參與顛覆舊服制
第二章 紅幫歷史貢獻(xiàn)
在中國服飾發(fā)展的進(jìn)程中,紅幫做出的貢獻(xiàn)不可估量。在中國服制改革史上更是樹立了具有革命意義的里程碑,奠定了紅幫不可替代的歷史地位。在新的歷史時(shí)期,紅幫人開啟了新的歷史里程,他們繼往開來,助推紅幫故鄉(xiāng)——寧波服裝騰飛,為寧波服裝寫下了輝煌的歷史新篇章。
在中國服裝史上,有幾次聲勢(shì)浩大的服裝改革。秦始皇統(tǒng)一六國車騎輿服;趙武靈王推行胡服騎射;北魏孝文帝改革服制實(shí)行漢化;盛唐兼容并包各民族服飾;清朝統(tǒng)治者推行剃發(fā)易服的高壓改革。古代的這幾次大的服飾改革都是出于統(tǒng)治階級(jí)實(shí)現(xiàn)自己強(qiáng)有力的專制統(tǒng)治需要,都是自上而下的變革,是一種傳統(tǒng)對(duì)另一種傳統(tǒng)的否定,雖然在一定的歷史時(shí)期,每一次的服飾改革,各有其進(jìn)步意義,使各民族文化在互相抵牾過程中互相融合,服飾文化也在互相交融過程中得到了發(fā)展。但另一方面,中國古代的幾次服飾改革都沒有在根本上觸動(dòng)服飾制度上的封建服飾等級(jí)制度,“人分五等,衣分五色”的制度從根本上沒有改變。
而紅幫參與的中國近代服制改革,是在民主主義革命推翻漫長的封建專制制度的歷史條件下展開的。它是下層民眾中的裁縫與民主革命家一起謀劃、一起推廣的一次劃時(shí)代的服制革命。紅幫裁縫融入革命,洋為中用、改制西服、化洋為中、創(chuàng)制國服、融貫中西、改良旗袍。在顛覆舊服制的征程中紅幫裁縫成了先鋒隊(duì)伍。
(一)服制變革的沖鋒號(hào)——辛亥革命
從1911年辛亥革命爆發(fā)到1912年民國成立,服制改革也成了革命實(shí)踐的一部分。孫中山在早期的革命活動(dòng)中就提出了“易服舊裝”的革命主張。1894年,孫中山在中國近代史上第一個(gè)革命小團(tuán)體——興中會(huì)建立的宣言中明確指出:“中國軟弱非一日矣!……近之辱國喪師、剪藩壓境,堂堂華夏不齒于鄰邦,文物冠裳,被輕于異族?!彼J(rèn)為,一個(gè)民族冠裳的落后就是民族文化的落后,要想改變被忽略、被輕視的地位必須革命,政治革命進(jìn)程中必須有服飾革命。
在1895年10月,廣州起義失敗后,孫中山先生與幾位志士仁人逃亡日本。
日本明治維新的實(shí)踐成果深深地吸引了孫中山。日本在明治維新期間,東漸西風(fēng)吹到了日本,日本的改革家們大刀闊斧、雷厲風(fēng)行地進(jìn)行了改革,他們結(jié)合日本的實(shí)際國情引進(jìn)西方先進(jìn)社會(huì)制度、科學(xué)技術(shù),取得了很好的成效。在諸多的改革中,為了徹底改革舊制,在明治維新期間,日本還進(jìn)行了服飾改革,1871年頒布了《理發(fā)脫刀令》,第二年還頒布了373號(hào)《太政官布告》,廢除封建的禮服制,改用西式服裝。[1]取得了立竿見影的效果。這使多年來呼吁服飾改革但無成效的孫中山受到了很大啟發(fā)。他在神戶、橫濱成立了興中會(huì)分會(huì)。1895年年底,孫中山在橫濱剪去了辮子,穿上了日本的新式學(xué)生裝和西裝,以示拋棄封建朝廷強(qiáng)行推行的封建服裝,與封建主義決裂。他說:“滿虜竊國,易于(吾)冠裳,強(qiáng)行編發(fā)之制,悉從腥膻之俗?!?cite title="孫中山.命內(nèi)務(wù)部曉示人民一律剪辮令.孫中山全集(第二卷).北京:中華書局,1981." class="calibre9">[2]章太炎也說:“余年三十三矣……余年已立,而猶被戎狄之服,不違咫尺,弗能剪除,余之罪也?!?cite title="章太炎.訄書重訂本.章太炎全集.上海:上海人民出版社,1984." class="calibre9">[3]
他們非常清醒地認(rèn)識(shí)到,清王朝的服飾是民族壓迫和封建政治壓迫的重要標(biāo)志之一,清朝服飾制度是封建文化的重要組成部分,必須加以改革。
辛亥革命前夕,革命黨人在《論發(fā)辮原由》中提出:“合古今中外而變通之,其唯改易西服,以蘄進(jìn)與大同矣。既有西裝之形式,斯不能不有所感觸,進(jìn)而講求西裝之精神。”[4]
1911年12月27日,孫中山會(huì)見各省會(huì)議代表時(shí)指出:“從前改換朝代,必改正朔,易服色,現(xiàn)在推倒專制政體,改建共和,與從前換朝代不同,必須學(xué)習(xí)西洋,與世界文明各國從同?!?cite title="陳錫祺.孫中山年譜長編(上冊(cè)).北京:中華書局,1991." class="calibre9">[5]1912年元旦,孫中山宣誓就任中華民國臨時(shí)大總統(tǒng)后,第一件事就是剪辮易服廢除跪拜禮等舊式禮節(jié)。在《辛亥革命回憶錄》第1~8卷各書前面的插頁中記錄道:1905年,孫中山在日本與同盟會(huì)會(huì)員合影,30多人都穿西服;在新加坡與同盟會(huì)華僑會(huì)員合影,14人均著西服或?qū)W生裝;孫中山在美國與底特律同盟會(huì)會(huì)員合影,14人均著西服,孫中山與舊金山洪門籌餉局同志合影,18人均穿西服。從歷史圖片集《共和國的追求與挫折——辛亥革命》中也可以看出,辛亥革命前后在國內(nèi)外的革命志士基本上都穿西服或?qū)W生裝。
