蕨菜散調(diào)治濕熱泄瀉

◎蕨菜研末，每服3～6克，米飲送下。源于《太平圣惠方》。本方取蕨菜清熱解毒及利濕之功。用于濕熱腹瀉或痢疾。癥見瀉下急迫，肛門灼熱，煩熱口渴，小便短赤等；或?yàn)a下黏凍樣便，里急后重。

馬齒莧調(diào)治血痢

◎馬齒莧二大握（約60克，切碎），粳米3合（約100克）。上以水和馬齒莧煮粥。不放鹽、醋，空腹淡食。用于赤痢、痢下膿血者。（《太平圣惠方》）

蕨菜末調(diào)治腸風(fēng)熱毒

◎蕨菜花（葉）焙為末，每服10克，米飲送下。用于腸風(fēng)熱毒，便血水止者。（《太平圣惠方》）。

蕨粉調(diào)治瀉痢腹痛

◎蕨粉150～200克。先用冷水少許調(diào)勻，加紅糖，開水沖服。用于瀉痢腹痛，肛門作墜者。（《浙江天目山藥植志》）。

馬齒莧粥調(diào)治腸炎痢疾

◎鮮馬齒莧100克，粳米50克，蔥花5克。將馬齒莧去雜洗凈，入沸水中焯片刻撈出，洗去黏液，切碎；油鍋燒熱，放入蔥花煸香，再投馬齒莧，加精鹽炒至入味，出鍋待用；將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量水煮熟，放入馬齒莧煮至成粥，出鍋即成。本食品清淡鮮香，風(fēng)味獨(dú)特，具有清熱解毒，健脾養(yǎng)胃的功效。適用于腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染、瘡癰腫毒等病癥。

涼拌馬齒莧調(diào)治濕熱痢疾

◎鮮嫩馬齒莧500克，蒜瓣適量。將馬齒莧去根、老莖，洗凈后下沸水鍋體透撈出；用清水多次洗凈黏液，切段放入盤中；將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒莧上，倒入醬油，淋上麻油，食時(shí)拌勻即成。此菜碧綠清香，新鮮可口，具有清熱止痢，烏發(fā)美容的功效?？勺鳛闈駸崃〖?、白癜風(fēng)患者和因缺銅元素而造成白發(fā)患者的輔助食療菜肴。

馬齒莧炒雞蛋調(diào)治久痢

◎馬齒莧60克，雞蛋4枚，精鹽、料酒、花生油、醬油、味精各適量。將馬齒莧用溫水泡10分鐘，摘去根、老黃葉片，清水洗凈，切成段，備用。把雞蛋打散，加入馬齒莧調(diào)勻，加精鹽、料酒、醬油、味精調(diào)味。炒鍋洗凈，加花生油，燒熱，將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內(nèi)炒熟，趁熱佐餐食用。功效：該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補(bǔ)虛功效，適用于治療久痢。

魚腥草山楂炭調(diào)治濕熱痢疾

◎魚腥草20克，山楂炭6克。水煎加蜂蜜服，每日2劑。用于濕熱痢疾，痢下赤色，或如魚腦、稠黏臭穢、排便次數(shù)頻多、里急后重、肛門灼熱、小便熱赤、舌苔黃膩者。

馬齒莧山楂飲調(diào)治虛寒痢

◎馬齒莧60克，山楂30克（炒黃），干姜l0克，大棗5枚。水煎取汁，加紅糖熱服，每日1劑。用于虛寒痢，癥見下痢稀薄、帶有白凍、偶夾膿血、時(shí)發(fā)時(shí)止、日久難愈、腹痛綿綿、食少神疲、腰酸怕冷、舌苔淡。

馬蘭仙鶴車前草湯治痢疾便膿血

◎馬蘭（全草）、仙鶴草、車前草各15克。加水煎湯服。仙鶴草能解毒、止血，車前草能清熱解毒、利小便，與馬蘭共奏清熱解毒、利濕和止血之效。用于痢疾便膿血，小便短赤者。

