用3～4日舉行了第九屆國(guó)際蒸桑拿比賽，誰(shuí)能在高達(dá)110℃的桑拿浴室里坐上最長(zhǎng)的時(shí)間，并在沒(méi)有人幫助的情況下從里面走出來(lái)，就是最后的冠軍。

這次有來(lái)自16個(gè)國(guó)家，總共80位挑戰(zhàn)者參賽，比賽分男女兩組，參賽者被關(guān)在110℃的桑拿浴室里，比賽誰(shuí)撐得久。除了在“烤箱”熬時(shí)間之外，組織者還要求參賽者必須保持坐姿筆直，而且如果在比賽中向場(chǎng)外的人求助，則會(huì)立即喪失參賽資格。比賽不到10分鐘，許多人帶著滿身汗水逃出“烤箱”，結(jié)束“自虐行為”。比賽到了最后關(guān)頭，女子組剩下兩人苦撐，最后白俄羅斯的參賽者被人架走，芬蘭的庫(kù)琳就以10分31秒的成績(jī)連續(xù)第二年蟬聯(lián)“蒸桑拿女王”的寶座。經(jīng)過(guò)一番痛苦的煎熬后，男子組冠軍也順利出爐，同樣來(lái)自芬蘭的提莫以12分26秒的成績(jī)稱王。愛(ài)洗桑拿浴的芬蘭人，耐熱力果然很棒，自1999年創(chuàng)立比賽開(kāi)辦至今，外國(guó)人幾乎難以贏得冠軍。

任務(wù)實(shí)施

訓(xùn)練要求：

1.將班級(jí)學(xué)生分成小組，每組又分A、B兩小組，每組選一位組長(zhǎng)。

2.A、B兩組分別扮成服務(wù)員或洗浴客人（角色可互換），完成桑拿浴服務(wù)中的準(zhǔn)備工作、迎接工作、桑拿浴服務(wù)、送客服務(wù)、結(jié)束工作以及洗桑拿的注意事項(xiàng)等環(huán)節(jié)的演練。

3.訓(xùn)練可在教室、模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。

4.每組同學(xué)在訓(xùn)練過(guò)程中一定要認(rèn)真，特別要注意操作過(guò)程的規(guī)范性。

活動(dòng)一：學(xué)生進(jìn)行桑拿浴服務(wù)訓(xùn)練

表3-1-1　學(xué)生訓(xùn)練桑拿浴服務(wù)活動(dòng)記錄表

活動(dòng)二：以小組為單位模擬演練桑拿浴服務(wù)中的“迎接工作”“送客服務(wù)”

表3-1-2　學(xué)生訓(xùn)練桑拿浴迎送服務(wù)活動(dòng)記錄表

活動(dòng)三：以小組為單位模擬演練桑拿區(qū)服務(wù)

表3-1-3　學(xué)生模擬桑拿區(qū)服務(wù)記錄表

活動(dòng)四：如何接待前來(lái)洗桑拿浴的高血壓患者和皮膚病患者？各小組模擬演練，小組與小組進(jìn)行評(píng)比

任務(wù)評(píng)價(jià)

表3-1-4　桑拿浴服務(wù)技能評(píng)價(jià)表

續(xù)表

任務(wù)二　溫泉浴服務(wù)

任務(wù)目標(biāo)

●能描述溫泉知識(shí)。

●能對(duì)斯帕（SPA）溫泉水療服務(wù)類型進(jìn)行分類。

●會(huì)操作斯帕（SPA）溫泉水療服務(wù)程序。

●能描述泡斯帕（SPA）溫泉的正確方法和注意事項(xiàng)。

圖3-2-1　溫泉浴

任務(wù)描述

洗溫泉浴已成為一種時(shí)尚。溫泉水有保健的美譽(yù)，也被稱作醫(yī)療礦泉水。如圖3-2-1所示。比體溫略高的溫泉水，不僅能夠促進(jìn)血液循環(huán)，舒活筋骨，還能令肌肉松弛，減少關(guān)節(jié)炎病人的關(guān)節(jié)緊繃感，有助于緩解病情。溫泉浴服務(wù)員應(yīng)掌握溫泉浴的基本知識(shí)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以便更好地為客人提供規(guī)范的服務(wù)。

任務(wù)分析

1.掌握溫泉基本知識(shí)和溫泉浴服務(wù)的一般步驟。

2.服務(wù)員通過(guò)準(zhǔn)備工作、迎接工作、溫泉浴服務(wù)、送客服務(wù)、結(jié)束工作五個(gè)步驟來(lái)完成溫泉浴服務(wù)。

3.掌握洗溫泉浴注意事項(xiàng)以保證客人的安全。

圖3-2-2　溫泉浴服務(wù)

任務(wù)過(guò)程

一、溫泉浴服務(wù)步驟

步驟一：準(zhǔn)備工作

1.儀容儀表端莊、整潔，符合要求。

2.做好清潔衛(wèi)生，清理溫泉池邊的瓷磚、按摩池、淋浴間，用消毒液按1∶200兌水后對(duì)池邊躺椅、座椅、圓桌、更衣室長(zhǎng)椅等進(jìn)行消毒。

