紅棗胡蘿卜玉米香菇能一起煮嗎
【摘要】:山藥燴香菇咸鮮香甜原 料山藥300克,鮮香菇、胡蘿卜各100克,紅棗10枚。2鮮香菇去蒂,放入淘米水中浸泡,再換清水洗凈,切成薄片。3紅棗洗凈、泡透,取出去掉果核。放入清水盆內(nèi),加入少許精鹽攪拌均勻并浸泡。制作步驟Operations1鍋中加入色拉油燒至六成熱,下入蔥段煸炒出香味,放入山藥片、香菇片和胡蘿卜片略炒。3轉(zhuǎn)中火燒煮約10分鐘至山藥、紅棗熟透。
山藥燴香菇
咸鮮香甜
原 料山藥300克,鮮香菇、胡蘿卜各100克,紅棗10枚。
調(diào) 料蔥段少許,精鹽1小匙,胡椒粉1/2小匙,醬油1/2大匙,色拉油適量。
準(zhǔn)備工作Preparations
1胡蘿卜去根、洗凈,削去外皮,切成薄片。
2鮮香菇去蒂,放入淘米水中浸泡,再換清水洗凈,切成薄片。
3紅棗洗凈、泡透,取出去掉果核。
4山藥用清水洗凈,削去外皮,切成薄片。放入清水盆內(nèi),加入少許精鹽攪拌均勻并浸泡。
制作步驟Operations
1鍋中加入色拉油燒至六成熱,下入蔥段煸炒出香味,放入山藥片、香菇片和胡蘿卜片略炒。
2加入紅棗、醬油及適量清水,用旺火燒沸。
3轉(zhuǎn)中火燒煮約10分鐘至山藥、紅棗熟透。
4加入精鹽、胡椒粉調(diào)好口味,出鍋裝盤即成。
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