第九節(jié)　節(jié)慶習(xí)俗

節(jié)慶習(xí)俗包括歲時節(jié)日習(xí)俗和家族、家庭慶賀儀式習(xí)俗等內(nèi)容，而主要又以節(jié)日習(xí)俗為主。在長期雜居相處的過程中，畬族的節(jié)慶習(xí)俗與當(dāng)?shù)貪h族的節(jié)慶習(xí)俗已基本融為一體，但在節(jié)慶的具體形式和內(nèi)容上，仍保留了不少具有自身鮮明民族特色的內(nèi)容。大致來說，畬族的歲時節(jié)慶呈現(xiàn)出三個基本的特點：一是與祖先崇拜和民族歷史相關(guān)；二是體現(xiàn)出傳統(tǒng)的農(nóng)耕、狩獵社會特征；三是受到當(dāng)?shù)貪h族的歲時節(jié)日風(fēng)俗的影響明顯。根據(jù)畬族節(jié)慶的緣起、內(nèi)容和慶祝形式的不同，我們可以把它區(qū)分為宗教性節(jié)日、生產(chǎn)性節(jié)日、紀念性節(jié)日、娛樂性節(jié)日和時令性節(jié)日幾類。

一、宗教性節(jié)日

畬族的傳統(tǒng)節(jié)日幾乎都離不開宗教祭祀活動。宗教性節(jié)日則必須是源于宗教信仰，或以宗教信仰作為節(jié)日活動的主要目的。在畬族中，這類節(jié)日主要有奶娘節(jié)、獵神節(jié)、林公大王節(jié)、四月半、八月半、元帥節(jié)、谷神節(jié)等。

奶娘節(jié)。“奶娘”即“臨水夫人”陳靖姑。傳說陳靖姑在正月十四這一天出生，因此閩東的畬民在這一天要舉行隆重的紀念活動，是為奶娘節(jié)。奶娘節(jié)這天，供奉奶娘神像的畬民都要準備三牲果品，進行祭祀。并每隔一兩年，到古田臨水宮拜祭一次。

獵神節(jié)。這一節(jié)日的起源與畬族早年的狩獵生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。由于狩獵是一種不穩(wěn)定而且具有風(fēng)險的生產(chǎn)活動，其過程和結(jié)果常常超出人們的控制。畬民認為，冥冥之中有某種神靈在影響著狩獵成果的好壞，這個神靈就是獵神。因此，畬族獵人都對獵神崇敬有加，以便在出獵時能得到獵神的庇護，有個好收成。廣東九蓮山一帶的畬村，多在村口建有石室，內(nèi)設(shè)祭壇，供奉打獵大王神牌。并在每年農(nóng)歷二月春分日，舉行隆重的獵神節(jié)，屆時成年男丁要備三牲供品獻祭。祭禮由族長主持，當(dāng)上香、敬酒、獻祭品等儀式之后，族長通常還要誦唱祭文，祭文曰：“伏以上上大王，上上娘娘，歷代始大高曾祖，福佑后世子孫，五谷豐登，不受災(zāi)荒，六畜興旺，不受瘟病，人口康寧，百姓其昌，早上出去一百個，晚上回來五十雙?！备＝ǜ０病⑾计纸唤绲匾粠У漠尨鍎t多在重陽節(jié)祭獵神，認為那一天是獵神九帥爺?shù)纳?，屆時村民要抬九帥爺神像游村過戶，享受香火。

林公大王節(jié)。是閩東寧德、福安一帶畬民的節(jié)日，在每年農(nóng)歷三月十六日舉行。當(dāng)日，各畬村村民在村頭鳴銃放炮，敲鑼打鼓，并備好供品到林公大王廟燒香祭拜，保佑五谷豐登，人畜平安。

