國民體質(zhì)健康構(gòu)成主要參考因素包括生理功能、身體素質(zhì)、運(yùn)動能力以及心理發(fā)展情況，包括對內(nèi)外環(huán)境的適應(yīng)能力，這些因素是相互依存、相互影響、相互制約的關(guān)系，且是密不可分的。在一定形態(tài)結(jié)構(gòu)下，必須要能表現(xiàn)出生理基礎(chǔ)，與身體素質(zhì)與運(yùn)動能力有關(guān)的各個器官系統(tǒng)，其生理功能在生活與體育活動中被客觀反映出來，生理功能的變化情況，伴隨著形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能發(fā)展以及提高又產(chǎn)生的一系列形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。結(jié)合生理結(jié)構(gòu)功能變化情況，與伴隨著的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能發(fā)展以及提高，這些又對人的心理過程以及個性心理特征產(chǎn)生影響，進(jìn)而促使人的心理朝著健康方向發(fā)展，由此可知影響人體體質(zhì)的因素有多種。

一、體質(zhì)與遺傳

遺傳是人體生長與發(fā)育的一些先天條件對體質(zhì)的強(qiáng)弱的影響狀況。就現(xiàn)代生物學(xué)的研究證明來看，遺傳的基礎(chǔ)是處于細(xì)胞核染色體中的脫氧核糖核酸，即DNA。親代將自身的特征遺傳給子代，這個過程子代從親代那里獲得了一定結(jié)構(gòu)的DNA，進(jìn)而也就得到與親代相同的遺傳性狀。人體存在著的種族與血緣特點(diǎn)，人體的心態(tài)結(jié)構(gòu)、相貌膚色等均會受到遺傳因素的影響。現(xiàn)階段，國內(nèi)外關(guān)于人體存在著的種族與血緣特點(diǎn)的研究很多，結(jié)合研究資料的現(xiàn)實(shí)結(jié)果來看，身體形態(tài)受到遺傳基因影響的比例會高達(dá)75％，人體的有氧代謝能力與最大攝氧能力大約75％到95％會受到遺傳因素的影響，身體素質(zhì)以及運(yùn)動的能力也與遺傳有著較為密切的關(guān)聯(lián)。然而，遺傳對體質(zhì)的影響只是提供了更多的可能，從體質(zhì)強(qiáng)弱的實(shí)則性來看，還是較多依賴于后天的環(huán)境與條件。遺傳學(xué)家認(rèn)為，人體的所有外在表現(xiàn)，都是在遺傳基因以及后天環(huán)境因素的影響下的結(jié)果。人類只有少數(shù)性狀是一經(jīng)形成，就不會再受到環(huán)境的影響，也就是說人體的多數(shù)性狀是由遺傳因素決定的，為了更好地估計(jì)遺傳和環(huán)境對某一性狀表現(xiàn)出來的作用比重，相關(guān)研究者會使用計(jì)算該性狀遺傳度的方法。遺傳度是某一種特定的性狀在總體變異過程中，占到歸于遺傳因素的比例，計(jì)算出能歸于環(huán)境因素的比例，一般會使用“％”來表示。但凡性狀以遺傳因素為主，其遺傳度就會變高；而性狀以環(huán)境因素為主，其遺傳度就會較低。

（一）身體形態(tài)指標(biāo)與遺傳

身體形態(tài)在遺傳上稱作是體表性狀，是由多種基因遺傳來控制的，形成也會受到多種因素影響，其中遺傳因素仍然是最主要的。但是在遺傳組成體型特征的各種影響因素下，有著大小的差異，男女之間也有著明顯的不同。形態(tài)學(xué)研究的遺傳度見表1-1。

表1-1 遺傳度主要體型特征（％）

引自：王金燦《運(yùn)動選材學(xué)》。

從形態(tài)指標(biāo)的遺傳角度來看，男性在體型上在坐高、頭寬、頭圍、胸廓形態(tài)、去脂體重的方面受到遺傳因素的影響較大，其所占的比例分別是85％、95％、90％、87％；而女性在體型特征上在身高、坐高、臂長、腿長、盆寬、心臟形態(tài)、胸廓形態(tài)、膈肌形態(tài)的方面受到遺傳因素影響較大，所占比例分別是92％、85％、87％、92％、85％、82％、90％、83％。就形態(tài)指標(biāo)遺傳度來看，男性、女性都占到了80％以上，且心態(tài)指標(biāo)遺傳度達(dá)到80％以上的各有9項(xiàng)。

（二）身體機(jī)能指標(biāo)與遺傳

人體運(yùn)動能力水平的高低，會受到生理機(jī)能水平的影響。而人體的生理機(jī)能水平，會受到生長、發(fā)育過程以及訓(xùn)練環(huán)境的影響，又在遺傳基因因素的制約下，身體機(jī)能與指標(biāo)都會發(fā)生變化，生理機(jī)能指標(biāo)的具體遺傳度如下表1-2所示。

表1-2 生理指標(biāo)的遺傳度（％）

引自：王金燦《運(yùn)動選材學(xué)》。

中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能有神經(jīng)過程的強(qiáng)度、靈活性、均衡性等，這些都是先天遺傳的，這些是后天很難改變的。人體的最大攝氧量會影響到有氧耐力水平，其遺傳度大約在69％到93％范圍內(nèi)，平均也有81.6％，而后天影響僅僅有18.4％；結(jié)合圖表所示，最大心率遺傳度高達(dá)85.9％，后天改變則僅有14.1％，以上種種數(shù)據(jù)表明生理指標(biāo)的遺傳度較高，而后天改造的可能性較小。

