德宏景頗族歌曲愛在景頗山
第三節(jié) 交往禮儀
社會(huì)是人們交往作用的產(chǎn)物,沒有人際交往就不成其為社會(huì)。人要生存發(fā)展,就不能置身于社會(huì)交際之外。遵守人際交往禮儀是人們順利進(jìn)行社會(huì)交往、促進(jìn)事業(yè)成功的重要條件。社交禮儀具有相對(duì)的穩(wěn)定性、一定范圍的通用性、明顯的效益性和準(zhǔn)強(qiáng)制性。
一、景頗族交往禮儀
景頗族是一個(gè)淳樸、直爽、熱情、好客的民族,社交禮儀豐富多彩,獨(dú)具特色,同時(shí)也是很講究交往禮儀的民族。
(一)拜訪別人
到別人家拜訪,一種是自己主動(dòng)前往,一種是受別人邀請(qǐng)。若是前者應(yīng)事先告知對(duì)方去的時(shí)間,以防突然造訪給別人帶來麻煩;后者無論答應(yīng)還是拒絕,都應(yīng)及時(shí)告知對(duì)方,特別忌諱答應(yīng)某一邀請(qǐng)后,又因參加別的約會(huì)而失約的現(xiàn)象。
1.帶好合適的禮物。景頗人去別人家拜訪很講究。根據(jù)不同的關(guān)系要準(zhǔn)備不同的禮物,若去“丈人種”家拜訪,準(zhǔn)備好禮籃(景頗族同胞互送禮籃的習(xí)俗,其民俗寓意十分深刻。禮籃中的兩筒酒,代表著人類的兩性,水酒代表女性,米酒代表男性;糯米飯團(tuán)則表示團(tuán)結(jié)友愛、和睦相處;而雞蛋則表示純潔,祝福主客間的友誼冰清玉潔,祝福主人吉祥如意)。若去“姑爺種”家拜訪,禮物又是另外一種。若去朋友家,禮品相對(duì)簡單。
2.選擇合適的服裝。按照景頗族的習(xí)俗,去別人家拜訪要穿得體的衣服,男女一般都會(huì)選擇傳統(tǒng)的服裝。在穿衣方面特別強(qiáng)調(diào)整潔大方,不穿奇裝異服。如果小孩跟著去,就更加注重給小孩打扮,因?yàn)榫邦H族對(duì)小孩一般都會(huì)特別的關(guān)注,尤其是舅家對(duì)自己的外孫格外關(guān)注。
3.入鄉(xiāng)隨俗。到達(dá)主人門前,要很有禮貌地叩門,進(jìn)門后要向主人問候、寒暄,還要向在場的主人家屬和其他客人打招呼,特別是主人家中有老人,要主動(dòng)與老人打招呼,不能對(duì)屋里的其他人視而不見,誰也不理,就直奔家庭主戶。待主人安排或指定座位再坐下。按照景頗人待客方式,主人家很快拿來煙或者是酒敬客人,客人要起身道謝,雙手迎接,以表敬意。有的主人家獻(xiàn)上水果,要等其他客人或年長者動(dòng)手之后,自己再取用。不管到任何家庭做客,不應(yīng)亂丟亂彈亂扔果皮、果核、煙灰、煙蒂或者隨地吐痰。同時(shí)要注意主人家的習(xí)慣,要向主人家說明來意,以便主人家接待。如主人家有其他客人在場,可先在一旁靜坐一下,不要打斷主人家談話。
4.保持合適的舉止。在朋友家里要注意自己的儀表,講究站有站相,坐有坐相,要落落大方,彬彬有禮,端莊穩(wěn)重,表情自然誠懇,藹然可親。站立,身子不要歪靠在一旁,不半坐在桌子或椅子背上。坐時(shí),腿不搖,腳不蹺。坐在椅子上不要擺出懶散的姿態(tài)。談話時(shí),手勢不要過多,不要放聲大笑或高聲喊人。在主人家吃飯,入席時(shí)要按主人家的指定位子入座,不可貿(mào)然坐下。坐在餐桌前要注意體態(tài)禮儀,主人祝酒時(shí)要專注地聽,主人敬酒時(shí)要起立回敬,即使不會(huì)飲酒也應(yīng)沾沾唇以示尊敬,待主人招呼后才動(dòng)筷夾菜。進(jìn)餐中要注意飲食禮儀,席間談笑應(yīng)多談些愉快、輕松的話題,要盡量避免中途離席,確實(shí)無奈應(yīng)向主人說明歉意方可離去。另外,不能忘記的一件事是與廚房的人打招呼,尤其要與女主人打招呼,并對(duì)主人的宴請(qǐng)說一些贊揚(yáng)話,創(chuàng)造融洽、熱烈的氣氛。
