新媽媽離不開(kāi)維生素

維生素是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素。由于母乳是一種營(yíng)養(yǎng)素較全面的嬰兒食品，所以母親對(duì)維生素的需要量也多于一般人。

哺乳期間，一方面為了新媽媽自身的健康，另一方面為了促進(jìn)乳汁分泌，保證乳汁中營(yíng)養(yǎng)成分的穩(wěn)定，滿(mǎn)足新生兒的需要，母親膳食中要相應(yīng)增加各種含維生素的食物，如脂溶維生素和水溶性維生素等。在脂溶性維生素中，只有維生素A能有少量通過(guò)乳腺。母體每天需要維生素A3900國(guó)際單位(胡蘿卜素7毫克)，母親膳食中維生素A含量富，乳汁才能含有足夠量的維生素A，但膳食中維生素A轉(zhuǎn)移到乳汁中的數(shù)量有一定限度，超過(guò)這一限度，母親即使攝入大量的維生素A，也不能使乳汁中的含量按比例增加。維生素D幾乎完全不能通過(guò)乳腺，母乳中的維生素D含量很少，不能滿(mǎn)足新生兒的需要。因此，孩子在出生后兩周應(yīng)多曬太陽(yáng)和補(bǔ)充魚(yú)肝油及其他維生素D制劑。母親膳食中每日應(yīng)供給維生素D900國(guó)際單位或胡蘿卜素7毫克。

產(chǎn)后還要加強(qiáng)維生素B族的攝取。五谷類(lèi)和豆類(lèi)含有較豐富的B族維生素，可以促進(jìn)身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強(qiáng)血液循環(huán)的功效，有助于維護(hù)神經(jīng)、皮膚、肝臟、眼睛、口腔、頭發(fā)及消化系統(tǒng)的健康，在體內(nèi)主要為產(chǎn)生能量時(shí)的輔助因子，能提高精神，抵抗壓力。對(duì)于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)有很大益處。

增加維生素E的攝取。維生素E能促進(jìn)母乳大量分泌，使乳量增多，哺乳期間，母親要多攝取一些含維生素E的食物。水溶性維生素和脂溶性維生素不同，他們大多數(shù)能自由地通過(guò)乳腺，如新媽媽膳食中含有大量B族維生素，乳汁中維生素B₁的含量也很豐富，乳腺中有一種控制機(jī)能，能調(diào)節(jié)水溶性維生素通過(guò)乳腺的數(shù)量，當(dāng)口服大量維生素C時(shí)，乳汁中維生素C的含量增高，但到一定的飽和點(diǎn)時(shí)，再增加膳食中的維生素C，乳汁中的含量也不會(huì)繼續(xù)增高了。一般來(lái)說(shuō)，新媽媽每天需要維生素B₁、B₂各1.8毫克，維生素C150毫克。乳汁中水溶性維生素含量可隨著新媽媽膳食中水溶性維生素含量的高低而迅速變化。

科學(xué)家根據(jù)蔬菜所含營(yíng)養(yǎng)成分的高低，將它們分為甲、乙、丙、丁4類(lèi)。

產(chǎn)后金點(diǎn)子

完全素食的新媽媽?zhuān)橹锌赡苋狈S生素B₂，所以，除了攝取含其他營(yíng)養(yǎng)要素的食物外，還要經(jīng)常食用一些含維生素B₁的食物，如醬豆腐、臭豆腐等。

四類(lèi)常見(jiàn)蔬菜表