3.準(zhǔn)備客用品：毛巾、浴巾、梳妝用品。

4.準(zhǔn)備服務(wù)用品：各種表格、單據(jù)和文具放于規(guī)定位置，備齊酒吧用具、餐具、酒水及小食品。

操作說(shuō)明：

1.上崗需化淡妝。

2.清潔衛(wèi)生要提前做好。

3.清理物品，擺放物品，準(zhǔn)備物品一定要細(xì)心。

步驟二：迎接工作

1.面帶微笑，主動(dòng)問(wèn)候客人。

2.為客人提供換鞋服務(wù)。

3.為客人遞送手牌。

4.引領(lǐng)客人至更衣間。

5.引領(lǐng)客人進(jìn)入溫泉池。

操作說(shuō)明：

1.迎接客人應(yīng)當(dāng)符合康樂(lè)部服務(wù)人員的禮貌禮節(jié)要求。

2.準(zhǔn)確記錄手牌。

3.將客人的鞋子放入相應(yīng)的鞋柜。

4.注意引領(lǐng)手勢(shì)，盡可能為其帶路。

步驟三：溫泉浴服務(wù)

1.溫泉服務(wù)。

2.浴后服務(wù)。

3.休息室服務(wù)。

操作說(shuō)明：

1.整理浴池邊用過(guò)的浴巾，準(zhǔn)備干毛巾。

2.救生員密切注視水面，發(fā)現(xiàn)異常，立即施救。

3.適時(shí)提供飲料和小食品。

4.更衣室服務(wù)員要幫助客人擦干身體，送上浴服。

5.請(qǐng)客人進(jìn)入休息大廳或包間休息。

6.引導(dǎo)客人就座，為其蓋上毛巾，遞上棉簽、紙巾，調(diào)好電視節(jié)目。

7.詢問(wèn)客人是否需要酒水和小食品。

8.主動(dòng)介紹其他配套服務(wù)，為其安排技師。

9.記錄好手牌號(hào)，并請(qǐng)客人簽字，將記錄單及時(shí)傳到前臺(tái)。

步驟四：送客服務(wù)

1.幫助客人穿戴好衣帽。

2.結(jié)賬服務(wù)。

3.回收手牌。

4.送別賓客。

操作說(shuō)明：

1.客人離別時(shí)，服務(wù)員要主動(dòng)提醒客人帶好隨身物品，特別是手套、圍巾等小件物品。

2.當(dāng)客人示意結(jié)賬時(shí)應(yīng)核對(duì)其手牌，將消費(fèi)項(xiàng)目和金額輸入計(jì)算機(jī)，請(qǐng)客人核對(duì)。

3.詢問(wèn)客人結(jié)賬方式，快速準(zhǔn)確地為客人辦理。

4.如果客人要求掛賬，應(yīng)請(qǐng)客人出示其房卡并與前臺(tái)收銀員聯(lián)系，待確認(rèn)后請(qǐng)賓客核對(duì)賬單簽字。服務(wù)員要認(rèn)真審核賓客筆跡，如前臺(tái)收銀處未對(duì)賓客資料進(jìn)行確認(rèn)或認(rèn)定筆跡不一致時(shí)，服務(wù)員要請(qǐng)賓客以現(xiàn)金支付。

5.根據(jù)手牌為客人換回鞋子。

6.送客人至門(mén)口并禮貌地向客人道別。

步驟五：結(jié)束工作

1.收尾工作。

2.保養(yǎng)工作。

操作說(shuō)明：

1.將所有物品放到指定地點(diǎn)。

2.清點(diǎn)毛巾、浴巾數(shù)量送交洗衣房。

3.清點(diǎn)吧臺(tái)酒水、小食品，做好報(bào)表。

4.核對(duì)鑰匙、手牌，登記在交接班記錄簿上。

5.清潔整理溫泉浴室，進(jìn)行池水凈化和消毒。

6.檢查安全后，關(guān)閉電源，鎖好門(mén)窗。

二、洗溫泉浴的正確方法和注意事項(xiàng)

正確方法：洗凈身體，冷熱交替，瀑布浴，半身浴，反復(fù)浸泡（浸泡15分鐘，起身5分鐘，再浸泡15分鐘，反復(fù)2～3次，且泡溫泉1小時(shí)內(nèi)不進(jìn)食，持之以恒，會(huì)起到瘦身的效果）。

有下列情況不宜泡溫泉：

1.情緒過(guò)于興奮，心跳變快的時(shí)候。

2.剛吃飽飯或喝完酒。

3.非常疲憊；腹中饑餓。

4.睡眠不足或熬夜后。

5.有心臟病、高血壓及動(dòng)脈硬化者。

6.有癌癥、白血病的人。

7.女生生理期前后，懷孕初期和末期。

8.不要在溫度較高的池里泡太久。

知識(shí)鏈接：

秋冬季節(jié)是最適合泡溫泉的，脫去臃腫的衣著，穿上輕盈的泳衣，跳進(jìn)溫泉，所有的毛孔都被熱氣熏開(kāi)，那份舒暢的感覺(jué)無(wú)與倫比，仿佛所有的塵囂都一洗而盡了。對(duì)于冬季喜歡泡溫泉的朋友，多了解點(diǎn)有關(guān)泡溫泉的知識(shí)，有助于達(dá)到治療、康復(fù)、保健的目的。

溫泉是一種由地下自然涌出的泉水，其水溫高于該地環(huán)境年平均溫5℃，或10°F以上。在學(xué)術(shù)上，溫泉的學(xué)術(shù)定義中把涌出地表的泉水溫度高于當(dāng)?shù)氐牡叵滤疁卣?，即可稱為溫泉。在地下很深的地方，有溫度很高的巖漿，地下的水從那里經(jīng)過(guò)時(shí)，就被烤得很熱，于是便變成了熱水。這些熱水從地下冒出來(lái)，就是我們見(jiàn)到的溫泉，所以溫泉的水也就是熱的了。

