宜昌特產(chǎn)——名茶類

春眉茶：春光牌春眉茶，其外形細如眉，峰毫顯露，色澤綠潤，肉質(zhì)：香氣飄香持久，湯鈀嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠勻齊。此茶由宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產(chǎn)，1992年4月參加香港國際博覽會，榮獲國際博覽會金獎。

峽州翠綠茶：外形條索緊秀，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)葉底幼嫩，湯色淺綠明亮，香氣清新持久，略帶熟板栗香，滋味鮮爽甘甜，色、香、味、形俱佳。峽州翠綠茶產(chǎn)于宜昌市長江兩岸高山茶區(qū)，該茶生長的自然條件得天獨厚；土層深厚肥沃，四季云霧繚繞，晝晚溫差大，因而該茶芽葉肥厚，內(nèi)在品質(zhì)好，經(jīng)久耐泡。

茉莉春尖茶：融茶葉花香于一體，飲之使人清香爽口，心曠神怡。其品質(zhì)特點：外形條索細嫩緊結(jié)，芽毫隱藏，色澤油潤，香氣鮮靈濃郁，湯色黃明清澈，滋味鮮爽醇甘，葉底芽肥嫩亮。

宜紅工夫茶：外形條索緊結(jié)秀麗，色澤烏潤顯毫，葉底鮮嫩紅勻；湯色紅艷透明，香氣清鮮純正，滋味鮮爽醇甜。“宜紅”工夫茶是紅茶類之佳品。“宜紅”工夫茶，早在公元1800年就銷往俄國英國，到1886年前后大量出口，銷往國際市場，享有較高聲譽。由于“宜紅”當時由宜昌集中轉(zhuǎn)運漢口出口，故稱“宜紅”。

鹿苑茶：以產(chǎn)地鹿苑寺而得名。此茶屬黃茶類，風格獨特，具有色澤金黃，白毫顯露，條索清香持久，葉底嫩黃勻稱的品質(zhì)特征。鹿苑茶產(chǎn)于遠安縣西北群山之中，已有七百余年歷史。已載入《中國名茶研究選集》和全國高等農(nóng)業(yè)院校試用教材《制茶學》中。

仙人掌茶：因其“片形似掌”故名。此茶的特色是：片形似掌，茸毛披露，湯色明亮，清香滑熟。仙人掌茶產(chǎn)于當陽玉泉寺一帶，始于唐代，迄今已有1200多年的歷史。1984年經(jīng)湖北省笠委鑒定，仙人掌茶列為湖北地方名茶。

峽州碧綠：外形條索緊秀顯毫，色澤翠綠油潤，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠勻齊。此茶產(chǎn)于宜昌縣太平溪一帶，1984年6月湖北省科委評定為湖北地方名茶。

鄧村綠茶：外形條索緊細，色澤翠綠，氣味芳香，滋味醇和。鄧村綠茶產(chǎn)于宜昌縣鄧村，宜昌縣茶中1979年被定為全國四十六個茶葉良種之一。

絲棉茸茶：秭歸周坪界埡茶場生產(chǎn)，該茶芽肥壯，精細制作，條索緊、細、園、直、毫，湯色翠綠。