資產(chǎn)階級(jí)革命派無論在理論上還是在實(shí)踐上都是徹底的斷發(fā)易服者。在他們的影響下,武昌起義后江西、湖北、四川等地的革命志士、漢族人民便紛紛斷發(fā)易服?!爱?dāng)時(shí)為了恢復(fù)漢族衣冠,許多人奇裝異服了。有的綰結(jié)成道裝,有的束發(fā)為綹,有的披頭散發(fā),有的剪長辮為短發(fā)?!?cite title="辛亥革命回憶錄(三).上海:文史資料出版社,1981." class="calibre9">[6]
辛亥革命結(jié)束了2000多年的封建專制制度,推翻了中國最后一個(gè)封建王朝,同時(shí)也推翻了中國幾千年來的以等級(jí)為核心的服飾體制。民國政府成立后,在《中華民國臨時(shí)約法》中明確規(guī)定:“中華民國一律平等,無種族、階級(jí)、宗教之區(qū)別。”否定了不平等的用以維系封建等級(jí)制度的衣冠之制。臨時(shí)大總統(tǒng)孫中山為了適應(yīng)革命形勢(shì)的需要,于1912年1月5日還頒布了中國歷史上第一個(gè)徹底西方化、現(xiàn)代化的陸軍服制——《軍士服制》,規(guī)定:“軍衣軍帽,無分階級(jí),一律黃色;惟肩章領(lǐng)章及袖口,則按照階級(jí),分為五色……”同年10月政府以公報(bào)的形式頒布:“男子禮服分為兩種:大禮服和常禮服。大禮服即西方的禮服,有晝夜之分。晝服用長于膝齊,袖與手脈齊,前對(duì)襟,后下端開衩,用黑色,穿黑色長過踝的靴。晚禮服似西式的燕尾服,而后擺成圓形。褲,用西式長褲。穿大禮服要戴高而平頂?shù)拈苊弊樱矶Y服可穿露出襪子的矮筒靴。常禮服兩種:一種為西式,其形制與大禮服類似,惟戴較低而有檐的圓頂帽;另一種為傳統(tǒng)的長袍馬褂,均為黑色,料用絲、毛織品或棉、麻織品?!?cite title="北京政府.政府公報(bào)第157號(hào)(1912年10月).臺(tái)北:文海出版社,1971." class="calibre9">[7]大禮服的規(guī)定體現(xiàn)了對(duì)個(gè)人自由的尊重,官員的禮服雖不同于民眾,但這種服制打破了等級(jí)界限,在平等意識(shí)上起到了示范作用,西方服飾也首次得到了中國官方的認(rèn)可。當(dāng)時(shí)有人在1912年3月5日的《時(shí)報(bào)》中發(fā)表文章,列出22個(gè)“興”與“滅”,比如:“共和體制成,專制體制滅;中華民國成,清朝滅;總統(tǒng)成,皇帝滅……新禮服興,翎頂禮服滅;剪發(fā)興,辮子滅;盤云髻興,墜馬髻滅;愛國帽興,瓜皮帽滅;愛華兜興,女兜滅;天足興,纖足滅……”[8]其中有7項(xiàng)是關(guān)于服飾的。可見,民眾的服飾也不再受封建等級(jí)制度約束,西服也開始為民眾所接受,人們進(jìn)入了穿著自由的時(shí)代。
(二)服制革命的標(biāo)識(shí)符——中山裝
把服飾變革作為中國革命的一個(gè)重要問題來思考,這是孫中山始終堅(jiān)持的一個(gè)原則。他領(lǐng)導(dǎo)的中國革命是一場(chǎng)史無前例的大變革,目標(biāo)是“顛覆清廷,創(chuàng)造民國”,為此,這一次的服飾變革也是一場(chǎng)顛覆性的服飾制度革命。一開始,他想直接接納西方資產(chǎn)階級(jí)的革命成果——新式西服,但又覺得不符合中國的國情,也不是他的理想,于是他決定創(chuàng)制有中國自己特色的新式革命服裝,他借鑒西方人文精神的精髓,吸取其制作工藝的優(yōu)點(diǎn),聯(lián)袂許多裁縫,創(chuàng)制了中國的近代新裝——中山裝。
孫中山是中山裝的總設(shè)計(jì)師、主創(chuàng)者,實(shí)現(xiàn)了他服制改革的政治理想。他認(rèn)為,傳統(tǒng)的長衫馬褂穿著雖然方便、舒適,但這是舊時(shí)代的產(chǎn)物;當(dāng)時(shí)流行的西服,雖然代表了男子服飾的主流,但穿起來太講究、太煩瑣。而中山裝把以上兩者的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來了,穿起來既不復(fù)雜,又不失莊重,是適合中國男性穿的制服,就如他說的:“此等衣式,其要點(diǎn)在適于衛(wèi)生,便于動(dòng)作,宜于經(jīng)濟(jì),壯于觀瞻。”[9]中山裝既融入了中式服裝含蓄、凝重的風(fēng)格,又吸納了西服合體干練的特點(diǎn)。它有道德的寓意,沒有等級(jí)的限制,它根除了封建服制的等級(jí)區(qū)別,體現(xiàn)了民主、共和、自由的思想。