溫泉的分類方式有許多種，常見(jiàn)的分類方法可按化學(xué)組成、地質(zhì)、物理性質(zhì)、溫度來(lái)加以分類。依化學(xué)組成分類溫泉中主要的成分包含氯離子、碳酸根離子、硫酸根離子，依這三種陰離子所占的比例可分為氯化物泉、碳酸氫鹽泉、硫酸鹽泉。除了這三種陰離子之外，也有以其他成分為主的溫泉，例如重曹泉（以重碳酸鈉為主）、重碳酸土類泉、食鹽泉（以氯化鈉離子為主）、氯化土鹽泉、芒硝泉（硫酸鈉離子為主）、石膏泉（以硫酸鈣為主）、正苦味泉（以硫酸鎂為主）、含鐵泉（白磺泉）、含銅、鐵泉（又稱青銅泉）。其中食鹽泉也稱鹽泉，可依含氯化物食鹽的多寡，區(qū)分為弱食鹽泉和強(qiáng)食鹽泉。以產(chǎn)生溫泉的地質(zhì)特性分類，可將溫泉分類為火成巖區(qū)溫泉、變質(zhì)巖區(qū)溫泉、沉積巖區(qū)溫泉。根據(jù)溫泉的溫度、活動(dòng)、形態(tài)等物理性質(zhì)分類，可將溫泉分為普通溫泉、間歇溫泉、沸泉、噴泉、噴氣孔（或硫氣孔）、熱泥泉六類。依溫泉流出地表時(shí)與當(dāng)?shù)氐乇頊囟炔罘诸悾煞譃榈蜏販厝?、中溫溫泉、高溫溫泉、沸騰溫泉四種。形成溫泉必須具備地底有熱源存在，巖層中有裂隙讓溫泉涌出，地層中有儲(chǔ)存熱水的空間三個(gè)條件。

在水文地質(zhì)學(xué)中說(shuō)：“地下水的天然露頭，當(dāng)泉水含有特殊的化學(xué)成分或高于常溫時(shí)，稱礦泉、溫泉或熱泉?！?/p>

在《現(xiàn)代中國(guó)旅游地理》中，稱溫泉是：“一般把水溫高于人的皮膚溫度（約34℃）的泉水統(tǒng)稱為溫泉；低于這個(gè)指標(biāo)的稱為冷泉；高于人體體溫（37℃）的又稱為熱泉、高溫泉或沸泉?！?/p>

在《中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)地理》中，把溫泉?dú)w類在“礦泉旅游療養(yǎng)風(fēng)景資源”中，并根據(jù)泉水溫度高低分為：“普通泉（水溫在25℃以下），微溫泉（水溫在25～33℃之間），溫泉（34～37℃），熱泉（38～42℃），高熱泉（43～99℃），沸泉（100℃以上）?！睆纳峡梢?jiàn)，它把水溫在34～37℃的泉，定義為溫泉。

三、溫泉知識(shí)

（一）溫泉——地底下涌出的天然熱水。如圖3-2-3所示。

圖3-2-3　溫泉

1.形成的原因——巖漿在地殼內(nèi)部冷卻后而形成的水蒸氣與氣體，加上濕度的變化產(chǎn)生的溫?zé)崴?，一般?0～25℃。

2.溫泉類型——碳酸泉、硫磺泉、硫酸鹽泉、明礬泉、鐵泉、食鹽泉、酸性泉、單純?nèi)ò闯煞謩澐郑?/p>

3.全國(guó)著名溫泉——華清池（陜西臨潼）、小湯山（北京）、五大連池（黑龍江）、重慶柏聯(lián)SPA（重慶）如圖3-2-4，圖3-2-5，圖3-2-6，圖3-2-7所示。

4.重慶溫泉特點(diǎn)——重慶溫泉資源地域分布廣闊，溫泉地?zé)峥刹伤考s5.6億立方米/年，在主城核心區(qū)及“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)，有著廣泛而豐富的溫泉資源分布，幾乎每個(gè)區(qū)縣都可開(kāi)發(fā)出溫泉。

圖3-2-4　華清池

圖3-2-5　小湯山

圖3-2-6　五大連池

圖3-2-7　重慶柏聯(lián)SPA

知識(shí)鏈接：我國(guó)天然溫泉分布

我國(guó)幅員遼闊，地下溫泉資源十分豐富，著名的溫泉都已建成了風(fēng)景優(yōu)美的旅游度假區(qū)和療養(yǎng)院，讓人充分享受大自然的慷慨賜予。

1.華清池

在陜西臨潼的驪山西北麓，是我國(guó)歷史悠久的著名溫泉之一。唐貞觀十八年（公元644年）在此建湯泉宮，天寶六載（公元747年）改名華清宮。唐玄宗每年攜楊貴妃到此過(guò)冬，常在溫泉中沐浴。白居易《長(zhǎng)恨歌》中的“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，即指此泉。華清池溫泉水溫43℃，水中含有多種化學(xué)成分，適宜沐浴療養(yǎng)?，F(xiàn)按原遺址的名稱建有蓮花湯、海棠湯、龍吟榭、日華門(mén)、月華門(mén)、九龍湯、石舫、飛霞閣、楊妃池、飛虹橋、棋亭等，成為一處集園林與溫泉于一體的風(fēng)景點(diǎn)。

