如何防治鬼傘
33.如何防治鬼傘?
培養(yǎng)料中生長(zhǎng)鬼傘后,與雙孢菇競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng),造成減產(chǎn)。常見(jiàn)的鬼傘有長(zhǎng)根鬼傘、糞鬼傘等。
(1)發(fā)生條件:鬼傘喜歡在高溫高濕和含氨的培養(yǎng)料中生長(zhǎng)。
(2)防治方法:
①培養(yǎng)料堆制發(fā)酵腐熟需均勻,利用發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生70℃以上高溫殺死鬼傘菌絲和孢子。發(fā)酵時(shí)間要求在18天以上,并且原料要充分腐熟。
②在播種之前,要將培養(yǎng)料抖撒平鋪,讓料中氨氣散發(fā),防止培養(yǎng)料過(guò)濕和含氨過(guò)高。再撒上菌種進(jìn)行栽培。
③發(fā)現(xiàn)少量的鬼傘發(fā)生,要及時(shí)拔除,即在幼菇期去掉,防止開(kāi)傘后菌蓋自溶、孢子液傳播。拔掉鬼傘后,要加強(qiáng)菇房?jī)?nèi)通風(fēng)降溫,使鬼傘孢子不易萌發(fā)成菌絲。
④鬼傘菌絲細(xì)弱,經(jīng)不住陽(yáng)光照射,可揭覆蓋物進(jìn)行短期晾曬,也能殺死鬼傘菌絲,但晾曬時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免殺死雙孢菇菌絲。
⑤使培養(yǎng)料溫度降至20℃以下,也可以控制鬼傘的繁殖生長(zhǎng)。
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