第二節(jié)　少數(shù)民族禮儀

中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)統(tǒng)一的多民族國(guó)家。中華民族是全國(guó)56個(gè)民族的總稱。中華文化是各族人民共同創(chuàng)造的。民族平等、團(tuán)結(jié)是共同繁榮昌盛的基礎(chǔ);各民族共同發(fā)展進(jìn)步是祖國(guó)振興騰飛的前提。因此，了解各兄弟民族的特殊禮儀知識(shí)就顯得非常必要。

禮儀是一種文化形態(tài)。由于我國(guó)各民族之間有相互聯(lián)系卻又不盡相同的文化，因此表現(xiàn)在禮儀上，各個(gè)民族就具有各自不同的特色。各個(gè)少數(shù)民族有著世代相襲的習(xí)俗，同時(shí)也有著世代相襲的諸多禁忌，而這些應(yīng)當(dāng)包括在禮儀這個(gè)范疇。不同的禮儀習(xí)俗是長(zhǎng)期以來(lái)歷史、地理、氣候乃至政治、經(jīng)濟(jì)等因素綜合作用的結(jié)果，當(dāng)然也會(huì)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和文化的進(jìn)步發(fā)生一定的變化。因此，這一節(jié)所介紹的兄弟民族的習(xí)俗禮儀既具有深厚的歷史性，也洋溢著強(qiáng)烈的時(shí)代性。限于篇幅，這里僅介紹回族、壯族、滿族、蒙古族、朝鮮族、維吾爾族、藏族、高山族等民族的基本習(xí)俗禮儀，以便人們?cè)谂c之交往時(shí)，能夠加以遵循。

一、與回族同胞交往

回族是中國(guó)分布最廣的少數(shù)民族，主要信仰伊斯蘭教，在居住較集中的地方建有清真寺，又稱禮拜寺。公元7世紀(jì)中葉，大批波斯人和阿拉伯商人經(jīng)海路和陸路來(lái)到中國(guó)的廣州、泉州等沿海城市以及內(nèi)地的長(zhǎng)安、開(kāi)封等地定居。公元13世紀(jì)，蒙古軍隊(duì)西征，中亞的穆斯林(伊斯蘭教徒的特稱)大批遷入中國(guó)，以這些信仰伊斯蘭教的中亞移民、波斯人、阿拉伯人為主，后吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分，逐漸形成了一個(gè)統(tǒng)一的民族——回族。

回族是我國(guó)的第三大少數(shù)民族。在我國(guó)信奉伊斯蘭教的民族中，回族的人口也最多?；刈逋谥袊?guó)的歷史發(fā)展進(jìn)程中，發(fā)揮了重要的作用。

在我國(guó)各地都有回族同胞居住，其主要聚居區(qū)有寧夏回族自治區(qū)、甘肅、新疆、青海、河北以及河南、云南、山東等地?；刈逵行〖?、大分散的居住特點(diǎn)。在內(nèi)地，回族主要與漢族雜居;在邊疆，回族主要與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族雜居;大都分布于水陸交通線上，因此經(jīng)濟(jì)文化較為發(fā)達(dá)。

回族有三大節(jié)日:開(kāi)齋節(jié)(大爾迪)、宰牲節(jié)(小爾迪)、圣祭，所有節(jié)日都與其他穆斯林保持高度一致而且有著密切的聯(lián)系。

回族同胞的風(fēng)俗習(xí)慣，有不少源于先祖而異于漢族。而這些特殊的風(fēng)俗習(xí)慣又往往來(lái)自伊斯蘭教。在伊斯蘭教的經(jīng)典《古蘭經(jīng)》和《圣訓(xùn)》中，曾對(duì)日常禮儀作過(guò)諸多嚴(yán)格的規(guī)定，規(guī)范著伊斯蘭信徒——穆斯林們的日常行為。所以，我們?cè)谂c回族同胞和伊斯蘭信徒的交往中，必須事事、處處講究禮儀，尊重他們的風(fēng)俗習(xí)慣。

二、與壯族同胞交往

壯族(舊稱僮族)在我國(guó)也是人口較多的少數(shù)民族之一。壯族主要分布在我國(guó)的廣西、云南、廣東和貴州等省區(qū)。電影《劉三姐》既讓觀眾飽覽了壯鄉(xiāng)旖旎的山水，又使觀眾欣賞了壯家美妙的民歌，還使觀眾看到壯寨樸實(shí)的民俗風(fēng)情。

在絕大多數(shù)的壯族村寨里，壯族同胞依然保持著世代相襲的文化傳統(tǒng)。唱歌在他們的生活中占了極其重要的地位。因此，與壯族同胞交往時(shí)，要對(duì)其唱歌的風(fēng)俗及其一些相關(guān)的禮儀有所了解。

