夏天易消化的食物大全
夏天人易變瘦
夏天是四季中的第二個季節(jié),是北半球一年中最熱的季節(jié),我國習(xí)慣將立夏作為夏天的開始,氣象學(xué)上的夏季要推遲到立夏后25天左右。古人把農(nóng)歷四月、五月、六月算作夏天;今人把公歷6月、7月、8月當(dāng)作夏天。
夏天人身體內(nèi)的水分消耗很大,身體組織里本來蘊含著大量水分,這時隨著水分的消耗,身體自然會瘦下來。
夏天身體變瘦的主要原因,應(yīng)該說是消化機能受到了影響。夏天酷暑逼人,一般人的食欲都不會太好,這是因為酷熱使人的神經(jīng)變得遲鈍了,腸胃的肌肉松弛,收縮能力減弱,消化能力差了,就要影響對食物的消化和對營養(yǎng)的吸收。消耗大而營養(yǎng)卻補充得少,自然就不會長膘了。
另外,炎夏讓人的精神萎靡不振,出汗多,喝水多,食果多,吃飯少。老年人常說,瓜果李棗豈能當(dāng)飯?可是,人被熱得沒了胃口,只能吃一些瓜果充饑。
再加上夏天白天長夜晚短,酷熱難當(dāng),人在夜里休息不好,喝水多沖淡了胃液,吃了瓜果,也容易影響人們按時進食等,這些都能影響人們的消化功能,從而影響到吸收營養(yǎng)。許多朋友在秋冬季節(jié)還是胖胖的,可是一到夏天卻明顯地瘦了,這就是人們常說的“苦夏”。
苦夏就是指在進入夏季后由于氣溫升高,出現(xiàn)胃口不好不思飲食,進食量較其他季節(jié)明顯減少,并伴有低熱、身體乏力疲倦、精神不振、工作效率低和體重減輕的現(xiàn)象。
苦夏其實并不是病,不過嚴重者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素C和維生素B,以利于調(diào)整植物神經(jīng)功能,消除苦夏癥狀。事實上,這也是人夏天消瘦的原因。
夏天人消瘦了,需要補充營養(yǎng),但一定不能吃太多太熱的食物,例如羊肉?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,夏季炎熱的刺激,令神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),內(nèi)分泌腺的活動水平也會有所改變,致使消化能力不佳,胃口變差,不想進食。
所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物,這樣會較易消化,而太過油膩的食物則不適宜,因為食物油膩會令胃液分泌減少,胃部排空減慢。
身處暑濕季節(jié),多進食清熱除濕的食物,有助于預(yù)防體內(nèi)受濕熱困擾,對解暑生津頗有幫助。相對而言,煎炸、燥熱的食物,則應(yīng)少吃為妙。
在線小知識
西方人則普遍稱夏至到秋分為夏季。在南半球,一般12月、1月和2月被定為夏季??茖W(xué)的劃分方法是平均溫度22攝氏度以上為夏天。據(jù)此,當(dāng)平均溫度持續(xù)低于22攝氏度時即為夏天結(jié)束。
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