四月半。在每年四月初十到十五舉行，以十五日為正日。閩西南嶺畬族村四月半的隆重程度僅次于春節(jié)的祭祖節(jié)日。節(jié)日期間，到處洋溢著節(jié)日氣氛。婦女們忙著燒灰、做“黃果”，男人則采辦各種節(jié)日必備用品（如香燭、鞭炮、食品等）。節(jié)日期間，村里的青壯年便抬著數(shù)尊村廟中供奉的神像游遍全村，一路鳴銃放炮，鑼鼓開道。村民則在家門口放一張供桌，擺上香案、供品（只能是素的），當(dāng)抬著神像的游行隊伍經(jīng)過時，便點燃香燭、鞭炮請神。同時村民還請來法師、戲班在村廟、祠堂里做道場，演傀儡戲、“大人戲”（閩西畬族、客家對漢劇、越劇等真人扮演的戲劇的俗稱），以求諸神保佑一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。節(jié)日里也是畬村探親訪友的好日子，俗稱“吃黃果”“看大戲”。節(jié)日期間，忌吃動物的肉和油脂，要齋戒3～5日，以示虔誠。四月十六為開齋日，家家置備了雞、鴨、魚肉等豐盛的節(jié)日食品，盡情享用。

八月半。閩西畬族祭祀祖先的節(jié)日，各地畬民多有蒸千層糕祭祖的習(xí)俗。閩西南嶺村一帶畬族八月半的隆重程度與四月半相當(dāng)，節(jié)期也是以十五為正日，上延2～5日。八月半的節(jié)俗與四月半也大致相同，做“黃果”、吃素食、游神、祭神、演戲劇、訪親友等。外遷的“梓叔”（同宗族人的互稱）于此節(jié)回鄉(xiāng)祭祖。稍有不同的是，四月半祭祖的目的是為保佑農(nóng)事順利，八月半則是為保佑人畜平安。因為祭祖，這一帶的“八月節(jié)”（即中秋節(jié)）便推至八月十六，八月節(jié)飲食也相當(dāng)豐盛，但無吃月餅的習(xí)俗。八月十五也是閩東畬族的秋祭日，要蒸千層糕祭祖。據(jù)說吃了八月十五偷來的瓠瓜容易懷孕，因此當(dāng)?shù)厣形瓷膵D女常在這天夜里外出，偷摘別人地里的瓠瓜，主人發(fā)現(xiàn)一陣笑罵，不以為盜。

元帥節(jié)。元帥即田都元帥，又名田公元帥、昊天帝子。田都元帥俗名雷海青，唐代人，據(jù)傳其母蘇氏，一日感天上翼宿入懷，未婚生子。其父認為有辱門風(fēng)，怒棄嬰兒于野外，被一鰥夫抱養(yǎng)。有一天，外祖父路經(jīng)鰥夫家門，見小孩直呼外公，于是領(lǐng)回扶養(yǎng)。雷海青少年俊秀，擅長音律歌舞，被唐玄宗召入宮廷當(dāng)樂師。安史之亂，叛軍攻入長安，海青被俘，安祿山命其獻藝，不從，被凌遲處死。死后被玉帝封為風(fēng)火院元帥，助張?zhí)鞄燆?qū)除疫鬼。玄宗逃入四川時，雷海青曾三次顯靈護駕，呼風(fēng)喚雨助陣大敗叛軍，其雷部神將大旗當(dāng)時被云遮住只看見“田”字，官兵感其靈驗，稱為“九天三田都元帥”，也稱“會樂天尊”“歌舞菩薩”。唐玄宗封梨園總管，唐肅宗封太常寺，宋高宗封大元帥，梨園弟子尊奉為“田都元帥”。閩東畬族祭祀“田公元帥”的節(jié)日，于農(nóng)歷八月二十三日舉行。節(jié)日當(dāng)天，要殺一只大公雞，連同其他祭品一起祭祀田公元帥，祭畢全家分食供品，并喝“元帥酒”壯膽驅(qū)邪。

谷神節(jié)。閩東一帶畬村的節(jié)日，在每年秋收后舉行。一年勞作之后，谷物歸倉，家家備供品祭谷神，以謝神靈的護佑。同時，全家殺雞宰鴨，置備豐盛的晚餐，慶祝一年主要農(nóng)事的順利結(jié)束。霞浦一帶的畬村，青年男女還扮成“谷神”“谷娘”“谷仙子”，舉行歌舞狂歡，喜慶豐年。