(一)喜愛(ài)對(duì)歌、賽歌

壯鄉(xiāng)廣大農(nóng)村普遍流行的群眾性的社交活動(dòng)和文化娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容之一是“對(duì)歌”“賽歌”。在歌圩盛會(huì)的日子里，壯族男女青年像趕圩(趕集)一樣集中起來(lái)對(duì)歌賽歌。不少地方還在對(duì)歌、賽歌的地方分別搭起別具一格的彩棚，即“歌棚”，為青年男女唱歌、賽歌、傳情、定情創(chuàng)造了良好的條件。歌圩多在節(jié)日和春秋兩季農(nóng)閑時(shí)候舉行，以農(nóng)歷三月初三這天最為隆重。農(nóng)歷三月三又稱“三月三歌節(jié)”或“三月歌圩”，是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié)。壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì)，如正月十五、三月三、四月八、八月十五等，其中以三月三最為隆重。屆時(shí)，人們?nèi)齼蓛?，成群結(jié)隊(duì)，穿著整潔漂亮的衣裳，攜帶著糯米飯、粽子和錢物，從四面八方趕往圩鎮(zhèn)或指定的地點(diǎn)上，舉行對(duì)歌賽歌會(huì)。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天，地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。對(duì)歌以未婚男女青年為主體，但老人小孩都會(huì)來(lái)旁觀助興。小的歌圩有一兩千人，大的歌圩可達(dá)數(shù)萬(wàn)人之多。壯族山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。

1985年，廣西壯族自治區(qū)人民政府將三月三定為廣西的民族藝術(shù)節(jié)。每逢壯族同胞的歌圩，其他民族的同胞也趕來(lái)助興、采風(fēng)。這是各民族間進(jìn)行文化交流的大好機(jī)會(huì)。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿(mào)活躍，附近的群眾為來(lái)趕歌圩的人提供住食，無(wú)論相識(shí)與否，都熱情接待。一個(gè)較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來(lái)參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。

(二)講究婚嫁禮俗

壯族青年男女通過(guò)拋繡球、打木槽和對(duì)歌等進(jìn)行自由戀愛(ài)，然后開(kāi)始舉行婚姻儀式。壯族的婚禮四部曲是接親、送親、成親和回門。壯族有些地區(qū)在姑娘出嫁前，有唱“陪樓歌”的習(xí)慣。即在姑娘出嫁前3～5天，主家邀約村寨里的姑娘和表姐妹們專為待嫁的姑娘陪樓，除了幫助做些針線活外，主要任務(wù)就是唱“陪樓歌”。歌聲從閨樓傳出，周圍的小伙子就趕來(lái)對(duì)歌，一連唱幾夜，直到新娘出嫁為止。對(duì)這種富于濃郁民族特色和文化色彩的活動(dòng)，我們要尊重，也要采取適當(dāng)?shù)姆绞奖硎咀ＹR。

(三)重視尊老傳統(tǒng)

溫馨提示

尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱“公公”，女的則稱“奶奶”或“老太太”;遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若與負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。用餐時(shí)需等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯;長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃;給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩;先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”后再離席;晚輩不能落在全桌人之后吃完飯。

(四)壯族特殊禁忌

壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲;有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉;婦女生孩子的頭三天(有的是頭七天)忌諱外人入內(nèi);忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家里串門。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子?；鹛痢⒃钐潦菈炎寮彝プ钌袷サ牡胤剑褂媚_踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門上懸掛柚子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服，一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。忌筷子跌落地上，認(rèn)為不吉利。吃飯時(shí)忌用嘴把飯吹涼，更忌把筷子插到碗里。夜間行走忌吹口哨。忌坐門檻中間。

壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專門的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。這些都是我們?cè)谂c壯族同胞交往時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的。

三、與滿族同胞交往

滿族，先前亦稱為滿民、滿人、旗人等，是中國(guó)的一個(gè)少數(shù)民族。滿族散居中國(guó)各地，以居住在遼寧的為最多，其他散居在吉林、黑龍江、河北、內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、山東等省、自治區(qū)和北京、天津、福州、成都、西安、廣州、銀川等大、中城市。在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，滿漢文化相互影響、相互滲透，滿族保留的民族特點(diǎn)已經(jīng)不甚明顯。然而作為一個(gè)民族，特別是在居住比較集中的地區(qū)，滿族文化依然存在，在禮俗上依然保持著一定特點(diǎn)。這些都是我們?cè)谕瑵M族同胞交往時(shí)所應(yīng)注意的。