（三）運(yùn)動素質(zhì)的遺傳度

運(yùn)動素質(zhì)，指與運(yùn)動效應(yīng)存在直接關(guān)系的身體素質(zhì)，運(yùn)動素質(zhì)的各種性狀會受到基因遺傳的影響。人體運(yùn)動素質(zhì)的形成與發(fā)展，會受到環(huán)境的影響，而且體育鍛煉等多種因素也會影響到人體運(yùn)動素質(zhì)指標(biāo)的遺傳度。

1．反應(yīng)潛伏時間，是人體在受到刺激之后，神經(jīng)過程中出現(xiàn)反應(yīng)的潛伏時間，這種素質(zhì)就是先天遺傳的，后天基本是不會改變的。反應(yīng)潛伏時間的遺傳度有86％之高。

2．反應(yīng)速度，是指人體在受到刺激之后，產(chǎn)生的一系列動作反應(yīng)的時間，包括聲、光反應(yīng)時間，反映了神經(jīng)沖動神經(jīng)系統(tǒng)中的傳遞速度，這種素質(zhì)的遺傳度有75％。

3．動作反應(yīng)速度是快速完成單個或成套技術(shù)動作時的能力。在動作技巧的熟練度與復(fù)雜度的影響下，是需要在先天基礎(chǔ)上進(jìn)行后天訓(xùn)練來實(shí)現(xiàn)的，其遺傳度大約在50％。

4．動作頻率，是在單位時間內(nèi)重復(fù)完成某一特定動作的次數(shù)。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在測定兒童60米步頻與10秒原地高抬腿的次數(shù)時，兒童與成年人并沒有顯著的差異性，這就說明動作頻率很難在后天改變，一般是先天遺傳形成的。

5．絕對力量，是在相對較慢的狀態(tài)下飛行，人體自身所能克服最大阻力的能力。通常情況下，是體重越大，其承受阻力壓力的能力就會越大。人體骨骼粗細(xì)、骨架大小、消化吸收能力等條件比較好的，在后天環(huán)境的影響下才會有較大的改變。

6．相對力量，是單位體重所能承受的重量，是人體絕對力量與體重間關(guān)系的反映，人體素質(zhì)受到先天遺傳的影響明顯高于絕對力量，它的遺傳度在64％。

7．耐力素質(zhì)，是有機(jī)體克服工作時出現(xiàn)的疲勞的能力，有有氧耐力與無氧耐力兩種；有氧耐力是指在長時間有氧工作下存在的耐受能力；而無氧耐力則是身體在較長時間處于缺氧狀態(tài)下，肌肉收縮功能出現(xiàn)的耐受能力。耐力影響因素的遺傳度比較高，其中有氧耐力遺傳度在75％以上，而無氧耐力的遺傳度在85％以上。

8．柔韌素質(zhì)，是人體的各個關(guān)節(jié)活動范圍大小，以及肌肉、韌帶、肌腱等身體軟組織的伸展能力，柔韌素質(zhì)的遺傳度高達(dá)98％，其中脊柱遺傳度為79％，而肘關(guān)節(jié)的遺傳度在81％。

二、體質(zhì)與環(huán)境

體質(zhì)與環(huán)境也存在較大的關(guān)系，環(huán)境是指人體周邊以及外部世界的條件與情況，有自然環(huán)境、社會環(huán)境、衛(wèi)生環(huán)境、營養(yǎng)環(huán)境、社會心理環(huán)境等等。

（一）體質(zhì)與自然環(huán)境

自然環(huán)境，是指人類生態(tài)系統(tǒng)中人類周圍各種自然因素的綜合，像水、土、氣、光以及各種生物等等。自然界環(huán)境的不斷變化過程，是機(jī)體的各種生理機(jī)能、形態(tài)特點(diǎn)等不斷被改善的適應(yīng)過程。由于在各地所處的地理環(huán)境不同，地理環(huán)境對人類體質(zhì)的影響作用也大不相同。我國幅員遼闊，不同地域的自然環(huán)境與社會環(huán)境都存在較大的差異性，就醫(yī)學(xué)研究成果來看，已經(jīng)顯示出了自然、經(jīng)濟(jì)等因素對人體健康水平以及生存質(zhì)量的影響作用。因自然環(huán)境與社會環(huán)境都是人類得以生存的基本物質(zhì)條件，像地理環(huán)境、社會制度、經(jīng)濟(jì)以及衛(wèi)生保健制度等，這些對人體的生長發(fā)育產(chǎn)生影響，同時也會影響到人體的健康水平。

自然環(huán)境對人體體質(zhì)與健康的影響作用比較明顯，在世界范圍內(nèi)，受到現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的影響，人類生存的自然環(huán)境遭到了很大程度的破壞。比如溫室效應(yīng)會使得全球氣溫出現(xiàn)上升的情況；臭氧層的破壞導(dǎo)致氣候異常；植被遭到破壞，導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重，出現(xiàn)土地沙化以及淡水資源緊缺的情況。因此，自然環(huán)境的保護(hù)是維持人類生態(tài)環(huán)境可持續(xù)平衡發(fā)展的保證，環(huán)境保護(hù)是當(dāng)前人類面臨的重要工作。