1929年民國政府通令將中山裝定為禮服,中山裝具備六大標(biāo)識(shí)特征:第一,立翻領(lǐng),這與歐美的西裝、日本的學(xué)生裝鮮明地區(qū)別開來,體現(xiàn)了中國服飾文化含蓄、整飭、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)格。第二,獨(dú)特襟式,前襟是對(duì)襟襟式,正中對(duì)開,左右對(duì)稱,在審美感受上給人以穩(wěn)重、踏實(shí)、寧靜的感覺,體現(xiàn)了民族文化傳統(tǒng)。紐扣不是傳統(tǒng)的盤扣,而是新式扣子,標(biāo)志著推陳出新。后襟中間不分剪,體現(xiàn)整個(gè)中華民族是團(tuán)結(jié)統(tǒng)一的民族大家庭。這與孫中山在《臨時(shí)大總統(tǒng)宣言書》中所宣誓的“民族統(tǒng)一,領(lǐng)土統(tǒng)一,軍政統(tǒng)一,內(nèi)治統(tǒng)一,財(cái)政統(tǒng)一”的思想是一致的。第三,前襟4個(gè)口袋,這根據(jù)《易經(jīng)》周代禮儀等內(nèi)容表示國之四維,即重視禮、儀、廉、恥的文明之意,同時(shí)寓有士、農(nóng)、工、商職業(yè)平等之意。孫中山強(qiáng)調(diào)振興實(shí)業(yè),認(rèn)為新中國要開創(chuàng)新局面就要以工商實(shí)業(yè)為競(jìng)點(diǎn)。第四,前襟5粒紐扣,這象征“五族共和”、“五權(quán)憲法”的思想?!拔遄濉敝傅氖菨h族、滿族、蒙古族、回族、藏族,武昌起義成功后,蘇、浙、皖各省就以五色旗取代清王朝的黃龍旗,用“五色”指代上述“五族”,孫中山在談話和文件中強(qiáng)調(diào)指出:反對(duì)清王朝,不是反對(duì)滿族。呼吁:“合漢、滿、蒙、回、藏為一家,相與和衷共濟(jì)……”南京臨時(shí)政府成立后,參議員即決定以五色旗為國旗?!拔鍣?quán)憲法”,是為粉碎君王專制建立的新的政治體制,它既是參照西方國家的政治體制,又是區(qū)別于西方的三權(quán)分立的五權(quán)分立,即行政、立法、司法、考試、監(jiān)察分立。第五,袖口3粒紐扣,這寓意孫中山創(chuàng)立的三民主義,即“民族、民權(quán)、民生”的原則,他把民族獨(dú)立、民主政權(quán)、民生幸福作為革命黨人的“三大主義”。第六,前襟上口袋兩個(gè)筆架形袋蓋,這象征知識(shí)分子在這場(chǎng)民主革命中的作用。
中山裝的這六大標(biāo)識(shí)特征,具有中國時(shí)代特色的文化內(nèi)涵,是這場(chǎng)服飾革命的標(biāo)識(shí)符,也是獨(dú)一無二的。中山裝自誕生以來逐漸成為經(jīng)典的中國男人的正裝。
(三)服制變革的主力軍——紅幫裁縫
1.洋為中用、改制西服
紅幫大致孕育于西服在西歐定型并開始“東漸”流行的時(shí)期。西服是指流行歐美的西式服裝,人們多把翻領(lǐng)、三個(gè)口袋、衣長遮住臀部的上衣稱為西服或西裝,把與之相配的前片正中間開口、后臀部和兩側(cè)有口袋的長褲子叫西褲。西服一般多指男性服飾。在西方,西服也是革命的產(chǎn)物,它在形式上象征民主,是在轟轟烈烈的法國大革命之后定型、規(guī)范化的,并逐漸成為西方現(xiàn)代服裝的主導(dǎo),并以其強(qiáng)大的生命力向世界各地傳播。
19世紀(jì)中葉,也正是西風(fēng)東漸之時(shí),西服作為西方文化的一種標(biāo)識(shí),再加上其實(shí)用的造型結(jié)構(gòu),對(duì)東方服飾產(chǎn)生沖擊是必然的。從西服本身來看,西服的孕育最早可以追溯到17世紀(jì)下半葉,經(jīng)過兩個(gè)世紀(jì)的發(fā)展演變,形成了適應(yīng)工業(yè)社會(huì)所需要的一種現(xiàn)代完美的服飾形制。它的流行傳播不僅僅是停留在服飾表層,更是西方民主主義、實(shí)用主義思想的傳播。
明中葉以后,資本主義的萌芽出現(xiàn)在老大腐朽的中國大地上,資本主義文化通過各種渠道傳入中國。在清康熙二十三年(1684)六月,康熙在一份關(guān)于對(duì)外通商的奏折中批曰:“海洋貿(mào)易實(shí)有益于民?!边@奠定了開放海禁的原則,并逐步實(shí)施對(duì)外通商。鴉片戰(zhàn)爭之后,國門洞開,西方文化更是咄咄逼人、洶涌而來,中華傳統(tǒng)文化的堤岸遭受前所未有的侵蝕和撞擊。西方文明對(duì)中華文明從政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)等各個(gè)領(lǐng)域全方位進(jìn)行沖擊,古老的東方大國就這樣被迫納入了資本主義市場(chǎng)體系,但是其服飾還停留在古老傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì),與現(xiàn)代工業(yè)文明格格不入。在資本主義殖民迅猛擴(kuò)張下,像中國等一些后發(fā)型的東方國家根本來不及完成民族服飾的現(xiàn)代化改革,而西服所蘊(yùn)含的先進(jìn)理念與當(dāng)時(shí)銳意進(jìn)取的東方先行者的思想契合,所以接受西服是一種自然的選擇。之后,隨著現(xiàn)代文明進(jìn)程的推進(jìn),國人也驚喜地發(fā)現(xiàn)了西服方便、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn),于是中國裁縫的先行者開始學(xué)做西服。
