（三）產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理

60周以后為產(chǎn)蛋雞后期，此時(shí)體重幾乎不再增長，產(chǎn)蛋量逐漸下降，蛋殼質(zhì)量逐漸變差。應(yīng)及時(shí)調(diào)整飼料營養(yǎng)，加強(qiáng)管理。

1．調(diào)整配方

產(chǎn)蛋后期可采用如下配方：玉米63．5%、豆粕18%、麩皮5%、石粉（貝殼粉）8．5%、預(yù)混料5%，增加鈣和粗纖維含量。

2．科學(xué)補(bǔ)鈣

要使雞盡量多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋，合理供鈣尤為重要。一個(gè)正常蛋殼含2～3克鈣，但鈣在體內(nèi)的存留率僅為50%～70%，產(chǎn)1枚蛋需4克鈣，需求量較大。如果鈣不足會(huì)促進(jìn)吃料，使飼料消耗過多，母雞體重增加，使肝中脂肪沉積增多，造成脂肪肝。如飼料中鈣過于飽和，會(huì)使雞的食欲減少，影響產(chǎn)蛋率。如飼料中鈣嚴(yán)重不足會(huì)使蛋殼變差，軟殼蛋和無殼蛋增多，甚至使母雞癱瘓，發(fā)生籠養(yǎng)蛋雞疲勞綜合征。后期飼料中鈣的含量42～62周齡為3．6%，63周齡后為3．8%。貝殼、石粉和磷酸氫鈣是良好的鈣來源，但要適當(dāng)搭配，有的石粉含鈣量較低，有的磷酸氫鈣含氟量較高，要注意氟中毒。如全用石粉則會(huì)影響雞的適口性，進(jìn)而影響食欲。在實(shí)踐中貝殼粉添2/3，石粉添1/3，不但蛋殼強(qiáng)度最好，而且很經(jīng)濟(jì)。大多數(shù)母雞都是夜間形成蛋殼，第2天上午產(chǎn)蛋。在夜間形成蛋殼期間母雞感到缺鈣，如下午供給充足的鈣，讓母雞自由采食，它們能自行調(diào)節(jié)采食量。在蛋殼形成期間吃鈣量為正常情況下的92%，而非形成蛋殼期間僅為86%。因此，下午4～5點(diǎn)是補(bǔ)鈣的黃金時(shí)間，對于蛋殼質(zhì)量差的雞群每100只雞每日下午可補(bǔ)充1千克貝殼或石粉，讓雞群自由采用。磷能干擾鈣的代謝及其在蛋殼中的沉積。形成最佳蛋殼有一個(gè)最適的血清水平，這時(shí)機(jī)體會(huì)最大限度地調(diào)節(jié)骨骼中的鈣形成蛋殼，提高蛋殼的質(zhì)量。實(shí)踐中最適的鈣磷比例為5∶1～6∶1。日糧中鈣的吸收率與腸道中的pH成正比，而維生素D可降低腸道pH。維生素D缺乏破壞鈣的體內(nèi)平衡，甚至形成缺陷殼，因而維生素D對蛋殼形成極重要。飼料中維生素D正常添加量為2 500～5 000國際單位。夜間光照可促進(jìn)鈣的吸收利用。雞在溫度高的環(huán)境里對鈣的需要量大。

3．及時(shí)淘汰

淘汰低產(chǎn)、病殘、無經(jīng)濟(jì)價(jià)值雞，對養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益有很大影響。這不僅節(jié)約飼料，降低飼養(yǎng)成本，提高雞群整齊度，且能減少疾病的發(fā)生率。在平日的管理中應(yīng)根據(jù)外觀、生理狀態(tài)，淘汰低產(chǎn)、病殘、無經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)蛋雞。

（1）產(chǎn)蛋雞與停產(chǎn)雞在外觀形態(tài)上的區(qū)別：雞在產(chǎn)蛋期間，性腺活動(dòng)和代謝機(jī)能旺盛。卵巢輸卵管和消化機(jī)能都很旺盛，因此產(chǎn)蛋雞與停產(chǎn)雞在外形上有很大的差別。冠和肉髯：產(chǎn)蛋雞冠和肉髯大而鮮紅、豐滿，觸摸時(shí)感覺溫暖；停產(chǎn)雞冠和肉髯小而皺縮，淡紅或暗紅色。腹部容積：腹部是消化和生殖器官的所在地。產(chǎn)蛋雞消化和生殖器官發(fā)達(dá)，體積較大，表現(xiàn)在腹部容積大；而停產(chǎn)雞則相反，腹部容積較小，觸摸發(fā)硬。色素變換：母雞開始產(chǎn)蛋后，黃色素轉(zhuǎn)移到蛋黃里，在母雞肛門、喙、臉、脛部、腳趾等黃色素缺乏補(bǔ)充，逐漸變成褐色、淡黃色或白色。而停產(chǎn)雞的這些部位仍呈黃色。