(二)接待來訪者
按照景頗族習(xí)俗,如果知道家里有客人來訪,通常是提前做好準(zhǔn)備。還要了解來者是“丈人種”還是“姑爺種”,或者是一般的客人。如果是“丈人種”來了,就需要準(zhǔn)備好恰當(dāng)?shù)亩Y物回禮,景頗族習(xí)俗不能得罪“丈人種”。當(dāng)然,對(duì)其他客人就不一定特別注重。除此而外,作為主人家也要注意服飾整潔,家庭布置得干凈美觀,孩子要妥善安排好,煙酒、水果、飲料、菜肴等要提前備好。如果是正式宴請(qǐng),如婚禮、壽誕等,還要預(yù)先送請(qǐng)柬邀請(qǐng),確定宴請(qǐng)時(shí)間、場所,落實(shí)宴請(qǐng)形式、規(guī)模、檔次等。
1.迎接客人。通常情況下,客人在約定時(shí)間到達(dá),主人應(yīng)提前到門口迎接,不宜在房中靜候,一般是全家人或者說夫婦一同前往,女主人應(yīng)在前,男主人在后面。如果有客人突然臨門,要熱情相待,若室內(nèi)未清理,應(yīng)致歉并適當(dāng)收拾,但不能立即打掃,因?yàn)榫邦H人的習(xí)慣,打掃有逐客之意。
2.問候寒暄。見到客人,主人家要主動(dòng)去迎接,并熱情招呼,女主人應(yīng)主動(dòng)上前握手。如果客人手提重物,男主人應(yīng)主動(dòng)幫忙,對(duì)長者或體弱者可上前攙扶??腿诉M(jìn)入室內(nèi),看來客的情況,如果來者是“丈人種”家,應(yīng)把最佳位置讓給客人坐,如果客人是初次來訪,應(yīng)向其他家人或客人作介紹。主人家不管有什么都要面帶微笑,步履輕松,不能流露出疲憊心煩的面容。
3.敬煙敬酒。按照景頗人的習(xí)俗,來客不管是男是女,一進(jìn)門就開始敬煙、敬酒。景頗族敬煙一般分幾種情況:一種是敬檳榔煙。過去景頗族習(xí)慣嚼煙,特別是老者之間不分男女習(xí)慣性的互遞檳榔煙。一種是敬草煙,又稱“茅草煙”。一般景頗族男人習(xí)慣吸草煙,因此,敬草煙主要是針對(duì)男人。一種是敬香煙。香煙過去沒有,是近代以來從國外傳進(jìn)來的。香煙一般是在年輕人中享用的比較多,當(dāng)然,現(xiàn)在老年人、年輕人都喜歡吸香煙。景頗族敬煙的方式多種多樣,但最普遍的是把檳榔煙、草煙、香煙等統(tǒng)一放在一個(gè)盤子里,讓客人根據(jù)自己的需要自行取用。景頗族敬酒有許多特點(diǎn),一種是客人到來,用竹酒筒直接倒給客人喝。一種是把酒杯放在火塘邊,慢慢地敬獻(xiàn)給客人享用。一種是一面與客人交談,一面給人敬酒。無論是敬酒還是敬煙,景頗族一般是先敬長輩,后敬平輩,再敬后輩。
4.陪客交談。景頗族家庭中如果有客人到訪,經(jīng)過敬煙、敬酒和敬茶、敬糖果之后,通常情況下主人家及時(shí)與客人交談,話題內(nèi)容主要是拉拉家常,或者是談主要的問題。按照景頗族習(xí)俗,不可以出現(xiàn)主人家只管自己忙,把客人晾在一旁的現(xiàn)象。
5.送客。按照景頗族習(xí)俗,客人將要告辭,一般是婉言相留。如果客人確實(shí)要走,主人家先準(zhǔn)備好回禮的禮品,并在堂屋的火塘邊,把需要回禮的禮品、錢、煙、酒等放在一個(gè)小桌子上面。當(dāng)客人準(zhǔn)備起身時(shí),作為主人應(yīng)等客人起身后,再起身相送,送客一般是送到大門或者寨子邊。