(一)滿族禮儀

滿族也是一個(gè)非常重視禮節(jié)的民族。在過(guò)去，晚輩見(jiàn)長(zhǎng)輩要恭恭敬敬地行禮，口中要頌敬詞。男子行禮時(shí)曲右膝，右手沿膝下垂，即“單腿跪”，漢族人俗稱“打千”;婦女則雙手扶膝下蹲。平輩親友相見(jiàn)，則不分男女行抱腰接面大禮。不過(guò)，隨著現(xiàn)代時(shí)尚生活的融入，像見(jiàn)面行大禮在現(xiàn)實(shí)中已很少看到了。即使這樣，在與滿族同胞見(jiàn)面時(shí)，我們還是要格外注重禮儀，尊重他們的習(xí)慣。見(jiàn)老人要行禮、問(wèn)好。對(duì)對(duì)方要使用敬稱，說(shuō)話要和氣。

滿族接待客人，不避內(nèi)眷，家庭女性成員都可參加對(duì)客人的敬酒等活動(dòng)。給客人上菜必須成雙成對(duì)，客人一旦接受婦女的敬酒就必須喝干，否則會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的。

除此，滿族人在服飾上也有自己的特點(diǎn)。有些服飾，比如旗袍等，早已成為漢族婦女喜愛(ài)的服飾之一。在與滿族同胞的交往中，文化交流已成為不可缺少的一項(xiàng)內(nèi)容。民族友情也必然在交流中日益增進(jìn)。

(二)禮儀禁忌

滿族最主要的禁忌是不打狗、殺狗，不吃狗肉，不用狗皮制品;忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。據(jù)說(shuō)主要是因?yàn)楣吩跐M族先人的長(zhǎng)期漁獵生活中起到了幫手作用，人們不忍食其肉、用其皮，于是形成了這個(gè)習(xí)俗。

滿族同胞還有個(gè)忌諱，即客人不準(zhǔn)隨便坐西炕。滿族以面西為上，他們以西炕為尊，南炕為大，北炕為小。南炕居長(zhǎng)輩老人，北炕住小輩;西炕則為祖宗神位，墻上供著祖先神板，炕上設(shè)擺香案，一般不住人，最忌小輩和婦女坐或堆放雜物，只有老人與親姑爺可以坐。如果客人貿(mào)然坐上西炕，就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)祖先的最大不恭。這大概與滿族的居住習(xí)慣和文化心理有關(guān)。滿族久居北方，冬季天氣嚴(yán)寒。為御寒，滿族居室內(nèi)的土炕西南北三方相連，稱為“圍炕”。當(dāng)然，隨著現(xiàn)代生活方式的變化，不少滿族同胞不再住“圍炕”了，這條禁忌會(huì)有所改變，但對(duì)于年長(zhǎng)的滿族同胞還是要遵守這些禁忌的。

四、與蒙古族同胞交往

蒙古族是一個(gè)歷史悠久而又富于傳奇色彩的民族。千百年來(lái)，蒙古族過(guò)著“逐水草而遷徙”的游牧生活。中國(guó)的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而被譽(yù)為“草原驕子”。世世代代，蒙古族同胞在大草原休養(yǎng)生息。但后來(lái)因?yàn)檎鲬?zhàn)，也有部分蒙古族同胞遷移外地，在異土他鄉(xiāng)安家落戶。不同區(qū)域的蒙古族同胞，在風(fēng)俗習(xí)慣上自然也存在一定的差異。

蒙古族是個(gè)非常好客的民族。熱情好客、豪爽誠(chéng)懇是蒙古族同胞的性格特點(diǎn)，也是蒙古族同胞的傳統(tǒng)美德。蒙古族同胞見(jiàn)面必會(huì)互相問(wèn)候，即使邂逅相遇的陌生人也要問(wèn)好。一見(jiàn)客人邊握手邊問(wèn)好:“賽音白奴!”(意為您好)接著互相問(wèn)全家好，草場(chǎng)好，牲畜好，最后互問(wèn)“索寧尤白那”(意為有什么趣聞，或有什么新聞)如客人需要到家里敘談，主人則前邊引路，行至蒙古包前，主人站在門外西側(cè)，右手放在胸前，微鞠身軀，左手指門請(qǐng)客人先進(jìn)。

