2.飲酒絕不過(guò)量

酒和我們的生活有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，無(wú)論是在工作中、日常生活中，還是在社會(huì)交際中，不管是逢年過(guò)節(jié)、朋友聚會(huì)，還是紅白喜事，都離不開(kāi)酒的影子。酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會(huì)友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨(dú)到的作用。從醫(yī)學(xué)的角度說(shuō)，少量飲酒還會(huì)對(duì)身體有益。但是，人們往往在觥籌交錯(cuò)、推杯換盞的過(guò)程中，造成飲酒過(guò)量。這種過(guò)量的飲酒方式不僅影響我們的心身健康，有時(shí)還會(huì)影響我們的工作。

根據(jù)一項(xiàng)最新的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)近年來(lái)飲酒人數(shù)一直呈上升趨勢(shì)。目前，我國(guó)男女飲酒率分別為84.1%和29.3%，其中16.1%的男性和2.5%的女性為每日飲酒?？梢哉f(shuō)，在現(xiàn)代社會(huì)中，酒成了人們生活中經(jīng)常接觸的一種飲用品，飲酒成了許多人的一種生活方式，煙不離手、酒不離口正是許多人生活的一種寫(xiě)照。在此要提醒大家的是，過(guò)量飲酒是一種不健康的生活方式，對(duì)人身體的危害極大。世界衛(wèi)生組織的一組數(shù)據(jù)顯示，由酒精引起的死亡率和發(fā)病率，是麻疹和瘧疾的總和，而且也高于吸煙引起的死亡率和發(fā)病率。接下來(lái)就為大家具體介紹過(guò)量飲酒對(duì)人體造成的巨大危害。

（1）傷害肝臟，導(dǎo)致肝硬化

美國(guó)大約有90萬(wàn)人患肝硬化，其中有40%～90%的肝硬化患者有過(guò)量飲酒的歷史。肝損害的發(fā)生是與飲酒量直接相關(guān)的：當(dāng)飲酒量達(dá)到一定程度后，肝損害的危險(xiǎn)性會(huì)陡然增加。

（2）容易引發(fā)高血壓病

根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，男性每天酒精攝入量大于30克（相當(dāng)于二兩白酒），發(fā)生高血壓的危險(xiǎn)會(huì)增加3～4倍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每5位高血壓病人中就有一人是飲酒所致。

（3）損害心臟功能

飲酒過(guò)量會(huì)引起心臟肌肉組織衰弱和損傷，使纖維組織增生，嚴(yán)重影響心臟的功能，還會(huì)造成心血管疾病如心肌病、心律失常、冠心病等的發(fā)生。

（4）影響生育

酒精可使男性血中睪丸酮水平下降，性欲減退，陽(yáng)痿。女性性欲減退，陰冷，月經(jīng)不調(diào)。酒精還會(huì)使精子畸形，精子和卵子的基因突變，產(chǎn)生“胎兒酒精綜合征”：智能發(fā)育差，先天性缺陷，生長(zhǎng)緩慢等。

（5）危害消化系統(tǒng)

飲酒過(guò)量會(huì)導(dǎo)致胃酸逆流，增加口腔癌及食道癌的發(fā)生率。在胃部干擾黏膜層，刺激胃酸的分泌增加，延緩胃排空，同時(shí)引發(fā)胃潰瘍的危險(xiǎn)。另外，飲酒過(guò)量還會(huì)改變膽鹽代謝，進(jìn)一步干擾脂肪的消化，導(dǎo)致脂肪瀉，也就是拉肚子。

（6）導(dǎo)致視力和記憶力下降

飲酒過(guò)量會(huì)損害視神經(jīng)，導(dǎo)致記憶力下降，如果是長(zhǎng)期酗酒，還會(huì)導(dǎo)致酒精中毒、肌肉癱瘓、步伐不穩(wěn)、心智混淆不清、記憶力混淆，沒(méi)有學(xué)習(xí)新的事物之能力。假如發(fā)生這種狀況，以維生素治療有效果，但腦部的損害不可逆無(wú)法復(fù)原。

那么，我們?nèi)绾伪苊怙嬀七^(guò)量呢？

首先，要了解飲多少酒才是適量的。由于各種酒的來(lái)源、釀造工藝及乙醇含量即酒精度數(shù)各不相同，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，一般每人每日攝入乙醇的安全量為1克/千克體重。據(jù)此，可得到大致的推算人體每天飲用各種酒適量程度的公式：

每天飲酒安全量（毫升）=體重（克）/0.8×酒度

在這里要提醒大家的是，由于每個(gè)人對(duì)于乙醇的承受能力不同，因此建議那些對(duì)乙醇胃腸吸收和肝臟處理能力較差以及對(duì)酒精敏感的人更須在遠(yuǎn)低于建議限量下飲酒。如果你覺(jué)得自己酒量大，每天喝酒量遠(yuǎn)超過(guò)安全限量仍滿不在乎，長(zhǎng)期下去，可能已在不知不覺(jué)之中受到慢性乙醇中毒。

其次，避免兩種酒或與其他飲料混著喝，如果啤酒與烈性酒同飲，極易致消化功能紊亂，而且易醉；如果與汽水同飲，二者的二氧化碳相加，則會(huì)加大胃黏膜對(duì)酒精的吸收。而且，一定要辨明真?zhèn)?，不飲假酒，因?yàn)橛霉I(yè)酒精兌制的酒，含甲醇量高于正規(guī)白酒的幾百倍甚至上千倍，嚴(yán)重危害神經(jīng)系統(tǒng)，輕則視神經(jīng)萎縮而致失明，重則呼吸衰竭而死。

另外，對(duì)一般健康人而言，每小時(shí)肝臟的解毒功能只可排解30克酒精，也就是說(shuō)，1斤50度的酒起碼需要8小時(shí)才能排解完畢，1斤紅酒需要2小時(shí)才行。節(jié)假日期間應(yīng)酬喝酒的機(jī)會(huì)增多，應(yīng)盡量克制不要過(guò)量喝酒。如果實(shí)在喝多了，可以喝些果汁、綠豆湯，吃些西瓜、荸薺、橘子等水果，以減輕酒力。