在以前許多地方的城市購(gòu)糧本上,以及農(nóng)村農(nóng)家房屋的墻壁上,都印過(guò)這樣一段名言:“忙時(shí)吃干,閑時(shí)吃稀,雜以瓜菜、番薯……”

這是毛澤東同志曾對(duì)中國(guó)老百姓吃飯標(biāo)準(zhǔn)所作的指示。

這段話現(xiàn)在讀來(lái),還有一種如慈祥家長(zhǎng)諄諄教誨的親切之感。這充分體現(xiàn)了共和國(guó)領(lǐng)袖對(duì)人民生活無(wú)微不至的關(guān)心。

中國(guó)人的吃飯問(wèn)題,沉重地壓在他的肩上,他不能不花大量的時(shí)間去思考、去研究、去尋找解決的辦法。

而“忙時(shí)吃干,閑時(shí)吃稀”,并要“雜以瓜菜、番薯”,實(shí)在是當(dāng)時(shí)的一種無(wú)奈之舉。就是領(lǐng)袖自己,也難以嚴(yán)格遵循這個(gè)過(guò)于低檔的生存標(biāo)準(zhǔn)。為了保持清醒的頭腦對(duì)中國(guó)路線、方針、政策的思考,為了堅(jiān)持每天十幾個(gè)小時(shí)的工作量,他也常常對(duì)警衛(wèi)戰(zhàn)士念叨,說(shuō)要吃點(diǎn)紅燒肉“補(bǔ)補(bǔ)腦子”。

一碗紅燒肉,對(duì)于一個(gè)國(guó)家的領(lǐng)袖,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一種奢侈,但他卻把它看得很重很重,因?yàn)?在他面前,還有成千上萬(wàn)吃不上紅燒肉的黎民百姓。

有一次,他在專(zhuān)列上突發(fā)奇想:“通知停車(chē)。我要到那個(gè)村子里去看看,我要討一碗紅燒肉吃,看能不能討到?”

結(jié)果自然使他失望。這使他認(rèn)識(shí)到,讓幾億人吃飽飯不是件容易的事,讓幾億人都能吃上紅燒肉更不是一件簡(jiǎn)單的事。

他經(jīng)常念叨農(nóng)民們的吃食:“我們是社會(huì)主義么,我們的農(nóng)民不該吃窩窩頭!不應(yīng)該……”

他有時(shí)敲著裝有紅糙米和小米的飯碗說(shuō):“全國(guó)農(nóng)民如果都能吃上我這樣的飯,那就不錯(cuò)了……”

不僅要讓中國(guó)人吃飽,而且還要吃好,這是這位共和國(guó)領(lǐng)袖的一個(gè)五彩繽紛的夢(mèng)。而現(xiàn)在,這個(gè)夢(mèng)需要由我們來(lái)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)了。