隨著祖國(guó)醫(yī)學(xué)發(fā)展，按中醫(yī)體質(zhì)來(lái)論治皮膚美容方面資料甚少，筆者在臨床中運(yùn)用常規(guī)辨證施治之同時(shí)，以體質(zhì)類型立法施治可獲得較理想療效。現(xiàn)將各型膳食宜忌、常用食品和方藥介紹如下：

1．正常質(zhì)型　宜忌范圍：因?yàn)檎Ｙ|(zhì)型體質(zhì)強(qiáng)壯，消化力強(qiáng)，腸胃功能良好，只要膳食不偏寒熱過(guò)度，都可接受而且無(wú)不良反應(yīng)，故膳食無(wú)特殊禁忌。

常用食品：主食方面，大米飯，面條、粥、饅頭、蛋糕、餅干、羊肉羹、豬蹄羹、豬肝羹、山藥奶肉羹、牛奶、豆?jié){、山藥羊肉湯、蘑菇豬肉湯、羊肝湯、泥鰍湯、絲瓜瘦肉湯、蔥白豬肝雞蛋湯等；副食方面，黃豆、豆腐、豆干、豆皮、豬肝、雞蛋、豬腰、蝦片、鯉魚、墨魚、泥鰍等。

粥類：粳米粥、豌豆粥、紅薯粥、牛肉粥、排骨皮蛋粥、扁豆花粥、松仁粥、當(dāng)歸粥、丹參粥、雞內(nèi)金粥、熟地粥等。

藥酒類：茯苓酒、葡萄酒、龍眼酒、山藥酒、枸杞子酒等。

藥茶類：牛乳紅茶、銀杏葉茶、海帶茶、山楂荷葉茶、人參茶等。

水果類：葡萄、蘋果、李子、櫻桃、西瓜、柿子、龍眼、桃等。

單味中藥：山藥、茯苓、山楂、白術(shù)、當(dāng)歸、枸杞子、紅棗等；歷代宮廷益顏健體秘方有加味八珍丸、何首烏丸、養(yǎng)壽丹、五味丸、無(wú)比山藥丸等。

常用方劑：四君子湯、八珍湯、六味地黃湯等。

2．陰虛質(zhì)型　宜忌范圍：陰虛治法如養(yǎng)陰、補(bǔ)陰、滋陰、益陰、壯水、滋水等，諸如滋陰的中藥、食品詳見(jiàn)如下。忌食刺激性的辛辣動(dòng)火之物，戒煙酒。

常用食品：主食方面，大米飯、粥、面包、面條、米糕、軟飯、饅頭、冰糖鴨蛋羹、葛粉羹、青鴨羹、白糖蛋清羹、茅根豬肉羹、鱉肉湯、蛋花湯、白菜豆腐湯、人參蓮肉湯、冬瓜薏米湯、白木耳湯、牛奶、豆?jié){等；副食方面，田雞、鴨肉、鱉、青魚、蚌肉、田螺、海參、海蜇皮、海帶、白蘿卜、芹菜、冬瓜、苦瓜、藕節(jié)、蜂蜜等。

粥類：糯米參麥粥、綠豆粥、青小豆粥、豬肝綠豆粥、菠菜粥、芹菜粥、蘿卜粥、海帶粥、淡菜粥、鴨汁粥、小蛤粥、菊花粥、蓮肉粥、桑椹粥、太子參粥、蟲草粥、玉竹粥、玉竹沙參粥、麥冬粥、石斛粥等。

藥酒類：歸圓仙酒、菊花酒、竹葉酒、桑椹酒、枸杞子酒、女貞子酒、旱蓮酒、黃精酒等。

藥茶類：生津茶、人參茶、參麥茶、桑葉茶、菊花茶、蓮花茶、枸杞茶、旱蓮茶、桑椹護(hù)膚茶、寄生益膚美發(fā)茶等。

水果類：梨、西瓜、柿、甘蔗、涼薯、菱角、無(wú)花果、荸薺、香茄等。

單味中藥：西洋參、玉竹、沙參、天冬、麥冬、石斛、枸杞子、女貞子、白芍、阿膠等；歷代宮廷益顏健體秘方有神仙延齡丹、五志還童丸、桑椹膏、二冬膏、補(bǔ)陰丹、填髓駐顏方等。

常用方劑：一貫煎、天王補(bǔ)心丹、地黃飲子、麥冬湯、七味地黃丸、百合固金湯等。

3．陽(yáng)虛質(zhì)型　宜忌范圍：陽(yáng)虛治法有溫陽(yáng)、補(bǔ)陽(yáng)、壯陽(yáng)、益陽(yáng)、通陽(yáng)等溫陽(yáng)中藥、食品詳見(jiàn)如下。忌食生冷水果、油膩食品、食鹽不可過(guò)量。

