年輕女性腎虧如何食補

〉〉〉生活在現(xiàn)

調(diào)查顯示，現(xiàn)代女性生存壓力增大，特別是年輕白領(lǐng)，同事間的傾軋、上下級關(guān)系緊張、以及感情問題上的離合，都成為她們壓力大的源泉，加上女性自身免疫力低和月經(jīng)周期的生理特點，原為中老年人病的腎病頻頻出現(xiàn)在青年女性身上，使青年女性腎臟虛弱、出現(xiàn)炎癥的比例越來越高。

〉〉〉現(xiàn)象解析

女性腎虛的臨床表現(xiàn)為面色灰暗、口干舌燥、精神疲憊、尿頻尿急、腰膝酸軟等，嚴重者會出現(xiàn)耳鳴、視力模糊、尿血等癥狀。事實上，由于女性尿道比較寬直，直接通向膀胱，很容易引起感染，發(fā)生膀胱炎、尿道炎等病癥，如果此類慢性病得不到控制，便會逆向?qū)е履I炎，可以說，女性天生就是腎臟類疾病的高發(fā)者。

〉〉〉專家支招

專家指出，女性出現(xiàn)腎虧癥狀時，不要病急亂投醫(yī)，因為個人體質(zhì)不同，如果未經(jīng)?？漆t(yī)生診斷就濫服保健品，很容易破壞人體內(nèi)部平衡，加重病情。此外，日常飲食應特別注意，一定要多吃清涼滋補的食品，比如綠豆、山藥、芡實、決明子、金銀花、魚湯等，以利于機體調(diào)整，從而防治腎病。

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蟲草燉鴨

材料：老公鴨1只（約1500克），冬蟲夏草10克。

配料：姜片、蔥白段、食鹽、胡椒粉、料酒各適量。

制作工藝：

1.老鴨宰殺，去毛和內(nèi)臟，剁去鴨爪，清洗干凈，放到開水中燙去血水，撈出晾涼。

2.冬蟲夏草用溫水洗干凈；將鴨頭順頸劈開，將少許冬蟲夏草、生姜、蔥白一起裝入鴨頭內(nèi)，用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)。

3.燉盅內(nèi)加入適量清湯，放入老鴨，用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，蓋好蓋，旺火燉約3小時，撿出生姜、蔥白即可。

功效：有補胃腎、益精髓之功效，適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、腰膝酸軟等癥。