殘雪壓枝猶有橘

在明代擬話本《初刻拍案驚奇》中，有一則“轉(zhuǎn)運(yùn)漢巧遇洞庭紅”的故事，說的是明成化年間，有一個叫文若虛的人，聰慧穎悟，因“不十分去營求生產(chǎn)”，以致“坐吃山空”，便想做些生意，但屢做屢賠。后來，與一伙做海外貿(mào)易的人同船而行，用別人捐助的一兩銀子買了些名叫“洞庭紅”的橘子帶到船上解渴。不料到了國外，“洞庭紅”成了罕物，發(fā)了一筆不小的財(cái)。

“橘，果出江南”（《說文》）。橘在我國是一個古老的樹種，果實(shí)入秋而熟，味道鮮美?！笆苊贿w，生南國兮”（屈原《橘頌》），它生于我國的南方，不能移植到別的地方去?！蛾套哟呵铩氛f：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳?！?/p>

最早對橘稱頌不已的要算愛國詩人屈原了。他青年時代寫的《橘頌》，表達(dá)了自己高潔的品德和堅(jiān)貞的道德理想，緣物寄情，體物寫志。橘，根深蒂固，意志專一；雖經(jīng)霜雪，葉綠果紅，有堅(jiān)貞之姿，故宋人歐陽修在《戲答元珍》一詩中說：“殘雪壓枝猶有橘?！币颉伴佟迸c“吉”諧音，民間視其為吉祥之物，在“歲朝清供”的物品中，它常列于其中。橘葉、橘皮、橘絡(luò)、橘核，都是很好的中藥。

在古代的典籍中，與橘有關(guān)的典故不少。葛洪《神仙傳》中有“橘井”一詞，傳說漢代桂陽人蘇仙公修仙得道，仙去前，他對母親說：“明年天下疾疫，庭中井水一升，檐邊橘葉一枚，可療一人?！钡诙旯话l(fā)生疫病，其母依其法醫(yī)治病人，非常靈驗(yàn)。

橘又稱之為橘奴，典出《水經(jīng)注·沅水》：“吳丹陽太守李衡，植橘于其上，臨死，敕其子曰：‘吾州里有木奴千頭，不責(zé)衣食，歲絹千匹。’太史公曰，江陵千樹橘，可當(dāng)封君，此之謂矣?！?/p>

象棋別名橘中戲，唐代牛僧儒的《玄怪錄》說：“有巴丘人，不知姓，家有橘園生有兩大橘，剖開，每橘有二老叟，皆相對象戲?！泵鞔鞎x楨將所輯的象棋譜一書，名為《橘中秘》，此書對后世影響極大。

我國第一部比較系統(tǒng)的柑橘專著叫《橘錄》（初名《永嘉橘錄》），為南宋韓彥直所撰，成書于公元一一七八年。全書分上、中、下三卷，上、中兩卷記述浙江溫州所產(chǎn)柑橘的品種共二十七種的性狀，下卷論述土宜、栽培、橘園管理、防治病蟲害、采摘、貯藏、加工等。

毛澤東在一九二五年所寫的詞《沁園春·長沙》，開頭為：“獨(dú)立寒秋，湘江北去，橘子洲頭?！遍僮又蓿置懼?，是湖南長沙城西湘江中的一個狹長的小島，西面靠近岳麓山。相傳西晉永興年間始成此洲，以產(chǎn)佳橘得名。我曾多次于秋高氣爽之時登臨橘子洲，但見碧綠的樹葉間，呈現(xiàn)出團(tuán)團(tuán)簇簇火紅金黃的橘子，空氣里彌漫著清香，堪稱一處風(fēng)景勝地。

齊白石喜歡畫橘子。他一般用深紅淺紅畫出三只姿態(tài)不同的橘子，筒潔極了，然后題上“三吉”的字款，再用小字題曰：“桔世呼為橘子，即桔子也?！笨梢娎先藢γ袼椎氖煜ず涂釔?。