一、質(zhì)量控制概述

1.質(zhì)量控制的含義

質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求。質(zhì)量控制的目標(biāo)就是確保項(xiàng)目質(zhì)量能滿足有關(guān)方面所提出的質(zhì)量要求(如適用性、可靠性、安全性等)。質(zhì)量控制的范圍涉及項(xiàng)目質(zhì)量形成全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)。項(xiàng)目質(zhì)量受到質(zhì)量環(huán)各階段質(zhì)量活動(dòng)的直接影響，任一環(huán)節(jié)的工作沒(méi)有做好，都會(huì)使項(xiàng)目質(zhì)量受到損害而不能滿足質(zhì)量要求。質(zhì)量環(huán)各階段是由項(xiàng)目的特性所決定的，根據(jù)項(xiàng)目形成的工作流程，由掌握了必需的技術(shù)和技能的人員進(jìn)行一系列有計(jì)劃、有組織的活動(dòng)，使質(zhì)量要求轉(zhuǎn)化為滿足質(zhì)量要求的項(xiàng)目或產(chǎn)品，并完好地交付給用戶，還應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的具體情況進(jìn)行項(xiàng)目成果交付后的服務(wù)，這是一個(gè)完整的質(zhì)量循環(huán)。

質(zhì)量控制的工作內(nèi)容包括作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)，即包括專業(yè)技術(shù)和管理技術(shù)兩方面。在項(xiàng)目形成的每一個(gè)階段和環(huán)節(jié)，即質(zhì)量環(huán)的每一階段，都應(yīng)對(duì)影響工作質(zhì)量的人、機(jī)、料、法、環(huán)等因素進(jìn)行控制，并對(duì)質(zhì)量活動(dòng)的成果進(jìn)行分階段驗(yàn)證，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，查明原因，采取措施，防止類似問(wèn)題再次發(fā)生，并使問(wèn)題在早期得到解決，減少經(jīng)濟(jì)損失。為使每項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)都能有效，質(zhì)量控制對(duì)干什么、為何干、如何干、由誰(shuí)干、何時(shí)干、何地干等問(wèn)題應(yīng)做出規(guī)定，并對(duì)實(shí)際質(zhì)量活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)控。項(xiàng)目的進(jìn)行是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，所以，圍繞項(xiàng)目的質(zhì)量控制也具有動(dòng)態(tài)性。

2.質(zhì)量控制的特點(diǎn)

項(xiàng)目不同于一般產(chǎn)品，對(duì)于項(xiàng)目的質(zhì)量控制也不同于一般產(chǎn)品的質(zhì)量控制，其主要特點(diǎn)如下。

(1)影響質(zhì)量的因素較多。項(xiàng)目的進(jìn)行是動(dòng)態(tài)的，影響項(xiàng)目質(zhì)量的因素也是動(dòng)態(tài)的。在項(xiàng)目的不同階段、不同環(huán)節(jié)、不同過(guò)程，影響因素也不盡相同。這些因素有些是可知的，有些是不可預(yù)見(jiàn)的；有些因素對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量的影響程度較小，有些因素對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量的影響程度較大，有些因素對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量的影響則可能是致命性的，這些都給項(xiàng)目的質(zhì)量控制造成了難度。所以，加強(qiáng)對(duì)影響質(zhì)量因素的管理和控制是項(xiàng)目質(zhì)量控制的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

(2)質(zhì)量控制的階段性。項(xiàng)目需經(jīng)歷不同的階段，各階段的工作內(nèi)容、工作結(jié)果都不相同，所以每階段的質(zhì)量控制內(nèi)容和控制重點(diǎn)亦不相同。

(3)易產(chǎn)生質(zhì)量變異。質(zhì)量變異就是項(xiàng)目質(zhì)量數(shù)據(jù)的不一致性。產(chǎn)生這種變異的原因有兩種，即偶然因素和系統(tǒng)因素。偶然因素是隨機(jī)發(fā)生的，客觀存在的，是正常的；系統(tǒng)因素是人為的，異常的。偶然因素造成的變異稱為偶然變異，這種變異對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量的影響較小，是經(jīng)常發(fā)生的，難以避免的，難以識(shí)別的，也難以消除的；系統(tǒng)因素所造成的變異稱為系統(tǒng)變異，這類變異對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量的影響較大，易識(shí)別，通過(guò)采取措施可以避免，也可以消除。由于項(xiàng)目的特殊性，在項(xiàng)目進(jìn)行過(guò)程中，易產(chǎn)生這兩類變異。所以在項(xiàng)目的質(zhì)量控制中，應(yīng)采取相應(yīng)的方法和手段對(duì)質(zhì)量變異加以識(shí)別和控制。