2.長(zhǎng)白山溫泉

在吉林白頭山天池北側(cè)，有分布面積達(dá)一千多平方米的溫泉群。泉口集中，常年熱氣騰騰，云霧彌漫。諸泉水溫不等，最高達(dá)82℃，泉溫四季不變。泉水中含硫化氫，具有較高的醫(yī)療價(jià)值?，F(xiàn)建成浴池，供游覽者沐浴。

3.湯山溫泉

位于江蘇南京市東麒麟門(mén)外，距城約30千米，海拔333米。山東南有湯澗，發(fā)源于湯泉，故稱湯山。因北京也有湯山，又稱南湯山。湯泉共有6穴，平均水溫44℃，最高60℃。泉水潔凈，無(wú)色透明，水內(nèi)含有硫黃、鉀、鈣等礦物質(zhì)，可治皮膚病。相傳唐代名畫(huà)家韓滉女兒有“惡疾”，長(zhǎng)期醫(yī)治無(wú)效，后到湯泉沐浴竟愈。后韓滉在湯山建圣湯延禪寺。從此湯山更加有名。

4.半湯溫泉

在安徽巢縣城東半湯鎮(zhèn)。溫泉由水溫相差較大的熱泉和冷泉兩水匯合而成，故名半湯。此處溫泉泉眼有48處。晝夜出水約3 000噸，水溫50℃以上，水中含氡氣等30余種活性元素，可治療多種疾病。今建有多所療養(yǎng)院。

5.承天溫泉

在浙江泰順縣雅陽(yáng)承天的火熱溪旁，表露水溫59℃，是浙江省溫度最高、最有醫(yī)療實(shí)用價(jià)值的溫泉。屬于低礦度、高溫、氟化物、氡水礦泉，對(duì)不少疾病有較好療效。周?chē)h(huán)境幽美，空氣清新，是游覽和療養(yǎng)的勝地。

6.從化溫泉

在廣東從化縣西北。經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)和修葺，溫泉區(qū)已成為面積10余平方千米的游覽區(qū)。四面山巒重疊，流溪河蜿蜒經(jīng)過(guò)，碧浪橋橫跨河之兩岸，雅致的樓宇、小亭、曲廊，參差錯(cuò)落在翠綠叢中。共有溫泉10多處，水溫最高為70℃。泉水較一般水輕軟，內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉、二氧化鈉等礦物質(zhì)，無(wú)色無(wú)味，對(duì)關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱、慢性腸胃炎等有一定療效。溫泉區(qū)氣候宜人，環(huán)境清幽，是旅游和療養(yǎng)好去處。

7.息烽溫泉

在貴州息烽縣天臺(tái)寺山下。四周山巒起伏，中為峽谷丘陵。從山上飛瀉而下的兩道溪水迂回曲折匯成小河，著名的溫泉療養(yǎng)院就坐落在沿河兩岸。七八個(gè)泉眼，終年流水湯湯，熱氣騰騰。泉水恒溫54～56℃。無(wú)色，無(wú)味，透明，含有鈣、鎂、鈉、鉀等10多種元素，可飲用及治療多種疾病。療養(yǎng)院四周林木郁郁，怪石嶙峋，風(fēng)光秀麗。附近又有天臺(tái)叢林、豸角凌云、白石涌泉、慈云生佛等諸名勝，可供登臨賞覽。

8.重慶柏聯(lián)SPA溫泉

亞洲第一溫泉品牌，位于歷史悠久的重慶北溫泉，南依縉云山，北毗嘉陵江，與一千六百年的溫泉古寺相伴，暮鼓晨鐘，環(huán)境清幽，禪意濃濃。專業(yè)獨(dú)創(chuàng)的SPA理療，心神合一的養(yǎng)生瑜伽，清靜和雅的柏聯(lián)茶道，是讓人釋放壓力、調(diào)理身心的溫泉度假天堂。

9.北投溫泉

在寶島臺(tái)灣臺(tái)北市北郊，水溫達(dá)90℃，屬硫黃泉。清光緒十九年（公元1893年）發(fā)現(xiàn)溫泉后，旅游業(yè)漸興。觀光公路自此向東北深入大屯火山區(qū)以抵北部海岸，沿途多溫泉、瀑布、硫氣孔和硫黃產(chǎn)地。它與陽(yáng)明山風(fēng)景區(qū)組成了臺(tái)灣省北部最大的游覽區(qū)。

對(duì)于喜歡泡溫泉的人來(lái)說(shuō)，去那些風(fēng)景如畫(huà)的溫泉區(qū)固然愜意暢快，但受時(shí)間、距離的限制，往往不可能經(jīng)常長(zhǎng)途跋涉前往享受。日本已有溫泉湯粉上市，只要將粉末加入熱水中，便可盡情享受家中的溫泉浴了。它使人擺脫了時(shí)間、空間的限制，且對(duì)治療皮膚病多有助益。對(duì)于溫泉浴愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，真是一大福音。

（二）溫泉水療服務(wù)類型——中藥沐浴，鮮花沐浴，香湯沐浴。

1.中藥沐?。ㄈ鐖D3-2-8所示）

一般是根據(jù)中醫(yī)理論知識(shí)和不同的中藥性能，將某些中藥進(jìn)行精心配制之后，煎熬成一定比例的濃縮藥液，在有效期內(nèi)，投放于一定比例的溫泉水中?？腿丝筛鶕?jù)自己需求，選擇不同的藥療效果，在溫泉里浸泡30～50分鐘，可達(dá)到治療疾病，預(yù)防疾病或保健養(yǎng)生的目的。

