分類(lèi)和命名
根據(jù)分子中羧基數(shù)目的多少,羧酸可分為一元酸、二元酸和多元酸。根據(jù)與羧基相連的烴基種類(lèi)不同,羧酸可分為脂肪酸和芳香酸。根據(jù)烴基的不飽和程度,羧酸還可分為飽和酸和不飽和酸。
羧酸常用俗名,通常是根據(jù)羧酸的來(lái)源來(lái)命名,例如:HCOOH最初得自于螞蟻,而稱(chēng)為蟻酸;CH3COOH因是食醋的主要成分而稱(chēng)為醋酸。一些常見(jiàn)羧酸的理化常數(shù),見(jiàn)表9-1。
表9-1 常見(jiàn)羧酸的理化常數(shù)
*pKa數(shù)據(jù)摘自:呂以仙.有機(jī)化學(xué).第7版.北京:人民衛(wèi)生出版社:136.
羧酸的系統(tǒng)命名法與醛相似,即選含有羧基的最長(zhǎng)碳鏈作為主鏈,根據(jù)主鏈上碳原子數(shù)目稱(chēng)為某酸,編號(hào)從羧基開(kāi)始并用阿拉伯?dāng)?shù)字表示。簡(jiǎn)單的羧酸也可以從與羧基相連的碳原子開(kāi)始按希臘字母順序編號(hào)。例如:
脂肪族二元酸的命名,是選擇分子中含兩個(gè)羧基在內(nèi)的最長(zhǎng)碳鏈做主鏈,稱(chēng)為某二酸。例如:
HOOC—COOH 乙二酸(草酸)
芳香酸和脂環(huán)酸的命名均是以脂肪酸作為母體,芳基和脂環(huán)基作為取代基。例如:
羧酸分子中去掉羧基上的羥基后剩下的部分,根據(jù)相應(yīng)的羧酸稱(chēng)為“某?;?。如:
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