二、生產(chǎn)性節(jié)日

畬族的生產(chǎn)性節(jié)日主要有牛歇節(jié)、曬伏節(jié)、嘗新節(jié)、搶豬節(jié)等。

牛歇節(jié)。是畬族農(nóng)耕文化在民俗上的典型反映，節(jié)期為農(nóng)歷四月初八。每年的這一天，畬民都要起大早將牛牽到山上吃水露草，據(jù)說吃了這一天的“玉露仙草”，耕牛會長得更壯實。牛歇節(jié)期間，耕牛會受到解韁卸犁休息一日的優(yōu)厚待遇，并嚴禁鞭打耕牛。主人還會將牛牽到水邊，以竹制的牛梳刷牛身，以雞蛋泡酒灌喂耕牛，以米粥或番薯絲粥等精細飼料喂牛，以慰勞牛的辛勤勞作。喂牛時，一些地方還由牧童唱牛歌：“牛角生來扁扁勢，肩上負著千斤犁，耕牛做飯給人吃，四月初八歇一時?！边@天，家家都要“起牛欄”，將牛圈里的糞便、爛草等清理干凈，重新鋪上干草，讓牛好好歇息。福建福安穆云鄉(xiāng)一帶的畬族青年男女還要在這一天到海拔近千米的牛池坪對歌取樂。

閩東的牛歇節(jié)　　攝影：山　哈

曬伏節(jié)。在不少地方的畬族觀念里，曬伏節(jié)是載入族譜的節(jié)日。相傳農(nóng)歷六月初六是龍王曬鱗日，凡在這一天曬過的東西，都不會長蟲、發(fā)霉。因此，每到這一天，畬家人都會把家里的衣服、棉被、鞋子、書籍、歌本、契約，乃至首飾、箱籠等拿出來晾曬。畬族有句俗語：“六月六，狗洗浴?！狈拆B(yǎng)狗之家，還要在這一天將狗牽到溪流中給狗洗澡，至少也要用水將狗身淋濕，舉行象征性的洗澡。

嘗新節(jié)。也是畬族常見的節(jié)日，節(jié)期一般在秋收開鐮之際，具體日期因各地地勢、稻谷成熟時間不同而有差異。按閩東畬族的傳統(tǒng)，多在中秋節(jié)前后擇吉日開鐮，并以初鐮稻谷碾米煮飯，先盛三碗用竹篩端到晾臺上祭天地，再盛三碗分別置于左右神堂和爐灶上，供祭地方神、祖先神和灶神。祭畢，請親鄰一起吃新飯，并由本家長輩先動筷，以示尊老。所謂“多一人嘗多一人糧”，嘗新時，客人請得越多越好。飯畢，要再盛一碗飯放在桌子上，稱為“剩倉”。閩西一帶的畬族多在開鐮前“嘗新”，到田間采回一些成熟的稻穗，放在鍋里煮熟后供祭天地和祖先，以向它們報告豐收的消息。之后各家殺雞宰鴨，全家進行豐盛的會餐，以迎接即將到來的農(nóng)忙勞動。因此，嘗新節(jié)在這里具有農(nóng)忙動員的意義。

