增強(qiáng)旅游地吸引力的策略分析
旅游地對(duì)旅游者的吸引力,主要由旅游資源的品質(zhì)決定。而旅游資源的品質(zhì)除了自然存在之外,更多的還取決于旅游地的開(kāi)發(fā)建設(shè)?!奥糜钨Y源”的概念是一個(gè)開(kāi)放的概念??梢哉f(shuō),凡是能夠吸引旅游者前來(lái),并能夠?qū)⑦@個(gè)吸引力轉(zhuǎn)化成實(shí)際性的產(chǎn)品,產(chǎn)生實(shí)際效益的各類社會(huì)要素都是旅游資源。所以,不能簡(jiǎn)單地說(shuō)有好山好水或國(guó)家級(jí)的文物保護(hù)單位就是旅游資源。事實(shí)上,旅游資源在某些地方是可以創(chuàng)造的。這種創(chuàng)造具體有三種形式:一是“無(wú)中生有”的創(chuàng)造。比如,深圳基本上沒(méi)有天然的旅游資源,但是深圳有一個(gè)需求的“大市場(chǎng)”,因此它的旅游產(chǎn)品便被無(wú)中生有地創(chuàng)造出來(lái)了。二是“有中生好”的創(chuàng)造,就是說(shuō),有資源但還要在里面創(chuàng)造出更好的。三是“好中生優(yōu)”的創(chuàng)造,即創(chuàng)造名品、精品。所以要使一個(gè)旅游地的吸引力不斷得到增強(qiáng),“旅游資源的再創(chuàng)造”便是最好的途徑。因此結(jié)合旅游地生命周期各階段的特征,在策略上可以采取以下措施:
(1)醞釀階段至起步階段,要確保旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)規(guī)劃具有特色性和文化性
旅游地形成吸引力的關(guān)鍵就是要形成自己的特色和突出文化,所以旅游地在醞釀開(kāi)發(fā)規(guī)劃的過(guò)程中一定要把特色、文化開(kāi)發(fā)出來(lái),促進(jìn)旅游地的快速起步。任何旅游地只要深入挖掘就一定能找出特色,這是因?yàn)槁糜蔚氐奶厣哂杏绊懛秶南鄬?duì)性,即在這個(gè)范圍內(nèi)可能是特色,而在另一個(gè)范圍內(nèi)可能就不是特色了。所以要對(duì)旅游地仔細(xì)研究,不僅要研究它的資源狀況,還要研究它的市場(chǎng)范圍,并進(jìn)行多方位、多層次的比較,以便能準(zhǔn)確定位其特色范圍。如果旅游地的某一產(chǎn)品在全國(guó)具有唯一性,它就可能成為國(guó)家級(jí)的旅游產(chǎn)品;如果這一產(chǎn)品在世界范圍內(nèi)具有唯一性,那它就有可能成為世界級(jí)的旅游產(chǎn)品。特色在實(shí)踐過(guò)程中更多地體現(xiàn)在文化里,所以旅游地的開(kāi)發(fā)規(guī)劃就更應(yīng)該注重保持旅游產(chǎn)品的文化性。旅游產(chǎn)品的文化性可以概括為:以突出的特色為文化形式,以豐富的品味為文化內(nèi)涵,以人文精神為文化本質(zhì)。
(2)發(fā)展階段至成熟階段,要不斷提升旅游地的吸引要素[58],促進(jìn)新的旅游資源的形成
對(duì)應(yīng)旅游的全過(guò)程形成了六個(gè)要素——行、游、住、食、購(gòu)、娛,其中的每一個(gè)要素,除了要具備基本功能以外,還必須從吸引物的角度著眼、從吸引力的角度著手。只要將旅游六要素作為旅游地的吸引要素不斷進(jìn)行創(chuàng)新、提升,旅游地吸引力便會(huì)越來(lái)越大。
①行——旅游交通。從旅游地建設(shè)角度來(lái)看,“行”的基本要求是“大交通”通達(dá),“小交通”通暢。而要達(dá)到“行”的提升,在交通建設(shè)方面,尤其是“小交通”方面,一定要樹立行、游合一的理念,使旅游地的道路不僅只是交通通道,而且應(yīng)該是風(fēng)景路或文化路。
②游——旅游吸引物?!坝巍痹诟旧鲜俏幕?,雖然景區(qū)、景點(diǎn)是游覽的主要對(duì)象,但旅游地的“游”不僅涉及景區(qū)、景點(diǎn),從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看、從文化的角度來(lái)看,還需要進(jìn)一步把握“游”的內(nèi)涵。一要使“看”進(jìn)一步深化,要達(dá)到可看、好看、想看、耐看、反復(fù)看,逐步深化,使其吸引力越來(lái)越大。二是要使“游”的內(nèi)容更加豐富,不僅要看,而且要玩,不斷深化其文化內(nèi)涵。三是要超越傳統(tǒng)范圍,達(dá)到旅游地處處皆景,這就要求旅游地對(duì)旅游資源要進(jìn)行精細(xì)化的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)。
