萱草野生的墻邊，是一溜狹長的菜地，不過荒了許久。我們在副樓外的空地上，另開了一個小小的菜園，種了野生的三角芹菜，幾株南瓜，一些西紅柿和茄子，還有幾叢刀豆。

這是刀豆的季節(jié)，我們連著四五個周末，都要吃幾盆炒刀豆，回杭州，也要帶上一袋，還是來不及吃。每一個清晨，都有一兩捧的刀豆成熟，吃不了，阿姨就摘了曬干。

刀豆是夏夏喜歡的，倒不是吃，而是摘。剛開花那會，她就惦記著了：“我要摘很多很多的刀豆?！蹦┝搜a充一句，“你們都不能摘?！彼挛覀冋炅?。

真到摘了，她拿著把小剪刀，進了菜園，卻只剪了四顆，就不要干了?！啊蔽铱粗?。

“我找不到，你來剪吧?！彼づど碜?。

其實，在她眼前，就有很多直垂而下的刀豆，唾手可得。小女孩的熱情，往往就是四顆刀豆的時間。

刀豆快落令了，頤園的幾叢，雖然還有花在開，葉子卻已漸漸黃了，刀豆稀疏，湊不到一盆了。阿姨今天的一道菜，是刀豆干燒肉。這是一道常見的菜，飯店里都有，都沒有阿姨燒得好吃。

自家的刀豆，選早上有露水的摘了，山上的太陽曬干，這樣的刀豆干是嫩嫩的，有點天然的甜味，加上山下村民家養(yǎng)的豬肉香香的，用來待客，那定然是一道交口贊譽的菜肴。

阿姨還在院子里種了幾株扁豆，藤爬滿了墻，成果也很喜人，到處是紅色的小花和鮮嫩的扁豆。

如果要總結，我想說，種扁豆實在是一舉兩得的好事，既可賞花，又是佳肴。扁豆的燒法有很多種，但最好吃的，一定是在頤園里吃的。

阿姨的燒法很簡單，加點甜醬，煸炒，燜熟，莫干山醬燜扁豆就這樣出鍋了。

幾分鐘前，她還在藤上招搖風中舞蹈，幾分鐘后，你已在口中回味她的無限風情了。