(4)易產(chǎn)生判斷錯(cuò)誤。在項(xiàng)目質(zhì)量控制中，經(jīng)常需要根據(jù)質(zhì)量數(shù)據(jù)對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程或結(jié)果進(jìn)行判斷。由于項(xiàng)目的復(fù)雜性、不確定性，造成質(zhì)量數(shù)據(jù)的采集、處理和判斷的復(fù)雜性，往往會(huì)對(duì)項(xiàng)目的質(zhì)量狀況做出錯(cuò)誤判斷。如將合格判為不合格，或?qū)⒉缓细衽袨楹细?；將穩(wěn)定判為不穩(wěn)定，或?qū)⒉环€(wěn)定判為穩(wěn)定；將正常判為不正常，或?qū)⒉徽Ｅ袨檎?。這就需要在項(xiàng)目的質(zhì)量控制中，采用更加科學(xué)、更加可靠的方法，盡量減少判斷錯(cuò)誤。

(5)項(xiàng)目一般不能解體、拆卸。已加工完成的產(chǎn)品可以解體、拆卸，對(duì)某些零部件進(jìn)行檢查。但項(xiàng)目一般做不到這一點(diǎn)，例如，對(duì)于已建成的樓房，就難以檢查其地基的質(zhì)量；對(duì)于已澆筑完成的混凝土構(gòu)筑物，就難以檢查其中的鋼筋質(zhì)量。所以，項(xiàng)目的質(zhì)量控制應(yīng)更加注重項(xiàng)目進(jìn)展過(guò)程，注重對(duì)階段結(jié)果的檢驗(yàn)和記錄。

(6)項(xiàng)目質(zhì)量受費(fèi)用、工期的制約。項(xiàng)目的質(zhì)量不是獨(dú)立存在的，它受費(fèi)用和工期的制約。在對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量控制的同時(shí)，必須考慮其對(duì)費(fèi)用和工期的影響，同樣應(yīng)考慮費(fèi)用和工期對(duì)質(zhì)量的制約，使項(xiàng)目的質(zhì)量、費(fèi)用、工期都能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。

3.質(zhì)量控制的主要工作內(nèi)容

(1)預(yù)防(不讓錯(cuò)誤進(jìn)入項(xiàng)目程序)和檢驗(yàn)(不讓錯(cuò)誤進(jìn)入客戶眼中)。

(2)靜態(tài)調(diào)查(其結(jié)果要么一致，要么不一致)和動(dòng)態(tài)調(diào)查(其結(jié)果依據(jù)衡量一致性程度的一種持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)而評(píng)估)。

(3)確定因素(非常事件)和隨機(jī)因素(正態(tài)過(guò)程分布)。

(4)誤差范圍(如果其結(jié)果落入誤差范圍內(nèi)，那么該結(jié)果就是可接受的)和控制界限(如果其成果落入控制界限內(nèi)，那么該項(xiàng)目也在控制之中)。

二、項(xiàng)目質(zhì)量控制的步驟

就項(xiàng)目質(zhì)量控制的過(guò)程而言，質(zhì)量控制就是監(jiān)控項(xiàng)目的實(shí)施狀態(tài)，將實(shí)際狀態(tài)與事先制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作比較，分析存在的偏差及產(chǎn)生偏差的原因，并采取相應(yīng)對(duì)策。這是一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過(guò)程，對(duì)任一控制對(duì)象的控制一般都按這一過(guò)程進(jìn)行。該控制過(guò)程主要包括以下步驟。

(1)選擇控制對(duì)象。在項(xiàng)目進(jìn)展的不同時(shí)期、不同階段，質(zhì)量控制的對(duì)象和重點(diǎn)也不相同，這需要在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中加以識(shí)別和選擇。質(zhì)量控制的對(duì)象可以是某個(gè)因素、某個(gè)環(huán)節(jié)、某項(xiàng)工作或工序、某項(xiàng)階段成果等一切與項(xiàng)目質(zhì)量有關(guān)的要素。

(2)為控制對(duì)象確定標(biāo)準(zhǔn)或目標(biāo)。

(3)制訂實(shí)施計(jì)劃，確定保證措施。

(4)執(zhí)行計(jì)劃。

(5)跟蹤、觀測(cè)、檢查。

(6)發(fā)現(xiàn)、分析偏差。

(7)根據(jù)偏差采取對(duì)策。

上述步驟可歸納為全面質(zhì)量管理的四個(gè)階段：計(jì)劃(Plan)，實(shí)施(Do)、檢查(Check)和處理(Action)。在項(xiàng)目質(zhì)量控制中，這四個(gè)階段循環(huán)往復(fù)，形成了PDCA循環(huán)。