③住——旅游住宿。要努力達(dá)到體系化,即在已有的規(guī)模上形成合理的檔次結(jié)構(gòu)和布局體系,并將其進(jìn)一步深化為一種內(nèi)涵。也就是說(shuō)要在一定程度上達(dá)到住、游合一,要使旅游者在住的過(guò)程中感受到文化,使住宿體系也成為旅游地吸引物的組成部分。
④食——旅游餐飲。旅游飲食要求達(dá)到特色化、精細(xì)化、品牌化。特色化,即一定要具有當(dāng)?shù)靥厣?,從飲食的方面體現(xiàn)文化的吸引力。精細(xì)化,是指各種原料的制作最終要達(dá)到精細(xì)的程度,這樣才可能構(gòu)筑一個(gè)旅游地的飲食特色。品牌化,要通過(guò)飲食的發(fā)展,形成品牌宴席、品牌服務(wù)、品牌菜肴。同時(shí),要把店內(nèi)就餐和客人購(gòu)買結(jié)合起來(lái),使旅游飲食成為旅游地發(fā)展的重要因素,成為拉動(dòng)旅游地經(jīng)濟(jì)、文化全面發(fā)展的重要因素。
⑤購(gòu)——旅游購(gòu)物。旅游購(gòu)物是旅游者旅游經(jīng)歷的延續(xù)和物化享受,購(gòu)物的發(fā)展是資源深化利用、不斷提高當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品附加值的有效途徑。所以要充分挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵,開(kāi)發(fā)有特色的旅游商品,使之成為旅游地吸引力要素之一。
⑥娛——旅游娛樂(lè)。娛樂(lè)的發(fā)展首先考慮的是民族化、地方化、民俗化;其次要考慮的是集中性的娛樂(lè)場(chǎng)所;再次是每一個(gè)旅游地都要培育一臺(tái)體現(xiàn)旅游地特色的主題晚會(huì)節(jié)目。這樣,才可能使娛樂(lè)這個(gè)吸引要素真正具備吸引力。
(3)成熟階段后期至停滯階段,要不斷促進(jìn)旅游地發(fā)展要素體系[58]的形成,確保旅游地的可持續(xù)發(fā)展
在旅游地成熟階段后期或旅游地進(jìn)入停滯階段時(shí),要使其吸引力得到不斷增強(qiáng),必須促進(jìn)旅游地發(fā)展要素體系的盡快形成。旅游地的發(fā)展要素體系是指能支持旅游地發(fā)展建設(shè)的一套環(huán)境保障體系,它由旅游地的文化、信息、環(huán)境、科教、制度等方面整合而成。旅游地的發(fā)展要素體系的形成,是旅游地可持續(xù)發(fā)展的客觀要求,同時(shí)也是使旅游地吸引要素得以優(yōu)化和提升的基礎(chǔ)。旅游地發(fā)展要素體系的盡快形成,將會(huì)大大提高旅游地的綜合發(fā)展能力。
①文化。旅游者要尋求差異,旅游經(jīng)營(yíng)就要?jiǎng)?chuàng)造差異,差異是形成一個(gè)特色的基礎(chǔ)。如果說(shuō),特色是旅游之魂,那么文化就是特色之基。所以要增強(qiáng)旅游地的吸引力,必須充分挖掘旅游地的文化資源,并加以全面整合。一是對(duì)歷史文化進(jìn)行挖掘;二是對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行保護(hù),尤其是要對(duì)活文化進(jìn)行保護(hù);三是要提煉體現(xiàn)文化特色的標(biāo)志物。
②信息。旅游地發(fā)展要素體系中的信息指的是有效信息。在旅游地的發(fā)展過(guò)程中,必須形成一套完善的旅游信息系統(tǒng)。要求做到:一是信息的匯集和整理,這是一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工程,而且是一項(xiàng)需要不斷更新、不斷變化的動(dòng)態(tài)工程;二是信息的傳播,要通過(guò)多種方式,努力使信息傳播達(dá)到大強(qiáng)度、高頻率,對(duì)主要客源地有更強(qiáng)的滲透力和更好的傳播效果;三是要在旅游地建設(shè)旅游咨詢中心,為越來(lái)越多的散客服務(wù);四是在旅游景區(qū)或旅游企業(yè)內(nèi)部形成一個(gè)較完善的咨詢體系;五是以國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化、圖形化的方式展示各類公共信息標(biāo)志系統(tǒng)。