寧波的本幫裁縫審時(shí)度勢(shì),成了這場(chǎng)西服革命的先鋒隊(duì)。首先在國人還沒接受西服的時(shí)候,他們?yōu)槲鞣饺朔?wù),為他們縫補(bǔ)西服。在這些看似簡單的縫補(bǔ)工作中,積累了制作西服的技術(shù)資本,他們從西服的縫補(bǔ)中探索西服的縫制、裁剪、熨燙等一整套西服制作工藝。后來,一些留學(xué)青年、新潮人物、有識(shí)之士和革命者紛紛穿起西服來,這更為中國裁縫帶來了契機(jī)。紅幫第一代人在日本做出了第一套西服。西服在中國剛出現(xiàn)的階段,那些留學(xué)生、外交人士、商人,包括極少數(shù)有錢人,他們穿西服基本上是照搬,要么直接購置進(jìn)口的西服,要么向西方裁縫定制西服。在這個(gè)時(shí)候,紅幫裁縫體現(xiàn)了其職業(yè)的敏銳性和敢為人先的精神,積極吸取人類的文明成果,采用拿來主義精神,積極學(xué)習(xí)西服的各種工藝,洋為中用,再按照國人的體型、性格、氣質(zhì)、生活環(huán)境等,對(duì)西服不斷加以改進(jìn),設(shè)計(jì)出了有中華民族本土特色的海派西服。
紅幫名店王榮泰洋服店,在革命者適時(shí)的鼓勵(lì)支持下,在中國自己的城市里,用中國自己的面料為中國革命先驅(qū),光復(fù)會(huì)的重要領(lǐng)導(dǎo)者——徐錫麟制作了一套西服。徐錫麟在日本從事革命活動(dòng)期間,因修補(bǔ)西服,遇見了在日本學(xué)習(xí)西服工藝的紅幫前輩王睿謨,異國遇見故鄉(xiāng)人更是分外親切。王睿謨回國之后就在上海開設(shè)了王榮泰洋服店,徐錫麟得知后專程來到上海,他不買英國的馬可尼,而挑了中國人自己織的嗶嘰布請(qǐng)王睿謨做西服。王睿謨花了三天三夜時(shí)間為徐錫麟做了一件全手工制作的西服,這就是中國第一件西服。[10]
清代后期,朝廷曾幾次下令禁穿西服,但歷史的潮流是不可阻擋的,西服不但屢禁不止,還日漸流行。隨后許多革命先行者都紛紛穿上了西服,這為西服的流行在理論上、輿論上掃清了障礙。辛亥革命之后,人們的服飾審美觀念更是發(fā)生了翻天覆地的變化,西方服飾的審美觀念逐步取代了中國傳統(tǒng)的服飾審美觀念,人們?nèi)找娼邮苓m體利落的西服。新文化運(yùn)動(dòng)后,許多報(bào)紙雜志刊登了中西服飾比較的文章,如《申報(bào)》“歐化逐漸東開,我國人士多喜穿著西裝,取其穿之能使有活潑的氣象與振作的態(tài)度,而且便捷無拖沓,比之我國之長衣馬褂,殊覺便利較多”[11]?!拔魅酥路?,較‘滿洲’尤為便利,故今人多服之,亦大勢(shì)所趨,非空言所能挽回者”[12]。由此可見,國人穿著西服不是盲目的跟風(fēng),而是一種理性的選擇,穿著西服的中國人與日俱增,紅幫裁縫的客戶群體也逐漸發(fā)生了改變,由以外國人為主的客戶群體變?yōu)橐灾袊藶橹鞯目蛻羧后w。
新中國成立之后,樓景康、余元芳等大批紅幫裁縫名師應(yīng)邀來到北京,制作西服的紅幫裁縫走上了更廣闊的發(fā)展道路。歷史證明,引進(jìn)西服,使西服本土化,這是紅幫人為中國現(xiàn)代服飾革命做出的偉大貢獻(xiàn)。
2.化洋為中、創(chuàng)制國服
紅幫孕育時(shí)期,也正是戊戌變法運(yùn)動(dòng)和辛亥革命醞釀時(shí)期,即清同治、光緒年間。以孫中山為首的革命先行者呼吁改革舊服。革命成功后,孫中山覺得光靠引進(jìn)來改變民族的服制,顯現(xiàn)不了自己民族的文化特色與思想意蘊(yùn),他決定創(chuàng)制中國的新國服。這一具有歷史意義的偉大構(gòu)思給了紅幫裁縫參與這場(chǎng)偉大歷史變革的機(jī)會(huì)。紅幫的孕育、產(chǎn)生、發(fā)展與中國革命的歷程是步調(diào)一致的,從不謀而合到有謀而合乃至默契合作。正是由于革命先行者的倡導(dǎo),紅幫才找到了中國民族服裝的革新之路?;蛘吒_切地說,近代中國的服飾變革是由革命者和紅幫等一些先行裁縫共同完成的。
當(dāng)一些革命先行者來到日本學(xué)習(xí)他們的革命成功經(jīng)驗(yàn)之時(shí),也是紅幫前輩們東渡日本學(xué)藝、謀生的檔口。紅幫前輩張尚義的子侄、王睿謨、江良通、顧天云等,接踵來到日本橫濱、東京、神戶等城市,有的考察、實(shí)習(xí)后回國創(chuàng)業(yè),有的留在日本開辦洋服店,有的往返于中日之間。紅幫前輩顧天云還從日本遠(yuǎn)赴歐洲,在那里實(shí)地考察西服的市場(chǎng)、制作工藝。后來去日本、朝鮮、俄國考察學(xué)習(xí)“西式裁剪”的人日益增多,到20世紀(jì)20年代,他們中的很多人,都成為紅幫的元?jiǎng)?、中國服裝革新領(lǐng)軍人物。