搶豬節(jié)。是浙西南、閩東一帶部分畬村的傳統(tǒng)節(jié)日，以景寧大際鄉(xiāng)的畬族搶豬節(jié)最具特色。傳說過去大際鄉(xiāng)畬民養(yǎng)豬總養(yǎng)不大，所以很少有養(yǎng)豬的人家。到明代有一個名叫文成南田的客人趕著七七四十九頭小豬到大際做生意，誰知走遍九村十三壩，直到太陽偏西還是無人問津。他只好怏怏地趕著小豬從彭村到西坑底村。途經(jīng)馬氏仙宮時，一頭小豬突然跑進了大羊畈，眨眼之間就不見了。販豬客找來找去就是找不到小豬，想到自己勞累了一整天，不僅沒有一點收獲，反而賠上了一頭小豬，不由得在田埂上大哭起來。滿田的農(nóng)夫都很同情他，大家商量了一下，便決定買下他的小豬，以此來幫助他解決困難。就這樣不到一個時辰，剩下的48頭小豬就被搶購得一干二凈。這一年全大際鄉(xiāng)七堡人家養(yǎng)的豬，一頭頭長得又肥又大，人們不禁感到又驚又喜，便奔走相賀。因為當(dāng)初那頭小豬是在馬氏仙宮旁邊走失的，人們便認為這是馬氏娘娘顯靈來幫助大際人了，為了感謝馬氏娘娘，大家便議定每年的秋收節(jié)選出黃道吉日為搶豬節(jié)。搶豬節(jié)沒有固定的日期，一般都在丹桂飄香的時節(jié)。等到那一天，要請來戲班演出，全鄉(xiāng)七堡旌旗遮日，鑼鼓喧天，去時思寺接神（傳說中馬氏娘娘的妹子）做客看戲。整個搶豬節(jié)要持續(xù)七天。在第七天晚上演出結(jié)束后，迎神頭要把專為宮里養(yǎng)的豬抬去，單等卯時一到，就殺豬為馬氏姐妹慶功。而在各個村里戲一散，人們就回家里，把豬殺掉洗凈后，綁在一個可以由兩個人抬著走的木架上。吃過夜點后養(yǎng)豬人家都支起耳朵細心聆聽，單等廟中殺豬時的第一聲尖叫，全村的年輕力壯者便立即抬起豬，好似離弦之箭，從四面八方奔向馬氏仙宮。最先抬到宮門的豬，被稱之為首豬，可以擺在宮的正門口。后來到達的便依先后次序排放，待七堡八村的豬全都到齊后，各村推選出來的董事們便開始評豬，他們評出本次搶豬節(jié)最大的豬和最小的豬，同時還要確定最先到達的首豬。三豬確定后，人們便鳴放鞭炮，為三豬披紅掛彩。后生們便抬起神像，鳴炮奏樂送神回寺。吹唱班還須吹吹打打地把三豬送回豬的主人家中。其余的豬就各自抬回家中。

三、紀念性節(jié)日

畬族的紀念性節(jié)日是指畬族祖先和某個歷史人物的節(jié)日，有藍公節(jié)、祖宗福、天串日、三月三、招兵節(jié)等。

藍公節(jié)。是閩東古田縣富達村畬族藍姓村民的祭祖日，日期為正月初四。傳說藍應(yīng)潮之父藍文卿曾為唐朝節(jié)度使，晚年隱居侯官東流境雪峰下，舍家業(yè)入雪峰寺。其子藍應(yīng)潮遷居古田富達村，成為該村藍姓開基祖。每年正月初四，該村藍姓畬族村民便抬出藍應(yīng)潮神像，進行巡游公祭，并演戲酬神。直到正月十五再將塑像抬回“藍公殿”祖祠內(nèi)供奉。

祖宗福。寧德雷東、丹斗鐘姓畬族特有的祭祖祈福日，在每年的正月初六舉行，祭祀他們在汀州的先祖“助國尊王”——鐘友文。節(jié)日這天，各家于清晨寅時，在家中廳堂擺葷、素供品，以供祖先享用。

天串日。是畬族人民紀念女媧的節(jié)日。據(jù)說正月二十日為女媧的生日，畬村家家要做糍粑幫女媧“補天”，俗稱“補天穿”。天串日畬民一般不下田勞動，以糍粑為食。有的畬村在吃糍粑前還要舉行簡單的儀式：用一小塊糍粑拋向屋頂，象征補天；再把一小塊糍粑扔向地面，象征補地。畬民所做的糍粑類型多樣，按其不同的吃法可分為糖水糍（把新鮮的熱糍粑直接沾著糖水吃）、“屑糍”（先把花生、大豆放入鍋中，炒熟、炒香后磨成粉，再把新鮮的熱糍粑裹上一層這樣的花生、大豆粉，吃起來香糯可口而不黏手）、煎炸糍（把放了幾日后變硬、變干的糍粑放進油鍋中或煎或炸或烤，別具風(fēng)味）；按其原料可分為純糯糍、苧葉糍和“白頭婆”（也叫春菊草）做成的糍粑，顏色暗綠如綠霉，黏而不膩，常吃能消食化積。此外，畬家小女孩多在天串日穿耳洞、上耳環(huán)。