（2）高產(chǎn)雞與低產(chǎn)雞在外觀形態(tài)上的區(qū)別：①外貌體形：高產(chǎn)雞身體健康，結(jié)構(gòu)勻稱，發(fā)育正常，活潑好動(dòng)，采食性強(qiáng)；頭部清秀，無脂肪堆積，頭頂幾乎呈方形；眼大、圓而有神；胸寬而深，向前突出，體軀長；兩脛長短適中，脊瘦，呈三棱形。低產(chǎn)雞則與之相反，身體雖健康，但不是過肥就是過瘦，性情呆板，覓食性差，頭粗大或過小，喙長而直，眼神遲鈍；胸部狹窄而淺。②換羽：高產(chǎn)雞換羽遲，停產(chǎn)時(shí)間短或邊產(chǎn)蛋邊換羽。低產(chǎn)雞則不同，往往高峰過后就換羽，持續(xù)時(shí)間也相當(dāng)長。

（3）翻肛區(qū)別：高產(chǎn)雞翻肛時(shí)泄殖腔極易外翻，且濕潤、鮮紅或粉紅；低產(chǎn)雞不易翻，泄殖腔萎縮，顏色變淺，恥骨縫隙也小。

（4）注意個(gè)別腹大、發(fā)硬的雞：這樣的雞可能患腹水或腹膜炎，高峰過后羽毛光亮、雞冠鮮紅的雞已停產(chǎn)，這樣的雞應(yīng)及時(shí)淘汰。對于一時(shí)無把握的準(zhǔn)備淘汰的雞，可以先飼養(yǎng)一段時(shí)間，然后再處理。對于500日齡以上的雞如果不全群淘汰，可以采用2～3天不揀蛋的辦法，將每籠產(chǎn)蛋少的雞淘汰。

4．雞群產(chǎn)蛋率下降的原因

雞群產(chǎn)蛋率下降是蛋雞飼養(yǎng)者經(jīng)常遇到的問題，嚴(yán)重影響飼養(yǎng)效益。

（1）病理方面：一般來說，雞群產(chǎn)蛋率下降或長期不升多屬細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病慢性侵襲或有既往病史雞卵巢影響排卵功能。產(chǎn)蛋量下降多由非典型新城疫、非典型禽流感、大腸桿菌病、沙門菌病、慢性呼吸道病、住白細(xì)胞原蟲病感染引起或有以上疾病病史，終生帶病毒、細(xì)菌、寄生蟲，在合適的環(huán)境中，病原活動(dòng)加劇。卵巢炎性反應(yīng)，輕則影響代謝機(jī)能，影響卵泡發(fā)育；嚴(yán)重時(shí)卵泡變性壞死，第二性征退化，生產(chǎn)性能嚴(yán)重下降。產(chǎn)蛋率長期在80%以下，不能達(dá)到高峰期，多屬育成雞感染疾病，治療不及時(shí)或治療不徹底，使雞的卵巢在育成期就發(fā)育不良，造成產(chǎn)蛋功能低下或卵巢萎縮，失去產(chǎn)蛋功能。另外，在冬季是新城疫、傳染性鼻炎、腎傳支、慢性呼吸道病等多種疾病的高發(fā)期。對免疫良好的雞群，在病原污染嚴(yán)重的地區(qū)，會(huì)加重機(jī)體中和病原的特異性免疫反應(yīng)，加速抗體的衰退，這種持續(xù)性的生理性應(yīng)激，會(huì)削弱機(jī)體的抵抗力，影響雞群的產(chǎn)蛋率。

（2）管理方面：科學(xué)飼養(yǎng)管理是保持雞群高產(chǎn)的一個(gè)重要因素。農(nóng)戶養(yǎng)雞常常重視飼養(yǎng)，而忽視管理。環(huán)境衛(wèi)生不佳，通風(fēng)設(shè)備不良，消毒措施不嚴(yán)格，防病手段不得力等因素，常導(dǎo)致雞群發(fā)病，雞群產(chǎn)蛋率下降或長期不升。另外兩個(gè)重要因素——溫度和光照，也是提高生產(chǎn)性能的必要條件。育雛期間室內(nèi)保溫不好或室內(nèi)溫度控制不均勻，常導(dǎo)致部分雛雞發(fā)育不良，整體素質(zhì)較低，從而導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋率徘徊不前。雞是高體溫動(dòng)物，低溫季節(jié)，倘若雞舍保溫性能不良，雞群為了維持體溫，必然過多消耗飼料熱能或動(dòng)用機(jī)體營養(yǎng)儲備，從而造成雞群的生產(chǎn)性能降低，影響卵泡的生長發(fā)育，使產(chǎn)蛋量減少。低溫季節(jié)產(chǎn)蛋雞群每天必須保持16～17小時(shí)的光照時(shí)間和每平方米不低于3瓦的光照強(qiáng)度。光照能刺激垂體前葉分泌促性腺素，通過促性腺素對雞雌性內(nèi)分泌腺的作用，才能加速卵泡的生長發(fā)育。若天氣持續(xù)陰霧，當(dāng)沒有增加人工光照時(shí)間和強(qiáng)度時(shí)，性腺內(nèi)分泌機(jī)能減弱，從而影響卵泡發(fā)育，產(chǎn)蛋率下降。