創(chuàng)制中山裝的構(gòu)想,最早也是在日本橫濱,孫中山先生等一些革命先行者在那里建立了一個(gè)籌劃革命據(jù)點(diǎn)。孫中山第一次來到橫濱,在接待、歡迎的人群中,有許多是服裝行業(yè)的,其中就包括寧波的紅幫裁縫,并成為孫中山革命事業(yè)的重要支持者。1905年,孫中山又來到東京、橫濱,成立了同盟會(huì)。橫濱是孫中山在日本近10年的主要據(jù)點(diǎn),也是紅幫裁縫學(xué)藝、謀生之地。就在這里,紅幫裁縫的前輩張尚義的子孫與孫中山有了接觸。孫中山曾偕同黃興等人前去張氏開設(shè)的“同義昌”洋服店,交談了創(chuàng)制中國新服裝的構(gòu)想,張氏父子根據(jù)孫中山的構(gòu)想試制了新裝——中山裝的初期款式。[13]
當(dāng)然關(guān)于中山裝的實(shí)施者還有幾種說法:包昌法的《裁剪200問》里面提到,孫中山由日本帶回鐵路工人裝,交由上海亨利西裝店試制并進(jìn)過修改后成為中山裝;馬耿存在《平民總統(tǒng)孫中山》一文中說,孫中山不愛洋服,也不喜歡長袍馬褂,“曾經(jīng)當(dāng)過裁縫的同盟會(huì)員黃隆生替他裁制了一種由先生自己設(shè)計(jì)的新式上裝……這就是我們今天常見的中山裝”[14]。中國權(quán)威服飾理論家華梅在《中國服飾》中說:民國初年,留日學(xué)生從日本帶回學(xué)生裝,“衍生出了典型的現(xiàn)代中式男裝——中山裝”。“中山裝自1923年誕生以來,成了中國男子通行的經(jīng)典正裝?!?cite title="季學(xué)源,陳萬豐.紅幫服裝史.寧波:寧波出版社,2003:170." class="calibre9">[15]另有說法是:孫中山根據(jù)英國獵裝的式樣,設(shè)計(jì)了一種革命新裝,人們稱之為“中山裝”。
但根據(jù)10多年來紅幫研究者收集到的大量原始資料,以及紅幫前輩及其子女和相關(guān)人士的回憶來看,有關(guān)紅幫裁縫在19世紀(jì)末20世紀(jì)初融入辛亥革命、參與試制改進(jìn)中山裝之說是比較可信可靠的。
前文已提及,2009年,寧波服裝博物館研究人員在上海圖書館找到了1927年3月26日、3月30日刊登在《民國日?qǐng)?bào)》頭版上的兩則廣告。其中,3月26日刊登的是“榮昌祥呢絨西服號(hào)”廣告,這一則廣告連登了3天;另一則是在過了4天后的3月30日,是由“王順泰呢絨西服號(hào)”刊登的。
廣告中所述的“榮昌祥號(hào)”就是“榮昌祥呢絨西服號(hào)”,是由寧波紅幫裁縫王才運(yùn)于1910年在上海南京路西口開設(shè)的,而“王順泰呢絨西服號(hào)”是王輔慶于1926年從“榮昌祥”分立出來的。從這兩則廣告?zhèn)鬟f的信息來看,孫中山先生生前曾在這兩家服裝店定制過服裝,并充分給予了“贊許”和“嘉獎(jiǎng)”,也可以看出是量身定制,能做到“式樣準(zhǔn)確”,他們?yōu)椤盀樘岢b起見”而“定價(jià)低廉”,可以看出,中山裝是由在上海發(fā)展的紅幫裁縫積極推廣的。
紅幫老人以及后人口述與上述的歷史資料相印證,“榮昌祥”的后人王汝珍聽父親王宏卿講述:中山裝就是由上海紅幫名店“榮昌祥”改進(jìn)完成的。孫中山先生在20世紀(jì)20年代經(jīng)常居住上海,他曾拿著一件日本士官服來到“榮昌祥”,要求將這件衣服改成具有中國傳統(tǒng)服裝特色的款式。后來這件衣服的設(shè)計(jì)、縫制工作,主要是由老板王才運(yùn)與業(yè)務(wù)經(jīng)理王宏卿參與完成的。他們將這件士官服的立領(lǐng)改為翻領(lǐng),長方形袋蓋改為筆架形,并加上4個(gè)立體貼袋,袖口扣子由5粒改為3粒。孫中山先生看到最后的成衣非常滿意,給予了充分的肯定和嘉獎(jiǎng)。至此,中山裝逐漸流行全國,同時(shí)專門定制中山裝的名店也紛紛出現(xiàn),比如在南京,李順昌西服店“經(jīng)營西服和中山裝,尤以中山裝頗享商譽(yù)”,因?yàn)槭Y介石在該店定制過中山裝而更使其名聲顯赫[16],此店的創(chuàng)始人李來義也是寧波奉化李閣師橋人。
紅幫裁縫不但是中山裝的定型和推廣者,而且成了之后制作、發(fā)展中山裝的主力軍。辛亥革命后,1929年,國民政府將中山裝定為“禮服”。紅幫裁縫以中山裝為母體設(shè)計(jì)了學(xué)生裝、青年裝、革命軍的軍服乃至后來的新四軍、八路軍、中國人民解放軍的軍服、軍裝,這些軍服都是中山裝或是由中山裝演變的。為此,制作軍服在紅幫裁縫業(yè)內(nèi)成了一項(xiàng)工種,稱大幫裁縫。有些紅幫服裝廠改為軍服長。據(jù)新修訂的《南京市志》介紹:1927年,國民政府建立軍用被服廠,抗戰(zhàn)期間,紅幫裁縫王慧英還擔(dān)任了新四軍被服廠廠長。許多西服店也紛紛改名為“軍西服店”,南京紅幫裁縫更是積極地投入到中山裝和軍服的生產(chǎn)中。
南京慶豐和創(chuàng)辦人史久華,鄞縣王家灣(現(xiàn)寧波市東郊戎家村)人,1895年14歲的他只身一人來到上海學(xué)裁縫,三年師滿后來到南京開辦慶豐和西服店?!?912年民國臨時(shí)政府成立。史久華懷著一顆擁護(hù)革命的赤誠之心,承接了民國臨時(shí)政府的大量制服業(yè)務(wù)”[17],慶豐和因?yàn)樵磿r(shí)高質(zhì)量地完成了大批量革命軍軍服,受到了孫中山先生的接見。有些在上海、武漢等地的紅幫裁縫都紛紛加入了設(shè)計(jì)制作軍服的行列。