蒙古族自古有“以西為大，以長(zhǎng)為尊”的習(xí)俗。以西為大，主要表現(xiàn)在佛龕、祖像、墓地的方位和房間、坐席的位置上，蒙古人的佛龕、祖像都要供在氈包或房屋的西北角上。進(jìn)入蒙古包要從火爐左側(cè)走，坐在蒙古包的西側(cè)或北側(cè)，東側(cè)是主人起居處，盡量不坐。入座時(shí)不要擋住北面哈那(壁)上掛著的佛像。走進(jìn)蒙古族人家，無(wú)論是蒙古包還是磚瓦房都不可坐在門檻上或踩在門檻上，蒙古族人非常忌諱這一點(diǎn)?？腿烁鎰e時(shí)，全家出蒙古包歡送，?？腿艘宦菲桨玻瑲g迎再次光臨。蒙古族敬老蔚然成風(fēng)，見(jiàn)面問(wèn)安、讓路，有難相助。

獻(xiàn)歌、敬酒是蒙古民族傳統(tǒng)的待客方式，是歡迎遠(yuǎn)方客人的最高禮節(jié)。通常主人是將美酒斟在銀碗里，唱起蒙古族傳統(tǒng)敬酒歌，敬獻(xiàn)客人?？腿巳羰腔ハ嗤谱尣缓染疲蜁?huì)被認(rèn)為是瞧不起主人、不愿以誠(chéng)相待。賓客應(yīng)隨即接住酒，左手捧杯，用右手的無(wú)名指蘸一滴酒彈向頭上方，表示先祭天，第二滴酒彈向地，表示祭地，第三滴酒彈向前方，表示祭祖先，隨后把酒一飲而盡。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng)，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。

獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族人民的一種傳統(tǒng)禮節(jié)，也是表達(dá)友情的一種方式。哈達(dá)是一種禮儀用品。拜佛、祭祀、婚喪、拜年以及對(duì)長(zhǎng)輩和貴賓表示尊敬等都需要使用哈達(dá)。哈達(dá)以絲綢為料，有潔白、淡黃、淺藍(lán)諸色。長(zhǎng)度通常為五尺左右，寬度不等。有的繡有“八寶”“云林”等民間花紋圖案。如果與蒙古族同胞初識(shí)，或者逢年過(guò)節(jié)時(shí)相互走訪，一定不要忘記用雙手為他們敬獻(xiàn)上一條哈達(dá)。蒙古族同胞回贈(zèng)哈達(dá)要用雙手接過(guò)。此外，蒙古族同胞往往在年禮上也放上哈達(dá)，因而在與他們面贈(zèng)年禮時(shí)，也可以放上一條哈達(dá)，以表現(xiàn)真摯的情意。對(duì)長(zhǎng)輩獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，獻(xiàn)者略彎腰向前傾，雙手捧過(guò)頭，哈達(dá)對(duì)折起來(lái)，折縫向著長(zhǎng)者;對(duì)平輩，雙手平舉送給對(duì)方;對(duì)小輩，一般將哈達(dá)搭在脖子上。敬鼻煙壺是蒙古族牧民的一種日常見(jiàn)面禮。隨著葉子煙、紙煙的盛行，吸鼻煙的逐漸減少了，敬鼻煙壺的禮儀也基本絕跡。

另外需要注意的是，見(jiàn)到蒙古族同胞門前有火堆或掛有紅布條，表示這家有病人或產(chǎn)婦，忌外人進(jìn)入;忌在蒙古包里的火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等;對(duì)迎面上來(lái)狂吠的牧羊犬可大聲呵斥，但不要用東西去打;如需小便要到蒙古包南方較遠(yuǎn)的地方，不要在蒙古包東、西、北側(cè)。蒙古族同胞還非常愛(ài)惜牲畜，如在草原上遇見(jiàn)畜群，汽車和行人要繞道走，不要從畜群中穿過(guò)，否則會(huì)被認(rèn)為是對(duì)牧主的不尊重。騎馬坐車經(jīng)過(guò)蒙古包時(shí)要輕騎慢行，以免驚動(dòng)畜群。馬鞭要放在門外，以示對(duì)主人的尊敬。如果要鳴笛，不要猛然驚畜，草原上的人們認(rèn)為牲畜急跑會(huì)掉膘。與蒙古族同胞交往，不能不懂得這些規(guī)矩，以免違背了主人的禁忌而帶來(lái)不愉快。

五、與朝鮮族同胞交往

朝鮮族主要分布在黑龍江、吉林、遼寧三省。其余則散居在內(nèi)蒙古自治區(qū)和北京、上海、杭州、廣州、成都、濟(jì)南、西安、武漢等內(nèi)地大中城市。吉林省延邊朝鮮族自治州的朝鮮族居民使用朝鮮語(yǔ)及其文字(現(xiàn)在絕大多數(shù)朝鮮族人都會(huì)使用朝漢雙語(yǔ))。雜居地區(qū)的朝鮮族通用朝鮮語(yǔ)和漢語(yǔ)雙語(yǔ)。朝鮮族在接受包括漢族文化在內(nèi)的其他民族文化的影響的同時(shí)，依然保持著自己鮮明的民族特色。我們與朝鮮族同胞交往時(shí)，必須對(duì)這些有所了解。