（3）營養(yǎng)方面：營養(yǎng)對雞群的綜合素質(zhì)和產(chǎn)蛋性能至關(guān)重要。質(zhì)量低劣、營養(yǎng)不全、營養(yǎng)失調(diào)的飼料必然導(dǎo)致雞群的產(chǎn)蛋率降低或長期不升，尤其是變質(zhì)飼料，還會(huì)引起雞的急、慢性中毒。長期供給雞群蛋白質(zhì)不足、鈣磷比例失調(diào)、微量元素、維生素不足飼料，都會(huì)使產(chǎn)蛋量長期不升。

（4）藥物方面：藥害、防疫失誤也會(huì)影響雞群的生產(chǎn)性能。凡藥品都有雙重作用，科學(xué)應(yīng)用可以防治疾病，倘若濫用可導(dǎo)致發(fā)病，甚至中毒死亡。有的藥品應(yīng)用時(shí)對動(dòng)物有嚴(yán)格的品種、性別、日齡方面的界定，如病毒唑、病毒靈、金剛烷胺、磺胺－6－甲氧嘧啶等藥品可用于青年雞，但不能用于產(chǎn)蛋雞，若誤用則會(huì)降低產(chǎn)蛋率。不論什么血清型的傳支病毒（包括活毒疫苗）對雞的生殖器官都有親嗜性。因此，傳支活疫苗宜用于30日齡內(nèi)的雛雞防疫，當(dāng)性腺開始發(fā)育時(shí)應(yīng)禁用，必須使用滅活苗。

除上述以外，青年雞限飼不當(dāng)、種源品系不純也常常導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋率下降或長期不升。

對策：

（1）根據(jù)營養(yǎng)需要，合理配制日糧：雞的體溫高，生長快，產(chǎn)蛋消耗大，物質(zhì)代謝旺盛，因而需要更多的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。且各種飼料成分需搭配適當(dāng)，比例合理，以保證各種營養(yǎng)成分的均衡。各種飼料原料需優(yōu)質(zhì)、不霉變、不摻假。

（2）提供適宜的條件：適宜的環(huán)境會(huì)對雞群的生長、發(fā)育、繁殖、生產(chǎn)等各方面產(chǎn)生積極的影響，因此，應(yīng)為雞群提供福利性的飼養(yǎng)環(huán)境，使其健康得以維護(hù)，經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳潛力得以充分發(fā)揮。充分做好通風(fēng)管理，改善雞舍小氣候，使其溫度、濕度達(dá)到最佳狀態(tài)，將有害氣體濃度、微生物塵埃降到最低限度。根據(jù)雞的生物鐘、生長規(guī)律及其發(fā)病特點(diǎn)，制定科學(xué)的光照程序與限飼程序，使日糧營養(yǎng)成分更接近雞的營養(yǎng)需要，提高生產(chǎn)效率。根據(jù)不同的生產(chǎn)發(fā)育階段提供不同的飼養(yǎng)面積，改善飼養(yǎng)環(huán)境，減少疾病的發(fā)生。夏季要經(jīng)常消滅蚊蠅，防止其傳播疾病。

（3）科學(xué)免疫與規(guī)范用藥：根據(jù)抗體消長及其形成規(guī)律和當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，選擇適合本地區(qū)的毒株科學(xué)預(yù)防免疫。根據(jù)生長規(guī)律和疾病發(fā)生規(guī)律科學(xué)制定用藥程序，防止疾病的發(fā)生。對雞群，要勤于觀察，發(fā)現(xiàn)異常，早治療，早用藥。對發(fā)病雞要及時(shí)隔離，嚴(yán)重的要馬上淘汰，防止疾病的蔓延。產(chǎn)蛋雞用藥要非常謹(jǐn)慎，以防影響產(chǎn)蛋。

5．雞群日常觀察

通過觀察雞群，可以了解到雞群的健康水平，熟悉雞群情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)雞群的異常表現(xiàn)，以便及時(shí)采取相應(yīng)措施，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和疾病防治，從而保證雞群的健康成長。觀察雞群的時(shí)間，以清晨和傍晚或每次喂料、飲水后進(jìn)行，聽雞群應(yīng)夜深人靜。

（1）觀察行為：正常情況下，雛雞反應(yīng)敏捷，精神活潑，掙扎有力，叫聲洪亮而脆短，眼睛明亮有神，呼吸均勻。如果出現(xiàn)扎堆或站立不臥，閉目無神，叫聲尖銳，擁擠在熱源處，說明育雛溫度太低；如雛雞撐翅伸脖，張口喘氣，呼吸急促，飲水頻繁，遠(yuǎn)離熱源，說明溫度過高；雛雞遠(yuǎn)離通風(fēng)口，說明雞舍有賊風(fēng)。頸部彎曲，頭向后仰，呈觀星狀或扭曲，是新城疫或維生素B₁缺乏所致；翼下垂、腿麻痹，呈劈叉樣姿勢，主要見于神經(jīng)型馬立克病，有時(shí)維生素B₁缺乏也可引起；發(fā)生腹水癥時(shí)，腹部膨大、下垂，呈企鵝樣站立或行走，按壓腹部有波動(dòng)感；動(dòng)作困難或鴨步樣常見于佝僂病或軟骨病；維生素B₂缺乏可導(dǎo)致爪向內(nèi)卷曲。