二、交往禮儀中的禁忌
按照景頗人的交往禮儀,外人到景頗人家做客,客人一定要尊重景頗人的禮儀:
1.到了景頗山寨時(shí),必須下馬步行前往,禁止任何人騎馬入村過寨。
2.與景頗人交往,切記不能為了表示你的友好而去摸景頗人的頭,也不能從后面拍景頗人的肩膀。
3.與景頗人交往要和對(duì)方有一個(gè)目光交流,而不能左顧右盼。
4.與景頗人交往,最重要的是正確使用稱謂,特別是景頗族之間的稱謂更加重要。
5.嚼煙絲和飲酒是景頗人向客人表示友好、尊重與禮貌的方式。客人若不抽煙、喝酒,應(yīng)十分禮貌地加以謝絕。
6.進(jìn)入景頗人家中,客人不能搶坐主人的座位,要在主人指定的位置就坐。不得久立不坐,更不能到處亂闖。外人不進(jìn)入主人家的臥室,客人就坐后不能蹺二郎腿,婦女不能托著下巴而坐,因托下巴坐是表示哀悼。
7.進(jìn)入景頗人家里不能吹口哨。
8.主人遞來的煙酒,客人必須用雙手去接。熟人間相互敬酒,不是接過酒來就喝,而是先倒回對(duì)方的酒筒里一點(diǎn)再喝,認(rèn)為這是互相尊重之意。喝酒應(yīng)用筒蓋,不能拿酒筒直接喝。大家共喝一杯酒時(shí),先要讓老人喝,每個(gè)人喝一口后都要用手揩一下自己喝過的地方,然后再傳給別人。
9.主人家殺雞招待客人時(shí),客人不能去夾雞頭、雞腳吃。按景頗族習(xí)慣,雞頭要用來敬老人或年長者,雞腳則屬于小孩。為了對(duì)客人表示尊敬,主人常常把雞頭夾給客人,這時(shí)客人應(yīng)非常有禮貌地把雞頭轉(zhuǎn)奉給在座的老人或年紀(jì)最長者。
10.景頗族喜歡從山上采些闊葉回來當(dāng)碗碟,在飲食中,葉子千萬不能倒著用,否則將被當(dāng)做仇人遭怒視。
11.景頗族認(rèn)為谷子是狗從天上帶來的,所以忌吃狗肉。
12.在景頗山寨,放槍放炮不能只放三響,因?yàn)榉湃懕硎緢?bào)喪。
13.目瑙縱歌是景頗族傳統(tǒng)盛大的節(jié)日,不分民族,不論男女都可以參加,盡情歌舞,但是作為客人,跳舞時(shí)不能跑到瑙雙(領(lǐng)舞者)前面去跳,一般也忌諱緊跟在瑙雙后面跳,而是應(yīng)跟在大隊(duì)伍后面。
14.如果是重病人在家,不能講告別的話,要不告而別。
15.遵守時(shí)間,不得失約。這是與景頗族交往中極為重要的禮貌。萬一因故不能應(yīng)邀赴約,要有禮貌地盡早通知主人,并以適當(dāng)方式表示歉意。景頗族認(rèn)為失約是很失禮的行為。
16.不準(zhǔn)在長輩面前開玩笑,做怪動(dòng)作等。
17.當(dāng)你到景頗族家里做客,不要在房內(nèi)久站,應(yīng)即按位置就坐。如果有人告辭而去,不能搶坐其位或板凳。
18.不準(zhǔn)拿筒裙蓋熟睡的小孩,這樣做景頗人認(rèn)為孩子永遠(yuǎn)也不會(huì)醒了。
19.長刀和筒帕是每個(gè)景頗族男子的隨身之物,但這兩樣?xùn)|西平時(shí)不能在墻上翻掛著,如果那樣說明他家有人近日去世了,表示辦喪事。
20.長刀,既是武器又是生產(chǎn)工具,景頗人時(shí)刻離不了它。但在眾人烤火之際,不能抽刀從火苗上跨過去做事或傳遞給別人。
21.景頗族男人的長刀、火藥槍、挎包和衣物,忌諱婦女觸摸或從上面跨過。
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