朝鮮族同胞對(duì)長(zhǎng)者非常敬重。晚輩對(duì)長(zhǎng)輩講話必須使用敬語(yǔ)，用餐時(shí)為長(zhǎng)輩單設(shè)一張小桌。等老年人舉匙就餐，全家人才開(kāi)始吃飯。晚輩不能在長(zhǎng)輩面前喝酒、吸煙，如果實(shí)在想吸煙也要離開(kāi)席面，吸煙時(shí)更不能向老人借火。如果老年人外出，全家人都要鞠躬相送。在路上遇到老年人要鞠躬行禮，親熱地問(wèn)安。因此，我們?nèi)绻Y(jié)交朝鮮族朋友，務(wù)必對(duì)朋友家的老年人表現(xiàn)出格外的尊敬。見(jiàn)面要敬禮問(wèn)好，離別要施禮道別，路遇要行禮問(wèn)安，像對(duì)自己家的長(zhǎng)輩那樣尊重。

朝鮮族對(duì)客人優(yōu)厚有加。如果到他們家里做客，常把客人安排在老年人的小飯桌上。如果遇到這種情況就要根據(jù)自己的年齡、身份來(lái)決定是遵命，還是謙讓。如果主人的全家向客人行禮，自己一定要恭敬地還禮。特別對(duì)主人家的老人更要表現(xiàn)出特別的尊敬。決不能因?yàn)椴皇煜み@些禮儀而對(duì)此漠然視之，從而在無(wú)意中傷害了民族間的感情。

朝鮮族村落多半坐落在依山的平地上，房屋別具一格。屋頂四面斜坡，屋里用木板隔成單間，各屋之間有門道相通。屋內(nèi)設(shè)平地炕，炕底有火道，即使是嚴(yán)冬，室內(nèi)也溫暖如春。如果去朝鮮族朋友家里做客，一定要先脫去鞋子放在屋外，然后再進(jìn)屋內(nèi)。與朝鮮族朋友交談也要像他們那樣盤腿席炕而坐，不要站著或者采取其他姿勢(shì)就座。

朝鮮族服飾具有鮮明的特色，呈現(xiàn)出素凈、淡雅、輕盈的特點(diǎn)。這方面我們已經(jīng)比較熟悉了，不再贅述。而朝鮮族的飲食，如美味的打糕，可口的腌菜，鮮美的狗肉等也都很有特色。餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應(yīng)擺在用餐者的右側(cè)，飯擺在桌面的左側(cè)，湯碗擺在右側(cè)，帶湯的菜肴擺在近處，不帶湯的菜肴擺在其次的位置上，調(diào)味品擺在中心等。

朝鮮族同胞是能歌善舞的民族，節(jié)日或勞動(dòng)之余，都喜歡用歌舞來(lái)表達(dá)自己的感情。家庭中遇有喜事便高歌歡舞，形成有趣的“家庭歌舞晚會(huì)”。伽倻琴?gòu)棾?、頂水舞、扇子舞、長(zhǎng)鼓舞、農(nóng)樂(lè)舞等都是受人喜愛(ài)的傳統(tǒng)歌舞節(jié)目。因此，與朝鮮族同胞交往，要善于與朝鮮族同胞同樂(lè)共歡。即使歌唱得不夠婉轉(zhuǎn)，舞跳得不太優(yōu)美，也必然會(huì)受到朝鮮族同胞的歡迎。

講究禮儀的民族同時(shí)也都會(huì)有許多的禁忌。朝鮮族喜食狗肉，但婚喪與佳節(jié)不吃。朝鮮族人非常尊重老人，晚輩不能在長(zhǎng)輩面前喝酒、吸煙;吸煙時(shí)，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認(rèn)為是一種不敬的行為;與長(zhǎng)者同路時(shí)，年輕者必須走在長(zhǎng)者后面，若有急事非超前不可，須向長(zhǎng)者恭敬地說(shuō)明理由;途中遇有長(zhǎng)者迎面走來(lái)，年輕人應(yīng)恭敬地站立路旁問(wèn)安并讓路;晚輩對(duì)長(zhǎng)輩說(shuō)話必須用敬語(yǔ)，平輩之間初次相見(jiàn)也用敬語(yǔ)。