（2）觀察羽毛：健康雞的羽毛平整、光滑、緊湊。若羽毛蓬亂，污穢，無光澤，多見于慢性疾病或營養(yǎng)不良；羽毛斷落或中間折斷，多見于雞羽虱、啄羽；幼雞羽毛稀少，是煙酸、泛酸缺乏的表現(xiàn)。

（3）觀察糞便：灰色干糞是正常糞便，通常灰色糞便上覆蓋一層白色糞，其量的多少可以衡量飼料中蛋白質(zhì)含量的高低及吸收水平。褐色稠糞也屬于正常糞便，其惡臭的氣味是由于雞糞在盲腸內(nèi)停留時(shí)間較長所致。紅色、粉紅色稀糞，說明腸道內(nèi)出血，可能是患有沙門桿菌、球蟲病或腸炎，糞便帶黏液可能患有卵巢炎、腹膜炎，這種雞已沒有生產(chǎn)價(jià)值，應(yīng)盡快淘汰。黃綠色或黃白色并附有黏液、血液等的惡臭稀糞，說明有膽汁排到腸道內(nèi)，多見于新城疫、流感、霍亂、傷寒等急性傳染病，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即隔離，全面診斷或淘汰。產(chǎn)蛋雞長期腹瀉，應(yīng)用抗生素效果不好時(shí)，應(yīng)考慮是否患有絳蟲。白色糊狀或石灰漿樣的稀糞，多見于雛雞白痢桿菌病、傳染性法氏囊病等，發(fā)現(xiàn)后立即隔離，全面診斷及時(shí)治療。

（4）觀察呼吸：當(dāng)天氣急劇變化、雞舍氨氣含量過高、灰塵過多或接種疫苗后，容易激發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，故應(yīng)在此期間注意觀察呼吸頻率和呼吸姿勢，有無鼻涕、咳嗽、眼瞼腫脹和異常的呼吸音。當(dāng)雞患新城疫、慢性呼吸道病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎時(shí)，常發(fā)出呼?；虼瓪饴?，夜間特別明顯。

（5）觀察雞眼：正常時(shí)雞眼圓而有神，非常清潔；雞眼流淚、潮濕，常見于維生素A缺乏癥、霉形體感染及傳染性鼻炎。健康雞的眼結(jié)膜呈淡紅色，若結(jié)膜內(nèi)有干酪樣物，眼球鼓起，角膜中有潰瘍，常見于雞曲霉菌??；結(jié)膜內(nèi)有稍微隆起的小結(jié)節(jié)，虹膜內(nèi)有不易剝離的干酪樣物，常見于眼型雞痘。

（6）觀察雞冠及肉垂：正常時(shí)，雞冠和肉垂呈濕潤、稍帶光澤的鮮紅色。雞冠紫黑色，常見于盲腸肝炎或雞瀕死期；雞冠蒼白，可見于住白細(xì)胞原蟲病、內(nèi)臟破裂等。冠及肉垂上有突出表面、大小不一、凸凹不平的黑褐色結(jié)痂，是皮膚型雞痘的特征。頭、肉垂腫脹，往往是禽流感的表現(xiàn)。

（7）觀察腿爪：如有腳墊，多是因墊網(wǎng)過硬或濕度過高引起；如環(huán)境溫度過高、濕度過小易引起干裂；若墊網(wǎng)有毛刺，接頭間未處理以及其他易引起外傷的因素存在，則雞只易感染葡萄菌，引發(fā)腿病。如腿爪干癟，應(yīng)考慮大腸桿菌病、痛風(fēng)、腎傳支等。

（8）觀察飼料及飲水用量：食欲旺盛，說明雞生理狀況正常，健康無病。減食，一般是因飼料突然改變、飼養(yǎng)員更換、雞群受驚等因素所致。不食，表明雞處于重病狀態(tài)。異食，說明飼料營養(yǎng)不全，特別是礦物質(zhì)與微量元素不足。挑食，是由于飼料搭配不當(dāng)、適口性差所致。飲水突然增加，一是飼料中鹽分過多，二是雞群體溫升高，感染病毒性疾病。雞在正常情況生長下，采食量、飲水量保持穩(wěn)定的緩慢上升過程，若發(fā)現(xiàn)采食量、飲水量明顯下降，就是發(fā)病的前兆。當(dāng)發(fā)現(xiàn)剩料過多時(shí)，應(yīng)注意附近雞群中是否有病雞存在。

（9）肛門污濁情況的觀察：雞在產(chǎn)蛋期，肛門周圍都有糞便污染的痕跡。停產(chǎn)雞及低產(chǎn)蛋雞的肛門干凈，腹部羽毛豐滿光滑。若肛門周圍有黃色、綠色、白色糞便或有黏液附著，并伴有其他異常表現(xiàn)，則表明雞患有疾病。