③環(huán)境。環(huán)境是旅游地發(fā)展的基礎(chǔ)要素,既包括良好的自然環(huán)境,也包括良好的社會(huì)環(huán)境。例如,大理、麗江和香格里拉等地之所以能夠吸引很多的海外旅游者,甚至有一些旅游者在某種程度上把這些地方作為一個(gè)長(zhǎng)期居住地,除了自然環(huán)境因素的吸引外,更多的是社會(huì)環(huán)境因素的吸引,其中很重要的一個(gè)因素就是當(dāng)?shù)孛癖姷挠焉坪退麄儚娜莸纳顟B(tài)度。所以,一個(gè)旅游地發(fā)展的環(huán)境要素應(yīng)該同時(shí)被提升為吸引力要素。
④科教。科教是一個(gè)大概念,既包括科技的進(jìn)步,也包括教育、培訓(xùn)的提升,還包括研究的發(fā)展。科教這個(gè)要素是旅游地長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的后勁所在。對(duì)旅游地來(lái)說(shuō),科技的進(jìn)步包括各方面的科技應(yīng)用,如城市建設(shè)、景區(qū)景點(diǎn)布局、旅游交通規(guī)劃等各方面體現(xiàn)出來(lái)的科技發(fā)展水平。隨著旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)也日益集中到人才的競(jìng)爭(zhēng)上,教育培訓(xùn)自然成為發(fā)展中的重要因素之一,除了職業(yè)化的教育之外,當(dāng)?shù)乜傮w的教育水平所體現(xiàn)出來(lái)的社會(huì)素養(yǎng)也是構(gòu)成旅游地吸引力的一個(gè)主要因素。研究是知識(shí)的創(chuàng)新,更是文化的挖掘和文化的創(chuàng)新,它會(huì)使旅游地在文化方面的發(fā)展獲得更大的活力,達(dá)到更高的水平,從而在更大程度上提升旅游地的競(jìng)爭(zhēng)力。
⑤制度。制度包括兩個(gè)方面,一是宏觀機(jī)制,二是微觀機(jī)制。從宏觀機(jī)制方面來(lái)說(shuō),首先要求的是旅游地整體的法律法規(guī)的完善程度;其次是旅游行業(yè)管理的力度,有效的管理可以保證形成良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序和旅游市場(chǎng)秩序。這樣就需要在法律法規(guī)的建設(shè)上、在行業(yè)管理體系的完善上、在市場(chǎng)環(huán)境的培育上,下更大的功夫。從微觀機(jī)制方面來(lái)看,要構(gòu)造符合市場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)需要的微觀運(yùn)行機(jī)制,必須使各類旅游企業(yè)具有相應(yīng)的活力。如果要得到進(jìn)一步提升的話,一個(gè)旅游地必須是一個(gè)全方位、寬領(lǐng)域、多層次的開(kāi)放系統(tǒng),不僅要加大對(duì)外開(kāi)放的力度,也要加大對(duì)內(nèi)開(kāi)發(fā)的力度。
⑥綜合效應(yīng)。旅游地綜合水平的高低是旅游地的重要發(fā)展要素之一,表現(xiàn)為:一是社會(huì)各類資源的綜合利用程度。利用幅度越廣,拉動(dòng)作用越大;利用程度越深,邊際效益越高。二是各個(gè)方面的協(xié)調(diào)合作,既包括政府各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)合作,也包括政府組織、非政府組織及企業(yè)之間的協(xié)調(diào)合作。三是社區(qū)和群眾的合作。旅游者帶來(lái)的外來(lái)文化和生活方式會(huì)對(duì)旅游地產(chǎn)生沖擊,社區(qū)和群眾的自然存在也會(huì)演化為某種程度上的商業(yè)化存在,由此形成了互動(dòng)的關(guān)系,而能否形成良性的互動(dòng)關(guān)系,則取決于社區(qū)與群眾的合作。
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