六、與維吾爾族同胞交往

主要居住在新疆維吾爾自治區(qū)的維吾爾族也是我國(guó)人口較多的少數(shù)民族之一。在我國(guó)信仰伊斯蘭教的10個(gè)民族中，維吾爾族人口居第二。維吾爾族有自己的語(yǔ)言、文字，并且世代相襲逐步形成了本民族的文化傳統(tǒng)。維吾爾族的各種禮儀正是建立在這種文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)之上的。

維吾爾族同胞熱情好客，崇尚禮節(jié)，待人接物，講究禮貌。如對(duì)長(zhǎng)者格外尊重，走路時(shí)，讓長(zhǎng)者在前;說(shuō)話時(shí)，讓長(zhǎng)者先說(shuō);坐下時(shí)，讓長(zhǎng)者坐在上座;吃飯先端給老人;小輩在長(zhǎng)者面前不吸煙、不喝酒;親友相見(jiàn)必須握手問(wèn)候，互相致禮和問(wèn)好，然后右臂撫胸，躬身后退步，再問(wèn)對(duì)方家屬平安;婦女在問(wèn)候之后，雙手扶膝，躬身道別。接受物品或給客人上茶時(shí)要雙手，單手接受物品會(huì)被視為是缺乏禮貌的舉動(dòng)。

到維吾爾族同胞家中做客，要格外注意約束自己的行為。在屋內(nèi)坐下時(shí)，要求跪坐，禁忌雙腿直伸，腳底朝人。吃飯時(shí)，不要隨便撥弄盤中的食物，不要隨便到鍋灶前邊去，也不要在碗中剩下食物。如果不小心把飯粒掉在了地上，一定要撿起來(lái)放在自己跟前的餐布上。如果與其他人共盤吃飯，決不能將自己已經(jīng)抓起的飯粒再放進(jìn)盤中，那樣做，會(huì)被看做沒(méi)有教養(yǎng)，不懂禮節(jié)。

維吾爾族同胞非常講究衛(wèi)生，他們的不少禁忌都與衛(wèi)生習(xí)慣有關(guān)。如在飲食方面，禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和駱駝肉。在南疆部分地區(qū)，禁食的種類還包括馬肉、鴿肉。再就是遵奉伊斯蘭教的教規(guī)，自死的牲畜以及未經(jīng)念經(jīng)而宰殺的牛、羊和禽類一律不食。維吾爾族禁忌用單手接受禮物或者奉茶。所以凡遇到這種場(chǎng)合，一定要用雙手。另外在與維吾爾族同胞交談時(shí)，不要吐痰、擤鼻涕、打哈欠等。這些行為既顯得不講衛(wèi)生，又表現(xiàn)出對(duì)對(duì)方的極不尊重，因而一定要極力克制。維吾爾族在穿衣服方面禁忌短小，上衣一般都要求過(guò)膝，褲腿要達(dá)到腳面，最討厭穿短褲在戶外活動(dòng)。所以，我們?nèi)绻骄S吾爾族同胞家中做客，一般也不要穿短褲。

維吾爾族還有其他一些禁忌，比如住宅門禁朝西開(kāi);睡覺(jué)時(shí)禁忌頭東腳西，或者四肢平伸直仰;忌諱進(jìn)入新婚夫婦的洞房;禁止在清真寺、麻扎(墓地)以及澇壩和伙房等地大小便、隨地吐痰和攜帶污濁物品等。對(duì)這些我們都應(yīng)該有所了解，并要防止在維吾爾族同胞面前說(shuō)出犯禁的話、做出犯禁的事，無(wú)意中傷害了民族間的友情。

七、與藏族同胞交往

藏族是我國(guó)主要的少數(shù)民族之一，主要分布在我國(guó)西藏、青海、甘肅、云南和四川等省(區(qū))。藏族是一個(gè)十分講究禮儀的民族，民風(fēng)純樸，禮讓謙恭、尊老愛(ài)幼、誠(chéng)信無(wú)欺是自古傳下來(lái)的優(yōu)良禮俗。松贊干布制定的《十六凈法》中，把孝敬父母、恭敬有德、尊長(zhǎng)敬老、誠(chéng)愛(ài)親友、正直無(wú)欺等作為重要內(nèi)容，對(duì)藏族的倫理禮儀習(xí)俗的形成產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

