碘有哪些生物學(xué)作用
碘參與甲狀腺素的合成,這是惟一已知的碘在人體的生物學(xué)作用。甲狀腺素可刺激細(xì)胞中的氧化過程,可增加葡萄糖系統(tǒng)氧化速率,因而碘在很大程度上間接地影響身體的總代謝。碘是無機(jī)元素,甲狀腺素是有機(jī)化合物,但它們的生物學(xué)作用卻是珠聯(lián)璧合,渾然一體。
(1)產(chǎn)熱作用:甲狀腺素的產(chǎn)熱作用,可能由于激素首先誘導(dǎo)細(xì)胞膜上的鈉-鉀-ATP酶的合成,線粒體能量代謝活動增強(qiáng),氧化磷酯化作用增強(qiáng)而促進(jìn)產(chǎn)熱。
(2)蛋白質(zhì)代謝:甲狀腺素的基本作用是新的蛋白質(zhì)包括酶系的合成。但激素過多時,蛋白質(zhì)分解,呈負(fù)氮平衡。甲狀腺素也是高級神經(jīng)和全身組織生長發(fā)育所必需;兒童缺乏時,生長發(fā)育停頓,智力顯著減退。但過量時,由于過多蛋白質(zhì)分解,也可抑制機(jī)體生長。
(3)脂肪代謝:甲狀腺素促進(jìn)脂肪合成和降解,以降解較明顯。甲狀腺素促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸從腸道排出。故過多時,血膽固醇濃度降低;甲狀腺功能減退時,血膽固醇濃度常增高。
(4)糖代謝:甲狀腺素可自多方面影響糖代謝。主要通過調(diào)節(jié)其他激素,特別是兒茶酚胺及胰島素對糖原的作用。少量激素增加糖原合成,大量激素則促進(jìn)糖原分解。其分泌過多,有可能誘發(fā)或加重糖尿病。
(5)維生素代謝:甲狀腺素過多時,組織中維生素B1、核黃素、維生素B12和維生素C的含量均減少,維生素轉(zhuǎn)化為輔酶的能力減弱。脂溶性維生素A、維生素D、維生素E在組織中含量也減少。甲狀腺功能減退時,體內(nèi)胡蘿卜素合成維生素A的速率下降,使胡蘿卜素在組織中積聚,形成皮膚特殊的黃色,但鞏膜不黃。
(6)水和鹽代謝:甲狀腺素具有利尿作用。在甲狀腺功能減退伴黏液性水腫時,細(xì)胞間液增多,自微血管漏出的白蛋白和黏液蛋白含量也增多,補(bǔ)充甲狀腺素后可糾正。甲狀腺素還可興奮破骨細(xì)胞和成骨細(xì)胞,導(dǎo)致骨組織脫鈣,尿中鈣、磷排泄增加。
(7)神經(jīng)肌肉系統(tǒng):甲狀腺素對大腦的發(fā)育和功能活動有密切關(guān)系,過多和過少均可引起精神神經(jīng)癥狀,腦電圖出現(xiàn)異常。如果甲狀腺素缺乏出現(xiàn)在胚胎早期,腦部發(fā)育成熟則受影響,其功能損害常不可逆轉(zhuǎn),導(dǎo)致聾啞、癡呆等神經(jīng)精神癥狀。甲狀腺素增多時,常出現(xiàn)肌肉神經(jīng)興奮性增高、震顫。還可由于腺苷三磷酸及磷酸激酶形成減少,肌酐代謝呈負(fù)平衡等原因,發(fā)生肌肉病變。甲狀腺功能減退時,全身肌肉體積增大,但收縮緩慢;甲狀腺功能得到糾正后,有關(guān)肌肉病變均可改善或好轉(zhuǎn)。
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