（10）觸摸檢查：主要是檢查腹部，發(fā)現(xiàn)假母雞及時(shí)淘汰，發(fā)現(xiàn)腹脂過多及時(shí)調(diào)整飼料營養(yǎng)，降低能量含量，加大麩皮用量。

（11）觀察產(chǎn)蛋變化：在整個(gè)產(chǎn)蛋的過程中，每只母雞均有一定的產(chǎn)蛋規(guī)律，正常飼養(yǎng)管理的雞群，產(chǎn)蛋率150天左右達(dá)50%，90%以上持續(xù)4～5個(gè)月，蛋重65克左右，高峰過后產(chǎn)蛋緩慢下降。炎熱季節(jié)產(chǎn)蛋正常下降。如果發(fā)現(xiàn)雞群產(chǎn)蛋突然下降，蛋殼顏色、形狀發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)查找原因，特別在疾病流行的冬春季節(jié)。

6．預(yù)防產(chǎn)蛋雞啄癖的發(fā)生

（1）雞發(fā)生啄癖的原因：啄癖是雞正常啄斗行為的變異，對養(yǎng)雞生產(chǎn)危害很大。雞群中常見的啄癖現(xiàn)象有啄肛、啄羽、啄趾、啄蛋，以及異食癖等。雞啄癖的發(fā)生與飼養(yǎng)環(huán)境、營養(yǎng)代謝、管理和飼養(yǎng)方式有關(guān)，與雞自身的生理、習(xí)性有關(guān)，也與疾病感染有關(guān)。

①飼養(yǎng)環(huán)境方面：

雞舍溫度、濕度不適宜，通風(fēng)不良：雞舍溫度過高，濕度過大，且通風(fēng)不良，常造成空氣中的氨氣、硫化氫及二氧化碳等有害氣體濃度上升，影響雞的健康，破壞雞的生理平衡，易誘發(fā)啄癖現(xiàn)象。高溫、高濕、通風(fēng)不良，同時(shí)會(huì)使雞體散熱受阻，雞只常表現(xiàn)煩躁不安，易誘發(fā)啄癖。高溫、低濕會(huì)使雞只羽毛蓬亂無光，皮膚干燥發(fā)癢；且高溫會(huì)使羽毛根受損，羽毛脫落，常誘發(fā)自啄、互啄、食羽。低溫、低濕同樣影響羽毛正常生長，誘發(fā)啄羽現(xiàn)象。

雞舍光線強(qiáng)、光照時(shí)間長、光色不適：光照是飼養(yǎng)環(huán)境的重要組成部分。但是，雞舍內(nèi)光照過強(qiáng)，照時(shí)過長，會(huì)使雞的神經(jīng)系統(tǒng)一直處于高度緊張的狀態(tài)，心理上表現(xiàn)煩躁不安，易引發(fā)啄斗，形成啄癖。雞對光色有較強(qiáng)的特異性反應(yīng)。實(shí)踐證明，雞不適應(yīng)黃色和青色光照。在黃色光和青色光刺激下，雞極易發(fā)生啄癖現(xiàn)象。相反，雞在紅色光、藍(lán)色光和綠色光里表現(xiàn)安靜，因此，紅色、藍(lán)色和綠色光照能預(yù)防和治療雞的啄癖。

按照雞的生理要求給予適宜的光照強(qiáng)度和光照時(shí)間，能保證雞在不同飼養(yǎng)期正常發(fā)育和生產(chǎn)性能正常或超常發(fā)揮。相反，違反光照科學(xué)規(guī)律，雞只在發(fā)育或生產(chǎn)過程中就會(huì)出現(xiàn)異常，其中包括啄癖癥的發(fā)生。夏季陽光照射強(qiáng)烈，把商品蛋雞的門窗玻璃涂成紅色，或掛上紅色門簾子；把育雛、育成雞門窗玻璃涂成藍(lán)色、綠色，或掛上藍(lán)色、綠色窗簾子，對預(yù)防啄癖發(fā)生效果甚佳。

料位不足，或飲水器具不足：料位不足或飲水器不足，經(jīng)常使雞爭食搶水，于是引發(fā)爭斗，并出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食現(xiàn)象，繼而發(fā)生啄癖。

雞籠結(jié)構(gòu)不合適：由于上下層間距過小、擋蛋板損壞等原因，易使雞看見產(chǎn)蛋雞在產(chǎn)蛋時(shí)肛門外翻，雞具有血敏性，看見外翻的血紅肛門，就會(huì)爭相上前叼啄，從此引發(fā)啄肛癖或啄蛋癖。

②營養(yǎng)方面：

日糧中蛋白質(zhì)不足，或氨基酸不平衡：日糧中玉米含量過高，容易造成蛋白質(zhì)缺乏，某種氨基酸缺乏。在配合日糧中，蛋白質(zhì)和氨基酸是一個(gè)概念兩個(gè)平衡。日糧中蛋白質(zhì)不足，氨基酸不平衡，特別是含硫氨基酸缺乏，是造成啄癖的重要原因。