三月三。也叫“烏飯節(jié)”，是畬族人民紀念祖先的傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日里，家家要蒸烏米飯吃，并以之饋贈親友。關(guān)于三月三吃烏米飯的來歷，有著許多傳說，大都與畬族的民族英雄雷萬興有關(guān)。其中有代表性的一個傳說是：唐朝時，畬族英雄雷萬興被關(guān)進牢里，他母親送來的飯菜常被獄卒搶去吃，雷萬興想法讓他母親將飯染黑，獄卒怕中毒不敢吃，他才免得被餓死獄中。后來雷萬興出獄，率領(lǐng)畬民高舉反抗旗幟，戰(zhàn)死沙場。后人為紀念他，便在他犧牲的日子吃烏米飯以示悼念。

招兵節(jié)。是廣東鳳凰山區(qū)一帶畬族的傳統(tǒng)節(jié)日，一般在農(nóng)歷大雪至冬至之間擇吉日舉行，5年舉行一次。關(guān)于招兵節(jié)的由來有這樣一個傳說：相傳當(dāng)年盤瓠王往番邦取番王頭時，被番兵追到海邊，在神兵神將的幫助下才安然脫險。畬民為了紀念祖先，感謝神兵神將，便每隔三五年舉行一次招兵節(jié)，向他們獻祭。節(jié)日活動一般延續(xù)三天三夜。節(jié)日期間，舉行招兵活動的公廳里要搭一木臺，臺上飾各種兵馬令旗；同時擺設(shè)神壇、香爐，并將祖圖懸掛于神壇前。祭祖儀式由村中德高望重的老人主持，本族師公則口中念念有詞，敲打著道具翩翩起舞。一時鑼鼓喧天，號角齊鳴，十分熱鬧。外村的親友也多會在節(jié)日期間進村探親訪友，畬家男女老少則身著盛裝，置備美酒佳肴，祭拜祖先神靈，宴請各路賓客。

四、娛樂性節(jié)日

畬族的娛樂性節(jié)日有春節(jié)、會親節(jié)、重陽節(jié)以及各種歌會等。

春節(jié)也叫做年、過年，是畬族人民最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。畬族舊“五日年”，即正月初一至初五，現(xiàn)在節(jié)期則大大延長。春節(jié)期間，家家貼春聯(lián)、人人穿新衣，互相串門、拜年道喜，置辦三牲厚禮祭祖。其中探親訪友、社交娛樂已成為畬民春節(jié)活動的主要內(nèi)容。

畬民向來十分重視過春節(jié)，每年從農(nóng)歷十月開始，就準備糯米釀制“過年酒”。到十二月二十四為“除塵日”，家家戶戶都要進行大掃除，打掃灶臺煙囪，洗刷家具，清除屋內(nèi)外垃圾。據(jù)說這一天還是灶神回天庭匯報的日子，因此各家在打掃完灶臺煙囪后，還要備“五果”（糖、花生、豆、栗子、橘子）祭灶神，希望灶神向天庭匯報時多說主人的好話。閩西、粵東一帶，十二月二十五開始為“入年駕”，表示已進入年關(guān)，要盡量避免與人吵嘴、爭斗。

除夕日，畬家人總是將屋里屋外打掃得干干凈凈，中堂、大門等處要貼春聯(lián)，糧倉、豬牛圈、壇壇罐罐、桌椅板凳等也要“上紅”（貼紅紙封條），以祝倉盈庫滿、人壽年豐。傳統(tǒng)上，畬家大年三十還要做年糕，作為春節(jié)待客送禮的常備之物。閩西山區(qū)一帶的畬族有提早吃年夜飯（甚至提早到下午三四點）的習(xí)俗，謂之“年三十夜趕飽”。除夕之夜要“守歲”，小孩環(huán)坐爐火旁由長輩教唱祖公歌。子時一到，家家爭相鳴炮“接春”，以求吉利。