2.鮮花沐浴（如圖3-2-9所示）

用于美容保健，是借洗浴時(shí)浴水對(duì)身體局部的刺激作用和鮮花藥力作用，使腠理疏通，氣血流暢，從而達(dá)到美顏悅色的目的。

鮮花沐浴特別受女性客人的歡迎，其原因是鮮花沐浴有以下功能：

營(yíng)造爛漫溫馨的沐浴氣氛。

讓女性客人的身體與精神進(jìn)入到一個(gè)如夢(mèng)如幻的境界。

能改善肌膚，達(dá)到美容美體的目的。

3.香湯沐?。ㄈ鐖D3-2-10所示）

就是在調(diào)進(jìn)各種芬芳藥料的溫泉水中沐浴。它是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其受到宮廷皇室和道教人士的鐘愛(ài)。在香湯沐浴“內(nèi)以凈心，外以凈身”的作用下，人的神氣自然清朗，有利于養(yǎng)生修煉。

沐浴香湯常用五種香料，即白芷、桃皮、柏葉、零陵香、青木香五種香藥或香料。香湯要按照一定的配量和火候以及特殊的水、澡豆、蜜湯等加制而成。

圖3-2-8　中藥沐浴

圖3-2-9　鮮花沐浴

圖3-2-10　香湯沐浴

任務(wù)實(shí)施

訓(xùn)練要求：

1.將班級(jí)學(xué)生分成小組，每組又分A、B兩小組，每組選一位組長(zhǎng)。

2.A、B兩組分別扮成服務(wù)員或洗浴客人（角色可互換），完成溫泉浴服務(wù)中的準(zhǔn)備工作、迎接工作、溫泉浴服務(wù)、送客服務(wù)、結(jié)束工作以及溫泉浴的注意事項(xiàng)等環(huán)節(jié)的演練。

3.訓(xùn)練可在教室、模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。

4.每組同學(xué)在訓(xùn)練過(guò)程中一定要認(rèn)真，特別要注意操作過(guò)程的規(guī)范性。

活動(dòng)一：學(xué)生完成溫泉浴服務(wù)訓(xùn)練

表3-2-1　學(xué)生完成溫泉浴服務(wù)訓(xùn)練記錄表

活動(dòng)二：學(xué)生分小組模擬溫泉浴服務(wù)中準(zhǔn)備工作環(huán)節(jié)

表3-2-2　學(xué)生模擬“準(zhǔn)備工作”活動(dòng)記錄表

活動(dòng)三：分小組模擬溫泉浴服務(wù)的整個(gè)流程

任務(wù)評(píng)價(jià)

表3-2-3　溫泉浴服務(wù)流程評(píng)價(jià)表

續(xù)表

項(xiàng)目評(píng)價(jià)

一、自我評(píng)價(jià)

請(qǐng)?zhí)顚?xiě)“飯店康樂(lè)保健休閑”項(xiàng)目能力自我評(píng)價(jià)表，如表3-P-1所示。

表3-P-1　“飯店康樂(lè)保健休閑”項(xiàng)目能力自我評(píng)價(jià)表

注：自我評(píng)價(jià)等級(jí)在符合的情況下面畫(huà)“√”。

二、小組評(píng)價(jià)

請(qǐng)?zhí)顚?xiě)“飯店康樂(lè)保健休閑”項(xiàng)目能力小組評(píng)價(jià)表，如表3-P-2所示。

表3-P-2　“飯店康樂(lè)保健休閑”項(xiàng)目能力自我評(píng)價(jià)表

三、教師評(píng)價(jià)

請(qǐng)教師填寫(xiě)“飯店康樂(lè)保健休閑”能力教師評(píng)價(jià)表，如表3-P-3所示。

表3-P-3　“飯店康樂(lè)休閑保健”能力教師評(píng)價(jià)表

拓展訓(xùn)練

拓展訓(xùn)練一：重慶溫泉介紹

重慶溫泉是一個(gè)世界級(jí)的旅游資源，世界上只有被譽(yù)為“溫泉之都”的匈牙利首都布達(dá)佩斯的溫泉量可以和重慶相提并論。重慶的溫泉開(kāi)發(fā)歷來(lái)已久。依托豐厚的溫泉自然資源，2005年重慶市委市政府提出了把重慶打造成“溫泉之都”的戰(zhàn)略決策，使溫泉成為重慶的四張“城市名片”之一。

2005年12月11日，“重慶市首屆溫泉旅游節(jié)”在九龍坡區(qū)天賜溫泉隆重開(kāi)幕，當(dāng)天就吸引了5萬(wàn)多市民前往天賜泡浴溫泉。因此就市場(chǎng)容量而言，重慶的溫泉市場(chǎng)必然有一個(gè)相當(dāng)大的提升空間，市場(chǎng)前景看好。

溫泉承載了多層文化底蘊(yùn)。重慶老牌的溫泉包括：重慶南溫泉、北溫泉、東溫泉（簡(jiǎn)稱南泉、北泉、東泉），新開(kāi)發(fā)的溫泉包括：重慶統(tǒng)景溫泉、天賜溫泉、融匯溫泉等，最新的重慶溫泉品牌是：香海溫泉、悅榕莊等。

1.重慶柏聯(lián)SPA溫泉

重慶柏聯(lián)SPA溫泉位于具有1 600年歷史的北溫泉內(nèi)，臨嘉陵江而建，是具有國(guó)際水準(zhǔn)的SPA溫泉、旅游度假勝地，倡導(dǎo)一種全新的SPA文化和養(yǎng)生方式，建筑與自然協(xié)調(diào)，人與自然融合，演繹養(yǎng)身、養(yǎng)心的禪意生活。

