100克黃豆放多少水做豆腐
【摘要】：鯪魚黃豆粥時間：120分鐘口味：鮮咸清香■原 料 大米150克，鯪魚(罐裝)100克，黃豆50克，豌豆粒適量。豌豆粒洗凈，入沸水鍋中焯燙一下，撈出用冷水過涼。鯪魚罐頭打開，取出鯪魚肉，切成1厘米大小的丁。黃豆用清水淘洗干凈，再放入清水中浸泡。制作步驟 Zhizuobuzhou鍋中放入大米、黃豆、清水，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮1小時。待粥黏稠時，下入鯪魚丁、豌豆粒，續(xù)煮5分鐘至粥熟爛。
鯪魚黃豆粥
時間：120分鐘
口味：鮮咸清香
■原 料 大米150克，鯪魚(罐裝)100克，黃豆50克，豌豆粒適量。
■調(diào) 料 蔥末、姜末各少許，精鹽、味精各1/3小匙，胡椒粉適量。
準備工作 Zhunbeigongzuo
大米淘洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘，撈出瀝去水分。
豌豆粒洗凈，入沸水鍋中焯燙一下，撈出用冷水過涼。
鯪魚罐頭打開，取出鯪魚肉，切成1厘米大小的丁。
黃豆用清水淘洗干凈，再放入清水中浸泡。
鍋中加入清水、黃豆燒沸，焯煮5分鐘去豆腥味，瀝水。
制作步驟 Zhizuobuzhou
鍋中放入大米、黃豆、清水，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮1小時。
待粥黏稠時，下入鯪魚丁、豌豆粒，續(xù)煮5分鐘至粥熟爛。
加入精鹽、味精、胡椒粉攪勻，撒上蔥末、姜末，裝碗即可。
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