13多吃甜食不利于健康

甜食是人類出生后首先接受和追尋的味道，貪戀甜食是人的一種本能反應(yīng)。食物中甜味主要來自糖分。糖是人體必不可少的養(yǎng)料，它參與構(gòu)成身體的組織，并通過代謝提供能量。

孩子更愛吃甜的東西，面包、餅干、點心、糖果有哪一個寶寶能抵擋得住這些甜蜜的誘惑呢？然而，我們都知道，甜食吃多了沒好處，可多吃甜食具體會帶來哪些危害呢？怎樣才能讓寶寶健康地選擇甜食呢？

多吃甜食的危害

吃糖太多，會產(chǎn)生不良的作用，如促使齲齒發(fā)生、引起肥胖癥等等，這已為許多人所熟知，但孩子吃糖過多，還會影響神經(jīng)活動、智力和視力，不少人還尚不了解。

1增加齲齒的發(fā)生率

愛吃糖果及甜食的寶寶，如果沒有注意口腔衛(wèi)生，留在牙齒上的甜食殘渣，給乳酸桿菌提供了豐富的營養(yǎng)和活動能量，在它的代謝作用下，牙齒表面和窩溝中的釉質(zhì)被侵蝕，形成齲洞，造成齲齒的發(fā)生。

2引起肥胖

甜食可引起寶寶內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生變化，刺激體內(nèi)一種引起暴食的激素分泌，導(dǎo)致寶寶食欲大增。大量果糖在肝臟中代謝為脂肪，致使熱量過剩，體重也隨之上升而變成小胖墩。

3埋下隱患

吃過多的甜食會使機體的脂質(zhì)和糖代謝異常，寶寶易患小兒高血壓、糖尿病。有的寶寶雖在孩提時未發(fā)病，卻埋下了日后得高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病等病的隱患。

4營養(yǎng)不良

有些甜食幾乎不含其他營養(yǎng)物質(zhì)，只有大量能量。吃甜食多了，人就會因攝入能量太多而產(chǎn)生飽腹感，影響對其他富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。長此以往，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

5維生素B₁的缺乏

糖的代謝需要維生素B₁，維生素B₁缺乏導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的葡萄糖氧化不全，代謝中間產(chǎn)物蓄積腦組織中，影響中樞神經(jīng)的活動和智力發(fā)育。主要表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)、煩躁易怒、精神煥散、多動、夜間睡不安穩(wěn)、易驚醒等癥狀。

6導(dǎo)致缺鈣

甜食為酸性食物，在體內(nèi)的最終產(chǎn)物為丙酮酸、乳酸等酸性物質(zhì)，會增加血液的酸度，人體為維持酸堿平衡，不得以大量鈣質(zhì)中和酸性成分，導(dǎo)致鈣質(zhì)大量消耗，導(dǎo)致寶寶缺鈣。

7免疫力低下

甜食降低人體免疫力。正常情況下，人體血液中一個白血球的平均吞噬病菌能力為14，吃一個甜饅頭以后變?yōu)?0；吃一塊含糖點心之后變?yōu)?；吃一塊奶油巧克力之后變?yōu)?。可見，甜食對免疫力有一定的影響。

適當甜食有好處

含糖的甜食對健康其實也有很多好處，而且其作用還不小呢。甜食中的糖除了能為寶寶提供身體所需要的熱能以外，還參與寶寶身體細胞內(nèi)的多種代謝活動、負責維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、促進蛋白質(zhì)的合成等多項任務(wù)。同時，糖幾乎是大腦唯一的燃料，寶寶的大腦能持續(xù)、穩(wěn)定地工作也全靠有它提供能源。適當?shù)亟o寶寶吃些糖能提高他們的注意力、反應(yīng)能力、記憶力以及理解能力。另外，在寶寶情緒激動時給他吃點糖還可以起到安撫情緒的作用。在寶寶劇烈運動后給他吃點糖，可以補充寶寶體內(nèi)所消耗的熱量。

成長提示

對于非常愛吃甜食的寶寶，不給他們吃些糖恐怕是不可能了，這個時候家長就要掌握一些給寶寶吃糖的技巧。

1．吃紅糖更健康。紅糖含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。中醫(yī)認為，紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫，容易上火的寶寶應(yīng)當少吃。

2．注意口腔衛(wèi)生。只要家長要加強對寶寶牙齒的保護，就可以減少甚至完全避免甜食給寶寶牙齒帶來的麻煩。要做到吃完糖就立即刷牙，那么寶寶患蛀牙的概率就可以降低許多。另外，定期帶寶寶去口腔科檢查牙齒，發(fā)現(xiàn)問題及時處置，也是保護孩子牙齒免受糖的侵害的方法之一。

3．吃甜食的時間和量。在飯前2小時內(nèi)、飯后以及睡覺前，不宜讓寶寶吃糖果、糕點、飲料等，其他時間可適量吃點甜食。飲料最好是自制鮮蘋果汁、梨汁、甘蔗汁、橘子汁等。1周歲以內(nèi)的寶寶每天可喝30毫升，2歲寶寶喝50毫升，3歲則不超過100毫升。

4．生病了不吃糖?？吹綄殞毶×瞬幌氤燥?，家長可能會用糖果糕點來改善寶寶的口味。其實，寶寶患病后，胃腸道運動減慢，消化液分泌減少，消化酶活力降低而食欲不振。如果讓寶寶吃很多甜食，會加重胃腸道負擔，并消耗體內(nèi)大量的維生素，削弱機體的抗病能力，不利于早日康復(fù)。因此，寶寶得病后不要吃難消化的甜食，應(yīng)吃些富有營養(yǎng)又易于消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

另外，家長應(yīng)該讓寶寶常吃些不同味道的天然食物，以刺激味覺發(fā)育。這樣寶寶長大后就會喜歡吃各類食物，也避免了偏食、挑食等不良行為。教育寶寶吃甜食要有節(jié)制。寶寶愛吃糖或甜食，與家長的行為密切相關(guān)，所以家長應(yīng)以身作責，不要隨意亂吃零食，要讓寶寶明白光喝飲料、吃糖果、不吃飯的危害，自覺養(yǎng)成有節(jié)制性吃甜食的良好習慣。