26個(gè)風(fēng)格迥異的溫泉泡池錯(cuò)落有致地鑲嵌在北溫泉詩(shī)情畫(huà)意的園林里：小溪潺潺，蜿蜒曲折；杜鵑、玉蘭、蠟梅、紫薇、芭蕉四季芬芳；江景湯屋、禪SPA、江景茶吧、地?zé)嵫麴^……露天園林溫泉美輪美奐，極具東方溫泉文化色彩，是一個(gè)讓人洗卻塵囂，滌蕩身心的世外桃源。

重慶柏聯(lián)SPA溫泉邀請(qǐng)世界頂級(jí)建筑設(shè)計(jì)大師擔(dān)綱設(shè)計(jì)，遵循建筑與環(huán)境的和諧、人與自然和諧的設(shè)計(jì)主題，浮現(xiàn)北溫泉厚重的歷史文化，呈現(xiàn)出一種低調(diào)的奢華。

重慶柏聯(lián)SPA溫泉擁有高品質(zhì)的配套設(shè)施，注重細(xì)節(jié)，體現(xiàn)品牌附加值，24小時(shí)貼身管家服務(wù)，具有完美的設(shè)計(jì)空間，優(yōu)雅的茶道，香形于色的美食，舒展身心的瑜伽，完美的SPA之旅，是一個(gè)讓人養(yǎng)身、養(yǎng)心、充滿異國(guó)情調(diào)的溫泉度假天堂。

2.南溫泉

南泉是重慶市十佳旅游風(fēng)景名勝區(qū)之一，以溫泉聞名于世。發(fā)現(xiàn)于明朝，始建于清，為硫酸鈣鎂鈉型熱泉，水溫39～42℃。其水質(zhì)堪與臨潼華清池媲美，是國(guó)內(nèi)最優(yōu)秀的溫泉之一?？箲?zhàn)期間，蔣介石、宋美齡、林森、孔祥熙等長(zhǎng)期在此作溫泉??；新中國(guó)成立后，朱德、劉伯承、鄧小平、郭沫若、黃炎培、張愛(ài)萍、楊尚昆等人均到此泳浴，是深受市民喜愛(ài)的溫泉公園。

3.統(tǒng)景溫泉

統(tǒng)景溫泉因其流量大、類型多、水溫高、水質(zhì)優(yōu)、科學(xué)價(jià)值高等顯著特點(diǎn)位居重慶之首，堪稱西南一絕。有天然溫泉眼25處，日涌量可達(dá)3萬(wàn)噸，平均溫度為52℃，最高達(dá)62℃，有涌沙泉、懸掛泉、珍珠泉、地震增生泉等多種溫泉類型，富含鍶、硫酸鈣、偏硅酸等多種礦物質(zhì)成分和微量元素。

4.天賜溫泉

天賜溫泉位于重慶九龍坡區(qū)。溫泉水源來(lái)自地心3千米深處，水溫高達(dá)57℃，噴涌高度達(dá)100多米。經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生及礦管部門(mén)鑒定，此處溫泉富含偏硅酸、偏硼酸及硫、硅、鈣、鎂、鍶、氟等多種有益于人體的微量元素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)具有獨(dú)特的醫(yī)療效果。園區(qū)內(nèi)設(shè)有小吃、燒烤、茶社、美容美發(fā)、中醫(yī)理療、氣功推拿、各式按摩等。區(qū)內(nèi)泳池、沐浴池比比皆是，錯(cuò)落有致：有飛流直下形成的溫泉瀑布“天賜泉”，供千人戲水的“眾生泉”，可美容的“養(yǎng)顏泉”，能健身的“按摩泉”等。更多的泉池掩映在婆娑的柳蔭下，蔥蘢的翠竹中，玲瓏的奇石旁，盛開(kāi)的薔薇花叢里。整個(gè)溫泉融山、石、林、泉、瀑布、花草于一園。步移景換，美不勝收。

5.東溫泉

東溫泉位于重慶巴南區(qū)境內(nèi)五步河畔，距市中心區(qū)68千米，景區(qū)內(nèi)有大小泉眼48處。有熱洞、古佛洞天、仙女洞庭、打兒奇洞、龍泉翠流、袖珍飛瀑、龍眼泉涌、送子幽泉、溫泉浴泳、露天裸泳、十八半樹(shù)、慈云巖影、關(guān)津峽口、半島攬勝、翠云閣樓、摩崖棧道、鐘山飛閣、五布河泛舟等二十四景。關(guān)津峽口下游處的一處溫泉，被當(dāng)?shù)厝思班徔h和貴州的鄉(xiāng)民奉為“神水”。不論春夏秋冬、白晝黑夜，男女皆在此入浴，毫無(wú)拘泥羞澀之態(tài)，可稱民俗一絕。東溫泉的露天裸浴及熱洞天然桑拿浴形成“東泉二絕”，天下奇觀世界罕見(jiàn)、耐人尋味、惹人心醉。