中山裝由于它深遠(yuǎn)的思想內(nèi)涵和政治寓意備受推崇,“20世紀(jì)上葉,上海紅幫裁縫名店‘榮昌祥’和‘培羅蒙’創(chuàng)始人等也為蔣介石為首的國民政府要員做過一大批中山服和軍服”[18]。培羅蒙創(chuàng)始人許達(dá)昌的得意門生戴祖怡經(jīng)常來往于上海和南京之間,親自為政府要員量身定制。“總之,中山裝作為具有政治寓意的服裝,它對(duì)穿著者進(jìn)行著三民主義的隱形規(guī)則,從而使孫中山崇拜與三民主義具有更為深遠(yuǎn)的影響?!?cite title="陳蘊(yùn)茜.身體政治:國家權(quán)力與民國中山裝的流行.學(xué)術(shù)月刊,2007(9)." class="calibre9">[19]
新中國成立后,“由于中山裝用料可以是高級(jí)面料,也可以為一般面料,具有普遍的適用性;加上它既可以為禮服,也可以為常服,具有相當(dāng)?shù)耐ㄗ冃院挽`活性。夏時(shí)它可以作單衣,也可為春秋衣,冬時(shí)還可以作罩衣,四季皆宜,能在外的變化中保持不變的恒常性,很受群眾歡迎”[20]。因此,中山裝得到了空前的大普及,在人民大眾中逐漸流行。
中山裝對(duì)廣大民眾的普適性,反映了人們對(duì)民主、自由、平等的追求。而紅幫裁縫極高的思想覺悟和技藝水平,一次又一次高質(zhì)量地圓滿完成了國家的高端定制。敬愛的周恩來總理穿著紅幫裁縫精心制作的中山裝出現(xiàn)在1954年的“日內(nèi)瓦會(huì)議”、1955年的“萬隆會(huì)議”的講壇上,中山裝以其獨(dú)特的中國式制版在當(dāng)時(shí)成了人們的焦點(diǎn),中山裝成為黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人參與外事活動(dòng)的主打服裝。當(dāng)時(shí)一大批在上海的紅幫裁縫來到首都北京,承擔(dān)國家交付的制裝任務(wù)。北京紅都服裝公司高級(jí)技師、紅幫傳人田阿桐給毛主席設(shè)計(jì)了獨(dú)具特色的中山裝,此款中山裝根據(jù)毛主席的身材、臉型來設(shè)計(jì)制作,充分展現(xiàn)了毛主席的偉人氣質(zhì),毛主席穿著這種創(chuàng)新的中山裝出入許多正式場(chǎng)合,人們將其叫作“毛式服裝”[21],著名的法國服裝設(shè)計(jì)大師皮爾?卡丹曾沿用了這一名牌服裝名稱,中山裝又一次引來了國際的關(guān)注和贊譽(yù)。
根據(jù)大量的考證資料,我們可以看出,以孫中山等革命先行者為首的這一場(chǎng)服飾變革和以中山裝為母板的新服飾設(shè)計(jì)的成功,是革命無畏精神和科學(xué)創(chuàng)新精神的完美結(jié)合,是在長期的革命進(jìn)程中逐步完善的。博采眾長,化洋為中,既以歐美的西服和日本改革后的新服式為參照,又不拋棄中國傳統(tǒng)服飾的文化精髓;拿來主義,吸取精華,剔除糟粕,并經(jīng)過長期創(chuàng)新、研制,終于完成了既可以挑戰(zhàn)傳統(tǒng)服飾又可以吸引國際眼球的中國人自己的服裝——中山裝的設(shè)計(jì)。在革命歲月里,中山裝發(fā)揮了它強(qiáng)大的生命力,成為我國現(xiàn)代男裝中最經(jīng)典、最具魅力的服裝,享有“國服”稱號(hào)。它在國際服裝史上也留下了燦爛的一頁,成為“影響世界的十大服裝”[22],西方人在設(shè)計(jì)男女新款服飾時(shí)也經(jīng)常以此為樣板。
3.中西合璧、改良旗袍
旗袍作為袍服的一種,起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期的深衣。深衣與袍服其實(shí)有很大差異,前者上下分裁;袍服則不分上下,沒有了上衣下裳的意義。袍服自漢代被用于朝服,多為交領(lǐng)、直據(jù),衣身寬博、衣長至附、袖較肥闊,在袖口處收縮緊小,臂肘處形成圓弧狀,稱為“袂”,古有“張袂成蔭”之說。袍服式樣歷代有變化,漢代深衣制袍,唐代圓領(lǐng)裥袍,明代直身,都是典型的寬身長袍,穿著的多為統(tǒng)治階層及知識(shí)分子,久而久之成為風(fēng)尚。因而袍服象征著不事生產(chǎn)的上層人士及文化人的清閑生活。服飾上的寬衣大袍,褒衣博帶,也逐漸成為中原地區(qū)服飾文明的一種象征。流行于少數(shù)民族地區(qū)的袍服,一般都較為緊窄合體,多采用左衽、窄袖,袍身比較適體,利于騎射或其他激烈活動(dòng)。順治元年(1644),清世祖率兵入關(guān),開始強(qiáng)制實(shí)行服制改革,掀起了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的雉發(fā)易服浪潮,有“留頭不留發(fā),留發(fā)不留頭”之說。傳統(tǒng)的冠戴衣裳幾乎全被禁止,上衣下裳的服飾形制只被保留在漢族女子家居時(shí)的著裝中。在慶典場(chǎng)合不分男女都要穿袍,袍服名目繁多,有龍袍、朝袍、蟒袍及常服袍等之分。