計(jì)劃階段的主要工作任務(wù)是確定質(zhì)量目標(biāo)、活動(dòng)計(jì)劃和管理項(xiàng)目的具體措施。本階段的具體工作為：分析現(xiàn)狀，找出質(zhì)量問(wèn)題及控制對(duì)象；分析產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的原因和影響因素；從各種原因和因素中確定影響質(zhì)量的主要原因或影響因素；針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題及影響質(zhì)量的主要因素制定改善質(zhì)量的措施及實(shí)施計(jì)劃，并預(yù)計(jì)效果。在制訂計(jì)劃時(shí)，要反復(fù)分析思考，回答以下問(wèn)題：

(1) 為什么要提出該計(jì)劃，采取這些措施？為什么應(yīng)作如此改進(jìn)？

(2) 改進(jìn)后要達(dá)到什么目的？有何效果？

(3) 改進(jìn)措施(哪道工序、哪個(gè)環(huán)節(jié)、哪個(gè)過(guò)程)在何處執(zhí)行？

(4) 計(jì)劃、措施在何時(shí)執(zhí)行和完成？

(5) 計(jì)劃由誰(shuí)執(zhí)行？

(6) 用什么方法完成？

實(shí)施階段的主要工作任務(wù)是根據(jù)計(jì)劃階段制定的計(jì)劃、措施，組織貫徹執(zhí)行。本階段要做好計(jì)劃、措施的組織落實(shí)、技術(shù)落實(shí)和物資落實(shí)。

檢查階段的主要工作任務(wù)是檢查實(shí)際執(zhí)行情況，并將實(shí)施效果與預(yù)期目標(biāo)對(duì)比，進(jìn)一步找出存在的問(wèn)題。

處理階段的主要工作任務(wù)是對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和處理。其具體工作包括：總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，納入標(biāo)準(zhǔn)。即通過(guò)對(duì)實(shí)施情況的檢查，明確有效果的措施，制定相應(yīng)的工作文件、工藝規(guī)程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及各種質(zhì)量管理的規(guī)章制度，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，防止問(wèn)題再次發(fā)生。

將遺留問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一個(gè)控制循環(huán)。通過(guò)檢查，找出效果仍不顯著或效果仍不符合要求的措施，作為遺留問(wèn)題，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)，為下期計(jì)劃提供數(shù)據(jù)資料和依據(jù)。

三、實(shí)施質(zhì)量控制的工具與技術(shù)

1.控制圖

控制圖(見(jiàn)圖8-7)旨在確定一個(gè)過(guò)程是否穩(wěn)定，是否具有可預(yù)測(cè)的績(jī)效結(jié)果?？刂茍D也可作為數(shù)據(jù)收集工具，表明過(guò)程何時(shí)受特殊原因影響而使過(guò)程失控。同時(shí)也可以反映一個(gè)過(guò)程隨著時(shí)間推移而體現(xiàn)的規(guī)律。這構(gòu)成了過(guò)程變量之間交互作用的圖形表現(xiàn)形式，可借此得出問(wèn)題的答案：過(guò)程變量是否在可接受的范圍內(nèi)？通過(guò)對(duì)控制圖數(shù)據(jù)點(diǎn)規(guī)律的檢查，可以揭示波動(dòng)幅度很大的過(guò)程數(shù)值，過(guò)程數(shù)值的突然變動(dòng)，或偏差日益增大的趨勢(shì)。通過(guò)對(duì)過(guò)程結(jié)果的監(jiān)控，可有利于評(píng)估過(guò)程變更的實(shí)施是否帶來(lái)預(yù)期的改進(jìn)。如果過(guò)程處于正?？刂品秶鷥?nèi)，就不應(yīng)對(duì)其進(jìn)行調(diào)整。但如果過(guò)程沒(méi)有處于正?？刂品秶鷥?nèi)，則需要對(duì)其進(jìn)行調(diào)整。也就是說(shuō)，控制圖是畫(huà)有控制界線的一種圖表，用來(lái)分析質(zhì)量波動(dòng)究竟是由于正常原因引起還是由于異常原因引起，從而判明生產(chǎn)過(guò)程是否處于控制狀態(tài)。