大年初一全家都要早起，穿新裝，吃長壽面、黃金糍，見面都互道新年祝福。未成年的晚輩向長輩拜年，長輩要給壓歲錢。閩西畬族還有“拜年討喜”的習(xí)俗，孩子們一大早便起床，穿上新衣，帶著塑料袋或其他袋子，歡天喜地、成群結(jié)隊地到各家各戶去拜年，主人則給每個人發(fā)幾個糖果或一把炒豆、瓜子之類的零食作為禮物。下午，家家備好三牲福禮、茶酒香燭，到廳堂、老屋、祠堂祭祖。

正月初二至初五為拜年時間，女兒、女婿多于這段時間回娘家拜年，新婚的夫婦也于這段時間上門“做新人”“做新婿”。閩東一帶，正月初二還有“趕山發(fā)銃”儀式，畬村青壯年男子要帶上獵犬上山開銃，報祝獵神，但在正月初五以前不捕殺獵物。

舊俗正月初五為“出年駕”，意為新年節(jié)日已過，生活重新恢復(fù)正常。閩西、廣東的畬族正月初一至初四忌掃地，到初五時要進行大掃除。廣東畬族還在初五進行“送年”儀式，家長領(lǐng)著小孩一邊清掃，一邊喊：“各物祖公，年駕已開，今日送你歸天位。有橋莫涉水，有路莫搭船，伙伴相隨。快去！快去！快去！”然后眾人齊呼“送年”，灑掃完畢，全家團聚喝糖茶，預(yù)祝年年有余。

過年期間，畬家村寨還舉行對歌、“打尺寸”、登山比賽等活動，直到過了元宵節(jié)，春節(jié)活動才算結(jié)束。

會親節(jié)。是福建福鼎縣雙華鄉(xiāng)一帶畬族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在每年的農(nóng)歷二月初二舉行。據(jù)雙華畬村族譜記載，雙華一帶畬族的祖先原居浙江蒼南的浦門和甘溪。清朝初年，順治帝為了肅清明朝的殘余勢力，在東南沿海下了一道遷界令，于是雙華一帶畬民祖先被迫遷到福鼎來。后來由于子孫繁衍，族支日眾，雙華難以為生，不少族裔便逐漸外遷，散處浙南、閩東各地。為使族裔有團聚之日，便定每年春耕前的二月初二為“會親節(jié)”，至今已有二百余年。一直以來，每到會親節(jié)期間，浙南、閩東數(shù)縣的畬族男女，都會云集雙華，探親訪友，互致問候，舉行盛大的賽歌會。入夜，人們成群結(jié)隊地提著各種燈籠在各個畬村魚貫穿行，宛如一條條金色的長龍在村中游弋。鑼鼓聲、鞭炮聲、通宵達旦的對歌聲使夜空下的畬村沸騰了起來，而五光十色的焰火、徹夜不眠的燈光，更是將日新月異的畬族山村打扮得分外美麗。此外，福建福安、霞浦，浙南一帶的畬村，也都有各姓畬族在二月初二進行各種定點聚會，舉辦歌會，以歌會友的習(xí)俗。

重陽節(jié)與漢族民俗相似，畬族也有在農(nóng)歷九月初九過重陽的習(xí)俗。每到重陽節(jié)，畬民家家戶戶都要蒸制“重陽糕”、紅糖糕，祭祀、食用，節(jié)日的菜肴也比較豐盛。閩東一帶的畬族青年男女還在重陽節(jié)這一天成群結(jié)隊去爬山登高，舉行定點的對歌會。

歌會。畬族是個愛唱歌的民族，各地不同時期的歌會數(shù)不勝數(shù)。除會親節(jié)、重陽節(jié)等外，比較重要的歌會還有大年初一至初五的福建霞浦縣崇儒鄉(xiāng)古龍巖“五日年”歌會；六月初一福建福安白云山的“六月一”歌會；七月初七福建福鼎硤門畬族鄉(xiāng)瑞云村的盤歌會、壽寧武曲鄉(xiāng)白巖山的“七月七”歌會；七月初九福建福安松羅山、目連山、樟家山、溪尾里林洋和康厝鳳洋村的多處歌會等。