十四、大力發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)培育山區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

（刊登于《蜜蜂雜志》2001年第2期）

1.西吉縣蜂業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1規(guī)模及效益

寧夏回族自治區(qū)西吉縣大力提倡并發(fā)展養(yǎng)蜂始于20世紀(jì)70年代初，是在原國(guó)家農(nóng)林部委托江西省養(yǎng)蜂研究所派出的科技服務(wù)隊(duì)科技人員的支持和幫助下，逐步發(fā)展起來(lái)的。同其他行業(yè)一樣，我縣養(yǎng)蜂業(yè)經(jīng)歷了發(fā)展、徘徊、穩(wěn)定三個(gè)階段。黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，為了更好地適應(yīng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)新形勢(shì)，縣養(yǎng)蜂主管部門先后開(kāi)展了蜜蜂良種引進(jìn)、病蟲害綜合防治、中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)推廣等工作，并積極拓寬蜂產(chǎn)品流通渠道，為切實(shí)保障我縣養(yǎng)蜂業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展做了大量工作。到目前為止，全縣共飼養(yǎng)蜜蜂6125群，其中西方蜜蜂1025群、中蜂5000群。近十年來(lái)，所飼養(yǎng)的西方蜜蜂累計(jì)生產(chǎn)蜂蜜28.2萬(wàn)kg、蜂王漿759.5kg、花粉4395kg、蜂蠟1972kg，總產(chǎn)值在100萬(wàn)元以上，使一部分農(nóng)戶通過(guò)養(yǎng)蜂走上了致富之路。同時(shí)，也涌現(xiàn)出了一批善經(jīng)營(yíng)、懂管理、技術(shù)過(guò)硬、效益明顯的行業(yè)帶頭人。如火石寨鄉(xiāng)沙崗村養(yǎng)蜂員張世勤，從1986年開(kāi)始飼養(yǎng)蜜蜂20群，現(xiàn)已發(fā)展到108群，2000年共生產(chǎn)蜂蜜1800kg、蜂王漿10kg、蜂蠟30kg、花粉210kg，總產(chǎn)值1.1萬(wàn)元，除去各種生產(chǎn)費(fèi)用，年純收入6500元。還有火石寨鄉(xiāng)大莊村農(nóng)民趙新舉，1996年開(kāi)始新法飼養(yǎng)中華蜜蜂，目前已發(fā)展到36群，4年共產(chǎn)蜂蜜1700kg，總產(chǎn)值1.02萬(wàn)元，除去生產(chǎn)費(fèi)用外，年均純收入2000元。

1.2養(yǎng)蜂優(yōu)勢(shì)與條件

西吉縣以農(nóng)村人口為主，勞動(dòng)力資源較為豐富，而養(yǎng)蜂又是家家能干，戶戶受益的短、平、快生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，如果能充分挖掘和利用資源優(yōu)勢(shì)（蜂種資源、蜜源資源），對(duì)于拓寬就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入，多門路致富奔小康有著重要意義。

1.2.1優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件。我縣有山有川，溝壑縱橫，地形多樣，光、熱、水資源總量適中，光照時(shí)間長(zhǎng)，年平均有效積溫達(dá)1959.3℃，有利于植物生長(zhǎng)、糖分的積累和開(kāi)花泌蜜。309國(guó)道、中靜公路及鄉(xiāng)級(jí)公路網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)成極為方便的交通條件，對(duì)蜂群轉(zhuǎn)運(yùn)和產(chǎn)品流通提供了根本保障。