（二）體質(zhì)與社會環(huán)境

社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、物質(zhì)文明、社會制度對人體生長發(fā)育水平與人體體質(zhì)狀態(tài)都有直接影響。在社會環(huán)境中，包含了物質(zhì)生活條件、人體的營養(yǎng)狀況、文化教育程度、醫(yī)療衛(wèi)生條件等方面，一旦人體處于長期營養(yǎng)低下狀態(tài)或者營養(yǎng)不良狀態(tài)，都會導(dǎo)致體質(zhì)水平的降低，只有合理的營養(yǎng)才是保證較高水平體質(zhì)的重要內(nèi)容。就我國歷年兒童青少年體質(zhì)的調(diào)查資料顯示，在人體的形態(tài)、機(jī)能、身體素質(zhì)、運(yùn)動能力等各個方面，都是城市高于農(nóng)村的，主要是因?yàn)槌鞘信c農(nóng)村的生活水平存在著較大差異。還有人體的營養(yǎng)對身體免疫功能也是有影響作用的，特別是人在出生之前出現(xiàn)的營養(yǎng)不良會導(dǎo)致出現(xiàn)免疫缺陷，這就很能證明以上觀點(diǎn)。

社會環(huán)境對人體體質(zhì)水平的影響作用也是比較顯著的，不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平對體質(zhì)水平的影響強(qiáng)度存在明顯的差異，對于社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低區(qū)域的人口體質(zhì)水平，其受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用更加明顯，而對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對較高的區(qū)域，該區(qū)域經(jīng)濟(jì)收入水平能實(shí)現(xiàn)對個人體質(zhì)的改善，由此經(jīng)濟(jì)收入對個人體質(zhì)的影響作用就比較小。通過研究人文指數(shù)對人體體質(zhì)的影響作用，從經(jīng)濟(jì)收入對人體體質(zhì)的影響規(guī)律來看，城市青少年的生長環(huán)境對其體質(zhì)影響的作用會小于農(nóng)村青少年，結(jié)合以上規(guī)律可知，制定提高體質(zhì)水平的方案需要結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平的實(shí)際情況，經(jīng)濟(jì)與人文環(huán)境差異性除了在我國城鄉(xiāng)之間外，在我國東西部地區(qū)之間也是普遍存在的，經(jīng)濟(jì)與人文環(huán)境較好的區(qū)域，需要宣傳增強(qiáng)人體體質(zhì)的意識，與提高合理指導(dǎo)的效果；對于一些經(jīng)濟(jì)與人文環(huán)境比較落后的區(qū)域，需要增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)投入力度，提高區(qū)域人口體質(zhì)水平，實(shí)現(xiàn)區(qū)域人口體質(zhì)水平的有效提高。

（三）體質(zhì)與衛(wèi)生環(huán)境

衛(wèi)生環(huán)境是人類生存環(huán)境的基本衛(wèi)生要求，衛(wèi)生環(huán)境是客觀存在于機(jī)體之外的各種物質(zhì)條件的總稱，包含了飲食衛(wèi)生、生活環(huán)境衛(wèi)生、運(yùn)動衛(wèi)生等，生活習(xí)慣、生活方式的衛(wèi)生對人體健康與長壽存在較大的影響作用。有很多不良生活習(xí)慣會對人體機(jī)能產(chǎn)生不良影響，像吸煙、酗酒、濫用藥物、吸毒等，會嚴(yán)重威脅人體的身心健康。由此，世界各國政府部門都在努力消除這些有社會公害的不良習(xí)慣，總而言之，衛(wèi)生環(huán)境對人體健康會產(chǎn)生較直接的影響，對人類健康起到很強(qiáng)的促進(jìn)作用。

（四）體質(zhì)與營養(yǎng)環(huán)境

營養(yǎng)環(huán)境是人類機(jī)體組成的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，合理的營養(yǎng)會促進(jìn)人體健康生長與發(fā)育，而不合理的營養(yǎng)則導(dǎo)致人體出現(xiàn)一些疾病。因此，改善人們的食物與營養(yǎng)狀況，可以保證人們良好的健康狀況，而良好的營養(yǎng)環(huán)境也是保證人體自身健康發(fā)展的根本途徑。

（五）體質(zhì)與社會心理環(huán)境

社會心理環(huán)境是人類生存的社會歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境以及心理氛圍，不同社會制度，在一定社會環(huán)境中，人們會受到政治經(jīng)濟(jì)地位的影響，其滿意程度是不同的。人們身處的心理環(huán)境與氛圍對人們有較大的影響作用，對人們心理健康的影響作用比較明顯。

