山楂菠菜粥
【摘要】：山楂菠菜粥時(shí)間：60分鐘口味：鮮咸嫩滑■原 料 大米、菠菜各250克，山楂30克。準(zhǔn)備工作 Zhunbeigongzuo1 將菠菜去根和老葉，用清水漂洗干凈，瀝凈水分，改刀切成段。4 山楂用清水洗凈，去掉果核，上屜用旺火蒸5分鐘，取出備用。2 轉(zhuǎn)用小火熬約15分鐘至大米六分熟。3 放入山楂，繼續(xù)煮10分鐘，加入焯燙好的菠菜段，改用中火熬煮至米爛成粥。
山楂菠菜粥
時(shí)間：60分鐘
口味：鮮咸嫩滑
■原 料 大米、菠菜各250克，山楂30克。
■調(diào) 料 精鹽、味精各少許。
準(zhǔn)備工作 Zhunbeigongzuo
1 將菠菜去根和老葉，用清水漂洗干凈，瀝凈水分，改刀切成段。
2 鍋中加入適量清水燒沸，下入菠菜段焯燙一下，撈出用冷水浸泡并過涼，瀝凈水分備用。
3 大米去掉雜質(zhì)，用清水淘洗干凈，再放清水中浸泡片刻。
4 山楂用清水洗凈，去掉果核，上屜用旺火蒸5分鐘，取出備用。
制作步驟 Zhizuobuzhou
1 凈鍋置火上，加入足量的清水，倒入加工好的大米，先用旺火燒煮5分鐘。
2 轉(zhuǎn)用小火熬約15分鐘至大米六分熟。
3 放入山楂，繼續(xù)煮10分鐘，加入焯燙好的菠菜段，改用中火熬煮至米爛成粥。
4 然后加入精鹽、味精攪勻，即可出鍋裝碗。
免責(zé)聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。