6.融匯溫泉

融匯溫泉位于重慶沙坪壩梨樹(shù)灣，毗鄰歌樂(lè)山國(guó)家森林公園，交通便利，距離三峽廣場(chǎng)僅2.5千米，其溫泉日出水量約5 000立方米，出水溫度54℃，屬硫酸鈣鎂泉質(zhì)，富含十余種對(duì)人體有益的天然礦物質(zhì)，極具醫(yī)療、保健及美容價(jià)值。溫泉區(qū)包括德式健康水療保養(yǎng)館、露天溫泉區(qū)、動(dòng)感水樂(lè)園區(qū)、室內(nèi)休閑區(qū)。溫泉中心還配備了特色美食自助餐廳、養(yǎng)生理療室、陽(yáng)光SPA房、VIP會(huì)員專屬區(qū)、大型休息廳、棋牌室、網(wǎng)吧、親子園、DIY手工坊、電玩室等休閑娛樂(lè)設(shè)施。在汩汩溫泉中享受人生樂(lè)趣的同時(shí)，您還可以實(shí)現(xiàn)旅游、休閑、餐飲、娛樂(lè)等更多生活所需。洗浴文化、中醫(yī)養(yǎng)生文化、德國(guó)水療文化、歐美SPA文化及日本湯治文化之精髓在這里巧妙融匯創(chuàng)新，通過(guò)“六感”設(shè)計(jì)，營(yíng)造出環(huán)境、情境、意境交融的“身、心、靈”和諧養(yǎng)生新境界，成為國(guó)內(nèi)溫泉行業(yè)的新標(biāo)桿。

7.重慶北碚悅榕莊

重慶北碚悅榕莊依偎在縉云山山腳下，坐落于自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，盡享得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。作為悅榕SPA在重慶的大膽創(chuàng)新，重慶北碚悅榕SPA設(shè)有男女獨(dú)立的7個(gè)靜謐優(yōu)雅的室內(nèi)溫泉泡池及美景縈繞的室外溫泉泡池，為SPA賓客和度假村客人提供一個(gè)獨(dú)特的溫泉沐浴體驗(yàn)。溫潤(rùn)的溫泉水為賓客滋養(yǎng)肌膚，放松肌肉，以其有效的治療作用而聞名。一場(chǎng)舒緩的溫泉浴是一次完美的SPA體驗(yàn)最好的開(kāi)始。38℃的溫泉水富含硫酸鈣、鎂、鉀等多種礦物質(zhì)，在溫潤(rùn)的溫泉水中泡浴10～15分鐘，身心都將達(dá)到進(jìn)行SPA護(hù)理的最佳狀態(tài)，此時(shí)身體才能最好地吸收溫泉水中的礦物質(zhì)以及按摩精油中的滋養(yǎng)成分。

8.小南海溫泉

重慶小南海溫泉位于重慶市大渡口區(qū)跳磴鎮(zhèn)紅勝村，是由重慶小南海水泥廠投資開(kāi)發(fā)。小南海溫泉距重慶市區(qū)30千米，交通便利。

小南海溫泉泉水來(lái)自地層深處，為含偏硅酸、偏硼酸的氟、鍶醫(yī)療熱礦泉，水溫57℃。有資料表明，溫泉熱浴可使肌肉、關(guān)節(jié)松弛，消除疲勞，對(duì)恢復(fù)體力有相當(dāng)?shù)淖饔?；還可起到美容、延緩衰老的功效。

這里背靠中梁山山脈。蒼松翠竹，小橋流水，綠蔭掩映，景色宜人，渴望釋放和回歸自然的你，請(qǐng)攜家人、朋友前來(lái)，投入大自然的懷抱。

除了泡池及桑拿外，還有很大的兒童戲水池、循環(huán)游泳池、激情滑梯、人造沖浪、DJ沖浪池等。

小南海溫泉冬天的時(shí)候開(kāi)放溫泉，夏天的時(shí)候開(kāi)放水上樂(lè)園。

9.重慶貝迪頤園

位于重慶市九龍坡區(qū)白市驛。溫泉出水溫度52℃，泉眼深2 080米，日出水量5 800噸，屬于硫酸鈣醫(yī)療型溫泉，注入溫泉湯池的泉水無(wú)須加熱、均為一次性使用。

10.頤尚溫泉

重慶頤尚溫泉位于風(fēng)景秀麗的嘉陵江觀音峽畔，溫泉水質(zhì)優(yōu)良、山泉甘甜，森林茂密，湖泊優(yōu)美，四時(shí)花開(kāi)，果蔬豐碩，富含離子氧氣。開(kāi)發(fā)環(huán)境控制面積約100萬(wàn)平方米，建設(shè)占地約36.67萬(wàn)平方米，總投資10億。是集溫泉養(yǎng)生，森林健身，品味時(shí)尚，特色餐飲，休閑度假于一體的山地溫泉小鎮(zhèn)。

頤尚溫泉是尋求安謐及自我尊崇生活的修身靜心殿堂，在優(yōu)雅、自然的環(huán)境下，內(nèi)外兼修，身心協(xié)調(diào)，達(dá)到人與自然的和諧統(tǒng)一。

11.香海溫泉

位于永川，距重慶主城僅一小時(shí)車(chē)程。重慶香海溫泉以沐浴溫泉，靜心修身為定位，集中濃縮了儒、釋、道三教文化及世界各地的沐浴文化，是一座以溫泉保健養(yǎng)生為主題特色，集客房、餐飲娛樂(lè)、商務(wù)會(huì)議、保健養(yǎng)生、水上樂(lè)園和文化景觀等旅游休閑度假項(xiàng)目于一體的多功能大型重慶溫泉度假景區(qū)，是西南地區(qū)最具文化品位的、規(guī)模最大的生態(tài)溫泉。