三、體質(zhì)與鍛煉

鍛煉，即體育鍛煉，也就是身體鍛煉，是指運(yùn)用各種身體練習(xí)，結(jié)合自然環(huán)境、衛(wèi)生因素。身體活動是以健身、防病、娛樂等為目的。體育鍛煉能促進(jìn)人體正常的生長發(fā)育，提高人體機(jī)能與身體的基本活動能力，實(shí)現(xiàn)推遲衰老、延年益壽的效果；而且能調(diào)節(jié)情緒、振奮精神，提高人體適應(yīng)外部環(huán)境的能力，避免身體出現(xiàn)疾病。鍛煉身體的方法有很多，鍛煉者可以根據(jù)鍛煉的目的不同來選擇不同的體育鍛煉形式，實(shí)現(xiàn)個人體質(zhì)與健康的增強(qiáng)。人體主要是通過體育鍛煉來實(shí)現(xiàn)體質(zhì)增強(qiáng)的，想要不同程度地實(shí)現(xiàn)健康水平的提高，選擇的鍛煉手段也是不同的，而不同的鍛煉形式對人體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能、身體素質(zhì)、運(yùn)動能力影響作用也存在差別，人體機(jī)能各方面的發(fā)展水平會受到體育鍛煉水平的影響，借助科學(xué)的身體鍛煉，能實(shí)現(xiàn)個人體質(zhì)的增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)預(yù)防疾病、提高工作學(xué)習(xí)效率和延年益壽的目標(biāo)。結(jié)合調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)，健身跑步時的供氧會比靜坐多出8到12倍，鍛煉者的有氧代謝能比沒有進(jìn)行鍛煉者高出37％，而最大的攝氧量可能會達(dá)到33％，體育鍛煉能實(shí)現(xiàn)人體系統(tǒng)功能的增強(qiáng)，通常情況下，肌肉的重量只占到人體體重的大約40％，經(jīng)常進(jìn)行鍛煉的人，其肌肉重量就會達(dá)到45％到50％之間。因此在幼兒或者青少年時期，應(yīng)當(dāng)注重與堅(jiān)持進(jìn)行體育鍛煉，培養(yǎng)體育鍛煉的習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)青少年體質(zhì)的增強(qiáng)，并且能達(dá)到身心健康發(fā)展的目的。

四、體育鍛煉對循環(huán)系統(tǒng)的影響與作用

循環(huán)系統(tǒng)，是一系列連續(xù)封閉式的管道系統(tǒng)的組成，有心血管系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)兩種。循環(huán)系統(tǒng)主要功能是不斷地向全身各器官、組織和細(xì)胞輸送營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣和激素，并將各器官、組織和細(xì)胞的代謝物排出體外，以保證人體維持正常的生理活動。循環(huán)系統(tǒng)中的心血管系統(tǒng)是由心臟以及血管組合而成，心臟以及遍布全身各個角落的血管形成血液循環(huán)，人體是借助血液循環(huán)來實(shí)現(xiàn)對氧氣與營養(yǎng)物質(zhì)的成功輸送，輸送到身體的各個器官、組織以及細(xì)胞，隨后組織細(xì)胞產(chǎn)生二氧化碳以及尿素、尿酸等代謝物質(zhì)，被輸送到排泄系統(tǒng)的器官中，最終被排出體外。由于身體循環(huán)系統(tǒng)在人體內(nèi)是周而復(fù)始的運(yùn)動，因此人體鍛煉將十分有利于提高循環(huán)系統(tǒng)的功能。

身體鍛煉對循環(huán)系統(tǒng)的影響作用主要表現(xiàn)在以下方面。

1．心臟動力功能的增強(qiáng)。身體鍛煉會促使心臟每一次跳動都十分強(qiáng)勁、有力，搏出的血量也會比一般人多。在長期身體鍛煉中，其心臟體積可能也會比不參加體育鍛煉的人的心臟體積要大，除此之外，心臟的壁厚度、心臟容積也要比不參加鍛煉的人要好。結(jié)合不同年齡段的人進(jìn)行健身鍛煉，與不參加健身鍛煉人群進(jìn)行對比調(diào)查研究，健身鍛煉的人群，其心臟每次收縮搏出血量增加，心臟每分鐘跳動次數(shù)相對要減少一些。比如，在一段時間的健身鍛煉之后，人體的心臟搏出血量會高達(dá)80毫升，心臟每分鐘跳動大約62次，就能滿足各個器官的實(shí)際需求，心臟跳動的頻率減慢，使得舒張的時間變長，心臟也就能夠得到充分的休息，在這樣的情況下，心臟就能保持在一個健康的狀態(tài)。

另外，健身鍛煉時，身體運(yùn)動需要的能量要比靜止?fàn)顟B(tài)時多，為了保持肌肉、內(nèi)臟需求能量的供應(yīng)，心臟跳動頻率增加，每此跳動搏出血量能得到增加，血管舒張，使得血液循環(huán)得到加速，一旦心跳到達(dá)每分鐘大約100次，使得這種心率保持在10分鐘以上，就能很好地鍛煉心臟，增強(qiáng)心肌、血管的韌度與強(qiáng)度，從而能有效降低各種心臟病的發(fā)生概率。研究表明，長期從事健康鍛煉的人，能實(shí)現(xiàn)血液循環(huán)質(zhì)量的提高，進(jìn)而避免人體血液供血不足的情況出現(xiàn)，并可以增強(qiáng)血管的舒張和收縮能力，使血液循環(huán)更加暢通。

2．可使心血管系統(tǒng)得到明顯的改善。健身鍛煉對改善心血管系統(tǒng)功能有著積極的作用，因?yàn)榻】档腻憻捘苁沟醚苁湛s與舒張度擴(kuò)大，毛細(xì)血管的增多，會影響到血液的舒暢程度，血液也就能順暢地到達(dá)全身各個組織細(xì)胞中。各個組織細(xì)胞獲得的氧氣與營養(yǎng)物質(zhì)能更加充分和充足。同時，組織細(xì)胞代謝產(chǎn)生的一些物質(zhì)，會迅速被運(yùn)輸?shù)脚判瓜到y(tǒng)的各個器官中。在這個過程中，可以增強(qiáng)肌肉的耐力，有效延緩肌肉疲勞。健身鍛煉還能有效改善心臟本身的血管功能，使得心臟供血供氧較充分，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)冠心病與心肌梗死等發(fā)病率的降低?？梢允沟媒M織與細(xì)胞的活力不斷增強(qiáng)，健身鍛煉可以促使血液中的紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量變多，使得紅細(xì)胞中含有血紅蛋白，能提高血紅蛋白的攜氧能力。組織細(xì)胞越多，表明血液循環(huán)中攜帶的氧氣就越多。當(dāng)氧氣供應(yīng)充足時，健身運(yùn)動就會顯得較輕松，否則人體就會出現(xiàn)疲勞的感覺。血液中的白細(xì)胞主要是讓人體具備免疫能力，可以產(chǎn)生一定的抗體，使得侵入人體內(nèi)部的各種細(xì)菌或者病毒被消除，使得人體健康得到保證。因此，通過健身鍛煉可使組織和細(xì)胞的活力得到不斷加強(qiáng)。事實(shí)證明，健身鍛煉不只是使得血液的運(yùn)氧能力增強(qiáng)，減少人體運(yùn)動的疲勞感覺，而且還能增強(qiáng)人體的免疫能力。