常用食品：主食方面，大米飯、稀粥、面包、饅頭、花卷、發(fā)糕、湯泡飯、菜餅、羊肉羹、羊腎羹、羊肚羹、雞肝羹、當(dāng)歸羊肉羹、火腿羹、人參鹿肉湯、附片羊肉湯、杞鞭湯、黃耆豬肝湯、十全大補(bǔ)湯、姜棗湯、黃芪黑豆湯等；副食方面，狗肉、羊肉、牛肉、鴿肉、雞肉、黃花菜、香菇、韭菜、洋蔥、芫荽、紅蘿卜、紅糖、魚、蝦、胡桃肉等。

粥類：高粱米粥、麥皮牛乳粥、炒扁豆山藥粥、韭菜粥、香菜粥、胡蘿卜粥、良姜粥、牛肉粥、羊肉粥、羊脊粥、鹿腎粥、佛手花粥、金桔粥、獼猴桃粥、黨參吳茱萸粥、佛手柑粥、陽(yáng)起石牛腎粥、核桃枸杞粥、人胞粥、豬腎雞蛋粥等。

藥酒類：黃芪酒、豬腎酒、蟲草酒、肉桂酒、羊羔酒、海馬酒、海狗腎酒、鹿茸酒、海蝦酒、參桂養(yǎng)容酒、鹿血酒、桑椹酒、核桃仁美顏酒等。

藥茶類：核桃茶、美顏益智茶、胡桃白蜜茶、沙苑子益精養(yǎng)顏茶、八仙茶、蝦米茶、玉米茶等。

水果類：荔枝、龍眼、金橘、蜜橘、楊梅、山楂、桃、杏、橙子、柚子等。

單味中藥：附子、干姜、肉桂、高良姜、吳茱萸、鹿茸、冬蟲夏草、仙茅、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、菟絲子、補(bǔ)骨脂等；歷代宮廷益顏健體秘方有河車大造丸、神功七寶丹、延生護(hù)寶丹、金櫻丹、潼蒺藜湯、核桃丸等。

常用方劑：金匱腎氣丸、右歸丸、二仙湯、五子衍宗丸、四逆湯、理中湯、附子理中丸、大建中湯、參附湯等。

4．氣血兩虛質(zhì)型　宜忌范圍：宜氣血雙補(bǔ)，可按五臟虛用益氣、補(bǔ)氣、大補(bǔ)元?dú)?，血虛有陰血兩虧，氣陰兩虧，氣血兩虧，有補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血、攝血等，故臨證可用益氣養(yǎng)陰、益氣生血、培補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰補(bǔ)血，陰陽(yáng)雙補(bǔ)等；忌辛辣動(dòng)火之物，忌生冷水果、戒煙。

常用食品：主食方面，大米飯、粥、面條、饅頭、花卷、米糕、清腦羹、核桃栗子羹、豬膚紅棗羹、鲇魚雞蛋羹、烏雞湯、驢肉湯、紫菜豬瘦肉湯、燕窩湯、黃芪黑豆湯、紅棗黑木耳湯等；副食方面，羊肉、牛肉、豬肉、鴿肉、黃魚等魚類、薺菜、空心菜、芹菜、卷心菜、黃瓜、竹筍等。

粥類：小米粥、谷皮糠粥、赤小豆魚粥、蠶豆粥、菠菜粥、芹菜粥、香菜粥、生姜炒米粥、牛百葉粥、兔肝粥、鵪鶉煲粥、荔枝粥、芡實(shí)粥、蓽菝粥、茴香粥、桔絡(luò)粥等。

藥酒類：人參酒、刺五加酒、茴香酒、鹿茸酒、羊胰酒、青皮核酒、黑豆酒、參杞酒、川芎酒、烏須酒等。

水果類：栗子、龍眼、蓮子、核桃、烏梅、櫻桃、花生、蘋果等。

單味中藥：黃耆、當(dāng)歸、黨參、黃精、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽(yáng)、杜仲、狗脊、肉桂、附子、沙參、百合、龜甲、女貞子、鹿角膠等；歷代宮廷益顏健體秘方有神仙不老丹、加味八珍丸、容顏不老方、無(wú)比山藥丸等。

常用方劑：八珍湯、十全大補(bǔ)丸湯、參附湯、養(yǎng)胃湯、左歸飲、右歸飲等。

5．火熱質(zhì)型　宜忌范圍：宜多食清涼的食物，如蔬菜、水果、藕粉、綠豆等類；忌香燥辛熱食品，戒酒煙。

常用食品：主食方面，大米飯、粥、清湯面、饅頭、魚蓉白奶羹、百合枇杷羹、白糖蛋清羹、茅根豬肉羹、藕節(jié)羹、銀耳鴿蛋湯、鯽魚湯、冬瓜鯇魚湯、土茯苓豬骨湯、雙耳湯、海蜇馬蹄湯、蓮六一湯、雙荷、草決明海帶湯；副食方面，黃豆、花生、豬肝、鴨肉、鵝肉、魚肉、海參、海帶、蛋類、蚌、白菜、白蘿卜、苦瓜等。

