二、旱地籽用南瓜栽培技術(shù)

以甘肅慶陽地區(qū)為代表，甘肅慶陽地區(qū)是全國有名的白瓜子加工出口基地，主產(chǎn)地區(qū)內(nèi)合水縣、華池縣、寧縣、正寧縣的子午嶺林區(qū)是籽用南瓜集中生產(chǎn)地。集中在子午嶺林緣區(qū)的川道及山麓地帶，屬半濕潤氣候條件。以前耕作粗放，瓜籽產(chǎn)量低（667m² 50kg左右），以地方品種面瓜、平?jīng)霭装宓葹橹鳎谝M金無殼、樺南大板、梅亞雪城等優(yōu)良品種后產(chǎn)量顯著提高。并探索形成了“地膜覆蓋、枸杞套種白瓜子、大豆套種白瓜子、玉米套種白瓜子”等栽培模式，以玉米套種白瓜子效益最顯著。

（一）土地準(zhǔn)備前茬以豆類、馬鈴薯、小麥、玉米為宜，與葫蘆科作物實行3年以上輪作。選擇地勢平坦或陽坡、土壤肥沃、耕層深厚、疏松的地塊種植。667m²施有機肥3000～4000kg，尿素10kg，過磷酸鈣60kg，硫酸鉀15kg，結(jié)合做畦一次性施入。做畦前667m²用50％多菌靈可濕性粉劑0.5kg、辛硫磷或敵百蟲0.2kg，與適量的土壤混合均勻，撒于畦面，預(yù)防土壤病蟲害。

（二）播種

1.種植模式

（1）山地單種。行距80cm，株距45cm，667m²保苗l852株左右。

（2）川臺露地單種。行距80cm，株距40～45cm，667m²保苗l852～2084株。

（3）川地地膜覆蓋單種。采用小高畦栽培，畦間距50cm、畦面寬50cm、高10cm，畦面蓋70cm寬的地膜。每畦種2行，行距40cm，株距60cm，667m²保苗2222株左右右。

（4）川地地膜玉米、白瓜子帶狀種植。帶幅6～8m，3～4壟玉米，3～4壟白瓜子，壟面寬50cm，壟溝距50cm，玉米每壟播2行，行距40cm，株距30cm，667m²保苗2222株；白瓜子每壟播2行，行距40cm，株距60cm，667m²保苗1111株左右。若白瓜子不覆膜，帶幅不變，玉米播種方法同上，白瓜子則播5行，行距80cm，株距40～50cm，667m²保苗926～1042株。

（5）大田套種。在玉米、馬鈴薯和豆類等作物田塊中適當(dāng)套種，667m² 250～300株白瓜子。既不影響主栽作物產(chǎn)量，還可增產(chǎn)l5～20kg白瓜子。

2.播種當(dāng)?shù)赜衩自?月上旬播種，南瓜在4月中旬至5月上旬播種，若土壤墑情不好，播前的播穴中澆水，之后進行播種。玉米采用破膜直播，南瓜采用膜下挖穴點播，每穴2粒種子，播后覆土蓋膜。

3.催芽南瓜一般直播，不進行催芽，面積小、土壤墑情好的地塊可以催芽。方法是：用50℃～60℃熱水浸種，不斷攪拌，水溫降到30℃以下時，繼續(xù)浸泡8～10h，然后澇出催芽。浸種后的種子用濕毛巾包好，置于28℃～30℃的條件下催芽14～48h，大部分種子發(fā)芽后，及時播種。

（三）田間管理

1.保全苗播種后及時觀察出苗情況，發(fā)現(xiàn)缺苗，立即補種，保證全苗壯苗。瓜苗頂膜后破膜放風(fēng)，防止高溫危害，5月中旬晚霜過后，將瓜苗放出膜外，用土封好播種穴。南瓜2～3片真葉、玉米3～4葉時每穴選留生長健壯苗1株，多余拔掉。在整個栽培期結(jié)合玉米間苗定苗，及時中耕除草。

2.水肥管理旱作區(qū)南瓜施肥以基肥為主，但在南瓜坐瓜和玉米抽雄后，肥水供應(yīng)非常重要。有灌溉條件的地區(qū)肥料隨水沖施或撒穴施，雨澆田肥料穴施或在降雨前撒施，即在兩個南瓜、玉米植株中間穴施肥料。667m²施尿素或硫酸銨15～20kg、或氮磷鉀復(fù)合肥15kg、或餅肥漚制肥液、充分腐熟的人糞尿10倍稀釋液400～500kg。化肥和有機肥交替施用。同時葉面交替噴施0.1％尿素加0.2％磷酸二氫鉀等葉面肥。

3.病蟲害防治南瓜的病蟲害主要育：瓜類白粉病、斑點病、病毒病和蚜蟲。白粉病多發(fā)于坐果中后期，可用12％的石硫合劑晶體300倍液葉噴霧防治；斑點病多發(fā)生于前期，可用70％的甲基托布津可濕性粉劑800倍液或75％的百菌清可濕性粉劑800倍液進行噴霧防治；病毒病多發(fā)生于中后期，可用20％的病毒A可濕性粉劑500倍液或50％的菌毒清水劑400倍液進行噴霧防治；蚜蟲可用抗蚜威進行噴霧防治，也可用黃板誘殺。

（四）人工輔助授粉山區(qū)蜂源充足時南瓜依靠蜜蜂等自然授粉，蜂源不足、陰天要進行人工輔助授粉，每天上午5～9時，將當(dāng)天開放散粉的雄花采下，取掉花冠，將花粉輕輕涂于雌花柱上，一朵雄花可授2～5朵雌花。人工授粉可提高坐果率20％以上，并可提高種子的產(chǎn)量。授粉后加強水肥管理，促進果實膨大。

（五）適時采收當(dāng)田間80％的瓜達到老熟，瓜蔓開始枯萎時進行收獲，收回的瓜放在向陽干燥處充分熟20d，然后破瓜掏籽。無殼南瓜后熟時間不宜過長，以免種子在果實內(nèi)發(fā)芽。采收的種子及時洗凈后曬干、貯藏，防止霉變。