3．提高人體運(yùn)動新陳代謝的轉(zhuǎn)換速度，吐故才能納新，人體也是這個道理，想要維持正常的生理功能狀態(tài)，就需要對外排除體內(nèi)代謝物，并通過外界吸收人體細(xì)胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)，保證人體機(jī)能的新陳代謝能正常運(yùn)行。人體的代謝物質(zhì)需要借助血液循環(huán)，才能被運(yùn)送到排泄系統(tǒng)的各器官，由此體育鍛煉在改善心血管系統(tǒng)的同時，也會促使人體新陳代謝能力的增強(qiáng)。通過研究表明，人體正常情況下，保持每天能健身走一到兩個小時，行走速度保持在每小時5000米，就可以實(shí)現(xiàn)人體代謝率的提高，并有效地預(yù)防糖尿病等代謝性疾病的發(fā)生。

五、體育鍛煉對機(jī)體代謝的影響與作用

機(jī)體需要能量以形成新的生物，并能保持生命特征，機(jī)體能通過分解葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)來獲取能量，新分子生成以及舊分子凋亡都必須保持同時進(jìn)行，才能為人體提供維持生命反應(yīng)需要的能量，對于機(jī)體需要提供能量，實(shí)現(xiàn)生化反應(yīng)能得到維持。

（一）體育鍛煉對糖代謝的影響

糖代謝是糖在體內(nèi)合成與分解的過程。人體體內(nèi)能量供給首先來源于糖，是人體最經(jīng)濟(jì)功能的物質(zhì)。糖類物質(zhì)是人體所必需的六大元素之一，也是人體進(jìn)行運(yùn)動時主要的能量來源。糖類有多糖和單糖之分，人們?nèi)粘Ｉ钪谐缘氖澄镏写蟛糠质且蕴切问酱嬖诘?，在唾液酶等生物酶的作用下，將糖分解成人體能直接進(jìn)行吸收與利用單糖。糖類物質(zhì)大部分會儲存到肌肉中，約有80％，被稱作是肌糖原；又有一部分會儲存在肝臟中，約有20％，被稱作是肝糖原，還有一小部分被分布在血液中，也就是血糖。正常人體靜止?fàn)顟B(tài)下的血糖含量為100m L的血液中含80～120mg的血糖。血糖不足會加重運(yùn)動時的疲勞感而影響到人的身體健康。

人體在進(jìn)行體育鍛煉時，最開始分解是肌糖原，當(dāng)肌糖原分解出現(xiàn)不足時，就會補(bǔ)充血糖，這個過程中肝臟也會釋放出一些肝糖原補(bǔ)充到血液中；肌糖原在氧氣供應(yīng)缺乏的情況下，會發(fā)生無氧分解，提供的能量會產(chǎn)生大量的乳酸。其實(shí)，人體進(jìn)行正常性的身體鍛煉時，其活動強(qiáng)度比較小，氧供應(yīng)比較充足，肌糖原就可以被充分的氧化，繼而分解成為水與二氧化碳，以此來實(shí)現(xiàn)大量能量的釋放。

（二）體育鍛煉對脂肪代謝的影響

脂肪代謝，是脂肪在人體內(nèi)合成與分解的過程，在人體內(nèi)最大的能源庫中，一旦人體從外界獲得的能量超出能量實(shí)際需求，多余的能量物質(zhì)就會被轉(zhuǎn)換成脂肪形式，在人體中儲存起來，等到需要時再分解。在進(jìn)行時間較長、強(qiáng)度較小的體育鍛煉時，脂肪提供的能量就會產(chǎn)出糖類提供的能量，這也成為人體耐力素質(zhì)鍛煉能量的主要來源。脂肪的儲存會使得能量被積累起來，還會幫助人體保持體溫、保護(hù)內(nèi)臟器官。一般情況下，人體脂肪質(zhì)量只占到體重的約20％，但出現(xiàn)攝取量過?；蛘呷狈\(yùn)動時，就會導(dǎo)致脂肪出現(xiàn)大量堆積，一旦脂肪堆積的量達(dá)到了體重的50％，就會超出正常的范圍，也就是常說的肥胖癥。肥胖癥是指身體的脂肪過多地堆積，人體的體重超出同齡同身高標(biāo)準(zhǔn)體重的20％以上的人，主要是因?yàn)殚L期輸入量超過了人體的消耗量，肥胖癥狀除了會影響到青少年的正常生長發(fā)育之外，還可能引發(fā)糖尿病、動脈硬化等疾病。掌握脂肪代謝特性，就會找到行之有效的減肥方式。

