目前在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中不僅存在不少認(rèn)識上的誤區(qū)，而且開發(fā)方式也有一些欠科學(xué)的地方。

首先，開發(fā)中偏重對自然生態(tài)環(huán)境的加工，以至于景區(qū)景點(diǎn)的人工痕跡過于明顯。當(dāng)前，部分鄉(xiāng)村在開發(fā)旅游資源時過分依賴非自然的科學(xué)技術(shù)手段，大興土木，城市化傾向明顯，鄉(xiāng)村特色大受影響，搞得“中國不像中國，農(nóng)村不像農(nóng)村”。此外，部分地方為了把鄉(xiāng)村建設(shè)成為城市居民的“后花園”和“游樂園”，一味注重鄉(xiāng)村自然生態(tài)的開發(fā)，卻忽視鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)里親情對旅游者，尤其是對城市旅游者的精神愉悅和凈化作用。實(shí)際上，鄉(xiāng)村旅游恰恰在這些方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。因此，努力把鄉(xiāng)村建成旅游者的“精神樂園”才是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的正確方向。

其次，開發(fā)方式與開發(fā)過程的盲目性強(qiáng)，高品位的旅游項(xiàng)目相對匱乏。^[30]例如，近幾年來，我國有些地方完全不問本地區(qū)旅游業(yè)是否成熟到了需要觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的程度就盲目上馬，以至于全國各地的農(nóng)業(yè)(藝)園、瓜果園、飼養(yǎng)場等不斷涌現(xiàn)，難以勝數(shù);更何況這些項(xiàng)目的開發(fā)大多停留在觀光層面，對鄉(xiāng)土文化挖掘較少②，從而導(dǎo)致項(xiàng)目的文化品位普遍不高和可持續(xù)性不夠。

再次，開發(fā)中不注重人才培養(yǎng)的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。當(dāng)前，高素質(zhì)的旅游管理人才和旅游服務(wù)人員缺乏是我國鄉(xiāng)村旅游存在的一個非常嚴(yán)重和突出的問題。由于其自身的特點(diǎn)及認(rèn)識上的局限等方面原因的影響，目前鄉(xiāng)村旅游在開發(fā)與發(fā)展過程中對旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面的投入不少，然而在旅游相關(guān)人才的培養(yǎng)、引進(jìn)及提高方面的投入?yún)s十分有限，最終必將不利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

最后，產(chǎn)品特色少而彼此間雷同的成分多，開發(fā)過程中同質(zhì)化和產(chǎn)品初級化的情況比較嚴(yán)重。目前的鄉(xiāng)村旅游往往十分重視發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和經(jīng)營鄉(xiāng)村飯店，而對鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化以及民俗民情方面資源的挖掘利用程度不夠。至于與周邊其他景區(qū)景點(diǎn)進(jìn)行協(xié)調(diào)開發(fā)的就更少。由于大家均只重視“吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活和住農(nóng)家房”，使得旅游產(chǎn)品高度雷同，根本沒法滿足旅游者們多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求^[32]。基于鄉(xiāng)村旅游業(yè)本身的特點(diǎn)以及鄉(xiāng)村旅游目標(biāo)客源的旅游實(shí)際需求，鄉(xiāng)村旅游活動更應(yīng)該圍繞當(dāng)?shù)氐馁Y源基礎(chǔ)和旅游者的需要而展開，著重體現(xiàn)旅游過程中的“三親”活動——親知:讓旅游者了解農(nóng)林業(yè)科技知識、當(dāng)?shù)氐臍v史文化、民風(fēng)民俗、社會變革、家庭變遷等;親行:組織和引導(dǎo)旅游者參與農(nóng)事活動、民俗節(jié)慶、鄉(xiāng)村體育、鄉(xiāng)村游藝等，其中參與制作農(nóng)家美食尤其受女性旅游者的歡迎;親情:將旅游者作為家庭一員，與其結(jié)對子、拉家常、共同娛樂等^[33]。