從字義解,旗袍泛指旗人所穿的長袍,但只有八旗婦女日常所穿的長袍才與后世的旗袍有著血緣關(guān)系。清朝統(tǒng)治者強(qiáng)調(diào)滿服騎射,一方面要用滿族的服飾來同化漢人,嚴(yán)禁滿族及蒙古族婦女仿效漢族裝束,從清朝屢次頒布的禁令中,滿族女子違禁仿效漢族婦女裝束的風(fēng)氣之盛,可見一斑。到了清后期,也有漢族女子仿效滿族裝束的。滿漢婦女服飾風(fēng)格的互相融合,使雙方服飾的差別日益縮小,這是旗袍流行的前奏。
清朝后期,旗女所穿的長袍,寬博平直硬朗,衣長至腳踝。多用“元寶領(lǐng)”,領(lǐng)高蓋住腮碰到耳,它的變化是在袍身上極盡雕琢,多繡以各色花紋,領(lǐng)、袖、襟、據(jù)都有多重寬闊的滾邊,多至十八鑲。到咸豐、同治年間,鑲滾達(dá)到頂峰時(shí)期,整件衣服全用花邊鑲滾,幾乎難以辨識(shí)本來的衣料。旗女袍服的裝飾之煩瑣,幾至登峰造極的境地。而此時(shí)的清王朝正內(nèi)外交困,日薄西山。帝國主義的堅(jiān)船利炮打開了清朝封閉的大門。為了挽救危亡,清廷洋務(wù)派提出“中學(xué)為體,西學(xué)為用”的救國方略,派遣大批留學(xué)生到國外學(xué)習(xí)。在中國學(xué)生和軍人中最先出現(xiàn)了西式學(xué)習(xí)裝、西式軍裝。洋裝的引入直接影響社會(huì)服飾觀念的改變。
辛亥革命推翻了中國歷史上最后一個(gè)封建王朝,解除了服制上等級(jí)森嚴(yán)的種種桎梏,拋棄了傳統(tǒng)苛刻的禮教與風(fēng)化觀念,男人們不再留戀象征士大夫階層的長裝,女人們也從一層層衣衫重壓下解放出來,服裝走向平民化、國際化的變革水到渠成,旗袍由此卸去了傳統(tǒng)沉重的負(fù)擔(dān)。舊式的旗女長袍被摒棄,新式旗袍則在亂世中閃亮登場(chǎng)。
商埠開放的上海成為十里洋場(chǎng)的繁華之地。上海又是婦女追求解放、開化的重鎮(zhèn)。當(dāng)時(shí)的傳教士、革命黨人等競(jìng)相創(chuàng)辦女學(xué),女權(quán)運(yùn)動(dòng)風(fēng)生水起,尋求解放的思想在服飾上得以呈現(xiàn),她們希望穿著體現(xiàn)女性自然之美的服飾,所以海派旗袍應(yīng)運(yùn)而生。
旗袍的改良是一個(gè)持續(xù)的過程。在這個(gè)過程中,具有先進(jìn)服飾理念和精湛技藝的紅幫裁縫,特別是專門從事女士西服的紅幫裁縫,他們帶領(lǐng)許多有志于改良旗袍的有現(xiàn)代意識(shí)的裁縫在上海,乃至大連、哈爾濱、青島、天津、漢口、廈門、香港等地刮起一場(chǎng)轟轟烈烈的旗袍流行風(fēng)。于1917年創(chuàng)設(shè)的紅幫名店——鴻翔西服公司,在這場(chǎng)服飾改革的浪潮中,開始了“中衣西化”的改革。鴻翔的創(chuàng)始人金鴻翔把握旗袍改良的要旨在于:“借鑒西服工藝改革中國旗袍?!?cite title="上海通.上海地方志辦公室.專業(yè)志?上海日用工業(yè)品商業(yè)志.http//www.shtong.gov.cn/node2/node2245/node66046." class="calibre9">[23]即西式裁剪、中裝式樣。據(jù)金鴻翔的后人介紹:“鴻翔”對(duì)旗袍的改良分三個(gè)階段:20世紀(jì)20年代初,主要在旗袍輪廓上的改進(jìn),腰身外形輪廓內(nèi)收,袖口縮小,盡顯女性的身材;1925年左右,在立體結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn),在腋下加胸省,盡顯女性的體態(tài);到了20世紀(jì)三四十年代,加了腰省,同時(shí)改進(jìn)了袖子的結(jié)構(gòu),由中式連袖改為西式裝袖,旗袍變?yōu)槿S合身的服裝。領(lǐng)子也是旗袍改良過程中的重要細(xì)節(jié),由卡住整個(gè)頸項(xiàng)之高的元寶領(lǐng)、直領(lǐng)逐步改變,直到取消領(lǐng)子,又把領(lǐng)子開低,致使女性美若蝤蠐的頸項(xiàng)完全顯露。
旗袍實(shí)乃中西合璧的產(chǎn)物,如果說中山裝是“西服東漸”的結(jié)晶,那么旗袍則是“東服西漸”的代表作。它既融合了我國歷代民族的傳統(tǒng)優(yōu)點(diǎn),繼承了傳統(tǒng)的深衣、唐代的水田衣以及蒙古女子的長袍等民族服裝的特色,推陳出新,古為今用;又大膽吸取西方女裝先進(jìn)的理念和人文精神,用西方設(shè)計(jì)藝術(shù)、裁剪方法不斷改進(jìn)旗袍的款式和造型。這是中西文化雙向交流、互相融合的經(jīng)典之作。
上海女學(xué)生是旗袍流行的始作俑者。當(dāng)時(shí)的女學(xué)生作為知識(shí)女性的代表,她們是文明的象征、時(shí)尚的先導(dǎo),成為社會(huì)的理想形象。以至于社會(huì)名流、青樓女子等時(shí)髦人物都紛紛作女學(xué)生裝扮。20世紀(jì)三四十年代是旗袍的全盛期,其基本形制已臻于成熟。孫中山夫人宋慶齡非常喜歡旗袍,她尤其喜歡鴻翔做的旗袍。1932年3月8日,宋慶齡在慶祝三八婦女節(jié)的活動(dòng)中發(fā)表演講時(shí)稱贊金鴻翔是“開革新之先河,符合婦女要求解放之新潮流”;據(jù)說,宋慶齡居住在上海時(shí),金鴻翔派技師上門量體裁衣,1935年宋慶齡親筆為鴻翔題寫匾額:“推陳出新,妙手天成。國貨精華,經(jīng)濟(jì)干成”[24]。金鴻翔與宋慶齡保持了40多年的友誼,改良的旗袍成了引領(lǐng)中國民眾服裝的新潮流。“新中國成立后,劉少奇夫人王光美、陳毅夫人張茜等都曾在上海朋街服飾公司定制旗袍,作為出國禮服?!?cite title="紅幫第六代傳人江繼明所述,采訪時(shí)間:2011年4月12日,采訪地點(diǎn):寧波。" class="calibre9">[25]