粥類：扁豆栗子粥、豆腐漿粥、綠豆粥、綠豆菜心粥、海帶粥、蘿卜粥、菊茴粥、絲瓜粥、冬瓜鴨粥、木瓜粥、蔗漿粥、青果粥、夜交藤粥、玉竹粥、薄荷粥。

藥酒類：茯苓酒、青梅酒、桑白皮酒、玫瑰酒、枸杞酒、菊花酒、海藻酒等。

藥茶類：生津茶、芝麻茶、山臘梅花茶、消渴茶、海帶茶。

水果類：西瓜、甘蔗、香蕉、鴨梨、荸薺、白地瓜、無(wú)花果等。

單味中藥：石膏、知母、蘆根、牡丹皮、竹葉、黃芩、黃連、黃柏、魚腥草、龍膽草、白花蛇舌草、梔子、竹葉等；歷代宮廷益顏健體秘方有孫仙姑美容丹、凈面湯、杏仁茯苓美容粉、二冬膏等。

常用方劑：黃連解毒湯、導(dǎo)赤散、清胃散、承氣湯、白虎湯、龍膽瀉肝湯、瀉白散、銀翹散等。

6．瘀血質(zhì)型　宜忌范圍：宜活血化瘀之品，諸如丹參、桃仁、益母草等；忌食蝦、海魚、蟹、公雞、鵝肉等發(fā)物，少食南瓜、芋、芒果、蝦油、螃蟹醬等易過(guò)敏性食物。

常用食品：主食方面：大米飯、軟飯、稀粥、面條、面包、饅頭、米糕等、姜桔椒魚羹、姜韭牛奶羹、椒面羹、三七藕蛋羹、黃酒核桃泥湯、桃仁牛血湯、雞冠花蛋湯、生魚葛菜湯、菠菜豬血湯、卷柏芹菜雞蛋湯、薔薇根七葉蓮雞蛋湯、辣椒根雞腳湯、辣椒葉雞蛋湯等；副食方面：豬肉、兔肉、蛋品、魚、竹筍、蠶豆、花生、赤豆、番茄等。

粥類：赤小豆雞內(nèi)金粥、薺菜粥、木耳粥、紅薯粥、三寶粥、阿膠粥、烏魚花生豬骨粥、薺菜花粥、藕粥、萵苣子粥、當(dāng)歸粥、艾葉粥、丹參粥、白及粥、梔子仁粥。

藥酒類：黑豆酒、松花酒、川芎酒、骨碎補(bǔ)酒、當(dāng)歸酒、桃仁酒等。

藥茶類：銀杏茶、芹菜茶、槐耳茶、月季花茶、薺菜茶等。

水果類：番茄、山楂、獼猴桃、桃子、葡萄、柑桔、香蕉。

單味中藥：丹參、川芎、桃仁、紅花、牛膝、延胡索、五靈脂、益母草等；歷代宮廷益顏健體秘方有桃花丸、祛斑展皺丸、隋宮增白方、容顏不老方等。

方劑：桃紅四物湯、失笑散、通竅活血湯、血府逐瘀湯、少腹逐瘀湯、當(dāng)歸四逆湯、補(bǔ)陽(yáng)還五湯等。

7．痰濕質(zhì)型　宜忌范圍：宜食化痰祛濕之品，食品如薏米、蓮子、山藥等；忌食瓜果和甜膩、腥、生冷等食物，戒煙酒。

常用食品：主食方面，大米飯、面食、饅頭、粥、鯽魚羹、桑參魚翅羹、杏仁川貝羹、薏苡仁慈菇羹、雙參棗泥羹、香菇豆腐羹、銀柿羹、櫻桃百果羹、玉屏湯、八寶化濕湯、田基黃豬肝湯、茵陳茅根肉湯、玉須湯、黑魚冬駐湯、茯苓薏米湯、金錢草車前草湯、赤小豆薏米湯、冬瓜薏米湯、茵陳蜆肉湯等；副食方面，刀豆、赤小豆、芹菜、西紅柿、黑魚、鯽魚、黃豆、蛋品、紅棗等。

粥類：刀豆粥、蠶豆粥、赤小豆魚粥、赤小豆山藥粥、赤小豆百合粥、玉米粉粥、葫蘆粥、茵陳粥、蒼耳子粥、萹蓄粥、蘑菇粥、棗仁蓮子粥等。

藥酒類：海藻酒、白蜜酒、白花蛇酒、首烏薏米酒、橘皮酒、山楂酒、喇嘛酒等。

藥茶類：橘樸茶、工花茶、陳皮茶、杏仁茶、桔花茶、玉米須茶、翠衣茶等。

水果類：金櫻子、草莓、藕、枇杷、柚子、金橘、桃、梨、紅棗、山楂等。

單味中藥：陳皮、半夏、貝母、瓜蔞、豬苓、茯苓、澤瀉、滑石、藿香、厚樸、車前草、蒼術(shù)、獨(dú)活、茵陳等；歷代宮廷益顏健體秘方有黨參杞子祛斑丸、不老丹、養(yǎng)壽丹、天真丸等。

常用方劑：三仁湯、五苓散、五皮飲、八正散、苓桂甘術(shù)湯、草薢分清飲、二陳湯、清金化痰湯等。