（三）體育鍛煉對膽固醇代謝的影響

膽固醇是固醇類的一種，因從膽石中發(fā)現(xiàn)而得名。血漿膽固醇在體內(nèi)存在有兩種方式：一種是低密度脂蛋白，一種是高密度脂蛋白。這兩種膽固醇在體內(nèi)也有明顯不同的作用。低密度脂蛋白能以大塊形式附著在動脈血管壁上，促使動脈化的生成；高密度脂蛋白對前者有著明顯的對抗作用，它能清除血管壁的低密度脂蛋白，實(shí)現(xiàn)血管壁沉積的有效減少，有效避免動脈硬化的產(chǎn)生。心血管系統(tǒng)在人體系統(tǒng)各個器官中具有舉足輕重的作用，越來越多的心血管系統(tǒng)疾病在人類系統(tǒng)疾病中能不斷困擾著人類的身體健康，像動脈硬化、心肌梗死、冠心病等，這些疾病都是受到血漿中的血脂含量影響。由此臨床醫(yī)學(xué)常把血液中的膽固醇含量來作為衡量血脂的標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，體育鍛煉在分解脂肪與提供能量，使得體內(nèi)脂蛋白酶活性得到提高，低密度脂蛋白的分解速度得到加快，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)血脂總量的降低，對心血系統(tǒng)疾病起到較高的的預(yù)防作用。

六、體育鍛煉對呼吸系統(tǒng)的影響與作用

呼吸系統(tǒng)是保證人體完成氣體交換的所有器官的總稱，機(jī)體在進(jìn)行新陳代謝的過程中，經(jīng)由呼吸系統(tǒng)不斷從外界吸入氧氣，由循環(huán)系統(tǒng)將氧氣直接運(yùn)送到全身的組織與細(xì)胞，經(jīng)過氧化產(chǎn)生細(xì)胞活動所必需的能量，而且在實(shí)際氧化過程中，會產(chǎn)生二氧化碳，通過循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送至呼吸系統(tǒng)，再排出體外，以保證機(jī)體活動的運(yùn)行，體育鍛煉可以實(shí)現(xiàn)人體呼吸系統(tǒng)的功能增強(qiáng)，主要有以下因素。

（一）使呼吸肌更加發(fā)達(dá)

呼吸肌包含了膈肌、肋間肌、腹肌等各種肌肉，人體進(jìn)行身體鍛煉活動時，肌肉對氧氣的需求量比靜止?fàn)顟B(tài)下的氧氣需求量更大，人體運(yùn)動的呼吸節(jié)奏與動作緊密結(jié)合，可以使得呼吸肌隨著動作運(yùn)動節(jié)奏化，這種有節(jié)奏的運(yùn)動形式，使得膈肌、肋間肌、腹肌等多種呼吸肌得到有效的訓(xùn)練，使得肌力得到增強(qiáng)，且呼吸肌也能變得更加發(fā)達(dá)。人體呼吸肌發(fā)達(dá)，肌肉收縮與舒張也就會變得更加有力，呼吸時的肌肉運(yùn)動負(fù)擔(dān)也會變大。呼吸差是指盡力吸氣和盡力呼氣的胸圍大小變化的差額，它是衡量呼吸運(yùn)動幅度大小的常用標(biāo)準(zhǔn)。對于一些經(jīng)常鍛煉身體的人來說，其呼吸差可以達(dá)到8到16厘米，比一般人的5到8厘米高出了將近一倍。每次呼吸都可以吸入或者是排出更多的氣體，使得人體內(nèi)的氣體得到有效交換，進(jìn)而使得人體在運(yùn)動時實(shí)現(xiàn)組織細(xì)胞對氧氣的需求。

（二）使肺活量得到增強(qiáng)

肺活量是指人在盡力吸氣之后，做最大呼氣時所能呼出的氣量。肺活量是人體肺部可以容納空氣量的最高限度，能反映出呼吸系統(tǒng)的工作情況。由此肺活量的大小通常被當(dāng)做是衡量體質(zhì)強(qiáng)弱的重要參考標(biāo)準(zhǔn)之一，人體的肺活量與個人性別、鍛煉程度都有著直接的關(guān)系。通常情況下，正常成年人的肺活量平均值，男性在3500到4000毫升之間，女性在2500到3500毫升之間，老年人與兒童的肺活量比成年人的平均值要小。對于經(jīng)常從事體育鍛煉的人來說，其肺活量就會比較高，一般增值約在20％。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，體育鍛煉對青少年人群的肺活量有明顯的增加效果，經(jīng)常鍛煉的人比不經(jīng)常鍛煉的同齡人的肺活量要高35％左右。

（三）使呼吸頻率明顯降低

呼吸頻率，是人體每分鐘呼吸的次數(shù)，正常成年男性的呼吸頻率是一分鐘12到18次，女性的呼吸頻率要快于男性的呼吸頻率。體育鍛煉能促使呼吸肌變得更加發(fā)達(dá)，使得每分鐘正常呼吸的氣體量要比鍛煉之前得到明顯提高，且呼吸深度也會變大，呼吸的頻率也就會變少。呼吸頻率的降低反映了呼吸系統(tǒng)功能的增強(qiáng)。