紅幫裁縫引領(lǐng)參與的旗袍改良運(yùn)動(dòng)推動(dòng)了中國女性服飾文化的發(fā)展,推動(dòng)了中國近代服制變革向縱深發(fā)展。
綜上所述,紅幫裁縫參與了由孫中山等民主革命先行者倡導(dǎo)的這場(chǎng)近代服制改革,他們是潮流的先鋒,融合中西文化,改制西服,創(chuàng)制中山裝,改良旗袍。這是一次顛覆性的服制革命,它標(biāo)志著歷經(jīng)幾千年的服飾等級(jí)制度在中國徹底消亡,這是中國服裝史上劃時(shí)代的變革;“是對(duì)保守封閉的中國傳統(tǒng)思想的一次革命,它標(biāo)志著‘夷夏之防’徹底消除,西方服飾文化在中國的制度上確立了地位,西服東漸之勢(shì)進(jìn)一步得以發(fā)展”[26];“是對(duì)中國傳統(tǒng)審美觀念的一次革命,它標(biāo)志著中國服飾審美文化進(jìn)入了一個(gè)新的階段,中國服飾審美文化與世界服飾審美文化相銜接上了,實(shí)現(xiàn)了由古代向近代、現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變”[27];這又是一場(chǎng)服裝技術(shù)的革命,紅幫裁縫用自己精湛的專業(yè)技術(shù),在中國服飾變革史上寫下了輝煌的一頁,中國服飾史上第一個(gè)制作服裝的流派也茁壯成長了,這就是——紅幫。
注釋
[1]王新生.日本簡史.北京:北京大學(xué)出版社,2005:113.
[2]孫中山.命內(nèi)務(wù)部曉示人民一律剪辮令.孫中山全集(第二卷).北京:中華書局,1981.
[3]章太炎.訄書重訂本.章太炎全集.上海:上海人民出版社,1984.
[4]蘇生文,趙爽.素裙革履學(xué)歐風(fēng)——中國近代服飾的變遷(四).文史知識(shí),2008(7).
[5]陳錫祺.孫中山年譜長編(上冊(cè)).北京:中華書局,1991.
[6]辛亥革命回憶錄(三).上海:文史資料出版社,1981.
[7]北京政府.政府公報(bào)第157號(hào)(1912年10月).臺(tái)北:文海出版社,1971.
[8]佚名.新陳代謝.時(shí)報(bào),1912-03-05.
[9]孫中山.孫中山全集(第二卷).北京:中華書局,1982:62.
[10]呂國榮.寧波服裝史話.寧波:寧波出版社,1997:38.
[11]佚名.制西裝之選擇.申報(bào),1926-12-16.
[12]佚名.談?wù)勑卵b束.申報(bào),1925-12-21.
[13]呂國榮.寧波服裝史話.寧波:寧波出版社,1997:21—39.
[14]季學(xué)源,陳萬豐.紅幫服裝史.寧波:寧波出版社,2003:170.
[15]季學(xué)源,陳萬豐.紅幫服裝史.寧波:寧波出版社,2003:170.
[16]王淑華.憶南京李順昌服裝店.江蘇文史資料集萃(經(jīng)濟(jì)卷).上海:文史資料出版社,1995:224—226.
[17]季學(xué)源,陳萬豐.紅幫服裝史.寧波:寧波出版社,2003:140.
[18]沈國毅.紅幫裁縫.http://www.fhnews.com.cn.
[19]陳蘊(yùn)茜.身體政治:國家權(quán)力與民國中山裝的流行.學(xué)術(shù)月刊,2007(9).
[20]周新國.孫中山的服飾改革思想與實(shí)踐.炎黃春秋,2003(8).
[21]馮維國.情深藝高——訪北京紅都時(shí)裝公司高級(jí)服裝師田阿桐.中國時(shí)裝,1986(1).
[22]劉開生.中山裝的演變.團(tuán)結(jié)報(bào),2011-04-07.
[23]上海通.上海地方志辦公室.專業(yè)志?上海日用工業(yè)品商業(yè)志.http//www.shtong.gov.cn/node2/node2245/node66046.
[24]陳正卿.榮昌祥和鴻翔:上海服裝業(yè)的驕子.http://www.archives.sh.cn/docs.
[25]紅幫第六代傳人江繼明所述,采訪時(shí)間:2011年4月12日,采訪地點(diǎn):寧波。
[26]竺小恩.中國近代服飾變革與古代服飾變革之比較.紅幫文化研究論文選(2001—2011).杭州:浙江大學(xué)出版社,2012:92—94.
[27]竺小恩.中國近代服飾變革與古代服飾變革之比較.紅幫文化研究論文選(2001—2011).杭州:浙江大學(xué)出版社,2012:92—94.
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