日糧中蛋白質(zhì)是維持雞的生命、生長發(fā)育、羽毛形成和產(chǎn)蛋的基本物質(zhì)。蛋白質(zhì)不足，尤其是動(dòng)物性蛋白質(zhì)含量低，或使用較多的羽毛粉、皮革粉等劣質(zhì)蛋白質(zhì)，是誘發(fā)啄癖的重要因素。

日糧中氨基酸不平衡，尤其是限制性氨基酸缺乏，將影響雞對日糧營養(yǎng)的吸收。作為第一限制性氨基酸——蛋氨酸缺乏，情況將更為嚴(yán)重，因?yàn)榈鞍彼崾侵匾暮虬被?，它的不足，既影響日糧營養(yǎng)吸收，又易發(fā)生啄癖，因而在維持日糧中氨基酸平衡時(shí)，應(yīng)首先補(bǔ)足蛋氨酸。在日糧中，0～4周齡蛋氨酸含量大于0．42%，含硫氨基酸大于0．78%；4周齡后蛋氨酸含量應(yīng)大于0．38%，含硫氨基酸大于0．7%，這是防止啄癖發(fā)生的基本量。

日糧中礦物質(zhì)缺乏或比例失調(diào)：銅、硒、硫、鐵、鋅、鈣、鈉等礦物質(zhì)元素缺乏，或鈣、磷比例不平衡，使雞采食量減少，飼料營養(yǎng)利用率低，導(dǎo)致雞只營養(yǎng)缺乏，易引發(fā)雞啄肛、啄蛋、啄羽和食羽、食血、食糞、食土等。此時(shí)，可用肉骨粉、沙粒、硫酸鋅、硫酸亞鐵、維生素E粉、亞硒酸鈉、食鹽等補(bǔ)充缺乏元素。補(bǔ)硫用0．1%～0．2%蛋氨酸＋1%～2%生石膏粉拌料，效果甚佳。

日糧中維生素缺乏：維生素用量雖少，但作用很大。由于配合日糧中各種原材料含有的維生素種類及量不一，因而日糧中往往出現(xiàn)有的維生素富余，有的維生素缺乏。任何維生素的缺乏，都會(huì)影響雞的生長發(fā)育，并誘發(fā)疾病，尤其是B族維生素缺乏時(shí)，其影響更為嚴(yán)重，常常誘發(fā)啄癖。比如，維生素B₂、泛酸、煙酸、葉酸缺乏時(shí)主要引起雞發(fā)生爪蜷曲、跗關(guān)節(jié)腫大、皮炎、皮膚干燥，或羽毛蓬亂、無光等，易誘發(fā)啄癖。

日糧中粗纖維含量不合理：雞對粗纖維的要求并不多，消化能力也很差。日糧中粗纖維含量過多時(shí)，會(huì)導(dǎo)致消化不良，甚至堵塞消化道，但粗纖維缺乏時(shí)，則會(huì)導(dǎo)致腸蠕動(dòng)不充分，影響腸道的消化功能，且容易發(fā)生便秘，降低泄殖腔潤滑度，使產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋時(shí)發(fā)生脫肛；另外，粗纖維含量低的飼料體積小容易消化，常常使雞有饑餓感而到處啄食。粗纖維含量與延長胃腸排空時(shí)間有關(guān)。以上情況均能誘發(fā)雞啄癖發(fā)生。通常日糧中粗纖維含量以2．5%～5%為宜。

③飼養(yǎng)管理方面：

飼養(yǎng)密度過大：集約化飼養(yǎng)，一般地講，飼養(yǎng)規(guī)模大，飼養(yǎng)密度也相對較大。單位面積只數(shù)增加，就意味著個(gè)體活動(dòng)空間減少。蛋用型雞及肉雜雞因具有遺傳的好斗性，加之密度大帶來的心理煩躁，發(fā)生爭斗乃啄至流血的現(xiàn)象就在所難免了。因此，一方面要增加個(gè)體活動(dòng)空間，增加活動(dòng)量，提高雞體體質(zhì)；另一方面要使雞只感到舒適，避免爭斗現(xiàn)象發(fā)生。

同舍混養(yǎng)的因素：不同品種、齡期的雞不能同舍混養(yǎng)。不同品種的雞生活習(xí)性不同。不同齡期的雞強(qiáng)弱不同。它們均對營養(yǎng)、食物、飲水、空間要求不同，免疫程序及疾病預(yù)防也不同。另外，同品種、同齡期的雞，通過群居熟悉，有其合群性，也有其排外性，因此，不同品種、齡期的雞同舍混養(yǎng)，必然產(chǎn)生爭斗，發(fā)生行為變異。

限飼：在育成期限飼時(shí)，開始由于突然改變其生活習(xí)慣而產(chǎn)生嚴(yán)重的壓抑感和挫折感，心理狀態(tài)極不平衡，在停喂的日子里，往往表現(xiàn)出極強(qiáng)的攻擊性和發(fā)泄性。故應(yīng)備足料位和飲水器，建立固定的管理程序，利用雞的可調(diào)教性，漸漸養(yǎng)成穩(wěn)定的生活習(xí)慣，以防啄癖發(fā)生。