蒜泥馬齒莧治痢疾

◎大獨(dú)頭蒜30克，鮮馬齒莧500克，食鹽3克，醬油10毫升，白糖10克，黑芝麻10克，花椒面1克，蔥白10克，味精1克，醋5毫升。將鮮馬齒莧擇去雜質(zhì)老根，洗凈泥沙，切成5～6厘米長(zhǎng)段，用沸水燙透撈出瀝干水，裝在盤內(nèi)待用。大獨(dú)頭蒜撕去表皮搗成蒜泥，芝麻淘凈泥沙，炒香搗碎，蔥白切成馬耳形待用。將盤中馬齒莧抖散，先用食鹽拌勻，加入蒜等調(diào)料，撒上芝麻即成。佐餐食。具有清熱解毒，消腫止血功效。藥理實(shí)驗(yàn)證明，其對(duì)各型痢疾桿菌都有較強(qiáng)的抑制作用，用于痢疾有確切的療效。

委陵菜木槿花湯治濕熱痢

◎委陵菜30克，白木槿花15克。加水煎湯服。亦可略加油、鹽調(diào)味，作湯菜食。白木槿花能清濕熱、涼血以治痢，本方用以增強(qiáng)委陵菜的療效。用于濕熱痢疾或腹瀉者。

注：委陵菜為薔薇科草本植物委陵菜的嫩莖葉（苗）或根。又稱翻白菜、根頭菜、虎爪菜、老鴉翎、老鴰爪、痢疾草、天青地白草。委陵菜味苦、性寒。其能清熱解毒，止血。用于痢疾，濕熱腹瀉，或婦女濕熱帶下，癰腫瘡瘍，血熱便血或吐血等。現(xiàn)代研究，其全草煎劑對(duì)痢疾桿菌有抑制作用；葉和根的煎劑對(duì)兔腸管有抑制作用，能擴(kuò)張豚鼠支氣管，對(duì)豚鼠子宮有興奮作用。根的煎劑給感染阿米巴的大鼠灌胃，對(duì)體內(nèi)阿米巴原蟲有一定抑制作用。用法：煎湯，酒浸，做丸、散，以嫩莖葉煮食、炒食。

◎ 委陵菜

蒜汁馬齒莧茶調(diào)治慢性腹瀉

◎大蒜25克，馬齒莧50克，紅糖20克。將蒜泥搗，馬齒莧水煎取1碗，沖入蒜泥，過濾取汁，加紅糖，一日內(nèi)分2次服完。功效：補(bǔ)脾止瀉。主治：慢性腹瀉，屬脾胃虛弱型，大便次數(shù)多，或溏或泄，腹痛腸鳴，食欲缺乏者。

馬蘭萊菔子湯消食止瀉

◎鮮馬蘭（全草）60克，萊菔子15克，焦米（粳米炒焦）10克。加水煎湯服。本方以馬蘭、萊菔子消食積脹滿，焦米消食止瀉。用于飲食過度，消化不良，脹滿腹瀉。

馬齒莧薺菜蘿卜湯調(diào)治急性胃腸炎

◎馬齒莧（鮮品）50克，野薺菜50克，白蘿卜干20克，生姜3片。水煎服，每日1～2次。適用于濕熱型急性胃腸炎，腹痛、嘔吐、腹瀉。

馬齒莧液灌腸治潰瘍性結(jié)腸炎

◎馬齒莧60克，地榆15克，黃柏15克，半枝蓮30克。水煎取液200毫升，保留灌腸，每日1次，20日為1個(gè)療程。用于慢性非特異性潰瘍性結(jié)腸炎。

苦菜為主治療慢性潰瘍性結(jié)腸炎

◎苦菜30～60克，黃芪、黨參各15克，白術(shù)10克，茯苓、丹參各20克，薏苡仁30克，黃連、吳茱萸各5克，木香、甘草各6克。水煎服，每日1劑。用本方治療慢性潰瘍性結(jié)腸炎，總有效率可達(dá)93．7%。實(shí)驗(yàn)證明，本品清熱解毒化濕、涼血化瘀排膿，有消除局部炎癥、改善病變微循環(huán)、促進(jìn)潰瘍修復(fù)的作用。