1.2.2蜜粉源植物資源相當(dāng)豐富。我縣每年4～9月都有蜜粉源植物開(kāi)花泌蜜，花期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，可供蜜蜂采集利用的有20余種。尤其是6～8月份，相繼有栽培蜜源如蕓芥、向日葵、白蕓豆、香豆子、蕎麥、紫花苜蓿、草木樨及野生蜜源如百里香（俗名地椒）、密花香薷（及野藿香）等主要蜜源開(kāi)花泌蜜，其面積近6.6萬(wàn)hm²（100萬(wàn)畝），可載蜂20多萬(wàn)群，吸引著全國(guó)各地的養(yǎng)蜂者頻繁光臨，每年有近萬(wàn)群蜜蜂投入采集活動(dòng)。盡管如此，蜜源利用率仍然很低，外地與本地投入采集的蜂群總數(shù)僅占全縣蜜源載蜂量的1／10。隨著國(guó)家對(duì)西部生態(tài)環(huán)境建設(shè)工作的加強(qiáng)，退耕還林草工程的全面實(shí)施，蜜源植物的種類將不斷增多，主要是水土保持樹(shù)種，如毛條、檸條、沙棘、山毛桃、刺槐、山杏及經(jīng)濟(jì)果林樹(shù)種如仁用杏、肉用杏、梨、蘋果等，還有優(yōu)良牧草紫花苜蓿、紅豆草、沙打旺等，面積和分布區(qū)域逐步擴(kuò)大。我縣計(jì)劃用10年左右的時(shí)間，完成退耕還林草近8.6萬(wàn)hm²（130萬(wàn)畝），其中紫花苜蓿面積占45%左右，這將為養(yǎng)蜂業(yè)創(chuàng)造更加優(yōu)越的物質(zhì)條件。

1.2.3蜂種資源較為充足。除本縣轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的1000多群西方蜜蜂外，我縣有5000余群土法飼養(yǎng)的中蜂，分布于全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，飼養(yǎng)最多的每戶達(dá)40群（窩）。若將現(xiàn)存中蜂進(jìn)行改良飼養(yǎng)，不僅可以改變毀巢取蜜、滅絕蜂種的落后飼養(yǎng)方式，還可以大大提高其生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益。按火石寨大莊村趙新舉新法飼養(yǎng)的中蜂年群產(chǎn)蜜15kg計(jì)算，全縣中蜂過(guò)箱后年可增加產(chǎn)值45萬(wàn)元。

1.2.4有較穩(wěn)固的養(yǎng)蜂基礎(chǔ)。一是回漢群眾素有飼養(yǎng)中蜂的傳統(tǒng)和喜食蜂蜜的風(fēng)俗習(xí)慣；二是經(jīng)過(guò)20世紀(jì)70年代村村辦蜂場(chǎng)和近幾年養(yǎng)蜂專業(yè)戶的出現(xiàn)，造就了一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)蜂大戶；三是蜂業(yè)管理機(jī)構(gòu)健全，有較雄厚的技術(shù)力量，我縣蜂業(yè)管理部門現(xiàn)有初、中級(jí)職稱專業(yè)技術(shù)人員7人，能夠承擔(dān)和開(kāi)展科研及養(yǎng)蜂技術(shù)推廣工作。

1.2.5蜂產(chǎn)品市場(chǎng)需求日趨旺盛，發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)前景廣闊。蜂產(chǎn)品所具有的豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是其他天然食品無(wú)法比擬和替代的，因此，隨著國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)的空前活躍與擴(kuò)大，蜂產(chǎn)品市場(chǎng)前景將充滿希望和生機(jī)，發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)是明智之舉。