七、體育鍛煉對神經(jīng)系統(tǒng)的影響與作用

神經(jīng)系統(tǒng)由腦和脊髓組成的中樞神經(jīng)與遍布全身各處的神經(jīng)組合而成，主導(dǎo)人體的各種器官系統(tǒng)，控制與調(diào)節(jié)人體的活動，使得人體能成為有機(jī)整體。人體作為一個有機(jī)整體，不僅能適應(yīng)外界的環(huán)境變化，還能在不斷變化中與外界進(jìn)行交流，保持平衡。神經(jīng)系統(tǒng)活動是在各種各樣的簡單或者復(fù)雜的影響下，其反射活動組成了神經(jīng)系統(tǒng)的活動。它在形態(tài)和機(jī)能上都是完整的有機(jī)整體，因此，在進(jìn)行體育鍛煉時，對神經(jīng)系統(tǒng)的影響主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

（一）使神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)更靈敏、更準(zhǔn)確

人體的神經(jīng)系統(tǒng)是由腦、脊髓、周邊神經(jīng)等組合而成的，人體在精心身體鍛煉時，都是神經(jīng)系統(tǒng)支配著肌肉、骨骼、關(guān)節(jié)的各種動作，在控制與調(diào)節(jié)人體運(yùn)動之外，還會直接地接受動作完成方式的正確與否，使得神經(jīng)系統(tǒng)支配肌肉、骨骼、關(guān)節(jié)的運(yùn)動變得更加靈敏與準(zhǔn)確。

（二）使神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用得到進(jìn)一步的加強(qiáng)

體育鍛煉中，左、右側(cè)身體的相互配合，促使大腦的左、右半腦均衡發(fā)展。身體進(jìn)行鍛煉時，一旦遇到刺激就可以迅速作出反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)能力的增強(qiáng)，使得神經(jīng)系統(tǒng)對外界變化的調(diào)節(jié)變得更加迅速，使得判斷也能更加準(zhǔn)確，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整與支配。比如，鍛煉者由于外界氣溫變高，或者是運(yùn)動時體內(nèi)積累了較大熱量，進(jìn)而神經(jīng)系統(tǒng)就會作出一定調(diào)節(jié)反應(yīng)，并將命令傳達(dá)到有關(guān)器官，使得皮膚血流量能變大，皮膚表面毛孔就會張開，汗液排除之后，起到一個散熱的效果。同時，當(dāng)人體受到寒冷刺激后，神經(jīng)系統(tǒng)就會對寒冷刺激作出一定反應(yīng)，使得肌肉處于緊張狀態(tài)，皮膚血管與毛孔就能實(shí)現(xiàn)有效收縮，血流量也就逐漸減少，以此來實(shí)現(xiàn)體內(nèi)熱量揮發(fā)作用的減少。

八、體育鍛煉對預(yù)防身心疾病的影響與作用

體育鍛煉作為一種時尚的休閑活動，因其普及性強(qiáng)和對促進(jìn)人體身心健康的效果顯著，而得到了廣泛開展。就體育鍛煉對預(yù)防身心疾病的影響與作用而言，具體表現(xiàn)有以下幾個方面。

（一）體育鍛煉對預(yù)防高脂血癥的作用

隨著現(xiàn)代人們生活水平的不斷提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯的變化，比如，各種肉類更多地出現(xiàn)在人們的餐桌上，造成了人體內(nèi)脂肪大量堆積，血液中的膽固醇含量變高，出現(xiàn)了大量高脂血癥人群。高脂血癥是誘發(fā)動脈硬化、血栓、冠心病等的主要原因之一。

體育鍛煉能有效防治高脂血癥，在長期的適度體育鍛煉下，能減低鍛煉者的血漿膽固醇與血清甘油的濃度，使得動脈血管壁的彈性增強(qiáng)，血管硬化也就能減少。與此同時，鍛煉者體內(nèi)的血漿纖維蛋白活性就會受到身體運(yùn)動刺激，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)，能有效調(diào)節(jié)自主神經(jīng)系統(tǒng)的功能，避免血液出現(xiàn)凝結(jié)，實(shí)現(xiàn)血流的通暢。另外，體育鍛煉還能刺激人體產(chǎn)生一些高密度蛋白，這種蛋白能自由地進(jìn)出動脈血管壁，清除掉已經(jīng)沉積在血管壁上的血脂，將血脂轉(zhuǎn)送到肝臟內(nèi)，使其得到有效分解。而且，體育鍛煉能有效預(yù)防心臟病，使得心臟病發(fā)病率得到明顯的降低。心臟病是現(xiàn)代社會一種比較常見的疾病，在國內(nèi)外，心臟病發(fā)病率呈逐年增長的趨勢，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也十分重視對心臟病的研究，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者年輕化愈加明顯，尤其是一些腦力工作者。體育鍛煉不僅能改善冠狀動脈循環(huán)，使得冠狀動脈的供血量得到增加，實(shí)現(xiàn)了血脂濃度的降低，而且在很大程度上減少了心肌缺氧缺血的產(chǎn)生，最終實(shí)現(xiàn)心臟功能的增強(qiáng)以及有效預(yù)防心臟病的目的。