馬齒莧白頭翁黃柏湯治慢性結(jié)腸炎

◎馬齒莧50克，白頭翁50克，黃柏50克。上三藥用水煎取藥液100毫升，加2%普魯卡因20毫升，每晚臨睡前做保留灌腸1次。治慢性結(jié)腸炎療效顯著。據(jù)臨床報(bào)道，總有效率為96．7%。

清利腸道方治型潰瘍性結(jié)腸炎

◎馬齒莧、敗醬草各30克，桃仁、杏仁、生薏苡仁各9克，冬瓜子30克（打碎），黃芩、赤芍各15克，水煎服，每日1劑，日服2～3次。功效：清理腸道。適用于潰瘍性結(jié)腸炎（濕漬腸道型），癥見大便不爽，日三四行或更多次，腰痛不甚、腸鳴后重，苔膩而黃、脈弦細(xì)。（印會(huì)河《中醫(yī)內(nèi)科新論》）

馬齒莧萹蓄苦參輔治滴蟲性腸炎

◎馬齒莧50克，萹蓄40克，苦參35克。水煎服，每日1劑，早、晚空腹服。濕熱型加白鮮皮20克，大黃10克；寒濕型，加吳茱萸10克，石榴皮10克；脾虛型，加山楂50克，補(bǔ)骨脂10克。適用于滴蟲性腸炎。常呈現(xiàn)間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現(xiàn)。遇冷、進(jìn)油（油食品）膩之物或遇情緒波動(dòng)或勞累后尤著。

蕨菜木耳肉片調(diào)治腸燥便秘

◎蕨菜15克，以水浸漂后切段；木耳6克，又水泡漲；瘦豬肉100克，切片，用濕淀粉拌勻，待鍋中食油煎熟后放入，炒至變色，即加入蕨菜、木耳及鹽、醬油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒等翻炒均勻食。蕨菜、木耳質(zhì)滑潤(rùn)而能利腸道，便性偏寒涼，唯與肉同炒，則較平和而味而鮮美。用于老人、虛人津血不足，腸燥便秘或大便不利。

蒲公英湯調(diào)治實(shí)熱便秘

◎鮮蒲公英60克，加水適量，煎取藥液50～100毫升，加白糖或蜂蜜適量，每日服1劑，連服3～5日。用于實(shí)熱便秘，大便燥結(jié)難下。

魚腥草茶調(diào)治習(xí)慣性便秘

◎魚腥草5～10克，用白開水浸泡10～12分鐘代茶飲。治療期間停用其他藥物，10日為1個(gè)療程。用于習(xí)慣性便秘。

魚腥草蒸豬大腸調(diào)治便秘

◎鮮魚腥草150克（干品50克），豬大腸200克。制作及食法：將豬大腸用食鹽揉洗干凈，去內(nèi)壁附著物，后用少許香油搓揉（為去臊味）后清洗干凈，再把洗凈的魚腥草塞進(jìn)大腸內(nèi)，兩端用線系緊，置盆中加入食鹽少許隔水蒸熟即可食用。1～2天吃1次，連食5次。功效：清熱解毒，潤(rùn)腸通便。適用于腸燥便秘，熱結(jié)腹痛等證。

黃耳血余飲輔治大便出血

◎黃花菜30克，木耳15克，血余炭6克。先將黃花菜、木耳加700毫升水煎成300毫升，沖入血余炭，吃菜飲湯，每日2～3次。適用于大便出血。