操作應(yīng)激：在育雛、育成期間，免疫、投藥、驅(qū)蟲、稱重、調(diào)雞、轉(zhuǎn)群等，常常造成雞群緊張，甚至操作粗暴使雞受到傷害；為開產(chǎn)準(zhǔn)備而增加光照，換喂預(yù)產(chǎn)料，換喂開產(chǎn)料，換喂高產(chǎn)料等，由于沒有采取有效的防范措施，常常使雞群感到不適和驚恐。以上操作帶來的應(yīng)激，均能加劇雞的啄斗性。

沒有及時(shí)進(jìn)行斷啄、斷爪：斷喙是防止啄癖發(fā)生的最有效的措施。鋒利的喙角，若不能及時(shí)斷掉，或斷得不符合要求，往往是輕微的動(dòng)作，或在無意之中，便會(huì)使被啄雞啄至流血，繼而引發(fā)啄癖。自然配種的種公雞，交配時(shí)因其爪尖利，常把母雞脊背趴爛，引起啄癖。因此，斷爪也是防止啄癖發(fā)生的根本措施。

④生理方面：雞在第一個(gè)飼養(yǎng)年要更換3次羽毛，第一次在4周齡時(shí)絨羽換幼羽，第2次在18周齡時(shí)幼羽換育成羽，以后換成成羽。換羽期間，羽根血液旺盛，鮮紅的羽根及長羽出現(xiàn)的皮膚發(fā)癢，都會(huì)誘發(fā)自啄和互啄。滿地褪下的羽毛，常使雞發(fā)生食羽癖。同時(shí)，換羽時(shí)如果羽毛因故生長不良，也會(huì)誘發(fā)啄羽癖。

⑤疾病方面：患有傳染性法氏囊炎、大腸桿菌病、白痢桿菌病雞的早期臨床癥狀，往往表現(xiàn)啄肛，由自啄引發(fā)互啄。雞感染體表寄生蟲，如羽虱、棘皮螨、蜱等，寄生蟲刺激機(jī)體引起皮炎，使雞不安而時(shí)時(shí)自啄，一旦自啄出血，引起其他雞爭相參與，常常一只雞很快被置于死地。當(dāng)雞消化不良、下痢、球蟲病，或泄殖腔發(fā)生炎癥時(shí)，常常因?yàn)楹亍⒔Y(jié)痂而肛周發(fā)癢，這時(shí)間，雞常常自啄消癢，一旦不慎啄破，將引起眾雞相叼啄。雞因應(yīng)激產(chǎn)雙黃蛋而引起肛門破裂；雞因病引起泄殖腔外翻；雞因病引起輸卵管下垂，此時(shí)，病雞常常成眾矢之的，又常常把病雞的內(nèi)臟很快叼出體外，轟動(dòng)全群，爭相啄食。由于長期腹瀉或其他原因引起雞體脫水，導(dǎo)致輸卵管黏膜滑度降低，生殖道干澀，雞產(chǎn)蛋時(shí)因強(qiáng)烈努責(zé)脫肛而引發(fā)啄肛癖。中毒因素，如馬杜拉霉素輕度中毒、長期應(yīng)用磺胺類藥物，雞群常常表現(xiàn)食欲驟減，互相啄羽。

（2）防治措施：堅(jiān)持實(shí)施“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度，認(rèn)真做好免疫、疾病預(yù)防和定期驅(qū)蟲等工作，保證雞在各個(gè)飼養(yǎng)階段生長、發(fā)育、生產(chǎn)正常，群體健康。

保證飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)越，保溫、保濕、通風(fēng)良好，光線適宜。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，最大限度地降低舍內(nèi)有害氣體含量。嚴(yán)格控制溫、濕度，避免環(huán)境不適而引起的擁擠、煩躁不安，使啄癖增強(qiáng)。

提供全價(jià)的平衡日糧，飼料營養(yǎng)保證全面，在不同飼養(yǎng)階段均能滿足雞的營養(yǎng)需要。配料原料要求品種多樣化。注意玉米含量不要超過65%，無動(dòng)物性蛋白配方應(yīng)特別注意氨基酸的平衡，避免飼料單一，使用棉粕時(shí)不應(yīng)超過8%。

飼養(yǎng)密度宜疏不宜密，降低密度，為雞只提供足夠的空間，可減少啄癖發(fā)生的機(jī)會(huì)，特別注意限飼時(shí)，每籠不能超過4只。

做好斷喙、斷爪、修喙工作。斷喙宜早不宜晚，要按要求斷喙，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋前一定要重新將喙修整一次。斷喙務(wù)求精確，最好請專業(yè)人員來做，成功的斷喙既可以防止啄癖又可以減少飼料的浪費(fèi)。

