皮爾·卡丹第一次進行各式成衣展示時，人們的感覺就像是在參加一次真正的葬禮，他們紛紛指責皮爾·卡丹倒行逆施。結果，雇主聯(lián)合會把他除了名。不過，數年之后，他的地位在他重返這個組織的時候已經提高了。為了讓人們更加了解他的服裝，皮爾·卡丹直接從大學里聘請時裝模特兒，這一做法確保了他的成功。

1959年，皮爾·卡丹異想天開，舉辦了一次超常的活動——借貸展銷，這一舉動使他遭到了失敗。對他的舉動，時裝行會這一服裝業(yè)的保護性組織感到萬分震驚，因而他再次被拋棄。但是痛定思痛之后，他東山再起，三四年功夫，這個組織居然請他去任主席。

皮爾·卡丹的帝國的規(guī)模就這樣越來越大，不僅有手套、圍巾、童裝、男裝、帽、鞋和挎包，而且有打火機、眼鏡、手表、化妝品；并且擴張到國外，首先在歐洲、美洲和日本得到了許可證。他在1968年又轉向家具設計，后來又醉心于烹調，并且成了世界上擁有自己的銀行的時裝家。

30年來，“卡丹帝國”從時裝起家，在法國時裝界始終是一個先鋒。1983年，他在巴黎舉行了一場表演，題為“活的雕塑”。在表演中，他展示了自己30年前設計的婦女時裝。他設計的這些時裝雖然經過了20～30年的歲月流逝，但仍然顯得極有生命力，并沒有給人落后的感覺。

在經營時裝業(yè)的同時，卡丹還向其他的行業(yè)進軍。1981年，皮爾·卡丹又做出了一個在全巴黎引起了不小震動的驚人之舉——從一個英國人手里以150萬美元買下了馬克西姆餐廳。這家有著90年歷史的餐廳座落在巴黎協(xié)和廣場旁邊，前景十分暗淡，當時已瀕于破產。卡丹之舉讓很多人都感到不理解，有人甚至懷疑，這家餐館在這位時裝界奇才的管理下，是否真有可能重放異彩?？墒?，馬克西姆餐廳在三年之后竟奇跡般地復活了。它不但恢復了昔日的光彩，而且它的影響力擴大到了整個世界。在紐約、東京出現了馬克西姆的分店，同時馬克西姆的分店在倫敦、布塞爾、里約熱內盧、北京和新加坡也安了家，世界各地家庭的餐桌上也出現了卡丹經營的以馬克西姆為商標的各種食品?！皥?zhí)法蘭西文明的兩大牛耳（時裝、烹飪）而面向世界?！弊约旱闹Z言終于實現了。

皮爾·卡丹的事業(yè)40多年來一直在不斷地擴展，現在在法國他擁有17家企業(yè)，而110多個國家的540個廠家持有他頒發(fā)的生產許可證。在全球范圍內，他約有840個代理商，同時擁有18萬職工為他生產“卡丹牌”或“馬克西姆牌”的產品。他的公司每年的營業(yè)額達到了100億法郎，皮爾·卡丹已經成為了法國十大富豪之一。