藏族信仰大乘佛教。大乘佛教吸收了藏族土著信仰本教的某些儀式和內(nèi)容，形成具有藏族色彩的“藏傳佛教”。藏族對(duì)活佛高僧尊為上人，藏語(yǔ)稱為喇嘛，故藏傳佛教又被稱為喇嘛教。大多數(shù)藏族同胞對(duì)佛教比較虔誠(chéng)，不僅對(duì)大小佛像頂禮膜拜，而且對(duì)寺院的僧眾，諸如活佛、喇嘛等也非常崇敬，特別是佛教的節(jié)日大都要到寺院敬獻(xiàn)香花供品。在寺廟內(nèi)，忌諱吸煙、摸佛像、敲鐘鼓、翻經(jīng)書(shū);也不準(zhǔn)摸喇嘛身上的護(hù)身符、念珠符;也不準(zhǔn)大聲喧嘩。對(duì)于藏族同胞的宗教信仰應(yīng)當(dāng)尊重。凡與他們言談，一定要避免說(shuō)出對(duì)佛不敬的詞語(yǔ)。如果進(jìn)寺院參觀，要在寺院門口下車，切不可長(zhǎng)驅(qū)直入。進(jìn)寺院后，要注意保持佛地清凈，不能將葷腥食品帶進(jìn)，也不要隨手扔掉果皮紙屑。如遇僧侶們?cè)谧龇ㄊ?，不要打擾。路遇僧人，可雙手合十，表示敬意。

藏族同胞熱情、好客，迎客必獻(xiàn)哈達(dá)，并以青稞酒和酥油茶招待，還唱祝酒歌。哈達(dá)是藏語(yǔ)，即紗巾或綢巾。它以白色為主，亦有淺藍(lán)色或淡黃色，一般長(zhǎng)約1．5～2米，寬約20厘米。最好的是藍(lán)、黃、白、綠、紅五彩哈達(dá)。五彩哈達(dá)用于最高最隆重的儀式如佛事等。我們?nèi)绻醮闻c藏族同胞見(jiàn)面，要準(zhǔn)備好哈達(dá)。在向?qū)Ψ将I(xiàn)哈達(dá)時(shí)，還要用敬語(yǔ)、最敬語(yǔ)，以表達(dá)尊敬、真摯的感情和良好的祝愿。還要注意，作為客人進(jìn)門時(shí)絕對(duì)不要踩踏門檻;吃飯時(shí)要食不滿口，咬不出聲，喝不出響;接受敬酒時(shí)，須先用無(wú)名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中，連續(xù)三次，以示祭天、地和祖先，接著輕輕呷一口，主人會(huì)及時(shí)添滿，再喝一口再添滿，連喝三口，至第四口時(shí)，必須一飲而盡;喝酥油茶時(shí)，主人倒茶，客人要等主人雙手捧到面前時(shí)，才能接過(guò)來(lái)喝。另外，切勿隨便觸摸藏民的衣服，這是藏族為數(shù)不多的忌諱之一。

藏族節(jié)日繁多，其中最為隆重、最具有全民族意義的要數(shù)藏歷新年，即洛薩節(jié)了。另外如雪頓節(jié)、望果節(jié)等。由于從宋朝開(kāi)始，藏歷與漢族的陰歷逐漸統(tǒng)一，因而藏族同胞歡慶洛薩節(jié)時(shí)，往往與漢族同胞歡度春節(jié)重合。這不僅增添了濃郁的節(jié)日氣氛，而且為漢藏兩族同胞的相互交往提供了良好的機(jī)會(huì)。大年初一這天，藏族同胞一般是合家閉門歡聚，互不拜訪。所以，這天不要到藏族同胞家拜年。從初二開(kāi)始，親友可以互訪，持續(xù)三至五天。在這幾天中，可以備好哈達(dá)和禮品。見(jiàn)面后，要敬獻(xiàn)哈達(dá)、禮品，互道“扎西德勒”(吉祥如意)。對(duì)藏族長(zhǎng)輩老人，則要在他們道過(guò)“扎西德勒”后，回敬“扎西德勒彭松錯(cuò)”(吉祥如意，功德圓滿)。拜年后，藏族同胞端出“切馬”(盆里堆放糌粑面，上面插有染色的青稞、麥穗和花朵)。作為客人，要用手拈一把糌粑，往右后方做三次撒糌粑的動(dòng)作，再把手指上所剩的糌粑放在嘴里吃掉，完成了這些動(dòng)作后，主賓就可以坐在一起暢敘友情了。

藏族青年男女相愛(ài)常采取送珍品、搶帽子等方式。姑娘愛(ài)上了小伙子，常把身上的一件裝飾品送給小伙子。小伙子如果接受了，就表明他也愛(ài)上了這位姑娘。小伙子愛(ài)上了姑娘就搶走她的帽子。幾天后送還帽子，如果姑娘愉快地拿回帽子就表明她接受了小伙子的愛(ài)。這種戀愛(ài)的方式在現(xiàn)在也可能發(fā)生在藏族青年與其他族青年之間，所以與藏族同胞交往要懂得這些知識(shí)。

