蝸牛飼料怎么做
【摘要】：蝸牛肉和內(nèi)臟、蝸牛殼等可加工成禽畜、魚蝦等的飼料。這種蝸牛肉粉或內(nèi)臟粉、貝殼粉，其蛋白質(zhì)含量在40%以上，可直接喂養(yǎng)禽畜和魚蝦等，也可以與其他飼料混合加工成復(fù)合顆粒飼料，飼料在水中可保持12小時(shí)而不崩潰。
蝸牛肉和內(nèi)臟、蝸牛殼等可加工成禽畜、魚蝦等的飼料。其加工方法大體上可分為3種。方法一：將已經(jīng)洗凈之蝸?；騼?nèi)臟放到烘干爐內(nèi)進(jìn)行烘烤、或冰凍干燥，脫水，但不要將蝸牛肉放在太陽(yáng)下直接暴曬，因?yàn)樘?yáng)的紫外線會(huì)破壞蝸牛肉中的營(yíng)養(yǎng)成分。烘干后的蝸牛放入粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎或研磨機(jī)中進(jìn)行粉碎、研磨成粉。這種蝸牛肉粉或內(nèi)臟粉、貝殼粉，其蛋白質(zhì)含量在40%以上，可直接喂養(yǎng)禽畜和魚蝦等，也可以與其他飼料混合加工成復(fù)合顆粒飼料，飼料在水中可保持12小時(shí)而不崩潰。一般養(yǎng)殖1千克對(duì)蝦需用常規(guī)配合飼料7～8千克，而采用蝸牛下腳料配制的飼料僅需4～5千克即可，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。方法二：收蝸牛去殼，用草木灰搓去肉上的黏液（或用1%醋酸浸洗除去黏液），直接砍碎或加工成粉飼喂。方法三：將蝸牛放入70℃左右的1%醋酸內(nèi)浸泡30分鐘，連殼帶肉一起加工成粉，蛋白質(zhì)含量高，適口性好。
當(dāng)然，在加工成凍肉之前，還可先分別提取蝸牛酶、凝集素、蝸牛素、黏液凈化劑等產(chǎn)品，這也是綜合利用的有效途徑。
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