重慶香海溫泉的特色服務(wù)有重慶溫泉水療中心：為您準(zhǔn)備了從頭至腳的溫泉按摩；重慶溫泉土耳其區(qū)：該景區(qū)有來(lái)自土耳其的“親親魚(yú)”為您驅(qū)走疲勞；重慶溫泉華夏太極區(qū)：區(qū)內(nèi)五行池遵循道家易經(jīng)原理，為您保持五行平衡；重慶溫泉激情沖浪區(qū)：高達(dá)1米多的溫泉沖浪，讓您體會(huì)搏擊中流的快感；重慶溫泉蝴蝶谷生態(tài)區(qū)：包括中藥加料泉、延年益壽的老人泉，以及私密、靜雅的情侶泉等。在眾多的青山秀水之中，在眾多姿態(tài)各異的園林之中，在眾多仙山瓊閣之中，這里的美是無(wú)法用言語(yǔ)所表露的，真可謂人間瑰寶伴隨我們暢游人生之歲月，布天下之絕境。

拓展訓(xùn)練二：桑拿房使用及保養(yǎng)知識(shí)

1.啟動(dòng)桑拿爐，桑拿爐溫度主要由兩組開(kāi)關(guān)控制，即時(shí)間控制器和恒溫控制器。桑拿爐可以提供預(yù)設(shè)4小時(shí)甚至8小時(shí)的開(kāi)關(guān)，首先調(diào)制恒溫控制器的度數(shù)，最適合桑拿浴區(qū)的溫度為70～90°C。

2.在一般情況下，20～70分鐘內(nèi)桑拿房會(huì)達(dá)到預(yù)定溫度，但不能超過(guò)110℃。

3.全新桑拿房不宜于高溫時(shí)啟動(dòng)，因?yàn)楦邷貢?huì)使新的桑拿浴板變形，應(yīng)該有數(shù)天的適應(yīng)期，溫度調(diào)試應(yīng)該由低溫逐漸提高。

4.清潔時(shí)不應(yīng)將水直接灑在木板上，因?yàn)槟景迨墙?jīng)過(guò)高溫處理，含水量低而且松木接觸水分后容易變黑，應(yīng)用濕布或桑拿木蠟油擦拭。

5.不可以隨意關(guān)閉、開(kāi)啟桑拿爐，每次開(kāi)關(guān)操作應(yīng)相隔20分鐘。

6.桑拿時(shí)與啟用前應(yīng)將大塊石頭清洗擦干后放在發(fā)熱線上，留有空隙讓熱力散發(fā)，應(yīng)經(jīng)常檢查并丟去碎石。

拓展訓(xùn)練三：桑拿服、桑拿箱介紹

1.桑拿服

又稱發(fā)汗服、減肥服，材料選用無(wú)毒塑料薄膜或防水透氣的PU涂層織物制成。桑拿服產(chǎn)品一般是密封套入式上衣和褲子，其四肢、腰部、領(lǐng)口的開(kāi)口處均采用束帶或松緊帶束扣在人體上，在該上衣的兩腋下中間和褲子的下襠部中間也均開(kāi)設(shè)有通孔。通過(guò)運(yùn)動(dòng)加速脂肪燃燒，減肥的同時(shí)增加皮膚彈性，故為舞蹈專業(yè)必備品，越來(lái)越流行于跳操、跑步、打球等運(yùn)動(dòng)中使用，桑拿服有既薄又輕的全新材質(zhì)、環(huán)保的色彩、獨(dú)特的制法，外層是防雨綢的，內(nèi)涂PVC涂層，不會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激，要減肥的女性選它是沒(méi)有錯(cuò)的，運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓，常被大家戲稱為“桑拿服”。

穿上桑拿服通過(guò)運(yùn)動(dòng)會(huì)加速脂肪燃燒。每周2～3次的有氧運(yùn)動(dòng)會(huì)幫助你消耗多余的熱量，不但能夠減肥同時(shí)還會(huì)增加皮膚彈性，增長(zhǎng)你的肌肉力量并通過(guò)各種伸展姿勢(shì)拉長(zhǎng)肌肉線條，讓你漸漸練出修長(zhǎng)緊實(shí)、毫無(wú)贅肉的身材。

2.桑拿箱

按照桑拿原理桑拿箱主要分為兩類：蒸汽桑拿箱和遠(yuǎn)紅外桑拿箱。

蒸汽桑拿箱，又稱作桑拿浴箱，是古老的中醫(yī)熏蒸方法與現(xiàn)代科技結(jié)合的一種時(shí)尚的美容保健器械，一般由蒸汽發(fā)生器、熏蒸箱、蒸汽導(dǎo)管及連接件、蒸藥分汽盒、足底按摩器、座凳等部件組成。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽，通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入熏蒸箱，人坐在熏蒸箱里面可進(jìn)行蒸汽熏蒸。在組件名稱上，對(duì)于能產(chǎn)生負(fù)離子蒸汽而且適合煲煮中藥的蒸汽發(fā)生器，或稱為負(fù)離子熏蒸煲、熏蒸箱，或稱為蒸汽箱、桑拿箱、桑拿桶，一般采用折疊式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，以便于使用、攜帶和收藏，而且通過(guò)頂部的開(kāi)口，使用者頭部可露在外面，呼吸舒暢，無(wú)憋悶感。

遠(yuǎn)紅外桑拿箱是今年新出現(xiàn)的一種產(chǎn)品，其整體結(jié)構(gòu)和蒸汽桑拿箱類似，利用在箱體兩側(cè)和后側(cè)以及腳底的遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱板發(fā)熱，提高箱體溫度，達(dá)到出汗目的。因?yàn)檫h(yuǎn)紅外線的健康理療功效越來(lái)越被人們所接受，加之其桑拿方便、舒適，所以慢慢成為市場(chǎng)新寵。

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