由于藏族分布的區(qū)域遼闊，各地藏胞的習(xí)俗禮儀也不盡相同。在與不同地區(qū)的藏族同胞交往時(shí)，我們要處處留心，事事講究禮儀。藏族的禮儀大多與宗教有關(guān)，我們?cè)谂c藏族同胞的交往中，務(wù)必尊重他們的宗教信仰和習(xí)俗。

八、與高山族同胞交往

高山族主要居住在中國(guó)臺(tái)灣省，也有少數(shù)散居在大陸福建、浙江等沿海地區(qū)。高山族先民為百越中閩越的一部分。唐代以后，馬來(lái)人和其他民族先后遷入臺(tái)灣，與當(dāng)?shù)鼐用裰饾u融合。明代時(shí)稱“東番”、“夷”，清代稱“番族”。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，居住在臺(tái)灣的少數(shù)民族被祖國(guó)人民泛稱為高山族。實(shí)際上，其內(nèi)部尚有阿美、泰雅、排灣、布農(nóng)、魯凱、卑南、曹、賽夏和雅美等不同族群。在臺(tái)灣，高山族同胞被稱為山胞，分平地山胞和山地山胞兩種。流入城市的山胞，文化心態(tài)和生活方式都發(fā)生了較大的變化。而在高山族聚居區(qū)，則依然保留著古樸的習(xí)風(fēng)。高山族世代相承的傳統(tǒng)習(xí)俗中，有許多華南古文化的特質(zhì)，諸如巢居、舟楫、斷發(fā)、文身、鑿齒、穿耳、杵臼、生食海產(chǎn)、嗜檳榔、竹筒飲酒、跣足、羽冠、崖葬、歌舞、秋千、祭祀、巫術(shù)、太陽(yáng)與蛇和鳥(niǎo)崇拜等等。

高山族性格豪放，熱情好客。喜在節(jié)日或喜慶的日子里舉行宴請(qǐng)和歌舞集會(huì)。每逢節(jié)日，都要?dú)⒇i、宰老牛，置酒擺宴。高山族同胞有尊敬老人的社會(huì)風(fēng)氣。凡有重大事情都要事先征求老人的意見(jiàn)。孤寡老人會(huì)受到尊敬和特殊照顧。因此，與高山族同胞交往時(shí)，要特別尊敬他們中的老人。高山族同胞有團(tuán)結(jié)互助的傳統(tǒng)。由于高山族各族群之間發(fā)展很不平衡，除排灣族外，其他族群均不同程度地保持著氏族社會(huì)的某些特征，社會(huì)組織形態(tài)仍以氏族為主體，結(jié)合地緣關(guān)系組成部落。因此，鄰里之間互相關(guān)心幫助，互通有無(wú)。這種古樸之風(fēng)，當(dāng)然也在逐漸發(fā)生變化。但友好地對(duì)待高山族同胞，盡量幫助他們，則是與他們交往的基礎(chǔ)。

高山族同胞有一些禁忌。比如，女人不能接觸男人使用的獵具與武器，諸如弓、箭、槍、矛等，不得擅自進(jìn)入男性會(huì)所和祭祀場(chǎng)地;男性不能隨便接觸女人使用的織布機(jī)和生麻。婦女懷孕后忌用刀斧，不能吃猿、山豬、穿山甲的肉和并蒂果實(shí);在捕魚(yú)、出獵或祭祀期間，家里不能斷煙火等等。高山族這些關(guān)于狩獵、農(nóng)耕、祭祀及其他方面的禁忌，其目的在于:通過(guò)強(qiáng)制性的恪守禁規(guī)，避免不可覺(jué)察的危險(xiǎn)，以維護(hù)生產(chǎn)、祭祀的正?；顒?dòng)以及社會(huì)倫理道德不受影響和干擾。觸犯禁忌的人，輕則受罰，重則處死。

其他民族應(yīng)當(dāng)尊重高山族同胞的習(xí)俗，與之交往時(shí)不要違背他們的禁忌。

溫馨提示

民族風(fēng)俗習(xí)慣是一個(gè)民族在生產(chǎn)、居住、活動(dòng)和長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中形成的共同喜好、習(xí)俗和禁忌，它表現(xiàn)在飲食、衣著、婚姻、喪葬、節(jié)慶、禮儀等各個(gè)方面。尊重少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣，就是尊重他們的民族感情和民族心理，同時(shí)也是尊重歷史和現(xiàn)實(shí)的表現(xiàn)。