圖8-7 控制圖

控制圖上一般有三條線，上面一條虛線叫上控制線，用UCL表示；下面一條虛線叫下控制線，用LCL表示；中間一條實(shí)線叫中心線，用CL表示。

2. 直方圖

直方圖(見(jiàn)圖8-8和圖8-9)指一種橫道圖，可反映各變量的分布。每一欄代表一個(gè)問(wèn)題或情況的一個(gè)特征或?qū)傩浴Ｃ恳粰诘母叨却碓摲N特征或?qū)傩猿霈F(xiàn)的相對(duì)頻率。這種工具通過(guò)各欄的形狀和寬度來(lái)確定問(wèn)題的根源。

圖8-8 直方圖(一)

圖8-9 直方圖(二)

注：T表示質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求界限。B表示實(shí)際質(zhì)量特性分布范圍

3.趨勢(shì)圖

趨勢(shì)圖可反映偏差的歷史和規(guī)律。它是一種線形圖，按照數(shù)據(jù)發(fā)生的先后順序?qū)?shù)據(jù)以圓點(diǎn)形式繪制成圖形。趨勢(shì)圖可反映一個(gè)過(guò)程在一定時(shí)間段的趨勢(shì)、偏差情況，以及過(guò)程的改進(jìn)或惡化。趨勢(shì)分析是借助趨勢(shì)圖來(lái)進(jìn)行的。趨勢(shì)分析指根據(jù)過(guò)去的結(jié)果用數(shù)學(xué)工具預(yù)測(cè)未來(lái)的成果。趨勢(shì)分析往往用于監(jiān)測(cè)技術(shù)績(jī)效(有多少錯(cuò)誤或缺陷已被確認(rèn)，其中有多少尚未糾正)和費(fèi)用與進(jìn)度績(jī)效(每個(gè)時(shí)期有多少活動(dòng)在活動(dòng)完成時(shí)出現(xiàn)了明顯偏差)。

4.散點(diǎn)圖

圖8-10 散點(diǎn)圖

散點(diǎn)圖(見(jiàn)圖8-10)顯示兩個(gè)變量之間的關(guān)系和規(guī)律。通過(guò)該工具，質(zhì)量團(tuán)隊(duì)可以研究并確定兩個(gè)變量的變更之間可能存在的潛在關(guān)系。將獨(dú)立變量和非獨(dú)立變量以圓點(diǎn)繪制成圖形。兩個(gè)點(diǎn)越接近對(duì)角線，兩者的關(guān)系就越緊密。

5.統(tǒng)計(jì)抽樣

統(tǒng)計(jì)抽樣指從感興趣的群體中選取一部分進(jìn)行檢查(例如，從總數(shù)為75張的工程圖紙目錄中隨機(jī)選取10張)。適當(dāng)?shù)某闃油梢越档唾|(zhì)量控制費(fèi)用。統(tǒng)計(jì)抽樣已經(jīng)形成了規(guī)?？捎^的知識(shí)體系。在某些應(yīng)用領(lǐng)域，項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)有必要熟悉多種不同的抽樣技術(shù)。

6.檢查

檢查系指檢查產(chǎn)品，確定其是否符合標(biāo)準(zhǔn)。一般而言，一項(xiàng)檢查的結(jié)果包括測(cè)量結(jié)果。可在任一層級(jí)上進(jìn)行檢查，如可檢查單項(xiàng)活動(dòng)的結(jié)果，也可檢查項(xiàng)目的最終產(chǎn)品。檢查有各種不同的名稱，例如，審查、產(chǎn)品審查、審計(jì)和實(shí)地查看等。在某些應(yīng)用領(lǐng)域，這些術(shù)語(yǔ)的含義較窄、較具體。也可通過(guò)檢查技術(shù)驗(yàn)證缺陷補(bǔ)救情況。

四、質(zhì)量控制的結(jié)果

質(zhì)量控制的結(jié)果是形成質(zhì)量改進(jìn)措施。

(1) 可接受的決定。每一項(xiàng)目都有接受和拒絕的可能，不被接受的工作需要重新進(jìn)行。

(2) 重新工作。不被接受的工作需要重新執(zhí)行，項(xiàng)目工作組的目標(biāo)是使得返工的工作最少。

(3) 完成檢查表。當(dāng)檢查的時(shí)候，應(yīng)完成項(xiàng)目質(zhì)量記錄及檢查表格填寫(xiě)。

(4) 過(guò)程調(diào)整。過(guò)程調(diào)整包括對(duì)質(zhì)量控制結(jié)果的糾正以及對(duì)偏差的預(yù)防工作。