（一）定義

生活飲用水的定義是由集中式供水單位直接供給居民作為飲用和生活的水，該水的水質(zhì)必須確保居民終生飲用安全。

（二）生活飲用水水質(zhì)規(guī)范和衛(wèi)生要求

生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合下列基本要求：水中不得含有病原微生物，水中所含化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不得危害人體健康；水的感官性狀良好。

（三）生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

衛(wèi)生部頒布的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB　5749—2006）屬?gòu)?qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，本規(guī)范規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)規(guī)范和衛(wèi)生要求以及對(duì)水源選擇、水源衛(wèi)生防護(hù)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)的要求。本規(guī)范適用于城市生活飲用水集中式供水，包括自建集中式供水及二次供水。指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)（GB　5749—1985）的35項(xiàng)增至106項(xiàng)，并對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)指標(biāo)中的8項(xiàng)進(jìn)行了修訂。

水源水經(jīng)過(guò)慎重選擇并經(jīng)過(guò)必要的凈化處理后和消毒后，必須達(dá)到《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB　5749—2006）》的要求，才能供飲用。水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是開(kāi)展飲水衛(wèi)生檢查工作、評(píng)價(jià)飲水水質(zhì)優(yōu)劣的依據(jù)。生活飲用水水質(zhì)常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目及限值見(jiàn)表4－4。

表4－4　生活飲用水水質(zhì)常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目及限值

（續(xù)　表）

①表中NTU為散射濁度單位。②特殊情況包括水源限制等情況。③CFU為菌落形成單位。④放射性指標(biāo)規(guī)定數(shù)值不是限值，而是參考水平。放射性指標(biāo)超過(guò)表中所規(guī)定的數(shù)值時(shí)，必須進(jìn)行核素分析和評(píng)價(jià)，以決定能否飲用。