1.2.6發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)具有良好的生態(tài)效益和社會(huì)效益。由于蜜蜂形態(tài)構(gòu)造上具有專門采集花粉的特性，其周身攜帶的花粉之多，是任何昆蟲所不能比擬的。因此，充分利用蜜蜂為農(nóng)作物、牧草、瓜果、蔬菜等授粉，可以大幅度提高其品質(zhì)和產(chǎn)量，所帶來(lái)的社會(huì)效益更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)養(yǎng)蜂生產(chǎn)本身的價(jià)值。西吉縣蜜蜂授粉業(yè)尚未起步，但近年來(lái)利用塑料大棚種植瓜果、蔬菜的越來(lái)越多，經(jīng)濟(jì)果園也有較快發(fā)展，這將是一個(gè)有較大潛力的新興市場(chǎng)，有待于進(jìn)一步開(kāi)拓。另外，蜜蜂授粉雖然在人們思想上沒(méi)有引起足夠的重視，但據(jù)筆者調(diào)查分析，本縣葫蘆河川道區(qū)的蕎麥多年來(lái)只開(kāi)花而不結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率低，不能不說(shuō)與養(yǎng)蜂者很少光顧有關(guān)。當(dāng)然，其他因素尚待進(jìn)一步分析研究。再則，隨著農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，以及農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中殺蟲劑、除草劑和化學(xué)肥料的廣泛應(yīng)用，破壞了昆蟲的生態(tài)環(huán)境，消滅了大量的野生授粉昆蟲。因此，人工飼養(yǎng)的蜜蜂，在大面積蟲媒作物以及果樹(shù)等的授粉上將具有不可替代的作用。

2.發(fā)展對(duì)策

養(yǎng)蜂業(yè)與其他養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)相比，具有明顯的特點(diǎn)，這就是既不與養(yǎng)殖業(yè)爭(zhēng)草料，又不與種植業(yè)爭(zhēng)水肥，投資少而見(jiàn)效快，周期短但收益高，同時(shí)無(wú)污染，無(wú)公害。蜜蜂授粉又是一項(xiàng)既不必?cái)U(kuò)大耕地面積，也不需要增加生產(chǎn)投資的增產(chǎn)措施。但由于文化水平、宣傳引導(dǎo)、認(rèn)識(shí)滯后等客觀因素限制，目前在西吉縣乃至西北地區(qū)尚未得到很好的推廣應(yīng)用。為了進(jìn)一步發(fā)展我縣養(yǎng)蜂業(yè)，應(yīng)在以下幾方面加強(qiáng)工作。

2.1借國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)的良好機(jī)遇，建立一定規(guī)模的蜜源基地，為今后養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。養(yǎng)蜂主管部門應(yīng)從發(fā)展的角度來(lái)認(rèn)識(shí)和重視養(yǎng)蜂，應(yīng)在加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的同時(shí)，結(jié)合退耕還林草工程的實(shí)施，有意識(shí)地選擇培育既可防風(fēng)固沙和保持水土，又能擴(kuò)大蜜源種類和面積，利于養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的樹(shù)、草品種，在改善生態(tài)環(huán)境的同時(shí)建立起具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ拿墼椿?，提高退耕還林草工程的“含金量”。

2.2加大宣傳力度，提高對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中地位的再認(rèn)識(shí)。事實(shí)勝于雄辯。養(yǎng)蜂工作者可以通過(guò)大量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，或借鑒國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)在蜜蜂授粉增產(chǎn)方面的實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果，引導(dǎo)人們正確認(rèn)識(shí)蜜蜂授粉在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中的作用，充分利用新聞媒體如報(bào)刊、雜志等，大張旗鼓地宣傳、倡導(dǎo)，爭(zhēng)取社會(huì)各界的積極配合與支持。

2.3適度扶持發(fā)展一批養(yǎng)蜂致富示范戶，通過(guò)樹(shù)典型、做示范，帶動(dòng)全縣養(yǎng)蜂業(yè)向規(guī)?；?、效益化方向發(fā)展。養(yǎng)蜂主管部門（單位）要在積極爭(zhēng)取上級(jí)組織和其他部門配合、支持的基礎(chǔ)上，多方籌集資金，可采取銀行貸款與養(yǎng)蜂戶自籌相結(jié)合的方式，扶持、發(fā)展一批具有一定飼養(yǎng)規(guī)模的養(yǎng)蜂示范戶，并對(duì)他們加強(qiáng)科技培訓(xùn)，提高飼養(yǎng)水平和經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)宣傳引導(dǎo)，資金扶持，典型引路，把養(yǎng)蜂業(yè)培育成為本縣又一支柱產(chǎn)業(yè)和山區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。