（二）體育鍛煉對預(yù)防骨骼關(guān)節(jié)疾病的作用

人參與體育運(yùn)動，經(jīng)常和人體全部的骨骼關(guān)節(jié)活動相關(guān)。例如，上下肢關(guān)節(jié)會經(jīng)歷屈伸、旋轉(zhuǎn)等動作過程。這些動作將會使肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)得到全面的鍛煉。體育運(yùn)動在加強(qiáng)肌肉韌性的同時，也促使了關(guān)節(jié)更具靈活性，進(jìn)而針對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎發(fā)揮了有效的預(yù)防與治療功能。另外，體育運(yùn)動在很大程度上，還能預(yù)防與緩解骨質(zhì)疏松癥狀的產(chǎn)生。關(guān)節(jié)炎由免疫功能障礙引起結(jié)締組織膠原纖維的炎癥反應(yīng)。一般關(guān)節(jié)炎癥狀較多，誘發(fā)關(guān)節(jié)炎癥狀的原因存在復(fù)雜性，尤其膝關(guān)節(jié)炎比較常見。在選擇治愈關(guān)節(jié)炎方法上，過去的方法以服用藥物為主，以及關(guān)節(jié)注射與切除發(fā)炎部位的關(guān)節(jié)囊內(nèi)膜。這樣的方法盡管能夠緩解關(guān)節(jié)炎的痛苦，但是難以從本質(zhì)上恢復(fù)關(guān)節(jié)相關(guān)活動功能。通過體育鍛煉可以有效地恢復(fù)關(guān)節(jié)的功能，這是較佳的方法，例如健身走運(yùn)動，根據(jù)相應(yīng)的節(jié)奏配合，健身走針對關(guān)節(jié)的刺激性并不大，并且還能夠加速關(guān)節(jié)點(diǎn)的血液循環(huán)，促使關(guān)節(jié)點(diǎn)取得更豐富的營養(yǎng)物，還能促使關(guān)節(jié)四周肌肉與肌腱獲得鍛煉，加強(qiáng)它們的收縮力，繼而實(shí)現(xiàn)慢慢恢復(fù)關(guān)節(jié)功能的目的。

（三）體育鍛煉對防治癌癥的作用

癌癥對人們的生命構(gòu)成嚴(yán)重的威脅，這是非?？膳碌摹皻⑹帧保侥壳盀橹谷匀簧形凑业叫兄行У闹斡┌Y的方法。但是根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與體育學(xué)等相關(guān)研究結(jié)果表明，體育運(yùn)動在癌癥防治過程中起到一定的效果。大量實(shí)驗(yàn)研究顯示，通過科學(xué)性及適度性的體育運(yùn)動，能夠優(yōu)化人體免疫系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，并且還能夠豐富血液免疫細(xì)胞含有量，加強(qiáng)了細(xì)胞膜上受體具有的活性。由于受體屬于免疫細(xì)胞膜上特殊性的物質(zhì)，最重要的作用有三點(diǎn)，一是發(fā)現(xiàn)病變的癌細(xì)胞，二是消除病變的癌細(xì)胞，三是阻止其他細(xì)菌與病毒侵入到人體中。另外，長時間進(jìn)行體育運(yùn)動，還能使胸腺受到刺激，從而分泌出大量的胸腺素，分泌的胸腺素能夠加強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性，促使患者恢復(fù)退化掉的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能。除此之外，體育運(yùn)動還能針對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，促使人體多項(xiàng)激素維持在正常的狀況下，從而降低癌癥的發(fā)病率。

（四）體育鍛煉對預(yù)防心理疾病的作用

在社會經(jīng)濟(jì)飛快發(fā)展的背景下，居民的生活節(jié)奏日益加快，隨之而來的工作壓力也越來越大。這一社會現(xiàn)狀將直接影響到人們的精神生活和生理活動，容易導(dǎo)致人們產(chǎn)生心理疾病。所謂心理疾病包含精神與生理這兩大部分。從精神方面分析，具體表現(xiàn)在人體的精神比較空虛、情緒比較低落、感到郁悶、沒有自信心，還有缺乏自尊感、經(jīng)常緊張焦躁等狀況；從生理方面分析，具體表現(xiàn)在體質(zhì)開始下降、沒有食欲、極易嗜睡、睡眠質(zhì)量低等癥狀。以上所述的心理疾病，對人們生產(chǎn)及生活造成了嚴(yán)重的影響?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，通過體育鍛煉能夠刺激產(chǎn)生一類“內(nèi)啡呔”分泌物?！皟?nèi)啡呔”分泌物能起到振奮人體精神、避免情緒低落、使人們感到愉悅的功效。所以，在體育鍛煉之后，人們?nèi)菀赘械叫那槭鏁秤淇?，同時在較佳的精神狀態(tài)下也會減輕病癥在生理上的反應(yīng)，從而達(dá)到防治心理疾病的效果。

（五）體育鍛煉對緩解心理緊張和舒緩情緒的作用

人作為社會成員，都會在工作、生活、學(xué)習(xí)等方面承受不同程度的壓力，這種壓力會使人在精神上經(jīng)常處于緊張狀態(tài)。體育鍛煉可使人在運(yùn)動過程中的心情輕松愉悅。因此，體育鍛煉對緩解緊張和愉悅身心均有著積極的促進(jìn)作用，使人感覺更加輕松和愉快。除此之外，體育鍛煉對舒緩情緒也有良好的效果。如健身操、健美操等健身運(yùn)動是隨著有節(jié)奏的步伐和上肢配合有節(jié)奏的擺動而進(jìn)行的體育鍛煉。它會使緊張的肌肉和神經(jīng)隨著節(jié)奏而逐漸地舒緩下來，并進(jìn)入到這種有節(jié)奏的享受中去，從而使鍛煉者的整個情緒都變得緩和起來。健身鍛煉時身體肌肉是放松的，其精神也隨之變得放松。因此，體育鍛煉不僅是一種科學(xué)有效的休息方式，而且對舒緩情緒也同樣有著積極作用。