免疫、投藥、換料、稱重、調(diào)雞、轉(zhuǎn)群等都要有應(yīng)激防范措施，如提前2～3天在飼料中添加抗應(yīng)激藥物維生素C等。

（3）治療：一旦發(fā)生啄癖，要及早治療。若是啄肛、啄羽等，首先要將被啄雞挑出，隔離飼養(yǎng)，被啄傷雞的傷口上可涂抹紫藥水；其次對大群雞進(jìn)行修喙、投藥和環(huán)境綜合治療：檢查雞喙，盡快對全群雞喙進(jìn)行修整；根據(jù)雞群日齡大小，在飼料中添加0．1%～0．5%蛋氨酸和1%～2%生石膏粉；缺鹽引起的啄癖，可在飲水中添加2%食鹽，連續(xù)飲用3～4天，每日2～3次，但不能長期飲用，以免引起食鹽中毒。育雛、育成雞改照明的白熾燈為藍(lán)色燈或綠色燈，并把門窗玻璃涂成藍(lán)色或綠色。商品產(chǎn)蛋雞改照明的白熾燈為紅燈，并把門窗玻璃涂成紅色。

7．節(jié)約飼料，降低成本

在養(yǎng)雞生產(chǎn)中，飼料的開支最多，占養(yǎng)雞總成本的60%～70%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，養(yǎng)雞飼料浪費(fèi)量占全年消耗量的3%～8%，有的甚至達(dá)10%以上，所以控制飼料浪費(fèi)是養(yǎng)雞增效的一項(xiàng)重要措施。

（1）科學(xué)配料：根據(jù)雞的不同生產(chǎn)類型、不同生理階段及不同生產(chǎn)水平，選用合適的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；在選用原料上，盡量就地取材，選營養(yǎng)豐富且價(jià)格低廉的原料，力求原料多樣化，以保證營養(yǎng)物質(zhì)完善，必要時(shí)應(yīng)補(bǔ)充飼料添加劑，盡量使用預(yù)混料，減少自配料，飼料中粗纖維含量一般不超過5%。

（2）少喂勤添：據(jù)報(bào)道，飼料加到料槽的2/3時(shí)，飼料浪費(fèi)12%；加到1/2時(shí)，浪費(fèi)5%；加到1/3時(shí)，浪費(fèi)2%。因此，在喂料時(shí)應(yīng)堅(jiān)持少喂勤添，一次加料不應(yīng)超過料槽（料盤）的1/3，以防止飼料過多，雞用嘴、爪將飼料弄出槽（盤）外，造成浪費(fèi)。夏天采用早晚涼爽時(shí)飼喂。

（3）掌握好飼喂量：不同日齡的雞群，采用不同的飼喂量。育雛期間，雞生長快，雞群日采食量逐漸增多，應(yīng)及時(shí)調(diào)整好每日飼喂量。育成階段采取限制飼喂，可節(jié)約10%左右的飼料，并防止雞過肥過重，影響以后產(chǎn)蛋率。產(chǎn)蛋期因品種不同而采食量稍有差異，按每天每只115～125克飼喂，應(yīng)掌握在晚上熄燈前料槽里的料略有剩余，第二天開燈后1小時(shí)內(nèi)吃完為宜。

（4）每天清水槽、料槽：雞在喝水時(shí)，易把嘴內(nèi)、喙上粘的料帶到水槽內(nèi)，因此應(yīng)在每天晚上熄燈前清理一次水槽，既衛(wèi)生又能把清出的“水料”喂豬。每天清早開燈后還要把粘在料槽內(nèi)的料鏟起來，讓雞吃掉，及時(shí)散開雞在挑吃飼料時(shí)形成的料堆。

（5）補(bǔ)喂沙礫：補(bǔ)喂沙礫有助于肌胃中飼料的研磨，起到“牙齒”的作用，幫助消化和吸收。

（6）及時(shí)斷喙：雛雞在7～9日齡時(shí)進(jìn)行斷喙，不但可防止啄癖的發(fā)生，而且能有效地減少飼料浪費(fèi)，一般能節(jié)約3%。

（7）及時(shí)淘汰病殘劣質(zhì)雞：對于下列雞應(yīng)及時(shí)淘汰：在育成期，對站立不起、眼睛有病、歪嘴等沒有飼養(yǎng)價(jià)值的；產(chǎn)蛋期，對于特別瘦弱、不產(chǎn)蛋、慢性病雞等；對于種公雞，發(fā)現(xiàn)精液品質(zhì)差、無種用價(jià)值和不再利用的種公雞。

（8）選購堅(jiān)固耐用雞籠、水料槽：這樣可防止雞籠、水料槽變形，出現(xiàn)高低不平，難管理，浪費(fèi)飼料。要做到勤檢查，保證水槽內(nèi)常有水、不漏水、不溢水，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，避免水入料槽，造成飼料發(fā)酸變質(zhì)。

（9）加強(qiáng)飼料保管：飼料、原料都應(yīng)儲存在不漏雨、不潮濕和干燥通風(fēng)的室內(nèi)，防止發(fā)霉變質(zhì)。加工配制飼料時(shí)，一次量喂5～7天，防止飼料中營養(yǎng)成分損失。

（10）做到滅鼠防麻雀：老鼠危害嚴(yán)重，不僅偷吃、毀壞飼料，偷吃雞蛋，咬死雛雞，驚嚇雛雞群，而且可傳播疫病，故要采取滅鼠藥等多種辦法做好滅鼠工作。同時(shí)，要防止麻雀入儲料室、雞舍吃飼料，減少額外浪費(fèi)。